붉은 도미 칵테일 | 냠펄스

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Red Snapper 칵테일은 진을 곁들인 블러디 메리입니다! 이 클래식 칵테일에서 보드카를 바꾸면 완전히 다른(그리고 맛있는) 음료를 얻을 수 있습니다.

다음은 클래식에 대한 맛있는 변형입니다. 레드스내퍼 칵테일 ! 이름은 이 음료를 배반하지 않습니다. 비록 빨간색이고 산뜻하지만. 하지만 여기에는 비밀이 숨겨져 있습니다. 본질적으로 고전적이라는 점입니다. 블러디 메리 진으로. 보드카를 바꾸면 완전히 새로운 음료가 탄생합니다. 감칠맛, 매콤함, 톡 쏘는 맛, 매콤함, 그리고 진 끝에서 약간의 식물 향이 납니다. 이는 표준을 재미있게 변형한 것입니다. 이 독특한 방식으로 손님을 놀라게 하는 것은 더욱 그렇습니다.

Red Snapper 칵테일에는 무엇이 들어있나요?

레드 스내퍼(Red Snapper)는 1960년대로 거슬러 올라가는 블러디 메리(Bloody Mary)의 진 변형입니다. 블러디 메리 자체는 1920년대에 발명되었으며 이후 전 세계적으로 인기를 끌었습니다. 브런치 음료 그리고 숙취해소제. 블러디 메리의 독특한 Red Snapper 칵테일은 1962년 The London Magazine에 처음으로 게재되었습니다( 원천 ). 원작의 인기를 얻지는 못했지만, 절대적으로 만들 가치가 있는 독특한 스핀입니다.

Red Snapper 칵테일의 재료는 다음과 같습니다.

진
토마토 주스
레몬 주스
고추냉이
우스터 소스
타바스코 소스
셀러리 소금
후추

Red Snapper에 사용되는 진

Red Snapper에는 맛이 너무 많아서 경제적인 진을 곁들여도 되는 칵테일 유형입니다. 물론, 진이 좋을수록 술도 더 좋아지죠! 하지만 그건 같지 않아 마티니 또는 진토닉 진에 관한 모든 것이 있는 곳. 다음은 알아야 할 사항입니다.

베일리스랑 뭐야

모든 진 병은 맛이 조금씩 다르며 식물 향도 다릅니다. 마음에 드는 것을 찾기 위해 실험해보세요!
우리는 Malfy 진을 좋아해서 여기서는 그것을 사용했습니다.
Tanqueray 진을 피하세요. 개인적인 의견으로는 강한 꽃향기를 제공합니다.

참돔 칵테일 만드는 법(기본 방법)

대부분의 칵테일 레시피는 1잔 기준입니다. 하지만 이것은 틀을 깨고 4잔의 음료를 혼합한 것입니다! 한꺼번에 마시는 것이 가장 쉽고, 한 잔만 마시고 싶다면 나머지는 냉장 보관하면 시간이 지날수록 좋아집니다. 레드 스내퍼를 만드는 방법은 다음과 같습니다.

가능하다면 먼저 토마토 주스와 진을 식혀주세요. 이렇게 하면 희석하기 위해 너무 많은 얼음을 사용하지 않고도 음료를 차갑게 만들 수 있습니다.
얼음 없이 칵테일 셰이커에 흔들어 주세요. 적도미를 만드는 가장 좋은 방법은 다른 칵테일처럼 얼음과 함께 흔들거나 젓지 않는 것입니다. 왜? 혼합물을 너무 많이 희석하여 물 같은 농도를 만듭니다. 얼음 없이 혼합물을 섞은 다음, 얼음 위에 서빙하세요. 그 결과 완벽하고 걸쭉한 일관성과 풍미가 탄생합니다.
긴장을 풀고 시간이 지나면 식히십시오. 체에 걸러내면 음료에서 양 고추냉이 덩어리가 제거됩니다. 칵테일 체를 사용하는 것이 가장 좋습니다(가지고 있는 체를 사용해도 됩니다). 시간이 있으면 혼합물을 약 1시간 또는 밤새 식혀서 맛이 녹도록 하세요. 하지만 요청 시 제공받기를 원하시면 즉시 제공하세요.
유리잔 테두리를 장식하고 장식하세요! 원하는 장식을 얼음 위에 얹어 서빙하세요.

식히면 맛이 잘 섞이게 됩니다(선택 사항).

물론, 우리는 여러분이 Red Snapper 칵테일을 바로 마시고 싶어할 것이라는 것을 알고 있습니다! 그리고 당신은 할 수 있습니다. 하지만 1시간 동안 식힌 후 맛이 더 좋아지거나 하룻밤 동안 식혀도 더 맛있습니다. 왜? 냉각은 모든 재료를 응집력 있는 맛으로 융합하는 데 도움이 됩니다. , 모두 따로 맛보는 대신. 일반적으로 브런치나 오락용으로 Red Snapper 칵테일을 만들 것이므로 미리 혼합물을 휘젓고 서빙할 때까지 식혀두는 것이 충분히 쉬울 것입니다.

최고의 붉은 도미 장식

가니쉬 측면에서 창의성을 불러일으키는 데 블러디 메리만큼 좋은 것은 없습니다! 기본적으로 절인 것은 무엇이든 나옵니다. 시도해 볼만한 인기 있는 Red Snapper 장식은 다음과 같습니다.

셀러리 (필수!)
레몬 웨지
피멘토 속을 채운 올리브
칵테일 양파
페퍼론치니
딜 피클 창
절인 야채:할라피뇨 고추, 오크라 절임, 콜리플라워 절임, 아스파라거스 절임

서빙에는 칵테일 픽이나 꼬치가 가장 좋습니다.

고명을 제공하는 가장 쉬운 방법은 칵테일 픽이나 꼬치에 꽂는 것입니다. (물론 혼자라면 그냥 다 넣어도 됩니다!) 모든 장식을 픽이나 꼬치에 꽂으면 보기에도 좋고 칵테일을 마시기 쉽게 유지하는 데 도움이 됩니다. 우리가 사용하는 대나무 칵테일 추천은 다음과 같습니다.

블러디 메리 변형

이 Red Snapper 칵테일을 좋아하신다면, 블러디 메리 변형 시도하다:

클래식 블러디 메리 여기에는 전통적인 클래식 칵테일 .
블러디 마리아 이 음료에 멕시코 스타일을 더한 데킬라를 사용해보세요!
스파이시 메리 더위를 좋아하시나요? 할라피뇨 고추로 이 버전을 만들어보세요.
성모 마리아 술이 필요한 사람은 누구입니까? 이 제로 프루프 버전도 마찬가지로 좋습니다.
미켈라다 직계 후손은 아니지만 멕시코 스타일의 맥주를 기반으로 한 변형입니다.

이 Red Snapper 칵테일 레시피는…

채식주의자, 글루텐 프리, 비건(비건 우스터 소스 포함), 식물성, 유제품 프리입니다.

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적도미 칵테일

준비 시간: 10분
요리 시간: 0분
총 시간: 10분
생산하다: 4음료수1엑스

설명

Red Snapper 칵테일은 진을 곁들인 블러디 메리입니다! 이 클래식 칵테일에서 보드카를 바꾸면 완전히 다른(그리고 맛있는) 음료를 얻을 수 있습니다.

재료

규모1x2x3x

2컵차가운 토마토 주스
¼ 컵신선한 레몬 주스
2티스푼우스터 소스(원하는 대로 비건)
2티스푼 준비된 양 고추 냉이
½ 티스푼타바스코 핫소스
½ 티스푼셀러리 소금
⅛ 티스푼후추
1 컵(8 온스) 진, 냉장
얼음, 서빙용(시도해 보세요. 맑은 얼음 !)
테두리용: 올드 베이 시즈닝(구매 또는 집에서 만든 ) 그리고 코셔 소금
장식용: 셀러리, 레몬 웨지, 올리브, 칵테일 양파(원하는 경우 칵테일 픽 사용)

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지침

시간이 허락한다면 토마토 주스와 진을 식혀주세요. 따르기 전에 토마토 주스를 흔드십시오.
큰 칵테일 셰이커에 토마토 주스, 레몬 주스, 우스터 소스, 양 고추 냉이, 타바스코, 셀러리 소금, 후추를 섞습니다. 잘 흔들어 섞으세요(얼음 없이). 쿼트 유리병이나 작은 투수에 걸러냅니다.
선택 사항: 시간이 허락한다면 최소 1시간 또는 밤새도록 식혀야 최상의 맛을 얻을 수 있습니다. (또는 미리 만들어 최대 1주일 동안 보관할 수도 있습니다.) 하지만 바로 서빙할 수도 있습니다!
서빙하려면 접시에 약 절반의 혼합물을 놓습니다. 코셔 소금 올드 베이 시즈닝(또는 셀러리 소금) 반. 레몬 조각에 홈을 낸 다음 유리잔 가장자리를 따라 그립니다. 가장자리 가장자리를 소금 접시에 담그십시오.
각 잔에 진 2온스(¼컵)와 Red Snapper 믹스 ½컵을 넣고 가볍게 저어 섞습니다. 잔에 얼음을 채우고 가니쉬를 올려주세요.

범주: 마시다
방법: 스터링 식
요리: 칵테일
다이어트: 채식주의자