좋아하는 다진 샐러드(완벽한 반찬!)

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이 다진 샐러드는 테이블에 둘러앉은 모든 사람들을 놀라게 할 것입니다! 홈메이드 이탈리안 드레싱, 아삭아삭한 채소, 파마산 치즈가 어우러져 하나의 특별한 샐러드가 됩니다.

모든 식사에 곁들일 사이드 샐러드를 찾고 계시나요? 우리는 항상 훌륭한 것을 찾고 있습니다. 그린 샐러드 . (가장 좋아하는 신발 같죠?) 선물해볼까요? 믿을 수 없는 다진 샐러드 .

고급스럽고 타이트해요. 우리의 집에서 만든 이탈리안 드레싱 : 톡 쏘는 맛, 고소한 맛, 허브향. 여기에 샬롯, 토마토, 오이, 페퍼론치니의 징크스를 추가하세요. 파마산 치즈가 거래를 성사시킵니다. 요리할 준비가 되셨나요? 이 다진 샐러드는 주방 레퍼토리의 일부가 되기를 원하기 때문입니다.

다진 샐러드 만드는 법

지난 주말 우리는 디너 파티에서 이 샐러드를 제공했습니다. 우와! 이 샐러드에는 무엇이 들어있나요? 테이블 주위에서 웅얼거렸다. 레시피가 키퍼라는 것을 알게 될 때입니다! 평범해 보이지만 현재까지 우리가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 이 잘게 썬 샐러드를 운반하는 것은 우리의 것입니다 집에서 만드는 이탈리안 드레싱 레시피 . 풍미는 강렬하고 밝으며 마늘, 화이트 와인 식초가 가득하고 약간의 메이플 시럽과 균형을 이루고 있습니다. 말린 바질, 백리향, 오레가노가 흙향을 더해줍니다. (아래의 드레싱 팁을 참조하세요.)

드레싱 외에 이 잘게 썬 샐러드는 모든 재료를 잘게 자르는 것뿐입니다! 여기에서는 이탈리안 다진 샐러드에 어울리는 재료를 선택했습니다. 이 잘게 썬 샐러드에 들어 있는 야채를 원하는 대로 자유롭게 맞춤 설정할 수 있습니다. 하지만 우리는 이 조합이 거의 완벽하다는 것을 알았습니다.

아삭아삭한 채소:샬롯, 오이, 방울토마토
자레드 페퍼론치니: 톡 쏘는 맛과 약간의 열을 추가하세요
그린 올리브: 딱 맞는 짠맛을 추가하세요.

집에서 이탈리안 샐러드드레싱 만드는 꿀팁

집에서 샐러드 드레싱을 만드는 것이 훌륭한 다진 샐러드의 핵심입니다! 다음은 오일과 식초가 완벽하게 혼합된 크리미한 에멀전을 만드는 몇 가지 팁입니다.

큰 거품기로 손으로 휘핑해주세요.
거품기가 충분히 움직일 수 있도록 중간 크기의 그릇을 사용하십시오. (저희를 믿으세요. 이전에 작은 그릇에 담아서 기름과 식초를 녹이는 것이 거의 불가능했습니다.)
올리브유를 조금씩 넣어주세요. 한 스푼씩 추가하고 오일이 완전히 흡수될 때까지 휘젓습니다.

잘게 썬 샐러드를 메인 요리로 변신해보세요!

이 다진 샐러드는 너무 맛있어서 매 끼니마다 만들어 먹고 싶을 거예요! 조금 섞어서 만들 수도 있어요 메인요리 샐러드 그리고 저녁으로 먹어요. 우리는 다음을 제안합니다:

다음과 같은 단백질을 첨가하십시오. 삶은 계란 , 아히 참치 구이 , 또는 다진 닭고기.
다음과 같은 사이드를 곁들여 드세요. 콘브레드 또는 장인 빵 .

다진 샐러드를 드셔보셨다면 아래 댓글로 알려주세요!

액세서리로 활용해보세요!

이 샐러드는 다재다능함의 정의이며, 다음과 같은 거의 모든 음식과 잘 어울립니다. 국 에게 라자냐 에게 피자 . 여기에 좀 더 완벽한 조합이 있습니다…

마르게리타 피자
최고의 채식 버거 레시피 ~와 함께 파마산 감자 웨지 (또는 구운 감자 웨지 )
구운 연어 ~와 함께 치미추리
토마토 바질 뇨키 수프
간단한 칼조네 레시피
프라이팬 가지 마리나라
쉬운 파스타 푸타네스카 레시피
최고의 비건 미트볼
구운 가지 파마산 치즈

더 많은 샐러드 레시피

샐러드를 좋아하시나요? 다음은 시도해 볼 수 있는 가장 인기 있는 샐러드 요리법 중 일부입니다.

만들다 쉬운 루콜라 샐러드 , 샐러드 드레싱도 필요하지 않은
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이 다진 샐러드 레시피는…

채식주의자이며 글루텐이 없습니다. 비건, 식물성, 유제품이 없는 경우에는 파마산 치즈를 생략하세요. (그래도 맛있네요!)

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좋아하는 다진 샐러드

준비 시간: 15분
요리 시간: 0분
총 시간: 15분
생산하다: 8인분1엑스

설명

이 다진 샐러드는 테이블에 둘러앉은 모든 사람들을 놀라게 할 것입니다! 홈메이드 이탈리안 드레싱, 채소, 파마산 치즈가 어우러져 하나의 특별한 샐러드가 됩니다.

재료

규모1x2x3x

1레시피 홈메이드 이탈리안 드레싱
1로메인 하트(3컵)
5컵잎이 많은 상추
1큰 샬롯
1영국 오이 (2컵다진 것)
½컵방울토마토
½컵잘 익은 그린 올리브, 반으로 자른 것
½컵잘게 썬 페퍼론치니
¼컵파마산 치즈 부스러기나 잘게 썬 것, 그리고 더 많은 것을 제공할 수 있습니다.
¼티스푼고추 플레이크, 선택 사항

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

만들기 홈메이드 이탈리안 드레싱 .
로메인과 양상추를 다져주세요. 샬롯을 얇게 자릅니다. 오이를 껍질을 벗기고 자릅니다. 토마토와 올리브를 반으로 자릅니다.
드레싱을 포함한 샐러드 재료를 모두 섞은 뒤 버무려 섞으세요. 미리 만든 경우에는 구성품을 따로 냉장 보관하세요. 서빙하기 전에 드레싱을 실온에 꺼내십시오.

범주: 샐러드
방법: 날것의
요리: 이탈리아에서 영감을 받은