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브로콜리는 이 맛있는 브로콜리 피자의 중심 무대를 차지합니다! 부드러운 리코타 치즈, 녹는 듯한 모짜렐라 치즈, 짭짤한 파마산 치즈의 세 가지 치즈가 꽃송이와 어우러져 부드럽고 쫄깃한 크러스트 위에 층층히 쌓여 있습니다.
브로콜리가 있는데 피자에 추가하고 싶나요? 가장 좋은 방법은 다음과 같습니다. 이것을 시도해 보세요. 리코타 치즈와 파마산 치즈를 곁들인 브로콜리 피자 ! 이 맛있는 피자 파이는 우리의 테스트와 진실을 담고 있습니다. 피자 반죽 그리고 요리도 안 하고 쉬워요 피자 소스 . 갓 볶은 브로콜리 꽃, 양념한 리코타 치즈 덩어리를 얹고 짭짤한 파마산 치즈를 뿌립니다. 10년 넘게 완벽하게 요리책을 쓴 요리책 작가로서 집에서 만든 피자 , 우리는 당신이 그것을 좋아할 것이라고 보장합니다!
브로콜리 피자 재료
이번 브로콜리 피자는 피자에 브로콜리를 추가하는 기본 아이디어로, 원하는대로 커스터마이징이 가능해요! 토마토 소스와 세 가지 치즈를 사용하여 풍미가 가득한 파이를 만들었습니다. 생 브로콜리를 곁들인 브로콜리 피자를 시도하지 마세요(구울 때 완전히 익지 않습니다). 하지만 먼저 뜨거운 팬에 빠르게 볶는 것이 효과가 있습니다. 피자에 필요한 것은 다음과 같습니다.
- 최고의 피자 반죽
- 홈메이드 피자 소스
- 잘게 썬 모짜렐라 치즈(가능하다면 전유)
- 리코타 치즈
- 파마산 치즈
- 브로콜리
- 소금과 후추
브로콜리는 훌륭한 피자 토핑을 만듭니다! 남은 브로콜리를 활용하기 위한 더 많은 레시피를 원하시나요? 이동 20가지 맛있는 브로콜리 요리법 .
브로콜리 자르는 팁
이 브로콜리 피자 레시피에서는 브로콜리를 아주 작은 꽃으로 자르는 것이 필요합니다. 이는 전체 조각을 차지할 수 있는 큰 꽃에 비해 피자를 한 입 베어물기가 더 쉽기 때문에 중요합니다. 다음은 작은 꽃을 자르기 위한 몇 가지 참고 사항입니다.
- 큰 주방용 칼을 사용하여 줄기가 큰 줄기와 만나는 지점에서 브로콜리 작은 꽃을 잘라냅니다.
- 줄기 밑부분을 반으로 잘라 큰 꽃을 분리한 다음 원하는 대로 작은 꽃으로 분리합니다.
빠르고 쉬운 피자 소스
이 브로콜리 피자의 주인공은 역시 브로콜리 외에 피자 소스 ! 요리할 필요가 없는 이 쉬운 토마토 소스는 몇 가지 재료를 함께 섞기만 하면 됩니다. 너무 간단해서 요리할 필요도 없어요! 필요한 것은 다음과 같습니다.
유제품 프리 글루텐 프리 레시피
- 불에 구운 토마토 이 유형의 통조림 토마토는 다른 모든 것보다 낫습니다! 토마토를 불에 구우면 캔에서 나오는 부드럽고 달콤한 맛이 나옵니다. 이 유형의 토마토는 미국에서 널리 보급되었습니다. 찾을 수 없다면 산 마르자노 토마토를 사용하세요.
- 작은 마늘 정향
- 말린 오레가노
- 올리브유
- 소금
피자 반죽 요리법
최고의 브로콜리 피자를 만드는 비결은 무엇일까요? 집에서 만든 피자 반죽 . 이 크러스트 레시피는 표준 오븐이나 오븐에서 완벽하게 작동합니다. 피자 오븐 다음 단계의 장인 스타일 파이를 만들 수 있습니다. 검증된 진정한 마스터 레시피와 몇 가지 다른 옵션이 있습니다.
- 이것 최고의 피자 반죽 피자 반죽의 마스터 레시피입니다. 그것은에서 가장 잘 작동합니다 피자 스톤 표준 오븐에서. 피자를 오븐의 뜨거운 돌 위에 쉽게 밀어 넣으려면 피자 껍질도 필요합니다.
- 이것 얇은 크러스트 피자 반죽 만드는 방법은 간단합니다. 늘리는 대신 펴서 사용하면 됩니다! 가정용 오븐에서도 잘 작동합니다.
- 당신이 가지고 있다면 피자 오븐 , 이것을 시도해 보세요 피자 오븐 반죽 .
- 몇 가지 더 쉬운 옵션을 원하시나요? 시도해 보세요 팬 피자 주철 프라이팬에는 특별한 피자 도구가 필요하지 않습니다. 아니면 우리의 시트 팬 피자 군중에게 봉사하기 위해: 시트 팬에 두 개의 큰 피자를 만듭니다.
브로콜리 피자 추가 아이디어
이 브로콜리 피자 레시피는 짭짤한 브로콜리 꽃에 크리미한 베이스를 만들어주는 리코타 치즈와 함께 그 자체로 맛있습니다! 직접 추가할 수도 있습니다. 토핑 프로슈토, 베이컨 또는 기타 좋아하는 첨가물을 추가하여 강화하세요. 다음은 몇 가지 아이디어입니다.
- 뜨거운 꿀은 달콤하고 매콤한 대위법을 추가하거나 단순히 고춧가루를 뿌릴 수도 있습니다. 이것을 시도해 보세요 1분 핫 허니 레시피.
- 프로슈토 슬라이스나 베이컨은 스모키하고 짭짤한 맛을 더해줍니다.
- 소시지 크럼블은 만족스러운 풍미를 더해줄 것입니다. 채식주의자의 경우 식물성 소시지를 구입하거나 직접 만든 비건 다진 쇠고기 .
더 많은 피자 레시피
더 많은 집에서 만들고 싶어 피자 요리법 ? 집에서 최고의 피자를 만드는 방법은 다음과 같습니다.
- 클래식으로 가세요 마르게리타 피자 아니면 이것들 25 인기 피자 토핑
- 선택하다 화이트 피자 또는 부라타 피자
- 만들기 포카치아 피자 또는 팬 피자
- 노력하다 홈메이드 치즈 피자 또는 최고의 타코 피자
- 가다 올리브 피자 , 해산물 피자 , 포치즈 피자 , 또는 글루텐 프리 피자
01홈메이드 마르게리타 피자
02포치즈 피자
0325 인기 피자 토핑
0435가지 훌륭한 피자 레시피
브로콜리 피자 레시피는...
채식주의자.
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최고의 브로콜리 피자
- 준비 시간: 1시간
- 요리 시간: 5분
- 총 시간: 1시간 5분
- 생산하다: 1미디엄 피자(8조각)1엑스
설명
브로콜리는 이 맛있는 브로콜리 피자의 중심 무대를 차지합니다! 부드러운 리코타 치즈, 녹는 듯한 모짜렐라 치즈, 짭짤한 파마산 치즈의 세 가지 치즈가 꽃송이와 어우러져 부드럽고 쫄깃한 크러스트 위에 층층히 쌓여 있습니다.
재료
규모1x2x3x- 1레시피 최고의 피자 반죽
- ½ 컵 홈메이드 피자 소스
- 1 컵브로콜리 작은 꽃, 아주 작게 자른다
- ½ 컵전유 리코타 치즈
- ⅛ 티스푼 코셔 소금
- 신선한 갈은 후추
- 2/3컵잘게 썬 모짜렐라 치즈 (가능하면 전유)
- 2테이블스푼갈은 파마산 치즈
- 색다른 소금
- 첨가물: 프로슈토 슬라이스, 뜨거운 여보 , 고춧가루 등
지침
- 피자 반죽 만들기: 따라가다 최고의 피자 반죽 , 얇은 크러스트 피자 반죽 또는 피자 오븐 반죽 반죽을 준비하는 요리법. (만드는 데 약 15분, 휴식하는 데 약 45분이 소요됩니다.)
- 피자스톤을 오븐에 넣고 500°F로 예열하세요. 또는 예열하세요 피자 오븐 (여기 우리가 사용하는 피자 오븐이 있습니다).
- 피자 소스를 만드세요: 만들기 홈메이드 피자 소스 . (피자에 ½ 컵 정도를 사용합니다. 남은 소스를 보관하고 최대 1주일 동안 냉장 보관하세요.)
- 토핑을 준비합니다: 소금물이 담긴 냄비를 끓입니다. 브로콜리 꽃이 밝은 녹색을 띠고 부드러워질 때까지 약 1분 동안 끓입니다. 팬에서 꺼내 흔들어 건조시킨 후 그릇에 담습니다. 다른 그릇에 리코타치즈와 섞어주세요 코셔 소금 그리고 신선한 후추.
- 피자 굽기: 오븐이 준비되면 피자 껍질에 옥수수 가루나 세몰리나 가루를 뿌립니다. (피자 껍질이 없다면 테두리가 없는 베이킹 시트나 테두리가 있는 베이킹 시트의 뒷면을 사용해도 됩니다. 하지만 피자 껍질은 투자할 가치가 충분합니다!) 반죽을 원형으로 늘립니다. 보다 피자 반죽을 늘리는 방법 지침을 위해. 그런 다음 반죽을 피자 껍질 위에 부드럽게 올려 놓습니다.
- 반죽 위에 피자소스를 얇게 펴 바르고, 그 위에 슈레드 모짜렐라 치즈를 올려주세요. 리코타 치즈를 덩어리로 추가합니다. 브로콜리 꽃을 상단에 뿌린 다음 갈은 파마산 치즈와 약간의 소금을 뿌립니다.
- 피자 껍질을 이용해 피자를 예열된 틀에 조심스럽게 옮겨주세요. 피자 스톤 . 치즈와 크러스트가 좋은 갈색이 될 때까지 피자를 오븐에서 약 5~7분(또는 오븐에서 1~2분) 굽습니다. 피자 오븐 ).
- 조각으로 자르기 전에 피자를 1~2분 동안 식히세요. 즉시 봉사하십시오.
- 범주: 메인 요리
- 방법: 구운 것
- 요리: 이탈리아에서 영감을 받은
- 다이어트: 채식주의자