25가지 쉬운 병아리콩 요리법

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이 쉬운 병아리콩 요리법은 이 다재다능한 재료의 장점을 강조합니다! 병아리 콩 캔은 맛있는 식사를 위한 첫 번째 단계입니다 .

병아리콩 캔으로 무엇을 할지 궁금하신가요? 당신은 올바른 장소에 왔습니다! 가르반조콩으로도 알려진 병아리콩은 식물성 단백질로 가득 차 있어 포만감을 주는 식사를 만드는 데 적합합니다. 병아리콩은 후무스만을 위한 것이 아닙니다. 또한 완전 채식에도 이상적입니다. 아래의 모든 요리법은 완전 채식 병아리콩 요리법입니다(또는 완전 채식 변형이 있습니다). 이 강력한 콩과 식물을 다양한 창의적인 방법으로 사용할 수 있습니다! 아래의 가르반조 콩 레시피를 살펴보세요.

병아리콩 통조림으로 무엇을 할 수 있나요? 방법을 세어 보겠습니다(또는 레시피까지 아래로 스크롤).

• 수프: 병아리콩은 통째로 사용하거나 크림 같은 바디감을 만들기 위해 혼합하여 수프에 완벽하게 어울립니다.
• 타코: 커민과 칠리 파우더를 곁들여 토르티야에 넣으면 완벽해요
• 샌드위치: 예를 들어 채식 버전의 치킨 샐러드에 샌드위치를 ​​곁들여 보세요.
• 피자: 네, 피자에 먹어봤습니다.
• 그릇 식사: 메인 요리 샐러드와 파워볼에 단백질을 추가하는 데 적합합니다.
• 사이드 샐러드: 아니면 사이드 샐러드에 푸짐하게 추가할 수도 있습니다.
• 후무스 & 팔라펠 :물론 전통적인 방식으로도 완벽합니다.

그리고 지금… 25가지 최고의 병아리콩 요리법!

병아리콩 샐러드 샌드위치

병아리콩 요리법 중 가장 좋아하는 것은 이 병아리콩 샐러드 샌드위치입니다! 병아리콩 샐러드는 채식 치킨 샐러드를 변형한 것입니다. 정말 맛있나요? 병아리콩을 으깬 후 약간의 마요네즈, 레몬즙, 셀러리, 파와 섞습니다. 만드는데 10분정도 걸리고, 간단한 점심이나 저녁이 필요할 때 딱이에요!

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모로코 병아리콩 스튜

다음은 가르반조 콩 레시피입니다. 이 모로코 스튜는 아늑하고 푸짐하며 풍미가 가득합니다. 커민, 고수풀, 계피를 넣어 따뜻한 매콤한 맛을 내고, 병아리콩을 토마토와 병아리콩과 함께 끓입니다. 사이드로 곁들여 드세요 퀴노아 또는 쿠스쿠스와 그릭 요거트 한 덩어리가 있는데 정말 맛있는 식사입니다.

병아리콩 샐러드

병아리콩 샐러드와 같은 단순한 아이디어는 혁명적이지 않습니다. 하지만 이건 너무 빠르고 맛있어서 여러분과 공유해야 했어요! 단백질이 풍부하고 톡 쏘는 허브향과 신선한 맛이 가득한 점심이나 반찬으로 적합합니다. 우리는 알고 있다 우리 쉬운 점심 아이디어는 싫증나지 않으니 도전해 보세요!

간편한 병아리콩 카레

이 병아리콩 카레는 건강한 주중 저녁 식사의 전형입니다! 단 20분 만에 완료할 수 있으며 이는 확실한 속도 기록입니다. 그러나 맛에 지름길은 없습니다. 마늘, 생강, 커민, 카레 가루가 가득하고 크림 같은 바디감을 위해 약간의 코코넛이 섞여 있습니다. 와 함께 제공 바스마티 쌀 그리고 그것은 진정한 보석입니다.

병아리콩 버거

병아리콩을 사용하는 새로운 방법은 다음과 같습니다: 버거에! 그리고 이 병아리콩 버거는 더욱 특별합니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 훈제 파프리카의 향이 살짝 납니다. 바비큐 소스를 칠하고 곁들여 먹습니다 표고버섯 베이컨 그리고 매운 마요네즈 , 그것들은 정말 맛있습니다(우리 스스로 그렇게 말한다면).

쌀을 곁들인 병아리콩 수프

여기에 밝고 원기를 회복시키는 건강한 야채로 만든 아늑한 수프가 있습니다: 쌀을 곁들인 병아리콩 수프입니다! 대신 식물성 병아리콩을 사용한다는 점을 제외하면 치킨 라이스 수프와 비슷합니다. 부드러운 쌀알이 강황과 생강을 우려낸 국물에 만족스러운 걸쭉한 느낌을 더해주며, 한 숟가락 한 숟가락을 밝게 해주는 레몬 제스트 펀치와 함께 제공됩니다. 통조림 수프의 아늑한 향수를 가지고 있지만 신선하고 집에서 만든 것입니다!

병아리콩 쿠키 반죽

병아리콩을 활용하는 재미있는 방법은 다음과 같습니다. 홈메이드 쿠키 반죽에 사용해보세요! 약간의 버터, 바닐라, 설탕을 넣고 병아리콩을 퓌레로 만들면 진짜를 위한 설득력 있는 대안이 됩니다! 그 초콜릿 덩어리를 잊지 마세요. 병아리콩의 마법을 이용해 더 건강한 반죽을 만드는 재미있는 간식입니다.

간편한 통조림 병아리콩

최고의 쉬운 식사 요령 중 하나를 알고 싶으신가요? 5분 만에 부드러운 콩 캔을 놀라운 맛으로 만드는 방법인 간편한 병아리콩 통조림을 사용해 보세요! 이것은 정기적으로 건강한 식물성 저녁 식사를 하는 최고의 비결 중 하나입니다. 많은 밤에 우리는 식료품 저장실이나 냉장고에 있는 재료를 사용하여 즉석 저녁 식사를 만들 것입니다. 메뉴에서 이런 쉬운 병아리콩을 자주 볼 수 있습니다! 건강한 점심 식사에 적합하거나 곡물 그릇의 단백질 역할을 합니다. 정말로, 우리는 이것을 불러야 한다 생명을 구하는 병아리콩 .

바삭하게 구운 병아리콩

바삭바삭한 병아리콩을 먹어본 적이 있나요? 완벽한 짠 간식이군요! 여기에서는 병아리콩을 커민, 마늘 가루, 후추와 같은 풍미 있는 향신료와 결합하여 바삭해질 때까지 구워냅니다. 그것은 마치 건강한 감자칩과 같습니다. 그리고 계속해서 씹히는 것을 멈추기가 어려울 것입니다.

클래식 팔라펠 샌드위치

팔라펠 샌드위치는 꿈을 이루는 재료입니다. 그리고 가장 상징적인 가르반조 콩 조리법 중 하나입니다. 아삭아삭하게 튀긴 병아리콩튀김과 부드러운 허비 속, 그리고 턱밑으로 흘러내리는 소스까지..저희의 궁극의 한끼입니다. 궁극기를 선보일 수 있을까요? 팔라펠 샌드위치 ! 바삭바삭한 튀김이 특징이에요. 부드러운 플랫브레드 , 바삭바삭한 야채와 크림 같은 마늘 소스.

팁: 이건 말린 병아리콩을 사용하기 때문에 꼭 손에 말린 병아리콩 한 봉지를 준비하세요. 병아리콩 통조림이 전부인가요? 그럼 만들어...

병아리콩을 곁들인 고구마 카레

병아리콩을 곁들인 고구마 카레를 맛보세요! 부드러운 고구마와 피망이 코코넛 밀크와 태국 카레 페이스트의 감미로운 국물에 헤엄치고, 그 위에 신선한 고수풀과 바삭바삭한 땅콩이 얹혀 있습니다. 맛이 너무 많아서 첫 번째 맛을 다 즐기기 전에 한 입 더 먹고 싶을 것입니다. 오신 것을 환영합니다: 간편한 주중 저녁 소울메이트!

빠른 병아리콩 타코

무엇을 요리해야 할지 잘 모르겠을 때 먹을 수 있는 저녁 식사 아이디어는 다음과 같습니다: 병아리콩 타코 ! 이 병아리콩 레시피는 짧은 요리 시간과 큰 맛으로 무거운 작업을 수행합니다. 가르반조 콩은 타코에 어울리지 않을 수도 있지만 커민, 칠리 파우더, 훈제 파프리카를 코팅하고 강렬한 라임을 곁들인 풍미 가득한 충전재를 만듭니다. 과카몰리와 토핑을 곁들인 토르티야에 모두 담아보세요. 빠른 주중 저녁 식사 20분 안에 완료됩니다.

병아리콩을 곁들인 곡물 그릇

그릇 식사는 요즘 매우 인기가 있으며, 무작위 재료를 건강한 저녁 식사로 바꾸는 가장 쉬운 방법 중 하나이기 때문에 종종 우리 식탁에 올라옵니다! 하지만 문제는 무엇이든 그릇에 던질 수는 없다는 것입니다. 좋은 곡물 그릇은 양념이 잘 되어 있어야 하며 색상, 질감 및 풍미의 대조를 보여야 합니다. 이것은 그리스에서 영감을 받았으며 쉽게 통조림으로 만든 병아리콩에 별표를 표시합니다. 노련한 퀴노아 , 다채로운 야채와 타히니 소스 .

팔라펠 버거

우리가 가장 좋아하는 채식 및 비건 저녁 식사 레시피인 팔라펠 버거를 만나보세요! 우리는 항상 한 덩어리를 튀길 에너지가 없습니다 정통 팔라펠 . 그러니 버거 형태로 먹는 것이 차선책입니다! 통조림 병아리콩으로 쉽게 만들 수 있어요. 커민과 고수향이 나는 병아리콩 패티와 시원한 오이 소스, 그리고 모든 픽신의 조합은 정말 대단합니다. 모두가 좋아하는 건강한 채식 및 비건 저녁 식사 레시피입니다.

이탈리아 병아리콩 수프 (파스타 에 세시)

파스타 에 세치(Pasta e ceci)는 이탈리아 전통 파스타와 병아리콩 수프입니다. 이 고전적인 병아리콩 레시피에는 강렬하고 생생한 토마토, 잎이 많은 토스카나 케일, 파마산 껍질로 만든 크림 같은 국물 등 이탈리아의 풍미가 가득합니다. 그 안에는 수프 제목의 병아리콩과 파스타가 모두 들어있어 푸짐하고 포만감을 줍니다. 정말 놀랍습니다!

또한 시도해 보십시오: 병아리콩과 뇨키를 곁들인 이탈리아 수프

집에서 만든 후무스

이제 병아리콩 조리법 중 가장 유명한 후무스를 소개합니다! 우리가 만든 최고의 홈메이드 후무스는 매장에서 구입한 것보다 훨씬 맛있고 가격도 조금 더 저렴합니다. 레몬마늘과 섞어서 먹으면 타히니 , 정말 맛있습니다. 담그는 데 사용 피타 칩 , 또는 우리의 야채 롤업 .

녹색 콩 손질

좋아하는 맛: 집에서 만든 후무스 , 크리미한 비트 후무스 , 쉬운 호박 후무스 , 빛나는 녹색 후무스 . (그리고 아래에 하나 더!)

병아리콩 & 야채 샐러드

최고의 긴급 수정 식사를 즐길 준비가 되셨나요? 간단한 병아리콩 샐러드입니다. 어떤 사람들은 레시피도 아니라고 말할 수도 있습니다. 하지만 단지 중요한 것은 매일 점심으로 무엇을 먹을지와 같은 비레시피입니다. 진짜 레시피를 만드는 것도, 함께 5분 동안 빠르게 점심을 먹는 것도 똑같이 유효합니다! 그렇다면 식사 준비에 시간을 들이지 않고 식물성 점심을 먹는 방법은 무엇일까요? 아무것도 없이 빠르게 저녁을 만드는 방법은 무엇입니까? 병아리콩 캔으로 시작됩니다.

병아리콩을 곁들인 비건 피자

병아리콩을 먹어본 적 있나요....피자? 이 비건 피자 레시피는 치즈가 없다는 사실을 깨닫지 못할 정도로 맛있습니다. 우리의 톡 쏘는 맛이 얹혀져 있어요 쉬운 피자 소스 레시피 맛있는 버섯, 아티초크, 적양파, 고추 등 야채도 듬뿍 들어있습니다. 병아리콩은 식물성 단백질을 함유하고 있으며, 상큼한 향을 위해 바질을 얹었습니다.

카레 버터넛 스쿼시 수프

이 버터넛 스쿼시 수프는 병아리 콩 레시피처럼 보이지 않습니다... 안에 숨어 있어요! 그렇습니다. 병아리콩은 수프를 걸쭉하게 만드는 역할을 합니다. 그리고 약간의 단백질을 추가하면 포만감을 더해줍니다! 여기에서는 병아리콩을 사용하여 카레 페이스트, 신선한 생강, 코코넛 밀크로 맛을 낸 스쿼시 수프의 바디감을 만듭니다.

병아리콩 쿠스쿠스 그릇

병아리콩은 식물성 단백질을 첨가하는 식사에 완벽한 첨가물입니다! 여기 지중해식 쿠스쿠스 그릇이 쇼의 스타인데, 한데 모으는 데 약 25분이 걸립니다. 레몬 파슬리 쿠스쿠스, 토마토, 오이와 함께 그릇에 매콤한 병아리콩이 담겨 있고 그 위에는 타히니 소스 .

비건 시저 샐러드

완벽한 비건 시저 드레싱을 만나보세요! 여기의 맛을 믿지 못할 것입니다. 파마산 치즈, 마요네즈 또는 멸치가 필요하지 않은 클래식 시저만큼 만족스럽습니다. 비밀은요? 병아리콩 한 캔! 케이퍼, 아보카도, 크루통을 곁들인 비건 시저 샐러드에 추가하여 풍미 가득한 풍미를 즐겨보세요.

그리스 오르조 & 병아리콩 샐러드

샐러드는 병아리콩 요리법에 자연스럽습니다. 그리고 이 그리스 오르조 샐러드가 눈에 띕니다! 쌀 모양의 파스타에 병아리콩, 고추, 올리브, 페타치즈, 신선한 민트와 딜이 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 반찬이 됩니다. 지중해풍의 병아리콩 샐러드 몇 개 더: 병아리콩을 곁들인 지중해 샐러드 그리고 구운 가지 샐러드.

다크 초콜릿 후무스

역대 최고의 병아리콩 요리법 중 하나는 다크 초콜릿 후무스입니다! 클래식 딥에 대한 이 독특한 스핀은 코코아 가루와 메이플 시럽을 사용하여 초콜릿 같은 딥을 만듭니다. 얇게 썬 녹색 사과, 딸기 또는 프레첼과 함께 제공되며 건강에 좋고 달콤한 간식으로 즐기기에 완벽합니다!

커피 럼차타

쉬운 채식 빠에야

이 채식 빠에야 레시피에 단백질을 추가하기 위해 사프란 향이 나는 쌀에 병아리콩이 숨겨져 있습니다! 빠에야는 아름다운 스페인 축하 쌀 요리이며, 이 요리에는 풍미 가득한 야채가 가득합니다. 밤 데이트에 딱 맞고 스페인 풍미가 가득해요!

비건 부처님 그릇

그리고 마지막으로 병아리콩 요리법에서 중요한 점은 메인 요리 샐러드에 병아리 콩을 추가하는 것은 우리가 가장 좋아하는 비법 중 하나입니다. 이 비건 부다 볼은 저녁 식사를 위한 푸짐하고 포만감을 주는 샐러드입니다! 구운 고구마와 콜리플라워, 신선한 비트와 양배추, 익힌 병아리콩 등 식감과 색상 대비를 위해 구운 신선한 야채가 가득 들어있습니다. 채소와 흑미가 깔린 침대 위에 놓고 이슬비를 뿌립니다. 레몬 타히니 소스 , 그리고 매우 만족스러운 저녁 샐러드를 맛보셨습니다.

비건 병아리콩 요리법

위의 레시피는 모두 비건 병아리콩 레시피이거나 비건 대체품이 있습니다! 완전 채식 대체품을 사용한 요리법은 다음과 같습니다.

• 병아리콩 샐러드 : 비건 마요네즈나 캐슈크림을 사용하세요
• 병아리콩 쿠키 반죽 : 비건 버터나 정제 코코넛 오일을 사용하세요.
• 팔라펠 샌드위치 : 사용 타히니 소스
• 파스타와 병아리콩 : 파마산 치즈 생략
• 그리스 오르조 샐러드 : 페타 생략

병아리콩(가반조 콩) 영양

왜 통조림 병아리콩을 먹나요? 이 강력한 콩과 식물에는 좋은 것들이 가득합니다. Garbanzo 콩 요리법을 좋아하는 몇 가지 이유는 다음과 같습니다.

• 식물성 단백질이 풍부합니다. 1컵에는 14.5g의 단백질이 함유되어 있으며, 이는 일일 단백질 필요량의 약 30%입니다( 원천 ).
• 탁월한 섬유질 공급원입니다. 1컵에는 일일 필요량의 약 50%에 해당하는 12.5g의 섬유질이 함유되어 있습니다( 원천 ).
• 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다. 병아리콩은 칼로리 밀도가 낮기 때문에 함유된 영양소에 비해 칼로리가 적습니다. 높은 단백질과 섬유질은 식욕을 만족시키고 식사 시 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움이 됩니다. ( 원천 )

마른 병아리콩 요리하는 법

병아리콩 통조림을 사용하는 것보다 병아리콩을 요리하는 것이 더 낫나요? 둘 다 확실히 사용할 수 있습니다! 시간이 나면 병아리 콩을 마른 상태로 요리하는 것을 좋아합니다. 질감이 조금 더 단단하고 맛이 조금 더 좋기 때문입니다. 하지만 우리는 통조림도 자주 사용합니다! 우리가 가장 좋아하는 병아리콩 요리 방법은 인스턴트 포트를 사용하는 것입니다. 마른 병아리콩을 단 1시간 만에 요리할 수 있습니다! 인스턴트팟이 없다면 더치 오븐 방식을 사용해도 됩니다.

• 방법 1: 인스턴트팟으로 병아리콩을 요리하는 방법
• 방법 2: 더치 오븐에서 말린 콩을 요리하는 방법

병아리콩 샐러드

• 준비 시간: 15분
• 요리 시간: 0분
• 총 시간: 10분
• 생산하다: 4 1엑스

설명

이 병아리콩 샐러드는 단백질이 풍부하고 신선한 맛으로 가득 차 있어 가벼운 점심이나 반찬으로 딱 맞습니다! 간단한 재료와 빠른 준비 시간 덕분에 쉽고 건강한 식사 준비가 가능합니다.

재료

• 1물기를 빼고 헹구는 병아리콩 캔
• 1얇게 썬 오렌지 피망
• 1/4빨간 피망, 잘게 썬 것 (선택 사항)
• 1얇게 썬 샬롯
• ½ 컵다진 신선한 이탈리안 파슬리
• 2테이블스푼갈은 파마산 치즈나 페코리노 치즈(선택사항)
• 1테이블스푼화이트 와인 식초
• ½테이블스푼디종 머스타드
• 2테이블스푼올리브유
• ½ 티스푼말린 타라곤 (또는 말린 오레가노)
• ½ 티스푼 코셔 소금

지침

1. 병아리콩의 물기를 빼고 헹구세요.
2. 위의 재료 목록에 명시된 대로 모든 야채를 잘게 썬다.
3. 그릇에 모든 재료를 섞습니다. 치즈를 생략하는 경우 소금을 몇 꼬집 더 추가하세요. 냉장 보관하면 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다. 상온에서 맛이 가장 좋으며 원할 경우 서빙하기 전에 소금 한 꼬집이나 올리브 오일을 첨가해 맛을 보세요.

• 범주: 메인 요리
• 방법: 요리사 없음
• 요리: 미국 사람
• 다이어트: 채식주의자