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이 건강한 에그 베네딕트의 홀랜다이즈 소스는 그리스 요거트, 레몬, 약간의 버터, 약간의 말차로 만들어져 예상치 못한 녹색 색상을 연출합니다.
최신 아침 식사를 마무리하는 마지막 레시피는 다음과 같습니다. 우리는 궁금해했습니다. 아침을 먹나요? 대부분의 날 아침 식사는 땅콩버터 토스트나 오트밀로 간단하게 먹지만, 주말에는 시간이 허락하면 섞어 먹는 걸 좋아합니다. 주말 아침 식사나 브런치는 어떻습니까? 일주일 동안 버텨낸 데 대한 작은 보상처럼 이 컨셉에는 매우 위안이 되는 뭔가가 있습니다! 우리가 브런치를 위해 만들고 싶은 레시피는 바로 건강한 에그 베네딕트입니다. 맛있지만 마치 푸짐한 식사를 한 것 같은 느낌이 들지 않습니다. 레시피를 계속 읽어보세요!
백리향 차
건강한 에그 베네딕트 만들기
이 건강한 에그 베네딕트는 오래된 표준을 변형한 것입니다. 이 건강한 홀랜다이즈 소스는 대부분 그릭 요거트에 약간의 레몬, 약간의 버터, 약간의 녹차를 넣어 예상치 못한 색상을 연출합니다. 진짜 홀랜다이즈 맛을 기대하진 마세요. 하지만 새콤한 요거트와 레몬향이 계란과 꽤 잘 어울리고 만족스럽습니다. 맛있는 아침 식사 .
말차는 요리에 생동감 넘치는 녹색을 더해주며, 녹색 소스를 여러 번 맛본 끝에 이 제품이 승자가 되었습니다. 즐거운 시간 보내시기 바랍니다. 주말 아침 식사를 응원합니다! 바쁜 주중에 딱 맞는 브린너, 즉 저녁 식사로 아침 식사로 드실 수도 있습니다!
브런치 요리법을 찾고 계십니까?
이 건강한 에그 베네딕트 외에도 브런치 레시피 아이디어가 몇 가지 더 있습니다.
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채식주의자.
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건강한 에그 베네딕트
- 작가: 요리사 부부
- 준비 시간: 15분
- 요리 시간: 5분
- 총 시간: 20분
- 생산하다: 4(1인당 2스택)1엑스
설명
이 건강한 에그 베네딕트의 홀랜다이즈 소스는 그리스 요거트, 레몬, 약간의 버터, 약간의 말차로 만들어져 예상치 못한 녹색 색상을 연출합니다.
재료
규모1x2x3x- ¼컵녹인 버터
- 1 컵그릭 요거트
- 주스1레몬(3테이블스푼)
- 1 ½ 티스푼말차(우리는 아이야 쿠킹 그레이드 말차 )
- ½ 티스푼마늘가루
- ½ 티스푼커민
- 1티스푼꿀이나 메이플 시럽
- ¼티스푼 코셔 소금
- 따뜻한 물 ~¼컵
- 8계란
- 4통곡물 잉글리쉬 머핀
- 장식용 쪽파
- 원하는 경우 장식용 식용 꽃(저희는 정원에 있는 한련 꽃을 사용했습니다.)
지침
- 버터를 녹인다. 그릇에 녹인 버터, 그릭 요거트, 레몬 주스, 말차, 마늘 가루, 커민, 꿀 또는 메이플 시럽을 함께 섞습니다.,그리고 코셔 소금 . 잘 섞어서 결합하십시오. 한 번에 몇 스푼씩 따뜻한 물을 추가하여 소스를 묽게 만듭니다(최대 ¼컵).
- 계란을 데워주세요 . 잉글리쉬 머핀을 구워주세요. 쪽파를 얇게 썰어주세요.
- 서빙하려면 잉글리쉬 머핀 반쪽에 수란을 놓고 소스를 뿌린 후 골파로 장식하세요.
- 범주: 아침
- 방법: 쿡탑
- 요리: 미국 사람