최고의 비건 랜치 드레싱

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던져진 샐러드

캐슈넛을 사용하여 크리미한 베이스와 풍미 가득한 향신료를 만드는 최고의 비건 랜치 드레싱 레시피를 소개합니다. 샐러드와 디핑용으로 딱이에요!

얘기하자 비건 샐러드 드레싱 ! 다음과 같은 천연 비건 비네그레트 드레싱이 많이 있습니다. 발사믹 비네그레트 , 이탈리안 드레싱 , 그리고 그리스 드레싱 . 하지만 크림 같은 목장은 어떻습니까? Ranch는 유제품을 베이스로 한 드레싱이지만 우리는 이를 만드는 방법을 알아냈습니다. 집에서 만든 랜치 드레싱 비건…그리고 그것은 맛이 굉장하다 . 몇 가지 트릭만 사용하면 실제 맛과 똑같은 천연 식물성 크림 드레싱을 만들 수 있습니다. 최고의 비건 랜치 드레싱 레시피를 소개합니다!

비건 랜치 드레싱 만드는 법

대부분의 랜치 드레싱은 마요네즈 . 이 크리미한 비건 랜치 드레싱 레시피의 비결은 무엇일까요? 캐슈크림. 비건 랜치 드레싱에 대해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

캐슈넛을 불린 후 물과 소금을 넣고 섞어주세요. 캐슈크림 .이것은 마요네즈와 사워 크림에 대한 크림 같은 비건 대안이 됩니다. 수프, 파스타 소스 등 !). 캐슈 크림은 풍성함을 더해주고 비건 랜치 드레싱이 양상추와 야채를 코팅하는 데 도움을 줍니다.
목장 향신료를 추가합니다. 캐슈 크림에 마늘 가루, 양파 가루, 말린 딜 등 맛있는 목장 향신료를 추가하세요.
서빙할 때까지 냉장 보관하세요. 바로 먹어도 맛있지만 맛이 녹고 질감이 굳어지도록 몇 시간 동안 냉장 보관하는 것을 좋아합니다.

비건 랜치 드레싱 레시피를 제공합니다

이 비건 랜치 드레싱 레시피는 함께 곁들인 모든 종류의 샐러드에 뿌리기에 적합합니다! 물론, 딥으로도 사용할 수 있습니다. 우리는 이것이 더욱 마음에 듭니다! 사용 방법에 대한 몇 가지 아이디어는 다음과 같습니다.

그린 샐러드 같은 다진 샐러드 , 로메인 상추 샐러드 또는 버터 양상추 샐러드
웨지 샐러드 같은 클래식 웨지 샐러드
당근, 셀러리, 피망 조각과 같은 야채를 담그세요.
감자튀김에 찍어 먹어요 구운 감자 튀김
피자 소스 같은 거요 비건 피자
감자칩에 찍어먹기
딥 팔라펠

이 완전채식 목장 레시피를 어떻게 제공하시겠습니까? 아래 댓글로 알려주세요!

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준비 시간: 3시간
요리 시간: 0분
총 시간: 3시간
생산하다: ½ 컵 1엑스

설명

캐슈넛을 사용해 크리미한 베이스와 풍미 가득한 향신료를 만드는 최고의 비건 랜치 드레싱 레시피를 소개합니다. 샐러드와 디핑용으로 딱이에요!

재료

규모1x2x3x

1 컵캐슈넛(또는½ 컵 캐슈크림 )
½ 티스푼 코셔 소금 , 분할
1티스푼사과식초
½ 티스푼말린 딜
½ 티스푼마늘가루
½ 티스푼양파가루
¼티스푼갈은 후추

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

캐슈넛을 그릇에 담고 물을 부어주세요. 최소 1시간 동안 담가두세요. 미리 준비하려면 캐슈를 밤새 담가두면 더욱 좋습니다.
캐슈의 물기를 빼십시오. 캐슈넛, 물 ½컵, ½티스푼을 추가합니다. 코셔 소금 블렌더에 넣은 다음 높은 온도로 1분간 블렌딩합니다. 멈추고 긁은 다음 필요한 경우 액체를 추가하여 크림 같은 농도를 만듭니다. 크림처럼 부드러워질 때까지 몇 분간 사용하세요.
캐슈 크림 3/4컵을 중간 크기 그릇에 넣습니다(소량 남게 되며 비건 사워 크림이나 마요네즈로 사용하기 위해 남겨둘 수 있습니다). 사과 식초, 말린 딜, 마늘 가루, 양파 가루, 나머지 ¼티스푼을 넣고 휘젓습니다. 코셔 소금 , 후추 ¼작은술.
바로 드셔도 되지만, 맛이 강해지고 식감이 굳어지도록 몇 시간 동안 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 그런 다음 서빙하기 전에 티스푼 정도의 물과 섞어 이슬비가 내릴 정도의 농도를 유지하세요.

범주: 샐러드 드레싱
방법: 휘저어
요리: 미국 사람