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이 오이 마티니는 수분을 공급하는 야채의 상큼한 향이 특징인 클래식 칵테일에 상쾌하고 시원한 맛을 더한 것입니다.
이 음료는 세련된 만큼 상쾌합니다. 오이 마티니 ! 시원하고 선명한 표현입니다 클래식 마티니 오이, 보드카, 꽃 향이 특징입니다. 생제르맹 . 한 모금 마시면 미각이 놀라울 것입니다. 신선하고 건조하며 꽃향기가 나고 딱 맞는 오이 향이 납니다. 여름에는 좋지만 언제든지 작동합니다. Alex가 처음 나를 위해 이것을 만들었을 때 나는 와우! 첫 모금에. 당신이 마시는 독특한 음료입니다 갖다 맛보기.
오이 마티니에는 무엇이 들어있나요?
이 오이 마티니는 보드카 마티니를 변형한 것으로, 보드카 마티니 자체도 클래식 마티니를 변형한 것입니다. 드라이 마티니는 국제 바텐더 협회(International Bartender Association)의 목록에 있습니다. IBA 공식 칵테일 , 이는 진과 버무스라는 공식적인 정의가 있음을 의미합니다. 오이 버전은 보드카를 진으로 바꾸고 클래식에 새로운 생명을 불어넣는 몇 가지 특별한 재료를 추가합니다! 오이 마티니의 재료는 다음과 같습니다.
- 보드카
- 드라이 화이트 버몬트
- 생제르맹
- 오이 2조각
오이 마티니 만드는 법(기본 단계)
오이 마티니를 만드는 방법은 매우 간단합니다! 칵테일 셰이커, 머들러(또는 나무 숟가락), 마티니 잔만 있으면 됩니다. 기본 단계는 다음과 같습니다(또는 레시피로 이동).
- 칵테일 셰이커 바닥에 오이 조각을 넣고 잘 섞으세요! 자세한 내용은 아래를 참조하세요.
- 나머지 재료와 얼음을 넣어주세요. 차가워질 때까지 15초 동안 흔듭니다.
- 잔에 걸러내고 오이 조각으로 장식합니다.
혼란스러워하는 올바른 방법
머들링은 허브나 과일을 부드럽게 으깨는 것입니다. 이 경우에는 야채를 으깨어 즙을 내는 것입니다. 이것은 오이 마티니와 같은 칵테일을 만들 때 자주 사용됩니다. 왜냐하면 전체 재료를 음료에 바로 넣는 것보다 풍미가 더 잘 어우러지는 데 도움이 되기 때문입니다. 뒤죽박죽하는 방법은 다음과 같습니다 ...올바른 방법:
- 오이 조각을 칵테일 셰이커 바닥에 놓습니다. 없으면 큰 금속 컵이나 그릇을 사용할 수 있습니다.
- 나무 칵테일 머들러나 미완성 나무 스푼을 이용해 부드럽게 오이 조각을 여러 번 으깨서 즙을 빼세요. 너무 강한 힘으로 으깨지 마세요! 머들링의 핵심은 가벼운 터치입니다.
생제르맹이란?
칵테일 창고에 생제르맹이 없다면 이 오이 마티니 한 병을 구매하는 것이 좋습니다! 물론, 없어도 맛있을 것입니다. 그러나 생제르맹은 꽃향기와 살짝 달콤한 향을 더해 이 음료를 더욱 돋보이게 합니다.
사과 사이다 뮬
그것은 무엇입니까? 생제르맹 엘더베리 식물의 작은 흰색 꽃인 엘더플라워로 만든 리큐어입니다. 이 맛은 따뜻하고 꽃향기가 납니다. 흥미롭게도 생제르맹은 최근인 2007년에 발명되었습니다! 아름다운 빈티지 느낌의 병을 보고 Alex와 나는 항상 그 병이 수백 년의 역사를 가지고 있다고 생각했습니다. (여기는 그것을 발명한 비하인드 스토리 .) 칵테일계에 새로 입문한 이 신인은 엄청난 인기를 누렸다고 해도 과언이 아닙니다.
생제르맹은 어떻게 말하나요? 우선 세인트라고 말하지 마세요. 실제로는 Sahn-jer-MAHN으로 발음됩니다. 하지만 친구들에게 너무 가식적으로 들리지 않도록 어떻게 말하고 싶든 그렇게 하세요!
세인트 저메인의 작품 더보기: 노력하다 생제르맹 & 크랜베리 칵테일 그리고 엘더플라워 & 레몬 칵테일 .
버몬트에 대한 추가 정보
버몬트는 무엇인가요? 베르무트는 강화 와인으로, 와인을 보존하기 위해 술을 첨가했다는 의미입니다. 여러분이 들어보셨을 다른 강화 와인으로는 포트(Port), 셰리(Sherry) 또는 마데이라(Madeira)가 있습니다. 버몬트에는 달콤한 버몬트(보통 빨간색)와 드라이한 버몬트(보통 흰색)의 두 가지 주요 유형이 있습니다.
이 오이 마티니에는 드라이 버몬트가 필요합니다. 드라이 화이트 버몬트의 맛은 선명하고 맑습니다. 그 자체로는 매우 드라이한 화이트 와인 맛이 납니다. 버몬트는 주류 및 식료품점에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 여기서 드라이 버몬트를 꼭 구매하세요! 스위트 레드 버몬트는 완전히 다른 것입니다. 맨해튼 , 네그로니 , 그리고 미국 사람 .
여름 음료
더 많은 마티니 레시피!
이 맛있는 클래식 칵테일을 더 찾고 계시나요? 여기에 다른 몇 가지가 있습니다. 마티니의 종류 :
- 더티 마티니 올리브 주스로 더러워지면 톡 쏘는 톡 쏘는 맛으로 한 모금을 마무리합니다.
- 베스페르 마티니 제임스 본드가 발명한 것이 현실이 되다 권위 있는 ! 산뜻하고 허브 향이 나는 릴레 블랑(Lillet Blanc)에 진과 보드카를 더한 맛입니다.
- 깁슨 칵테일 마티니와 똑같습니다...가니쉬만 빼고요!
- 프렌치 마티니 보드카, 파인애플 주스, 라즈베리 리큐어와 완벽하게 균형을 이룹니다.
- 멕시칸 마티니 라임, 데킬라, 올리브 가니쉬와 함께 신나는 맛이 가득합니다.
- 석류 마티니 또는 수박 마티니 이 보석색 음료는 톡 쏘는 맛이 나고 가벼우며 완벽한 과일 향이 납니다.
- 에스프레소 마티니 커피, 깔루아, 보드카로 만들어졌습니다. 커피 애호가에게 딱 맞습니다!
- 레몬 드롭 마티니 보드카, 쿠앵트로, 레몬이 어우러진 매우 톡 쏘는 맛의 마티니입니다.
오이 마티니를 제공할 때
이 오이 마티니는 상쾌하고 여름 느낌이 나는 세련된 음료입니다. 다음과 같은 장점이 있습니다.
- 여름 음료
- 해피 아워 음료
- 디너 파티 음료
- 늦은 밤 술 한잔
- 남자든 여자든 밤에 술을 마셔
- 칵테일 아워 음료
최고의 오이 마티니
- 준비 시간: 5분
- 요리 시간: 0분
- 총 시간: 5분
- 생산하다: 1마시다1엑스
설명
이 오이 마티니는 수분을 공급하는 야채의 상큼한 향이 특징인 클래식 칵테일에 상쾌하고 시원한 맛을 더한 것입니다.
재료
규모1x2x3x- 2오이를 1/8인치 두께로 자르고 장식용으로 더 많이 썬다
- 2 온스(4테이블스푼) 보드카
- ½온스(1테이블스푼) 드라이 화이트 버몬트
- ½온스(1테이블스푼) 생제르맹
지침
- 칵테일 셰이커에 오이 조각을 넣고 그것들을 뒤죽박죽으로 만들다 (부드럽게 으깨서) 즙을 냅니다. 보드카, 버무스, 생제르맹을 넣고 셰이커에 얼음을 채웁니다. 차가워질 때까지 15초 동안 흔듭니다.
- 마티니 잔에 음료를 걸러냅니다. 오이 조각으로 장식합니다.
- 범주: 마시다
- 방법: 쉐이킹 식
- 요리: 칵테일
- 다이어트: 비건
좀 더 클래식한 칵테일
다음은 우리의 몇 가지 추가 내용입니다. 최고의 클래식 칵테일 당신은 또한 즐길 수 있습니다:
- 클래식 마가리타 우리가 가장 좋아하는 것은 데킬라, 라임, 쿠앵트로입니다. 너무 클래식해요! 아니면 우리의 모든 것을 시도해보세요 최고의 마가리타 요리법 .
- 톰 콜린스 가볍고 달콤한 시큼함과 거품이 가득한 인기 진 칵테일!
- 사우스사이드 칵테일 민트, 레몬, 라임을 넣어 만든 간편하고 상큼한 진 음료. 진 모히토라고 생각하시면 됩니다. 아니면 사우스사이드 피즈 , 거품이 많은 버전.
- 클래식 모히토 라임, 럼, 신선한 민트의 완벽한 균형! 이 상징적인 쿠바 칵테일은 상쾌하고 충분히 달콤합니다.
- 아마레토 사워 모두를 감동시킬 완벽한 아마레또 사워 레시피! 아마레토와 버번, 레몬의 균형이 딱 맞습니다.
