비건 반미 샌드위치

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블루 롱 아일랜드 아이스티

단 20분 만에 만드는 빠른 비건 저녁 식사인 이 맛있는 비건 반미 샌드위치에는 생강 라임 후무스, 절인 야채, 고수가 가득 들어 있습니다!

어떤 직업에서든 책상에 앉아 매일 업무를 처리하는 것은 쉽습니다. 하지만 머리를 숙이고 있는 것도 상황을 진부하게 만들 수 있습니다. 할 일 목록에서 확인란을 선택하지 않더라도 모험과 새로운 경험을 위한 시간을 만드는 것은 열쇠 게임에서 최고의 위치를 유지하는 것입니다. 레시피 개발자인 Alex와 저는 특히 그렇습니다. 테스트 주방에서 레시피를 만들어 보세요. 영감을 얻는 가장 좋은 방법 중 하나는 우리 도시와 전 세계 레스토랑에 나가서 새로운 맛을 맛보는 것입니다.

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비건 반미 샌드위치란 무엇인가요?

제가 처음으로 반미를 맛본 것은 라오스에 있는 여동생을 방문했을 때였습니다. 그녀는 나를 정기적으로 반미를 주문하는 작은 베트남 식당으로 데려갔습니다. 나는 갔다 채식주의 버전 , 계란을 채우고 맛있는 절인 야채를 얹습니다.

하지만 이 비건 반미 샌드위치는 이곳 인디애나폴리스에 있는 레스토랑에서 영감을 받아 만들어졌습니다. 정원 테이블 . 이곳 마을에는 베이컨부터 아사이 보울까지 모든 것을 갖춘 놀라운 주스 및 신선한 식당이 있습니다. 친구가 시내에 방문 중이었고 점심 시간에 저는 비건 반미를 주문했습니다. 나는 비건 반미 샌드위치에 고기 맛을 더하기 위해 후무스를 사용한다는 아이디어를 좋아했습니다. 원래는 햇볕에 말린 토마토 후무스를 사용했는데, 생강이나 라임 같은 아시아 풍미를 더 많이 가져오는 방법을 찾고 싶었어요.

이것이 우리의 방법입니다 생강 라임 후무스 푹신한 바게트에 살짝 절인 야채를 얹어 먹으면 정말 맛있습니다. 이것 비건 샌드위치 후무스를 만드는 것을 포함하여 조립하는 데 단 20분밖에 걸리지 않습니다. 그리고 이 비건 반미 샌드위치의 가장 좋은 점은 무엇인가요? 크림 같은 비건 마요네즈를 듬뿍 얹어 만든 전통적인 요리입니다! 사랑스러워요 빠른 주중 저녁 식사 또는 건강한 점심 아이디어 적은 노력으로 큰 맛을 내는 것이 특징입니다.

이 샌드위치 아이디어가 마음에 드시나요? 다음은 후무스를 특징으로 하는 또 다른 제품입니다. 지중해식 야채 샌드위치

더 많은 비건 요리법을 찾고 계시나요?

완전 채식 저녁 식사 요리법을 찾고 계십니까? 다음은 우리가 가장 좋아하는 간단한 저녁 비건 채식 요리법 중 일부입니다:

이 비건 반미 레시피는…

이 비건 반미 레시피는 채식주의자, 비건, 식물성, 유제품이 포함되어 있지 않습니다.

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작가: 요리사 부부
준비 시간: 20분
요리 시간: 0분
총 시간: 20분
생산하다: 4 1엑스

설명

단 20분 만에 만드는 빠른 비건 저녁 식사인 이 맛있는 비건 반미 샌드위치에는 생강 라임 후무스, 절인 야채, 고수가 가득 들어 있습니다!

그린 토마토를 곁들인 살사

재료

규모1x2x3x

1/2작은 붉은 양배추
1/2붉은 양파
1/2영국 오이
¼컵화이트 와인 식초
¼컵쌀식초
1티스푼설탕
½ 티스푼 코셔 소금
1레시피 생강 라임 후무스
2붉은 머리털
1할라피뇨 고추(생략가능)
1소수의 고수
4바게트
비건 마요네즈, 서빙용

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지침

절인 야채를 만들려면 : 얇게 양배추를 썰어주세요 그리고 2컵을 계량해주세요. 얇게 양파를 썰어주세요 그리고 오이. 그릇에 양배추, 양파, 오이를 넣고 화이트 와인 식초, 쌀 식초, 설탕을 넣고 잘 섞어주세요. 코셔 소금 . 후무스를 만드는 동안 실온에 놓아두세요.
만들기 생강 라임 후무스 .
샌드위치를 준비하려면 : 당근은 리본 모양으로 껍질을 벗겨주세요. 사용할 경우 할라피뇨 고추를 얇게 썰어주세요. 고수 잎을 찢습니다. 바게트를 반으로 자릅니다.
봉사하다 : 바게트 하단 부분을 떼어내고 부드러운 빵을 조금 꺼내어 우물을 만들어주세요. (이것은 식사하는 동안 샌드위치를 뭉치지 않게 유지하는 데 도움이 됩니다.) 후무스를 잘 펴고 그 위에 절인 야채를 얹습니다. 당근 리본, 얇게 썬 할라피뇨(사용하는 경우), 고수를 추가합니다. 상단 바게트에 마요네즈를 바르고 서빙하세요.

범주: 메인 요리
방법: 블렌딩 식
요리: 베트남 사람