메이플 비네그레트

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이 메이플 비네그레트 레시피는 톡 쏘는 맛이 빠르게 퍼지고 터져 나옵니다! 필요한 것은 5가지 재료와 5분 뿐입니다.

빠르고 다재다능한 샐러드 드레싱이 필요하신가요? 이 이상은 보지 마세요 메이플 비네그레트 ! 신맛이 나고 달콤한 신맛이 나는 모든 종류의 샐러드에 이슬비를 뿌리는 데 이상적입니다. 더 좋은 점은 5분만 투자하면 5가지 재료를 사용하여 만들 수 있다는 것입니다! 우리는 달콤한 메이플 시럽과 톡 쏘는 사과 식초의 상호 작용을 좋아합니다. 이 빠른 샐러드 드레싱을 만드는 방법과 그것을 제공하는 몇 가지 좋은 방법은 다음과 같습니다. 이건 우리집에서 제일 좋아하는거!

메이플 비네그레트 재료

집에서 만든 드레싱이 이렇게 간단하고 맛있는데 왜 시판 드레싱을 사나요? 이 메이플 비네그레트는 단 5분 만에 완성되며 모든 종류의 샐러드에 뿌리는 데 효과적입니다. 메이플시럽과 사과식초가 함유되어 있어 가을 샐러드와 특히 잘 어울립니다. 사과 샐러드 또는 석류 샐러드 . 하지만 일년 중 언제든지 작동합니다! 필요한 재료는 다음과 같습니다.

메이플 시럽
사과 식초(또는 화이트 와인 식초)
디종 머스타드
코셔 소금
올리브유

변형: 꿀과 함께 시도해 볼 수도 있습니다! 이동 허니 비네그레트 .

비네그레트 휘젓는 요령

이 메이플 비네그레트 레시피는 우리의 고전을 재해석한 것입니다. 쉬운 비네그레트 , 이는 유사한 공식과 개념입니다. 비네그레트 드레싱은 유제 , 이는 기름과 식초가 분리되지 않고 결합하여 두꺼운 물질로 변하는 현상입니다. 비네그레트를 만드는 데 필요한 몇 가지 팁은 다음과 같습니다.

휘젓는 데 중간 그릇을 사용하십시오. 이렇게 하면 거품기가 액체를 휘저어 서로 섞일 수 있는 충분한 공간이 확보됩니다.
올리브 오일을 점차적으로 휘젓습니다. 기름을 제외한 모든 재료를 섞은 후 1스푼씩 넣어가며 휘핑해주세요. 점차적으로 드레싱은 에멀젼이 형성될 때까지 점점 더 두꺼워집니다.
이 단풍나무 비네그레트는 결국 분리됩니다. 이 드레싱은 앉으면서 분리되는 경향이 있습니다. 단지에 담아 흔들거나 서빙하기 전에 다시 휘젓기만 하면 됩니다.

저장소 정보

이 메이플 비네그레트 드레싱은 냉장 보관 시 최대 2주 동안 보관 가능합니다. 기술적으로는 실온에서 보관할 수 있지만 디종 머스타드 때문에 차갑게 보관하는 것을 좋아합니다. 드레싱은 냉장고에서 굳어질 것으로 예상됩니다. 서빙하기 전에 실온에 꺼내십시오.

메이플 비나기레트를 제공하는 방법

이 메이플 비네그레트 레시피는 가을 샐러드 , 하지만 어느 계절에나 잘 어울리며 다른 많은 종류의 샐러드에도 잘 어울립니다. 메이플 비네그레트를 제공하는 방법에 대한 몇 가지 아이디어는 다음과 같습니다.

버터넛 스쿼시 샐러드

완벽한 석류 샐러드

염소 치즈를 곁들인 비트 샐러드

아삭한 사과 샐러드

메이플 비네그레트 레시피는…

채식주의자, 비건, 식물성, 유제품 및 글루텐 프리입니다.

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준비 시간: 5분
요리 시간: 0분
총 시간: 5분
생산하다: 에 대한½컵 1엑스

설명

이 메이플 비네그레트 레시피는 톡 쏘는 맛이 빠르게 퍼지고 터져 나옵니다! 필요한 것은 5가지 재료와 5분 뿐입니다.

재료

규모1x2x3x

2테이블스푼메이플 시럽
2테이블스푼사과 사이다 또는 화이트 와인 식초
1테이블스푼디종 머스타드
¼티스푼 코셔 소금
6테이블스푼올리브유
신선한 갈은 후추(선택 사항)

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지침

중간 크기의 그릇에 메이플 시럽, 식초, 디종 머스타드, 소금을 넣고 휘젓습니다.
크림 같은 드레싱이 형성될 때까지 올리브 오일을 한 번에 1테이블스푼씩 휘젓습니다. 신선한 갈은 후추를 몇 개 갈아서 추가합니다. 즉시 드시거나 최대 2주 동안 냉장 보관하세요(차가워지면 굳기 때문에 드시기 전에 실온에 꺼내두세요).

범주: 샐러드드레싱
방법: 요리사 없음
요리: 미국 사람
다이어트: 비건