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깁슨 칵테일은 마치 양파 장식을 얹은 드라이 마티니처럼 세련되고 심플한 클래식 진 칵테일입니다!
마티니를 사랑하는 모든 분들을 초대합니다! 당신은 만났나요? 깁슨 칵테일 ? 이 클래식 진 음료는 본질적으로 양파 장식을 곁들인 마티니입니다. 클래식 레몬이나 올리브 가니쉬를 바꾸면 풍미 가득한 요소가 더해져 완전히 새로운 음료가 됩니다. Gibson은 아삭아삭하고 시원하며 타는 듯한 느낌을 주며, 톡 쏘는 양파 장식으로 강조됩니다. 이동하세요. 클래식 마티니 : 마을에 새로운 음료가 생겼어요.
깁슨 칵테일에는 무엇이 들어있나요?
깁슨 칵테일은 기본적으로 레몬이나 올리브 대신 절인 양파 장식을 곁들인 드라이 마티니입니다. 놀랍게도 가니쉬를 바꾸면 전혀 다른 음료가 됩니다! 많은 칵테일과 마찬가지로 Gibson의 역사도 다소 어둡습니다. 가장 믿을만한 이야기: 사업가 Walter D.K.가 1898년경에 창작한 것으로 생각됩니다. 깁슨. 양파를 먹으면 감기를 예방할 수 있다고 생각해서 독특한 가니쉬를 추가한 것 같아요.
드라이 마티니는 국제 바텐더 협회(International Bartender Association)의 목록에 있습니다. IBA 공식 칵테일 , 이는 공식적인 정의가 있음을 의미합니다. Gibson에는 절인 칵테일 양파만 추가됩니다! 깁슨 칵테일의 재료는 다음과 같습니다.
야채 반찬
- 진
- 드라이 버몬트
- 칵테일 양파
깁슨에 사용하는 진
깁슨 칵테일은 매우 간단하기 때문에: 당신이 찾을 수 있는 최고의 진을 사용하세요 . 드라이 버무스에 대한 힌트만 있습니다. 비율은 진 6파트와 드라이 버무스 1파트입니다. 그래서 이 칵테일은 진에 관한 것입니다! Gibson에 사용되는 진 브랜드와 관련하여 다음은 몇 가지 참고 사항입니다.
- 모든 진 병은 맛이 조금씩 다르며 식물 향도 다릅니다. 마음에 드는 것을 찾기 위해 실험해보세요!
- 우리는 마티니로 Malfy 진을 좋아하므로 Gibson으로 선택했습니다.
- Tanqueray 진은 피하세요. 개인적인 의견으로는 마티니에 강한 꽃향기를 더해줍니다. 에서 사용하는 것이 더 좋습니다. 진토닉 또는 네그로니 .
깁슨 만드는 법 (젓지 말고 흔들어주세요)
드라이 마티니와 마찬가지로 깁슨 칵테일은 흔들지 말고 저어주어야 합니다. 모든 바텐더는 이 규칙을 알고 있습니다. 음료에 알코올만 들어 있으면 얼음과 함께 저어야 합니다. 이유는 다음과 같습니다.
- 칵테일 셰이커를 흔들면 얼음이 녹아 음료가 희석됩니다. 이 기술은 주로 다음과 같은 경우에 사용됩니다. 신 칵테일 .
- 교반에는 무엇을 사용해야합니까? 에이 칵테일 믹싱 글라스와 긴 바 스푼 . 없으면 칵테일 셰이커, 큰 금속 유리잔이나 컵, 긴 스푼을 사용할 수 있습니다. 하지만 칵테일을 잘 아는 것처럼 보이고 싶다면 믹싱 글라스를 사용하세요! 여기 저희가 추천하는 칵테일 믹싱 글라스가 있습니다.
드라이 버무스에 대한 추가 정보
버몬트는 무엇인가요? 베르무트는 강화 와인으로, 와인을 보존하기 위해 술을 첨가했다는 의미입니다. 버몬트에는 두 가지 주요 유형이 있습니다. 스위트 버몬트(보통 빨간색)와 드라이 버몬트(보통 흰색)입니다.
- 드라이 화이트 버몬트는 깁슨에 사용되는 것입니다. 드라이 화이트 버몬트의 맛은 선명하고 맑습니다. 그 자체로는 매우 드라이한 화이트 와인 맛이 납니다. 드라이 버몬트는 다음과 같은 음료에도 사용됩니다. 클래식 마티니 그리고 더티 마티니 .
- 달콤한 레드 버몬트는 완전히 다른 것입니다. 맨해튼 , 네그로니 , 그리고 미국 사람 .
버몬트는 주류 및 식료품점에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 버무스는 반드시 냉장 보관하세요. 약 3개월 동안 보관 가능합니다.
섄디 음료
깁슨 칵테일 관련 음료
Gibson과 비슷한 음료가 여러 가지 있습니다. 모두 맛보세요!
- 클래식 마티니 유일한 차이점은 장식입니다!
- 더티 마티니 올리브 주스로 더러워지면 톡 쏘는 톡 쏘는 맛으로 한 모금을 마무리합니다.
- 베스페르 마티니 제임스 본드가 발명한 이 게임은 진정한 고전이 되었습니다! 산뜻하고 허브 향이 나는 릴레 블랑(Lillet Blanc)에 진과 보드카를 더한 맛입니다.
- 마르티네즈 마티니의 아버지! 이 진 음료는 마티니와 맨해튼 , 진, 스위트 레드 버몬트, 마라스키노 리큐어가 주연을 이룹니다.
깁슨을 섬길 때
이 깁슨은 세련되고 드라이하며 풍미가 있습니다. 다음과 같은 장점이 있습니다.
- 해피아워 또는 칵테일 아워 음료
- 디너 파티 음료
- 심야 음료
클래식 깁슨 칵테일
- 준비 시간: 3분
- 요리 시간: 0분
- 총 시간: 3분
- 생산하다: 1마시다1엑스
설명
깁슨 칵테일은 마치 양파 장식을 얹은 드라이 마티니처럼 세련되고 심플한 클래식 진 칵테일입니다!
재료
규모1x2x3x- 3온스(6테이블스푼) 진
- ½온스(1테이블스푼) 드라이 화이트 버몬트
- 장식용: 칵테일 양파
지침
- 칵테일 믹싱 글라스(또는 다른 종류의 잔)에 진과 버몬트를 섞습니다. 믹싱 글라스에 얼음 1줌을 채우고 매우 차가워질 때까지 30초 동안 계속 저어줍니다.
- 칵테일이나 마티니 잔에 음료수를 걸러냅니다(순수주의자들은 먼저 잔을 식힙니다). 칵테일 양파로 장식합니다.
- 범주: 마시다
- 방법: 스터링 식
- 요리: 칵테일
- 다이어트: 비건