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이 천재적인 3가지 성분의 땅콩 버터 쿠키는 마법입니다! 몇 가지 재료만 있으면 꿈같은 밀가루 없는 쿠키가 만들어집니다.
모든 가정 요리사에게 필요한 베이킹 요령은 다음과 같습니다. 3가지 재료로 구성된 땅콩버터 쿠키! 때로는 베이킹에 많은 재료와 시간, 혼란이 필요하지만 여기서는 그렇지 않습니다! 세 가지 재료의 천재적인 조합이 최고의 효과를 선사합니다. 땅콩 버터 느낌이 나고 쫄깃하며 달콤하고 짠맛이 나는 밀가루 없는 쿠키 당신은 가질 것입니다. 정말. 믿을 수 없을 것 같지만 이 레시피는 순간에 바로 조리할 수 있고 아이들과 함께 굽는 데 이상적입니다. Alex와 나는 한 입 먹었고 그 맛은 실제보다 더 컸습니다! 그리고 이상적인 쫄깃한 질감을 갖고 있습니다. 거의 완벽한 PB 쿠키입니다.
3가지 성분의 땅콩버터 쿠키에 필요한 것
이 마술은 우리가 발명한 것이 아닙니다. 한동안 인터넷에 떠돌던 마술입니다. 하지만 그것은 전적으로 시도해 볼 가치가 있습니다. 우리는 그것에 약간의 변화를 주었지만 너무 단순해서 변경하는 것이 거의 불가능합니다. 3가지 성분의 땅콩 버터 쿠키에 필요한 것은 다음과 같습니다.
- 땅콩 버터: 설탕이나 소금이 첨가되지 않은 천연 땅콩 버터를 선호합니다. 하지만 가지고 있는 어떤 브랜드든 사용할 수 있습니다!
- 흑설탕: 흑설탕은 맛에 좋은 뉘앙스를 더해줍니다. 과립 설탕을 선호하거나 그게 전부라면 그것을 사용할 수 있습니다. 코코넛 설탕도 효과가 있어요!
- 계란: 바인더로 사용할 계란 1개만 있으면 됩니다. 채식주의자의 경우 아마 계란 .
네, 밀가루 없는 땅콩버터 쿠키예요!
밀가루처럼 전통적인 쿠키 재료가 많이 빠져 있어요! 이들은 가루가 없는 땅콩 버터 쿠키는 자연적으로 글루텐이 없다는 의미입니다. 이는 다양한 식단 선호도를 가진 사람들에게 훌륭한 선택이 됩니다. 이 쿠키는 그래서 좋아, 밀가루나 버터가 없다는 걸 아무도 모를 거야! 그것은 우리의 작은 비밀일 수 있습니다.
반죽 질감은 땅콩버터 브랜드에 따라 다릅니다.
이 3가지 성분의 땅콩버터 쿠키에 대해 주의할 점은 다음과 같습니다! 반죽의 일관성은 땅콩버터 브랜드에 따라 다릅니다. 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.
- 매우 크리미한 땅콩 버터는 끈적한 반죽을 만들 수 있습니다. 땅콩 버터 브랜드 질감은 매우 크리미한 것부터 밀도가 높고 두꺼운 것까지 다양할 수 있습니다. 기름진 땅콩버터를 사용하면 반죽이 매우 끈적해질 수 있지만 걱정하지 마세요. 여전히 효과가 있습니다!
- 반죽을 굴리는 데 도움이 되도록 손에 기름을 바르세요. 우리가 가장 좋아하는 땅콩 버터 브랜드는 끈적한 반죽을 만듭니다. 땅콩버터 반죽 볼을 굴리는 데 도움이 되도록 손에 기름을 살짝 바르기만 하면 됩니다. 최선을 다하면 여전히 좋은 결과가 나올 것입니다.
선택적인 추가 재료!
당신도 우리와 같다면… 때때로 규칙을 어기는 것도 괜찮습니다. 고정관념에서 벗어나도 괜찮다면 재료를 1~2개 더 추가하여 쿠키의 수준을 높일 수 있습니다. 걱정하지 마세요. 여전히 여러분이 만들 수 있는 가장 쉬운 쿠키입니다! 다음은 두 가지 쉬운 아이디어입니다.
- 벗겨지는 바다 소금을 얹습니다. 벗겨지는 바다 소금의 힌트만으로도 완벽한 짭짤하고 달콤한 쿠키. 게다가 그냥 귀엽게 생겼어요.
- 바닐라를 추가합니다(원하는 경우). 원한다면 반죽에 바닐라 1티스푼을 넣어 세련된 맛을 더할 수 있습니다. 하지만 꼭 필요한 것은 아닙니다!
비건 변형
식물성으로 먹나요? 이 쿠키를 완전 채식으로 만드는 것은 쉽습니다. 간단하게 계란을 대체해보세요. 아마 계란 . 아마 알은 아마씨를 갈아서 물과 섞은 것입니다. 15분 동안 방치하면 바인더로 사용할 수 있는 젤 같은 물질이 형성됩니다. 완전 채식 구운 식품 . 머핀, 퀵브레드, 쿠키에 잘 어울립니다.
변형: 아몬드 버터 등
이 3가지 재료로 구성된 땅콩 버터 쿠키의 재미있는 점은... 어떤 종류의 견과류 버터로도 만들 수 있다는 것입니다! 너트 버터를 바꾸면 완전히 새로운 유형의 쿠키가 만들어집니다. 다음은 몇 가지 훌륭한 옵션입니다.
- 아몬드 버터: 크리미한 아몬드 버터로 쿠키를 만드세요. 나만의 아몬드 버터 만들기 .
- 캐슈 버터: 시중에서 구입하거나 직접 만든 캐슈 버터를 사용하여 만들어 보세요.
- 피칸 버터: 섞어주세요 피칸 버터 .
또한 시도해 보십시오: 우리가 가장 좋아하는 것 땅콩 버터 요리법 !
3가지 성분의 땅콩버터 쿠키 보관
마지막으로: 저장 공간 정보! 이 3가지 성분의 땅콩버터 쿠키는 보관 상태가 양호합니다. 자연적으로 부드럽고 쫄깃하며 상온에서도 잘 지속됩니다. 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.
- 실온에서 쿠키 통에 넣어 최대 1주일 동안 보관하세요.
- 최대 3개월 동안 냉동 보관하세요. 얼리려면 실온으로 식히십시오. 그런 다음 플라스틱 랩이나 알루미늄 호일로 단단히 포장하십시오.
더 많은 쿠키 레시피
베이킹을 좋아하시나요? 우리는 당신을 위한 많은 아이디어를 가지고 있습니다. 여기에 더 있습니다 훌륭한 쿠키 요리법 :
- 팬이 가장 좋아하는 제품을 사용해 보세요. 굽지 않는 초콜릿 오트밀 쿠키 또는 블리스 바이츠
- 퇴폐적으로 가십시오 트리플 초콜릿 쿠키
- 아늑하게 양념을 해주세요 생강 당밀 쿠키 또는 맛있다 호박 쿠키
- 만들다 비건 땅콩 버터 쿠키 다른 식물 기반 옵션
- 비건 초콜릿 칩 쿠키를 준비하거나 오트밀 초콜릿 칩 쿠키
01생강 당밀 쿠키
02초콜릿 칩 쿠키 바
03최고의 호박 쿠키
04트리플 초콜릿 쿠키
이 3가지 성분의 땅콩버터 쿠키는…
채식주의자 및 글루텐 프리. 비건, 식물성, 유제품이 함유되지 않은 경우에는 아마 계란 .
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*최고의* 3가지 성분 땅콩 버터 쿠키
- 준비 시간: 15분
- 요리 시간: 10분
- 총 시간: 25분
- 생산하다: 12에게13쿠키1엑스
설명
이 천재적인 3가지 성분의 땅콩 버터 쿠키는 마법입니다! 몇 가지 재료만 있으면 꿈같은 밀가루 없는 쿠키가 만들어집니다.
재료
규모1x2x3x- 1큰 계란(또는 아마 계란 채식주의자용)
- 1 컵크림 같은 땅콩 버터*
- 1 컵황설탕(또는 과립설탕)
- 선택 사항: 토핑용 바다소금, 바닐라 추출물 1티스푼(설탕과 함께 첨가)
지침
- 오븐을 화씨 350도까지 예열하세요. 베이킹 시트 2개에 양피지를 깔아주세요.
- 계란을 휘젓고 땅콩버터와 흑설탕을 넣고 매끄러운 반죽이 될 때까지 휘젓습니다. 15분 동안 식힙니다.
- 1 ½ 테이블스푼 크기의 공을 만들고(있는 경우 크기 40 쿠키 스쿠프 사용) 베이킹 시트 2개에 시트당 쿠키 5개씩 약 2인치 간격으로 균일한 간격으로 놓습니다. 공을 손으로 굴려 가능한 한 구형으로 만듭니다. 반죽이 매우 끈적한 경우 손에 기름을 살짝 바르면 쉽게 굴릴 수 있습니다*.
- 약간의 기름을 바른 포크를 사용하여 볼을 편평하게 만들고 십자형 패턴을 만듭니다. (붙는 것을 방지하기 위해 포크를 작은 물 그릇에 담그는 것이 도움이 됩니다.)
- 원하는 경우 얇은 소금을 살짝 뿌려 쿠키 위에 올려주세요(앗, 4번째 재료!).
- 바닥이 살짝 갈색이 되지만 여전히 부드러워질 때까지 8~10분간 굽습니다. 먹기 전에 완전히 식혀주세요. 실온에서 쿠키 통에 담아 최대 1주일 동안 보관하거나 냉동 보관하면 최대 3개월 동안 보관할 수 있습니다.
메모
*반죽의 농도는 땅콩버터 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다. 더 얇고 크리미한 땅콩 버터를 사용하면 반죽이 더 끈적해집니다.
- 범주: 쿠키
- 방법: 구운 것
- 요리: 미국 사람
- 다이어트: 채식주의자