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놀라운 비건 호박 파이

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여기 완벽한 비건 호박 파이 레시피가 있습니다! 이 식물 기반 스핀은 (감히 말하자면) 원본보다 훨씬 맛있습니다.



비건 호박 파이

이 파이를 믿을 수 없게 만드는 이유는 무엇입니까? 방법을 세어 봅시다. 호박파이에는 언제나 제가 제일 좋아하는 파이였어요. 물론 할머니가 해주신 파이가 정말 최고예요. 그래서 우리가 이걸 만들었을 때 비건 호박 파이 조리법, Alex와 나는 그것을 원본보다 더 좋아할 것이라고 기대하지 않았습니다. 하지만 이 비건 파이는 호박의 단맛으로 가득 차 있고 맛도 기분 좋게 고양되어 누구도 이것이 식물성이라고 생각하지 못할 것입니다! 우리는 캠프 비건 호박 파이에 확고한 관심을 갖고 있기 때문에 앞으로 몇 년 동안 이 조리법을 만들 것입니다. 여기에 우리의 모든 비밀이 있습니다!

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무엇이 이것을 최상의 비건 호박 파이?

이상하게도 코코넛 밀크는 비건 호박 파이에 놀라운 역할을 합니다. 우유의 가벼운 과일향이 밝은 오렌지색 호박과 잘 어울립니다! 표준 호박 파이에 사용되는 연유가 필요하지 않습니다. 우리는 더 많은 전체 식품 식물 기반 옵션을 위해 연석을 걷어차게 되어 기쁩니다! 킬러 비건 호박 파이를 채우는 데 필요한 것은 다음과 같습니다.

  • 호박 퓨레: 호박 파이 속을 사용하지 마세요. 미리 맛이 가미되어 있습니다! 당신은 일반 퓌레의 빈 슬레이트를 원할 것입니다
  • 전지 코코넛 밀크: 전지 우유의 풍부함은 여기에서 절대적으로 필요합니다. 가벼운 코코넛 밀크로 대체하지 마세요
  • 바닐라 추출물
  • 연한 갈색 설탕
  • 과립 설탕
  • 옥수수 전분 또는 칡 가루
  • 코셔 소금
  • 호박 파이 스파이스 블렌드

위의 모든 재료를 믹서기에 넣고 섞은 다음 크러스트에 붓고 굽기만 하면 됩니다. 필링은 크리미하고 아름다운 맛이 납니다. 마치 할머니 파이의 실제 크기보다 더 큰 것 같습니다! 코코넛맛이 나나요? 설마! 코코넛 맛을 감지하는 것조차 어렵습니다. 주로 부드럽고 호박 향이 나는 좋은 맛을 맛볼 수 있습니다.



비건 호박 파이

비건 파이 크러스트 만들기: 몇 가지 팁!

비건 호박파이에서 가장 기술이 많이 들어간 부분이 바로 파이 크러스트에요! 우리는 비건 파이 크러스트 우리의 모든 팁과 요령을 알려드립니다. 하지만 따라야 할 프로세스에 대한 간략한 개요는 다음과 같습니다.

  • 코코넛 오일이나 비건 버터 중 하나를 선택하실 수 있습니다. 이 둘 모두 식물성 버터 대체품 탁월한 결과를 얻습니다. 코코넛 오일을 사용할 때 코코넛 향이 너무 강한 것은 아닌지 궁금할 수도 있습니다. 하지만 정제된 코코넛 오일을 사용하면 그 맛을 거의 느낄 수 없습니다.
  • 충전물을 만드는 동안 30분간 식혀주세요. 파이 크러스트 반죽을 식히면 어떤 버터 대체품을 사용하든 작업하기가 더 쉬워집니다.
  • 균일한 원으로 펴십시오. 페이스트리 천이 도움이 될 수 있습니다. 필수는 아니지만 파이 크러스트를 펴는 데 페이스트리 천이 도움이 됩니다. 파이 크러스트가 달라붙는 것을 줄이는 데 도움이 되기 때문입니다.
  • 표준 9인치 파이 접시를 사용하세요. 깊은 접시가 아닙니다! 이 비건 호박 파이 레시피는 딥 디쉬가 아닌 표준 파이를 위한 것입니다! 깊은 접시 접시에 담을 재료가 충분하지 않습니다.
비건 호박 파이 만드는 법

파이 크러스트 쉴드 만드는 법

이 비건 호박 파이 레시피를 위해서는 파이 크러스트 쉴드를 사용해야 합니다. 그것은 무엇입니까? 파이 크러스트 쉴드는 파이 크러스트가 오븐에서 타는 것을 방지하는 쉴드입니다. 빵 껍질만 덮으므로 속이 정상적으로 구워질 수 있습니다. 파이 크러스트 쉴드 사용에 대해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

  • 알루미늄 호일로 파이 크러스트 쉴드를 만드는 것은 쉽습니다! 당신이 해야 할 일은 파이 접시의 직경만큼 큰 호일 시트 중앙에 구멍을 자르는 것뿐입니다. 호일은 크러스트 위에 놓이지만 파이 속이 드러나지 않게 놔두세요. 여기 지침이 포함된 비디오 자세한 내용은
  • 금속 파이 크러스트 쉴드를 구입할 수도 있습니다. 많이 굽는다면 하나쯤은 필요할 수도 있겠네요. 파이 크러스트 쉴드를 온라인으로 구매할 수 있는 링크는 다음과 같습니다.

호박 파이 향신료: 상점에서 구입하거나 직접 만든 것을 사용하세요.

이 비건 호박 파이 속을 양념하는 가장 쉬운 방법은 상점에서 구입한 호박 파이 향신료를 사용하는 것입니다! 하지만 집에서도 만들 수 있다는 사실을 알고 계셨나요? 호박파이 양념은 없지만 양념장 모음집이 있으면 쉽게 만들 수 있어요. 필요한 향신료는 다음과 같습니다.



바삭한 브뤼셀 콩나물 레시피
  • 계피 2테이블스푼
  • 간 생강 2티스푼
  • 갈은 올스파이스 2티스푼
  • 다진 정향 1티스푼
  • 육두구 가루 1티스푼

이것을 함께 추가하면 호박 파이 스파이스 ¼컵이 됩니다! 밀봉된 병에 보관하면 최대 1년 동안 지속됩니다. 물론 가장 신선할 때 가장 좋습니다.

비건 호박 파이

비건 호박 파이 토핑

비건 호박 파이에 가장 좋은 토핑은 무엇인가요? 대부분의 사람들은 한 덩어리의 음식에 익숙합니다. 휘핑 크림 : 확실히 전체 경험이 완벽해집니다. 이 파이는 사실 휘핑 크림 없이도 매우 맛있습니다. 그러나 전체 경험을 원할 경우 수행할 작업은 다음과 같습니다.

  • 비건 휘핑크림을 만들어 보세요. 비건 휘핑크림 레시피는 가볍고 푹신하며… 짐작하셨겠지만 코코넛 밀크로 만들어졌습니다!
  • 크러스트에 비건 버터를 사용하는 것을 고려해 보세요. 비건 휘핑크림을 얹을 계획이고 코코넛 맛이 너무 많이 나는 것이 걱정된다면 크러스트에 비건 버터를 사용하는 것을 고려해 보세요. 개인적으로 우리는 코코넛 맛의 추가 과일 향을 신경 쓰지 않습니다. 가을 디저트 , 하지만 맛을 섞는 옵션입니다.
비건 호박 파이

더 많은 비건 추수감사절 요리법

이 비건 호박 파이는 우리 목록의 최고의 보석입니다. 완전 채식 추수 감사절 요리법 ! 휴일에 즐겨찾는 몇 가지 항목은 다음과 같습니다.

이 비건 호박 파이 레시피는…

채식주의자, 완전채식주의자, 식물성 기반 제품입니다.

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놀라운 비건 호박 파이


  • 준비 시간: 45분
  • 요리 시간: 1시간
  • 총 시간: 1시간 45분
  • 생산하다: 8 1엑스

설명

여기 완벽한 비건 호박 파이 레시피가 있습니다! 표준에 따른 이 식물 기반 스핀은 (감히 말하면) 원본보다 훨씬 맛있습니다.


재료

규모1x2x3x
  • 1 비건 파이 크러스트
  • 2 ¼ 컵호박 퓨레( ~ 아니다 호박 파이 충전; 구입하다215온스 캔으로 측정)
  • ½ 컵완전 지방 코코넛 밀크
  • 2티스푼바닐라 추출물
  • ½ 컵포장된 연한 갈색 설탕
  • ¼컵과립 설탕
  • 3테이블스푼콘스타치
  • 1테이블스푼호박 파이 스파이스 블렌드(매장에서 구입하거나 직접 만든 것)
  • ½ 티스푼 코셔 소금
  • 서빙용: 비건 휘핑크림
요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

  1. 만들기 비건 파이 크러스트 1, 2단계를 마친 후 충전물을 만드는 동안 냉장 보관하세요.
  2. 오븐을 화씨 350도까지 예열하세요.
  3. 호박 퓨레를 계량하여 믹서기에 넣습니다. 코코넛 밀크, 바닐라, 황설탕, 과립 설탕, 옥수수 전분, 호박 파이 스파이스를 넣고 코셔 소금 . 부드러워질 때까지 섞으세요.
  4. 알루미늄 호일을 사용하여 파이 크러스트 쉴드를 만드세요. 파이 접시 직경만큼 큰 사각형의 알루미늄 호일 중앙에 구멍을 뚫습니다. 호일은 크러스트 위에 놓이지만 파이 속이 드러나지 않게 놔두세요. (그럴 것이다. 이렇게 생겼어 .)
  5. 파이 크러스트를 펴서 표준 파이 접시에 추가합니다( ~ 아니다 깊은 접시)의 지침에 따라 비건 파이 크러스트 .
  6. 충전재를 파이 크러스트에 붓습니다. 가장자리까지 채우되 파이 접시를 너무 채우지 마십시오. 파이 접시에 따라 버리거나 맛볼 수 있는 남은 음식이 ¼컵 정도 있을 수 있습니다.
  7. 파이가 굳을 때까지 총 55분 동안 굽고 30분 표시에 크러스트용 호일 쉴드를 추가합니다. 카운터에서 1시간 동안 식힌 후 서빙하기 최소 2시간 전에 냉장 보관하세요.
  • 범주: 디저트
  • 방법: 구운 것
  • 요리: ~에
  • 다이어트: 비건