페타 치즈를 곁들인 아스파라거스 샐러드

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이것 아스파라거스 샐러드 레시피 야채에 레몬, 무, 페타 치즈, 톡 쏘는 디종 비네그레트를 더해 풍미가 가득합니다. 단백질이 첨가된 건강하고 만족스러운 반찬 또는 메인 코스입니다!

다양한 용도와 맛을 겸비한 샐러드를 원하시나요? 입력: 아스파라거스 샐러드! 맛있게 볶은 아스파라거스를 뜨거운 팬에 몇 분간 조리한 후 레몬을 뿌립니다. 그것을 채소 침대에 추가하고 후추 무와 짭짤한 페타 치즈를 뿌립니다.

디종 머스터드 드레싱이 톡 쏘는 맛과 풍미 있는 향과 완벽하게 균형을 이루며 마무리됩니다. 더 좋은 점은 반찬으로 사용하거나 단백질을 추가하여 간식으로 만들 수 있다는 것입니다. 메인요리 샐러드 . Alex가 나에게 그것을 제공했을 때 나는 Yum! 첫 번째 물기를 반쯤 먹었을 때 우리는 레시피를 공유해야 한다는 것을 알았습니다.

백리향 차

아스파라거스 샐러드 재료

이 아스파라거스 샐러드는 봄 샐러드 이번 시즌 가장 인기 있는 야채가 주연을 맡았습니다! 아스파라거스는 보통 일년 내내 구할 수 있지만 3월부터 6월까지가 가장 좋습니다. 지역 농민 시장에서 이 채소를 찾을 수 있다면 꼭 구입해 보세요! 최고의 아스파라거스는 신선하고 현지에서 재배된 것입니다. 이 레시피의 주요 재료는 다음과 같습니다.

• 아스파라거스: 이 샐러드는 별미입니다. 아스파라거스 볶음 , 뜨거운 팬에 요리하고 레몬을 짜냈습니다. 신선한 재료와 대조가 좋습니다.
• 무와 적양파: 후추향이 나는 무는 신맛을 더하고, 양파는 고소한 향을 더합니다. 원한다면 파로 대체하세요.
• 페타 치즈: 이 치즈는 고소한 짠맛을 더해줍니다. 원하는 경우 염소 치즈 크럼블이나 잘게 썬 파마산 치즈로 대체하세요.
• 레몬 제스트(Lemon Zest): Zest는 시트러스 향과 밝은 향을 더해줍니다. 볶은 아스파라거스의 레몬을 사용할 수 있습니다.
• 디종 드레싱: 이 건강한 드레싱 만드는 데 단 5분밖에 걸리지 않으며 샐러드 전체를 톡 쏘는 밝기로 덮습니다.

아스파라거스 샐러드 만드는 법 : 단계별

이 아스파라거스 샐러드는 빠르게 완성됩니다. 리드 타임이 가장 긴 품목은 아스파라거스를 볶는 것입니다! 기본 개요는 다음과 같습니다.

1단계: 만들기 아스파라거스 볶음 . 서빙할 때까지 그릇에 담으세요.

2단계: 만들기 디종 드레싱 .

3단계: 샐러드 채소를 깨끗이 씻어 말립니다. 서빙 접시에 채소를 놓고 그 위에 아스파라거스, 적양파, 무, 페타 치즈, 레몬 제스트를 얹습니다. 드레싱을 뿌려 서빙하세요.

정확한 단계와 수량을 확인하려면 전체 레시피 아래에.

변형: 메인 요리로 만들기

단백질을 추가하여 아스파라거스 샐러드를 메인 요리로 만들어보세요! 다음을 추가해 보세요.

• 다음과 같은 식물성 단백질 퀴노아 , 통조림 병아리콩 , 흰 콩 , 구운 두부
• 삶은 계란
• 해산물 같은 새우볶음 , 구운 연어 또는 검은 연어 , 또는
• 구운 닭고기처럼 닭고기를 먹거나 검게 변한 닭 .

아스파라거스 샐러드를 제공하는 방법

이 샐러드는 정말 다양해서 어떤 음식과도 잘 어울립니다! 우리 목록에 있어요 좋아하는 샐러드 조리법 . 우리가 권장하는 몇 가지 방법은 다음과 같습니다.

1. 메인요리 샐러드 : 추가 요리된 퀴노아 , 흰 콩 , 바삭한 두부 , 검게 변한 닭 , 또는 새우볶음 점심이나 가벼운 저녁에는 메인 요리 샐러드에.
2. 연어: 정말 좋은 페어링이 될 것 같아요 레몬 딜 연어 또는 구운 연어 .
3. 파스타:다음과 짝을 이루세요 크림 같은 코르크따개 , 완두콩 파스타 , 또는 크림 염소 치즈 파스타 .
4. 수프:이것으로 상상해보세요 봄 수프 또는 이탈리아 병아리콩 수프 오찬이나 저녁 파티를 위해.
5. 리조또:이 샐러드는 다음과 잘 어울립니다. 버섯 리조또 .

새우볶음

완두콩 파스타

바삭한 두부

버섯 리조또

남은 음식 보관하기

이 샐러드는 만든 날이 가장 맛있어요. 남은 음식은 냉장 보관하면 최대 2일까지 보관할 수 있지만, 채소는 시간이 지나면 시들어집니다. 미리 준비할 경우 드레싱 없이 모든 구성품을 별도의 용기에 보관하세요. 드레싱을 미리 만들어 냉장 보관하세요. 서빙하기 전에 실온에 두십시오. 서빙하기 전에 샐러드를 직접 조립하십시오.

아스파라거스 요리법 몇 가지 더

당신의 삶에 아스파라거스를 더 추가하고 싶으십니까? 이 상의를 입어보세요 아스파라거스 요리법 :

• 이것 구운 아스파라거스 구운 아스파라거스는 모두에게 인기가 많아요!
• 팬이 좋아하는 곳으로 이동 구운 아스파라거스 , 삶은 아스파라거스 , 또는 데친 아스파라거스 .
• 한 냄비를 섞는다 아스파라거스 리조또 .
• 선택하다 깎은 아스파라거스 샐러드 순하고 달콤한 맛이 나는 생아스파라거스가 특징이에요!

연어와 아스파라거스

레몬을 곁들인 아스파라거스 파스타

아스파라거스 리조또

시즌을 위한 15가지 아스파라거스 요리법

다이어트 노트

이 아스파라거스 샐러드 레시피는 채식주의자용이며 글루텐이 없습니다. 비건, 식물성, 유제품이 없는 경우 치즈를 생략하고 잘게 구운 소금에 절인 아몬드를 추가하세요.

자주 묻는 질문

네, 이 샐러드에는 익힌 아스파라거스가 들어있습니다. 하지만 생 아스파라거스를 요리에 사용해도 됩니다. 면도한 아스파라거스 샐러드 .

파마산 치즈(견고한 맛과 짠맛), 페타 치즈(톡 쏘는 맛과 짠맛), 염소 치즈(크림 맛과 톡 쏘는 맛), 심지어 부서진 블루 치즈(매콤하고 진한 맛)와 같은 보완적인 맛이 나는 치즈를 고려해보세요.

샐러드는 서빙 직전에 조립하는 것이 좋습니다. 하지만 드레싱과 기타 재료(야채 다지기 등)를 미리 준비하면 시간을 절약할 수 있습니다.

팬에 튀긴 대구

페타 치즈를 곁들인 아스파라거스 샐러드

• 준비 시간: 15분
• 요리 시간: 5분
• 총 시간: 20분
• 생산하다: 4 1엑스

설명

이 아스파라거스 샐러드는 야채와 레몬, 무, 페타 치즈, 톡 쏘는 디종 비네그레트를 곁들여 풍미가 가득합니다. 단백질이 첨가된 건강하고 만족스러운 반찬 또는 메인 코스입니다!

재료

• 1/4얇게 썬 적양파*
• 3얇게 썬 무
• 1레시피 아스파라거스 볶음 **
• 1레시피 디종 드레싱
• 2로메인 상추를 포함한 샐러드 채소 다발(약8컵)
• ⅓ 컵페타 치즈가 부서진다
• 레몬 향 , 장식용(아스파라거스 레시피의 레몬 사용)
• 단백질 첨가물: 추가하여 메인 요리로 만듭니다. 요리된 퀴노아 , 통조림 병아리콩 , 흰 콩 , 구운 두부 , 새우볶음 , 구운 연어 또는 검은 연어 또는 구운 닭고기

지침

1. 만들기 아스파라거스 볶음 . 서빙할 때까지 그릇에 담으세요.
2. 만들기 디종 드레싱 .
3. 서빙하려면 필요에 따라 샐러드 채소를 세척하고 건조하세요. 서빙 접시에 채소를 놓고 그 위에 볶은 아스파라거스, 적양파, 무, 페타 치즈 크럼블, 레몬 제스트를 얹습니다. 드레싱을 뿌려 서빙하세요.

메모

*원하는 경우 적양파의 강한 맛을 부드럽게 하려면 샐러드를 준비하는 동안 물 한 그릇에 넣고 물기를 뺀 후 사용하세요.

**당신도 만들 수 있습니다 찐 아스파라거스 또는 데친 아스파라거스 , 아스파라거스를 소금으로 간하고 약간의 올리브 오일로 버무려주세요.

보관상의 주의사항: 이 샐러드는 만든 당일에 맛이 가장 좋습니다. 남은 음식은 냉장 보관하면 최대 2일까지 보관할 수 있지만, 채소는 시간이 지나면 시들어집니다. 미리 준비할 경우 드레싱 없이 모든 구성품을 별도의 용기에 보관하세요. 드레싱을 미리 만들어 냉장 보관하세요. 서빙하기 전에 실온에 두십시오. 서빙하기 전에 샐러드를 직접 조립하십시오.

• 범주: 샐러드
• 방법: 요리사 없음
• 요리: 채소
• 다이어트: 채식주의자