두부그릇

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바삭바삭한 두부, 신선한 야채, 매콤한 마요네즈, 아삭아삭하게 튀긴 양파가 들어간 두부 덮밥입니다! 하루를 식물성 식품으로 채워줄 맛있고 건강한 비건 저녁 식사입니다.

록스타를 찾고 있어요 비건 레시피 또는 식물성 저녁 식사 아이디어? 이거 바삭하게 드셔보세요 두부그릇 ! 완벽하게 양념되고 풍미 가득한 덩어리를 상상해 보세요 바삭한 두부 겉은 금빛이고 속은 부드러운 것입니다. 푹신한 밥과 신선한 야채를 섞은 다음 덮습니다. 매운 마요네즈 . 가장 좋은 부분은? 아삭아삭 튀긴 양파를 다 뿌려주세요! 그것은 완전히 식물 기반의 질감과 풍미가 폭발하는 그릇을 만듭니다.

크렘 드 카시스 칵테일

이 두부 그릇 레시피의 재료

이 두부 그릇은 너무 맛있어서 주중 매일 밤 저녁 식사에 추가하고 싶습니다. (게다가 우리 아이들은 두부에 푹 빠져 있어서 도움이 됩니다!) 연어 라이스 크런치 볼 , 이는 우리 친구 Pinch of Yum의 요리법에 대한 리프입니다. 크런치 롤 볼 . 스시 크런치 롤에서 영감을 받아 바삭하게 튀긴 양파를 사용하여 바삭바삭한 튀김 플레이크를 모방합니다. 두부밥 그릇에 필요한 것은 다음과 같습니다.

레시피 1개 바삭한 두부 또는 구운 두부
긴 곡물 흰 쌀
아보카도
잉글리시 오이
붉은 머리털
무
마요네즈(비건 마요네즈, 비건용)
스리라차 핫소스
아삭아삭 튀긴 양파
덩어리진 바다소금이나 간장

구운두부 vs 바삭두부

이 두부 그릇에 단백질을 섭취하는 두 가지 훌륭한 방법이 있습니다. 구운 두부 또는 바삭한 두부 . 둘 다 똑같이 맛있지만 각 방법마다 장단점이 있습니다.

우리가 가장 좋아하는 것을 위해 특별히 만든 샐러드

구운 두부 만드는 데 45분이 걸리지만 매우 쉽고 실패할 일이 없으며 손을 대지 않아도 되는 방법입니다. 시간이 있다면 이 방법이 딱 맞습니다! 오븐에 넣고 그릇의 다른 구성 요소를 만드세요. 최대 3일 전에 쉽게 만들어서 350F 오븐이나 프라이팬에 데워도 됩니다.
바삭한 두부 만드는데 20분 정도 걸리긴 하지만 구운두부보다 손이 조금 더 많이 든다. 달라붙지 않는 프라이팬이 필요하며, 이 방법은 대부분 요리 시간 동안 직접 수행합니다. 두부를 뒤집는 것도 약간 까다로울 수 있습니다. 그런데 정말 바삭바삭하게 나와서 맛있더라구요!

핵심은 바삭바삭한 양파튀김

두부 말고도 바삭바삭하게 튀겨진 양파가 이 두부덮밥의 핵심이에요! 이 맛의 비법을 시도한 후, 우리는 모든 덮밥과 샐러드에 바삭하게 튀긴 양파를 뿌리기 시작했습니다. 다음은 몇 가지 팁입니다.

버터넛 스쿼시를 삶아

구입한 바삭하게 튀긴 양파 한 캔을 드세요. 맞습니다, 녹두 캐서롤에 들어가는 종류입니다.
그릇 전체에 고명으로 뿌려주세요. 스시 크런치 롤의 질감과 유사하며, 전체적으로 고소한 양파 향이 더해집니다.
남은 음식은 그릇이나 샐러드에 뿌리는 데 사용하세요. 특히 식사할 때 재미있습니다. 시저 샐러드 또는 케일 시저 .

두부를 누르지 않아도 됩니다!

이전에 두부를 만들어 본 적이 있다면 두부를 수건으로 감싸고 그 위에 무거운 물건을 올려 놓고 30분 동안 눌러주라는 레시피가 종종 있다는 것을 아실 겁니다. 하지만 우리의 바삭한 두부 레시피와 구운 두부 레시피 모두 누르기가 전혀 필요하지 않습니다! 이것은 그들을 완벽하게 만듭니다. 평일 저녁 누르기를 기다리느라 시간을 낭비할 필요가 없기 때문입니다. 수건으로 간단히 닦아내고 사용하시면 됩니다.

보관 및 남은 음식

이 두부 그릇은 아주 잘 절약됩니다! 두부는 만든 날이 가장 맛있지만, 구운 두부와 바삭바삭한 두부는 모두 냉장고에 3~4일 동안 보관 가능합니다. 밥을 미리 만들어 쿡탑에 물을 뿌려 다시 데울 수도 있습니다. 이 레시피는 일주일 내내 점심과 저녁 식사를 미리 준비하는 데 좋습니다.

두부 요리법 더보기

이 두부 덮밥 레시피는 두부를 사용한 최고의 요리법 중 하나입니다! 여기에 몇 가지가 더 있습니다. 두부 요리법 이 식물성 단백질을 좋아한다면 시도해 보세요:

가다 두부볶음밥 또는 두부브로콜리볶음
만들다 쉽게 구운 두부 또는 바삭한 두부
가서 빵가루 입힌 두부 샌드위치 , 쉬운 두부 타코 또는 코코넛 두부 카레
섞다 두부 샐러드 , 시금치를 넣은 두부 수프 또는 간편한 바베큐 두부

두부볶음밥

두부브로콜리볶음

쉽게 구운 두부

30가지 쉬운 두부 요리법

이 두부덮밥 레시피는...

채식주의자, 비건, 식물성, 유제품 및 글루텐 프리입니다.

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준비 시간: 20분
요리 시간: 20분
총 시간: 40분
생산하다: 4 1엑스

설명

바삭바삭한 두부, 아삭아삭한 야채, 매콤한 마요네즈, 아삭아삭한 튀긴 양파가 들어간 이 두부 그릇입니다! 식물성 식품으로 하루를 활기차게 보내세요.

재료

규모1x2x3x

두부의 경우

14또는15 온스 아주 단단한 두부
코셔 소금
3테이블스푼옥수수 전분(또는 칡뿌리 전분)
2테이블스푼올리브유
1테이블스푼구운 참기름
2훈제 간장 또는 간장(또는 글루텐 프리의 경우 타마리) 큰 스푼

두부그릇용

1 컵긴 곡물 흰 쌀
2잘 익은 아보카도(슬라이스 또는 깍둑썰기)
1/2영국 오이, 잘게 썬 것
2큰 당근, 껍질을 벗기거나 잘게 썬 것
4무, 얇게 썬 것
½컵마요네즈 또는 비건 마요네즈
1 ½ 테이블스푼스리라차
장식용 아삭아삭 튀긴 양파(필수!)
장식용 바다소금 (또는 간장)

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지침

쌀을 헹구십시오. 중간 냄비에 물 1 ½컵을 넣고 끓입니다. 쌀과 ¼작은술을 추가합니다. 코셔 소금 . 끓여서 불을 약하게 줄이고 덮습니다. 12~15분 동안 또는 물이 완전히 흡수될 때까지 끓입니다(포크를 뒤로 당겨 확인). 불을 끄고 뚜껑을 덮고 5~10분간 쪄주세요. 그런 다음 포크로 으깨주세요.
지시에 따라 요리하세요. 구운 두부 또는 바삭한 두부 *.
아보카도를 자르세요 . 오이를 깍둑썰기하세요. 당근은 채썰거나 채썰어주세요. 무를 썰어주세요.
만들기 매운 마요네즈 : 마요네즈와 스리라차를 섞으세요.
서빙하려면 그릇에 밥을 담고 그 위에 두부와 야채를 얹으세요. 야채에 소금을 뿌리거나 그릇 전체에 약간의 간장을 뿌리세요. 그 위에 매콤한 마요네즈와 아삭아삭하게 튀긴 양파를 듬뿍 뿌립니다.