마르게리타 플랫브레드

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로즈마리로 대체

마르게리타 플랫브레드는 재미있는 애피타이저 또는 간단한 저녁 식사입니다! 집에서 만든 피자소스와 쫄깃한 모짜렐라 치즈의 풍미가 가득합니다.

다음은 이탈리아 클래식 피자를 돋보이게 하는 쉬운 애피타이저 또는 빠른 저녁 식사 아이디어입니다. 마르게리타 플랫브레드 ! 피자를 만드는 이 간단한 방법은 마르게리타 피자의 맛을 활용하여 킬러 애피타이저를 ​​만듭니다. 톡톡 튀는 토마토 소스, 끈적끈적한 모짜렐라 치즈, 허브향이 나는 신선한 바질이 어우러져 풍미가 돋보입니다. 구매한 플랫브레드로 만들면 피자 반죽을 만들 필요가 줄어듭니다. 물론, 사실과 같은 것은 없습니다 피자 마르게리타 : 하지만 이것은 단축키에 이상적입니다! 우리 가족 모두가 이것을 좋아합니다.

마르게리타 플랫브레드에 필요한 것

마르게리타 플랫브레드를 빠르게 만드는 방법 마르게리타 피자 , 모든 이탈리아 피자 맛 중에서 가장 유명한 맛입니다. 1800년대에 발명된 피자 마르게리타는 토마토 소스의 빨간색, 모짜렐라의 흰색, 바질의 녹색 등 이탈리아 국기의 색상을 선보입니다. 일반적인 믿음은 이 맛이 1800년대 이탈리아 여왕이었던 사보이아의 마르게리타 여왕의 이름을 따서 명명되었다는 것입니다. 이 플랫브레드 버전은 피자 크러스트 대신 구입한 플랫브레드를 사용하여 원본의 빠르고 간단한 버전을 만듭니다. 필요한 것은 다음과 같습니다.

• 난 빵(또는 기타 구매한 플랫브레드)
• 신선한 모짜렐라 치즈
• 쉬운 피자 소스 아니면 피자소스를 사서
• 파마산 치즈나 페코리노 치즈
• 토마토(선택)
• 바질
• 발사믹리덕션 또는 글레이즈(구매 또는 집에서 만든 )

난이나 다른 구매한 플랫브레드를 사용하세요

에이 플랫 브레드 피자 피자 반죽 대신 이미 구워진 반죽 베이스로 만든 피자입니다. 일반 피자와의 차이점은 피자를 만들 때 피자 반죽이 날것이라는 점입니다. 우리는 플랫브레드에 난을 사용하는 것을 좋아합니다. 카프레제 플랫브레드 ) 사이즈도 좋고 두께도 적당해서 좋아요. 플랫브레드 베이스에 가장 선호하는 옵션은 다음과 같습니다.

• 구입한 난은 잘 작동합니다! 동네 식료품점의 빵 코너에서 쉽게 찾을 수 있을 것입니다. (의욕이 있다면 시도해 보세요. 집에서 만든 난 .)
• 아니면 다른 유형의 플랫브레드를 구입했는지 찾아보세요. 대략 1인치 두께가 되기를 원할 것입니다(또는 집에서 만든 플랫브레드 ).
• 다른 유형의 빵에 대한 사전 토스트 시간을 업데이트합니다. 먼저 오븐에 난이나 플랫브레드를 살짝 바삭해질 때까지 굽습니다. 다른 종류의 플랫브레드의 타이밍은 난과 약간 다를 수 있으므로 적절하게 조정하세요(레시피에 표시되기 몇 분 전에 확인하세요).

신선한 모짜렐라로 작업하기

신선한 모짜렐라 치즈는 끈적거리고 신축성이 좋아 토핑으로 먹기에 적합합니다. 마르게리타 피자 아니면 플랫브레드. 하지만 이런 유형의 치즈에는 물이 많이 포함되어 있습니다. 일반적인 잘게 썬 모짜렐라 치즈보다 훨씬 더 많은 양입니다! 신선한 모짜렐라 치즈에 관한 몇 가지 모범 사례가 있습니다.

최고의 앱 요리법

• 치즈 조각을 자르고 15분 동안 그대로 두세요. 피자를 준비하는 동안 ¼인치 두께의 조각을 썰어 종이 타월 위에 올려 놓고 습기를 제거하세요. 모짜렐라를 종이 타월로 두드려서 사용하기 전에 추가 수분을 제거하세요.
• 굽은 후 필요한 경우 종이 타월로 플랫브레드를 두드려주세요. 신선한 모짜렐라는 브랜드에 따라 베이킹 후에도 물기가 있을 수 있습니다. 필요한 경우 종이 타월의 모서리를 사용하여 습기를 두드려주세요.

집에서 만든 피자 소스와 가장 잘 어울리는

마르게리타 플랫브레드의 훌륭한 맛을 얻는 가장 좋은 방법은 무엇일까요? 우리의 5분을 시도해 보세요 홈메이드 피자 소스 . 이 소스는 당신의 마음을 날려 신선하고 마늘향이 나는 강력한 맛이 특징입니다. 단 5분밖에 걸리지 않으며, 불에 구운 토마토 캔과 몇 가지 스테이플만 있으면 됩니다. 소스에 대한 몇 가지 참고 사항은 다음과 같습니다.

• 이 피자 소스는 믹서기에 넣고 5분 정도 걸립니다(오븐이 예열되는 동안). 불에 구운 토마토 통조림, 마늘, 오레가노, 소금, 올리브 오일만 있으면 됩니다. 우리의 피자 소스 레시피.
• 불에 구운 토마토 맛의 핵심! 이 토마토는 통조림으로 만들기 전에 불에 구워서 캔에서 나오자마자 달콤한 맛을 냅니다.

마르게리타 플랫브레드를 제공하는 방법

마르게리타 플랫브레드를 제공할 준비가 되셨나요? 다음은 맛있는 애피타이저 또는 저녁 식사 레시피를 제공하는 데 대한 몇 가지 참고 사항입니다.

• 베이킹 후에 바질을 추가하세요. 피자를 오븐에서 바질과 함께 요리하지 마세요. 갈색으로 변합니다! 나중에 바질을 추가하십시오.
• 삼각형 모양으로 자릅니다. Naan은 삼각형으로 자르면 플랫브레드 피자처럼 더 재미있어 보입니다. 우리는 그것이 타원형 바닥에 있는 사각형 피자보다 더 맛있어 보인다고 생각합니다( 이와 같이 ).
• 따뜻하게 드시거나 실온에서 드세요(파티용). 가장 좋은 부분은? 마르게리타 플랫브레드는 상온에서 맛이 좋기 때문에 식사할 때 접시에 담아 먹기에 좋은 애피타이저입니다.

더 많은 플랫브레드 레시피와 피자

구입한 플랫브레드를 베이스로 사용하는 것을 좋아하시나요? 다음은 몇 가지 추가 아이디어입니다.

아이리시 크림 음료

• 노력하다 카프레제 플랫브레드
• 가다 플랫브레드 피자
• 다음을 선택하세요 프렌치 브레드 피자 , 퀵 토르티야 피자 또는 쉬운 피타 피자

카프레제 플랫브레드

플랫브레드 피자

쉬운 피타 피자

프렌치 브레드 피자

마르게리타 플랫브레드 레시피는...

채식주의자.

마르게리타 플랫브레드

• 준비 시간: 15분
• 요리 시간: 15분
• 총 시간: 30분
• 생산하다: 4피자1엑스

설명

마르게리타 플랫브레드는 재미있는 애피타이저 또는 간단한 저녁 식사입니다! 집에서 만든 피자소스와 쫄깃한 모짜렐라 치즈의 풍미가 가득합니다.

재료

• 4난 빵 구매(또는 기타 구매한 플랫브레드*)
• 8온스신선한 모짜렐라 치즈
• 1컵 쉬운 피자 소스 또는 피자 소스를 구매했습니다. (또는 더 간단한 플랫브레드를 원하시면 생략하세요.)
• ¼ 컵잘게 썬 파마산 치즈나 페코리노 치즈
• 2중간 크기 토마토(선택 사항), 얇게 썬 것
• 1얇게 썬 바질 잎 한 줌

지침

1. 오븐을 화씨 450도까지 예열하세요.
2. 모짜렐라 치즈를 ¼인치 두께의 조각으로 자릅니다. 피자를 준비하는 동안 모짜렐라를 종이 타월 위에 올려 놓고 약 15분 동안 수분을 제거한 다음, 종이 타월로 모짜렐라를 두드려서 추가 수분을 제거하세요.
3. 만들기 피자 소스 (시간 절약 팁: 재료를 섞는 대신 그릇에 담아 섞을 수도 있습니다!)
4. 난 빵을 오븐 그릴 위에 직접 올려주세요. 3분간 굽습니다. 뒤집어서 겉면이 살짝 바삭해지고 구울 때까지 2분간 더 굽습니다.
5. 오븐 그릴에서 난을 조심스럽게 꺼내 베이킹 시트 2개에 올려 놓습니다. 각각 피자 소스를 얇게 펴 바르고 모짜렐라 치즈, 파마산 치즈 또는 페코리노 치즈, 얇게 썬 토마토(선택 사항), 올리브 오일을 뿌립니다. 코셔 소금 .
6. 베이킹 시트를 오븐에 넣고 치즈가 녹을 때까지 약 7~8분간 굽습니다. 오븐에서 꺼내세요. (구운 후에 약간의 습기가 느껴질 수 있습니다. 필요에 따라 종이 타월로 가볍게 두드려도 됩니다.) 플랫브레드를 조각으로 자르고 그 위에 얇게 썬 바질을 얹습니다. 발사믹 글레이즈를 뿌려서 드세요. 이것은 메인 요리 또는 애피타이저로 사용됩니다(플래터에 담아 실온에서 제공 가능).

• 범주: 간식
• 방법: 구운 것
• 요리: 이탈리아에서 영감을 받은
• 다이어트: 채식주의자