사과 식초 드레싱 (쉬움!)

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이 사과식초 드레싱은 빠르고 쉽습니다! 디종 머스타드와 올리브 오일을 곁들인 이 톡 쏘는 맛의 샐러드 드레싱을 만들어 보세요.

모두가 좋아하는 식초를 곁들인 뛰어난 샐러드 드레싱을 찾고 계십니까? 이것을 시도해 보세요 애플 사이다 식초 드레싱 ! 디종 머스타드와 올리브 오일을 사용하여 크리미한 질감이 뭉치지 않고 샐러드 채소에 완벽하게 달라붙습니다. 몇 가지 재료만 들어 있어 맛이 균형 잡히고 톡 쏘는 달콤함이 있습니다. 이것은 여러분이 거의 사용할 수 있는 다용도 유형의 주방 트릭 중 하나입니다. 아무것 . 당신의 무기고에 이것을 추가하세요: 통계!

사과식초 드레싱 재료

홈메이드 샐러드드레싱은 최상의 일종의 드레싱! 여기에는 첨가물이나 방부제가 없습니다! 그리고 나트륨이나 설탕이 들어 있지 않습니다. 이 사과식초 드레싱은 식료품 저장실의 필수품을 요리에 통합할 수 있는 완벽한 방법입니다. 필요한 것은 다음과 같습니다.

사과식초
디종 머스타드: 풍미와 크리미한 에멀전을 만드는 핵심 성분
메이플 시럽: 톡 쏘는 맛의 균형을 유지합니다.
갈은 생강: 흥미롭게도 맛에 딱 맞는 둥근 느낌을 더해줍니다.
올리브 오일: 모든 것을 하나로 묶는다

완벽한 에멀전을 만드는 방법

이 사과 식초 샐러드 드레싱의 가장 큰 장점 중 하나는 완벽한 유제 형태로 결합된다는 것입니다. 올리브 오일과 식초를 섞으면 분리되는 경향이 있다는 것을 알 수 있습니다. 에멀전은 오일과 식초를 섞어 하나의 크리미한 질감으로 만든 것입니다.

에멀전을 올바른 방법으로 휘저으면 보관 후에도 크림 같은 상태가 유지됩니다. (일부 에멀젼은 냉장고에 따로 보관되어 있습니다. 서빙하기 전에 함께 휘젓을 수 있습니다.) 이 샐러드 드레싱을 휘젓는 방법에 대해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

중간 크기의 그릇을 사용하세요. 믿거나 말거나, 여기서는 크기가 중요합니다! 너무 작은 그릇을 사용하면 액체를 거품기로 휘저을 수 있는 공간이 충분하지 않습니다. 가장 좋은 방법은 중간 크기의 그릇입니다.
올리브 오일을 서서히 추가합니다. 한 번에 1테이블스푼씩 추가하거나 조금씩 추가하고 섞을 때마다 휘젓습니다. 드레싱이 얇고 묽은 느낌에서 걸쭉하고 크리미한 느낌으로 바뀌는 것을 단 몇 분만에 지켜보실 수 있습니다.

사과식초 샐러드드레싱 보관

집에서 만든 사과식초 드레싱을 냉장고에 최대 2주 동안 보관할 수 있습니다. 기술적으로는 실온에 보관할 수 있지만 드레싱에 디종 머스터드가 들어 있으므로 냉장 보관하는 것이 좋습니다.

팁: 냉장보관한 드레싱은 꼭 실온에 꺼내서 드시기 바랍니다! 냉장고에서 기름이 굳어집니다. 다시 액체가 될 때까지 실온에 두었다가 서빙하기 전에 몇 번 흔들어 주기만 하면 됩니다.

사과식초 드레싱과 어울리는 샐러드!

이 사과식초 드레싱의 가장 큰 장점은 바로 매우 다재다능하다 . 말 그대로 당신이 만드는 모든 샐러드에 이것을 사용할 수 있습니다. 이것은 대부분 우리가 Yumpulse에서 즉석에서 만드는 것입니다! 그래도 재미있다면, 우리는 좋은 샐러드 레시피를 좋아합니다. 따라서 이 드레싱이 완벽할 수 있는 함께 어울리는 멋진 그린 샐러드에 대한 몇 가지 아이디어는 다음과 같습니다.

로메인 샐러드: 다진 로메인에 파마산 치즈가루를 곁들여 추가합니다.
시금치 샐러드: 우리를 만들어 보세요 완벽한 시금치 샐러드 또는 시금치 사과 샐러드
이탈리안 샐러드:에 추가하세요 완벽한 이탈리안 샐러드 또는 좋아하는 다진 샐러드
아스파라거스 샐러드:시도해 보세요 페타 치즈를 곁들인 아스파라거스 샐러드
과일을 곁들인 그린 샐러드: 한번 드셔보세요 석류 샐러드 , 딸기 샐러드 아니면 블랙베리 샐러드
루굴라 샐러드: 위에 뿌려주세요 쉬운 루콜라 샐러드

다음은 우리의 드레싱 작업입니다. 석류 샐러드

이 사과식초 드레싱은...

채식주의자, 비건, 식물성, 유제품 및 글루텐 프리입니다.

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준비 시간: 5분
요리 시간: 0분
총 시간: 5분
생산하다: 10테이블스푼 1엑스

설명

이 사과식초 드레싱은 빠르고 쉽습니다! 디종 머스타드와 올리브 오일을 곁들인 이 톡 쏘는 맛의 샐러드 드레싱을 만들어 보세요.

재료

규모1x2x3x

1테이블스푼메이플 시럽
2테이블스푼사과식초
1테이블스푼디종 머스타드
⅛ 티스푼생강가루
⅛ 티스푼 코셔 소금
6테이블스푼엑스트라 버진 올리브 오일

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

중간 크기의 그릇에 메이플 시럽, 사과 식초, 디종 머스타드, 간 생강, 코셔 소금 .
완전히 결합되고 에멀젼이 형성될 때까지 올리브 오일을 한 번에 1테이블스푼씩 천천히 휘젓습니다. 드레싱은 냉장고에 최대 2주 동안 보관할 수 있습니다. 서빙하기 전에 상온이 될 때까지 몇 분 동안 카운터 위에 놓아두었다가 서빙하기 전에 잘 흔들어 주세요.

범주: 골자
방법: 휘저어
요리: 샐러드드레싱
다이어트: 비건