토마토와 바질을 곁들인 구운 치즈

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토마토를 곁들인 이 구운 치즈는 구운 토마토, 토마토 마요네즈, 바질, 녹는 모짜렐라를 특징으로 하는 최고의 구운 치즈 요리법 중 하나입니다.

나는 업무를 위해 책을 읽고 있었는데 Michael D. Krause의 다음 인용문을 발견했습니다. 사람과 인생에서 원하는 것 사이에 있는 유일한 것은 그것을 시도하려는 의지와 그것이 가능하다고 믿는 믿음입니다. 알렉스와 나의 목표는 요리하는 법을 배우는 것이었습니다. 우리는 시도하려는 의지만으로 시작했습니다. 처음에는 파스타 끓일 물도 못 끓였어요. 그러나 수년에 걸쳐 우리는 그것이 가능하다고 믿는 믿음을 조금씩 배웠습니다. 이 최고의 구운 치즈 샌드위치(토마토와 바질을 곁들인 구운 치즈)가 어떻게 영감을 받았는지 계속 읽어보세요. 아무것 부엌에서.

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영감: 토마토를 곁들인 구운 치즈

사람들은 우리에게 요리를 시작하는 방법을 묻습니다. 최선의 조언은 바로 시도해 보는 것입니다. 그것이 가능하다고 믿으십시오. 처음부터 완벽할 것이라고 기대하지 마세요. 자신에게 은혜를 베푸십시오. 시도하고 다시 시도하십시오. 위험을 감수하고 보상을 얻거나 실패로부터 배우십시오. 열정을 갖고, 열정이 열정으로 성장하도록 하십시오. 가능한 곳에서 시작하고 거기서부터 작은 발걸음을 내딛으세요. 당신의 수단 내에서 일하십시오. 매우 일반적으로 들리지만 이는 우리가 요리에 대해 알고 있는 정보의 약 90%입니다.

토마토를 곁들인 이 구운 치즈 레시피는 그냥 구운 치즈이기 때문에 베이비 스텝 레시피 중 하나입니다. 하지만 이는 우리가 아는 최고의 구운 치즈 요리법 중 하나이기 때문에 단순한 구운 치즈가 아닙니다. 초보 요리에 좋은 레시피입니다. 쉽지만 토마토를 굽고 신선한 허브를 사용하기 때문에 약간 고급스럽습니다.

토마토와 바질로 구운 치즈 만드는 법

토마토와 바질을 곁들인 이 구운 치즈는 단순한 구운 치즈가 아닙니다. 또한 단순히 구운 치즈 레시피에 토마토와 바질을 넣는 것보다 조금 더 고급스럽습니다(이 역시 맛있습니다). 이를 위해, 방울토마토 터지기 시작할 때까지 충분히 오래 구워집니다. 그런 다음 오븐에서 꺼내어 으깨서 주스를 추출해 보세요. 구운 토마토의 즙을 약간의 마요네즈와 섞어 킬러 소스로 사용하세요. 일종의 구운 토마토 마요네즈가 되어 완전 샌드위치가 됩니다! 그런 다음 거기에 신선한 바질의 후추 맛을 추가하게 됩니다.

바삭하게 구운 빵에 고소한 토마토와 부드러운 마요네즈, 상큼한 바질의 조합은 조금 천국입니다. 그리고 주방에서 만들 수 있는 더 아름다운 것들에 대한 영감을 줄 수도 있습니다. 시도해 보신 적이 있다면 아래 댓글로 알려주세요!

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채식 샌드위치 요리법을 찾고 계십니까?

토마토와 바질을 곁들인 최고의 구운 치즈 외에 우리가 좋아하는 다른 채식 샌드위치도 있습니다.

이 레시피는…

토마토와 바질을 곁들인 구운 치즈는 채식주의자용입니다. 글루텐 프리의 경우 글루텐 프리 빵을 사용하세요.

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4~에서1검토

작가: 요리사 부부
준비 시간: 10분
요리 시간: 20분
총 시간: 30분
생산하다: 4 1엑스

설명

토마토를 곁들인 이 구운 치즈는 구운 토마토, 토마토 마요네즈, 바질, 녹는 모짜렐라를 특징으로 하는 최고의 구운 치즈 요리법 중 하나입니다.

재료

규모1x2x3x

2 파인트(4컵) 방울토마토
¼컵마요네즈
2컵잘게 썬 모짜렐라 치즈
8바질 잎
8빵 조각
버터
코셔 소금

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지침

오븐을 400°F로 예열하세요.
베이킹 시트에 양피지를 깔고 그 위에 토마토를 놓습니다. 토마토가 터지기 시작할 때까지 15분간 굽습니다.
토마토를 그릇에 담고 거품기로 조심스럽게 으깨주세요 감자 으깨는 기계 주스를 추출하기 위해. 토마토를 완전히 걸러내고 주스를 작은 그릇에 담아 둡니다. 소스의 농도가 될 때까지 주스 1테이블스푼을 마요네즈 ¼컵에 섞습니다(추가 소스를 위해 토마토 주스와 마요네즈를 두 배로 늘림). 걸러낸 토마토를 따로 보관해두고 코셔 소금 .
빵 한 조각에 토마토 마요네즈를 발라주세요. 걸러낸 토마토 ¼개, 잘게 썬 모짜렐라 치즈, 찢어진 바질 조각을 얹습니다. 토핑을 살짝 뿌려주세요 코셔 소금 그리고 다른 빵 한 조각을 얹습니다.
그릴 팬을 중간 정도까지 가열하고 버터를 바르세요. 샌드위치가 바삭해지고 치즈가 녹을 때까지 한 면당 약 3분씩 조리합니다. 즉시 봉사하십시오.

범주: 메인 요리
방법: 쿡탑
요리: 미국 사람