글루텐 프리 바나나 머핀

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이 글루텐 프리 바나나 머핀 레시피는 가볍고 푹신푹신합니다. 대부분 귀리와 바나나로 만들어졌다는 사실이 믿기지 않을 것입니다!

좋은거 찾기 힘드네요 글루텐 프리 바나나 머핀 레시피. 하지만 이것을 새로운 시도로 생각해보세요! 이 머핀은 얼마나 가볍고 폭신한지 믿을 수 없을 정도로 많은 독자와 추종자들에 의해 만들어졌습니다. 그리고 우리는 그것을 스스로도 거의 믿을 수 없습니다! Alex와 저는 정말 조밀하게 나오는 많은 글루텐 프리 레시피를 만들었습니다. 또는 찾기 어려운 재료나 첨가물이 포함된 글루텐 프리 밀가루 혼합물을 요구합니다. 이 머핀 레시피는 Alex와 제가 2살짜리 Larson에게 먹이를 주는 것도 나쁘지 않을 건강한 머핀을 만들기 위해 스스로 노력한 도전에서 나왔습니다. 우리는 이 건강한 바나나 머핀이 성공했다고 생각합니다. 여러분도 동의하시길 바랍니다!

왜 글루텐 프리 머핀인가요?

그렇다면 이 특별한 머핀의 특별한 점은 무엇일까요? 인터넷에는 선택할 수 있는 글루텐 프리 머핀 레시피가 너무 많아서 이 레시피를 만들어야 하는 이유는 다음과 같습니다.

대부분 귀리와 바나나로 만들어졌습니다. GF 가루나 이상한 재료는 사용하지 않았습니다! 이 글루텐 프리 바나나 머핀은 바로 혼합된 귀리로 만들어집니다. 따라서 이상한 성분이나 GF 가루가 없습니다. 그것은 우리가 유아에게 아침 식사로 먹이를 주기가 훨씬 더 쉽다는 것을 의미합니다. 오트밀 먹기 머핀보다는 바나나.
정제된 설탕은 NO! 많은 머핀 요리법은 아침 식사로 컵케이크를 먹는 것과 같습니다. 대신, 이 머핀은 메이플 시럽으로 살짝 달게 만들어졌습니다.
블렌더 머핀이에요! 어쨌든 블렌더에 모든 것을 함께 섞으면 일반 머핀 레시피보다 덜 혼란스러워집니다.

우리를 위해 이것을 시험해본 후 한 레시피 테스터는 다음과 같이 말했습니다. 이 글루텐 프리 바나나 머핀은 훌륭하고 만들기도 매우 쉬웠습니다. 사실 너무 쉬워서 두 번 만들었어요! 온 가족이 이 레시피를 즐겼습니다. 우승자입니다!

참치를 사용한 요리

글루텐 프리 바나나 머핀 만드는 법

글루텐 프리 바나나 머핀을 만들 준비가 되셨나요? 알렉스와 내가 만들어요 주간 우리 2살짜리 라슨이 그걸 먹어치워요. 그리고 기본적으로 오트밀과 바나나를 먹는 것과 같기 때문에 우리는 그에게 그것을 제공하는 것에 대해 기분이 좋습니다! (컵케이크가 아닙니다.) 글루텐 프리 머핀 레시피의 비밀은 다음과 같습니다.

바나나, 귀리, 단풍나무, 기름, 그리고 몇 가지 향신료를 믹서기에 넣으세요! (아래 레시피 참고)
혼합하다. 머핀 컵에 붓습니다.
35분정도 구워주세요! 그런 다음 식히고 즐기십시오.

건강한 간식과 아침 식사를 즐길 수 있게 되어 기쁩니다. 이 글루텐 프리 바나나 머핀도 냉동이 잘 되기 때문에 보관하기 쉽도록 냉동해 두었습니다. 그런 다음 일주일 내내 Larson의 학교 점심에 사용할 수 있도록 몇 개를 꺼내서 냉장고에 넣어 두겠습니다. 그들은 과자에 대한 갈망에도 주목했습니다!

이 머핀을 좋아하신다면 , 우리의 시도 건강한 바나나빵 , 건강한 바나나 머핀 , 비건 바나나 머핀 , 초콜릿 바나나 머핀 , 또는 사과 오트밀 머핀 !

더 많은 글루텐 프리 레시피를 찾고 계시나요?

글루텐 프리 바나나 머핀 외에도 우리가 가장 좋아하는 글루텐 프리 레시피는 다음과 같습니다.

이 레시피는…

이 글루텐 프리 바나나 머핀 레시피는 채식, 글루텐 프리, 유제품 프리, 자연적으로 달콤하고 정제된 설탕이 없습니다.

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준비 시간: 10분
요리 시간: 35분
총 시간: 45분
생산하다: 8에게9머핀1엑스

설명

이 글루텐 프리 바나나 머핀 레시피는 가볍고 푹신푹신합니다. 대부분 귀리와 바나나로 만들어졌다는 사실이 믿기지 않을 것입니다!

재료

규모1x2x3x

3크고 잘 익은 바나나
2큰 계란
2컵압착 귀리, 토핑용 추가 식품
¼컵 중성 오일 (해바라기, 야채 또는 포도씨)**
¼컵순수한 메이플 시럽
1테이블스푼순수한 바닐라 추출물
1티스푼베이킹 소다
1티스푼베이킹 파우더
1티스푼계피
½ 티스푼올스파이스(선택사항)
¼티스푼 코셔 소금

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지침

오븐을 350F로 예열하세요.
모든 재료를 블렌더에 넣고 바나나를 여러 조각으로 나누어 추가합니다. 부드러운 반죽이 형성될 때까지 모든 재료를 높은 온도에서 1~2분 동안 섞습니다.
8~9개의 머핀 컵을 머핀 틀에 넣고 반죽을 컵 사이에 고르게 나누어 붓습니다. 머핀의 양은 바나나의 크기와 귀리*의 종류에 따라 달라집니다. 여분의 귀리를 윗부분에 뿌리고 가볍게 누릅니다.
이쑤시개가 깨끗해질 때까지 약 30~35분* 동안 굽습니다. 머핀 틀에서 꺼내어 서빙하기 전에 몇 분간 식혀주세요. 냉장 또는 냉동 보관하세요.

메모

*참고: 머핀의 양은 바나나의 크기와 귀리의 종류에 따라 달라질 수 있습니다. 싹이 튼 귀리를 사용했을 때 반죽이 훨씬 두꺼워지고 머핀이 8개만 만들어지는 것을 발견했습니다. 큰 바나나와 으깬 귀리로 머핀 9개가 나왔습니다. 다른 사람들은 9개 이상, 최대 12개까지 얻었습니다. 그렇다면 이쑤시개가 깨끗하게 나올 때까지 25~30분 정도 구워주세요. **한 독자는 기름 대신 사과 소스 ¼컵을 넣어 이 바나나 머핀을 테스트했습니다. 그녀는 두 버전 모두 좋다고 말했습니다! 사과 소스 버전은 촉촉하고 촘촘하지만 약간 밋밋한 느낌이 좋았습니다. 오일 버전은 훌륭하고, 더 가볍고, 좀 더 건조했습니다.

범주: 구운 것
방법: 구운 것
요리: 미국 사람