전자레인지에 브로콜리를 찌는 방법

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전자레인지로 브로콜리를 찌고 몇 분 만에 바삭하고 부드러운 꽃을 만드는 방법은 다음과 같습니다! 이 확실한 방법은 모든 사람에게 깊은 인상을 줄 완벽하게 조리된 브로콜리를 제공합니다. 냄비와 팬이 필요하지 않습니다.

전자레인지로 브로콜리를 요리하고 싶으신가요? 이 야채가 전자레인지에 돌리면 눅눅하고 싱거워질 거라고 생각할 수도 있습니다. 하지만 제대로 요리하면 밝은 녹색이 나오고 완벽하게 아삭아삭 부드러워집니다. 마치 쿡탑에서 바로 요리한 것 같은 느낌이 들 것입니다! 사실, 우리 아이들은 이 녹색 야채를 정말 좋아하기 때문에 아이들을 위해 간단하게 요리할 수 있는 방법으로 훌륭합니다. (그리고 어른이 되어서도 몰래 한입 먹는 것을 멈출 수 없습니다.) 매번 완벽하게 나올 수 있도록 전자레인지에 브로콜리를 찌는 방법은 다음과 같습니다!

전자레인지로 브로콜리 찌는 법

전자레인지는 대부분의 음식을 요리하는 데 우리가 가장 좋아하는 방법은 아니지만 다음과 같은 여러 가지 주방 작업을 수행하는 데는 매끄러운 방법이라는 것을 알게 되었습니다. 고구마를 요리하다 , 오트밀을 만들다 , 그리고 초콜릿을 녹여 . 전자레인지는 브로콜리 찌기에 적합합니다. 매우 간단하고 완벽하게 아삭아삭하고 부드러운 브로콜리를 얻을 수 있기 때문입니다. 전자레인지로 브로콜리를 찌는 방법은 다음과 같습니다.

브로콜리를 자르세요 작은 꽃으로.
전자레인지용 그릇에 담고 물 2테이블스푼을 추가합니다.
밝은 녹색이 되고 바삭바삭 부드러워질 때까지 3~5분 동안 전자레인지에 강하게 돌리세요. 타이밍은 전자레인지에 따라 다릅니다. 3분부터 시작하여 바삭바삭하고 부드러워질 때까지 30초 동안 맛을 보고 요리하세요. 너무 익히지 마세요. 그렇지 않으면 눅눅해질 수 있습니다!

꽃을 자르는 가장 좋은 방법

브로콜리 꽃을 자르는 좋은 방법은 줄기를 가능한 한 길게 유지하는 것입니다. 이렇게 하면 접시에 보기가 가장 좋습니다. 줄기를 짧고 뭉툭하게 자르면 작은 꽃이 생겨서 접시가 엉망이 되어 보기에도 좋지 않을 것입니다. 여기 브로콜리를 자르는 방법 그래서 가장 좋아 보입니다.

줄기를 최대한 오래 유지하십시오. 꽃을 자를 때는 꽃이 원줄기에 붙어 있는 밑부분을 잘라주세요. 이렇게 하면 가장 좋은 모양이 만들어집니다.
꽃은 가능한 한 비슷한 크기로 중간 크기로 만듭니다. 완벽할 필요는 없지만 꽃의 크기를 비슷하게 유지하면 같은 속도로 요리하는 데 도움이 됩니다.

양념 전자레인지 브로콜리

전자레인지 브로콜리의 또 다른 핵심은 양념입니다! 브로콜리는 소금이나 조리용 지방이 없기 때문에 곧바로 맛이 매우 싱거워집니다. 아래 나열된 소금 양과 올리브 오일을 조금 추가합니다(또는 원하는 경우 버터를 사용합니다). 맛을 보면 한 그릇을 다 먹고 싶을 수도 있습니다! 우리는 단순한 버터와 소금을 곁들인 삶거나 찐 브로콜리를 좋아합니다.

하지만 양념을 활용해 창의력을 발휘할 수도 있습니다! 다음은 소금과 기름을 첨가한 후의 양념에 대한 몇 가지 추가 아이디어입니다.

갈은 파마산 치즈 또는 페코리노 로마노 치즈
페타 치즈가 부서진다
쌀식초 약간, 간장, 참깨 약간
얇게 썬 구운 아몬드 또는 구운 소나무 견과류
갈은 마늘 또는 신선한 생강
양념판코
이탈리안 조미료

더 많은 브로콜리 요리법

그게 전부입니다. 브로콜리가 완벽하게 아삭아삭 부드러워질 때까지 전자레인지에 찌는 방법입니다! 누구나 좋아할 맛있고 쉬운 반찬이 됩니다. 우리 집에서는 항상 인기가 많아요. 우리는 항상 삶은 브로콜리를 만들곤 했는데, 이 방법도 마찬가지로 빠르고 쉽습니다. 브로콜리를 요리하는 몇 가지 방법은 다음과 같습니다.

삶은 브로콜리

두부브로콜리볶음

비건 브로콜리 수프

브로콜리 요리하는 방법

전자레인지로 찐 브로콜리 요리법은…

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브로콜리를 전자레인지에 찌는 방법

준비 시간: 2분
요리 시간: 5분
총 시간: 7분
생산하다: 4 1엑스

설명

재료

규모1x2x3x

1 1/2줄기가 달린 신선한 브로콜리 파운드(대략 2개의 큰 머리 또는6컵작은 꽃)
½ 티스푼 코셔 소금
1올리브 오일을 뿌리다
파마산 치즈(선택 사항)

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

브로콜리를 다져주세요 작은 꽃으로.
브로콜리 꽃을 전자레인지용 그릇에 담습니다. 접시에 물 2테이블스푼을 추가합니다. 전자레인지용 뚜껑으로 접시를 느슨하게 덮습니다.
전자레인지에 약 3~5분간 돌립니다. 정확한 시간은 전자레인지와 브로콜리의 양에 따라 달라질 수 있습니다. 밝은 녹색과 아삭아삭하고 부드러운 브로콜리를 목표로 하고 있습니다(보통 전자레인지에서 4분 30초 정도 소요).
전자레인지에서 접시를 조심스럽게 꺼내고(뜨거울 수 있음) 뚜껑을 덮습니다. 브로콜리가 익었는지 확인하세요. 그렇지 않으면 원하는 정도의 부드러움이 나올 때까지 전자레인지에 30초 동안 돌려주세요.
여분의 물을 배출하십시오. 브로콜리에 소금과 올리브 오일 1방울을 넣어 버무립니다. 원하시면 파마산 치즈를 뿌려주세요.

범주: 반찬
방법: 마이크로파
요리: 채소
다이어트: 비건