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무설탕 바베큐 소스를 찾고 계십니까? 이 톡 쏘는 식초 바비큐 소스는 맛이 너무 좋아서 설탕이 전혀 첨가되지 않았다는 것을 거의 느낄 수 없습니다(약속).
롱 비치 음료
요즘 상점에서 구입하는 소스에는 설탕이 많이 들어있습니다. 대신 집에서 직접 만들어 보는 것은 어떨까요? 적어도 Alex와 나는 그렇게 말했습니다. 집에서 만들 수 있다면 사워도우 빵 그리고 휘핑 크림 , 그러면 우리는 확실히 집에서 바베큐 소스를 만들 수 있어요! 다행히 그 이론은 맞았다. 오늘 저희는 정제된 설탕이 전혀 들어가지 않은 토마토, 식초, 향신료만 사용하는 무설탕 바베큐 소스를 공개합니다. 그리고 너무 톡 쏘는 맛이 나고 맛있어서 차이도 모를 정도입니다. 레시피를 계속 읽어보세요!
직접 만든 소스를 모두 맛보세요! 머스타드 바베큐 소스 , 클래식 바베큐 소스 그리고 화이트 바베큐 소스 .
무설탕 바베큐 소스란 무엇인가요?
그렇다면 무설탕 바베큐 소스는 실제로 무엇을 의미합니까? 이것은 식초 바비큐 소스입니다. 정제된 설탕을 사용하지 않고 톡 쏘는 맛이 나는 토마토 기반 소스입니다. 많은 바베큐 소스 요리법에 사용됩니다. 케첩 , 설탕이 약간 들어간 다음 소스를 끓일 때 설탕을 더 첨가하세요. 이는 BBQ 소스에 훌륭한 식감과 중독성 있는 단맛을 더해주지만 실제로는 전혀 필요하지 않습니다! 이 무설탕 바베큐 소스는 너무 톡 쏘고 맛있기 때문에 아무것도 포기할 수 없을 것입니다!
Alex가 처음으로 나에게 그것을 제공했을 때 나는 바닥에 엎드렸다! 너무 맛있어서 우리의 전통적인 가볍게 달콤한 메이플보다 더 좋아할 정도였습니다. 집에서 만든 바베큐 소스 —그것도 아주 아주 좋습니다.
참고로 이 레시피에는 토마토 소스와 토마토 페이스트에 자연적으로 발생하는 설탕이 소량 포함되어 있습니다. 그러나 이는 천연 설탕이고 미량만 존재하므로 무설탕 카테고리에 적합합니다.
무설탕 바베큐 소스 만드는 법
이 무설탕 바베큐 소스는 만들기가 정말 간단하고 단 10분 밖에 걸리지 않습니다! (하지만 우리의 머스타드 바베큐 소스 5분밖에 걸리지 않습니다...궁금하시면 해당 링크로 가보세요!) 만드는 데 필요한 재료는 다음과 같습니다.
- 통조림 토마토 소스(이것은 스파게티 소스나 마리나라가 아니라 양념하지 않은 토마토로 조리한 퓌레입니다. 토마토 통로에서 찾으세요.)
- 토마토 페이스트
- 식초 : 사과 사이다와 흰색 모두
- 훈제 파프리카
- 핫소스
- 나는 버드나무다
- 올드베이 시즈닝
냄비에 모든 재료를 넣고 걸쭉해질 때까지 약 10분간 약한 불로 가열합니다. 그게 다야! 바베큐 소스는 냉장보관시 약 1개월간 보관 가능합니다. 지속력이 그렇게 길다면!
어떻게 제공하나요?
이 머스타드 바베큐 소스는 토마토 기반 바베큐 소스를 사용하는 것과 같은 방법으로 사용할 수 있습니다! 다음은 우리가 권장하는 몇 가지 방법입니다.
아침 야채
- 바비큐 구운 콜리플라워 : 그릴 전, 굽고 난 후에 바르면 중독성이 강한 콜리플라워
- 최고의 채식 버거 레시피 : 당사 최고의 베지버거는 외부에 바비큐 소스가 칠해져 있습니다.
- 구운 새우 : 또 그릴에 바르기 전, 그리고 굽고 난 후에 발라주세요.
- 구운 연어 : 연어구이에 버번소스 대신 사용해보세요
- 구운 연어 : 구운 연어에 굽기 전후에 발라주세요.
- 구운 데리야끼 망고 꼬치 : 데리야끼 대신 바비큐 소스를 사용해 톡 쏘는 맛을 더해줍니다.
- 바비큐 소이 컬 : 이번 레시피에서는 클래식 바비큐 소스 대신 사용해 보세요.
- 잭푸르트 바베큐 샌드위치 : 이번 레시피에서는 직접 만든 바베큐 소스 대신 사용해보세요
더 많은 소스 레시피를 찾고 계시나요?
우리가 가장 좋아하는 홈메이드 소스 레시피는 다음과 같습니다!
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이 무설탕 바베큐 소스 레시피는…
비건, 채식주의자, 글루텐 프리, 식물성, 유제품 프리, 정제 설탕 프리입니다.
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무설탕 바베큐 소스
- 준비 시간: 0분
- 요리 시간: 10분
- 총 시간: 10분
- 생산하다: 에 대한1 컵 1엑스
설명
무설탕 바베큐 소스를 찾고 계십니까? 이 톡 쏘는 식초 바비큐 소스는 맛이 너무 좋아서 설탕이 전혀 첨가되지 않았다는 것을 거의 느낄 수 없습니다(약속).
재료
규모1x2x3x- 1 컵통조림 토마토 소스*
- 1테이블스푼토마토 페이스트
- 2테이블스푼사과식초
- 2테이블스푼백식초
- 1테이블스푼훈제 파프리카
- 1테이블스푼나는 버드나무다
- 1티스푼매운 소스
- 1티스푼올드베이 시즈닝(구매 또는 집에서 만든 )
지침
- 모든 재료를 작은 냄비에 섞습니다. 약한 불로 10분간 가열합니다.
- 즉시 사용하세요. 밀봉된 용기에 보관하십시오. 냉장보관시 최대 1개월간 지속됩니다.
메모
*스파게티 소스나 마리나라가 아닌 양념을 하지 않은 토마토를 넣고 끓인 퓨레입니다. 토마토 통로에서 다른 품종과 함께 통조림 토마토 소스를 찾으세요.
- 범주: 소스
- 방법: 쿡탑
- 요리: 미국 사람