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참기름이 없거나 요리하는 동안 정신이 없다는 것을 깨달았나요? 레시피에 사용할 수 있는 최고의 참기름 대체품은 다음과 같습니다.
참기름이 필요한 레시피를 만들었는데 참기름이 없나요? 걱정하지 마십시오. 대체할 수 있는 옵션이 거의 없습니다. 시작하기 전에 참기름 용어에 대해 알아보겠습니다.
- 참기름이란 무엇입니까? 참기름은 생 참깨로 만들어지며 아시아 요리에서 볶음 요리에 자주 사용됩니다. 참기름은 향이 중성적이고 색이 연합니다. 사실 참깨맛은 전혀 나지 않아요!
- 무엇인가요 구운 참기름? 구운 참기름은 구운 참깨로 만들어집니다. 색이 짙고 참깨 맛이 강해요. 요리와 소스의 맛을 내기 위한 마무리 오일로 더 많이 사용됩니다.
쇼핑할 시간이 없나요? 아니면 참깨 알레르기를 해결하기 위해 노력하시나요? 참기름과 구운 참기름을 대체할 수 있는 아이디어는 다음과 같습니다.
최고의 참기름 대체품
1. 유기농 포도씨유, 카놀라유, 해바라기유(일반 참기름의 경우)
최고의 일반 참기름 대체품은 무엇입니까? 또 다른 중성 오일 ! 참기름 대신 포도씨유, 카놀라유, 해바라기유를 1:1로 사용해 보세요. 가능하다면 이러한 오일의 유기농 버전을 찾으십시오. 그것들은 모두 중성적인 맛을 가지고 있으며 계획 참기름과 꽤 호환됩니다.
2. 올리브유(일반 참기름용).
차기 최고의 일반 참기름 대체품은 무엇입니까? 올리브유! 참기름 대신 올리브유를 1:1로 사용할 수 있습니다. 올리브 오일은 건강한 기름으로 알려져 있으며, 참기름과 비슷하게 조리됩니다. 위의 다른 중성 오일보다 향이 더 강하므로 미묘한 향의 차이를 느낄 수 있습니다.
3. 볶은참깨+중성유(볶은참기름용)
최고의 구운 참기름 대체품은 무엇입니까? 약간의 참깨를 볶은 중성 오일 필요에 따라. 큰 참깨 맛을 더하려면 다음 지침을 따르세요. 참깨를 굽는 방법 . 레시피에 기름이 필요한 경우(드레싱이나 소스를 만드는 경우 등) 기름을 추가하세요. 중성 오일 그런 다음 구운 참깨 한 줌을 넣어 풍미를 더합니다. 구운 참기름이 고명이라면 참기름은 생략하고 씨앗만 사용해도 됩니다.
관련 레시피
참기름을 활용한 요리법은 다음과 같습니다.
