사과를 곁들인 물냉이 샐러드

이 게시물에는 제휴사 링크가 포함될 수 있습니다. 자세한 내용은 공개 정책을 참조하세요.

이 물냉이 샐러드는 잎이 많은 녹색 맛을 신성하게 만듭니다! 거부할 수 없는 반찬을 위해 사과, 레몬, 파마산 치즈 부스러기와 짝을 이루세요.

나뭇잎이 잔뜩 쌓여있어 물냉이 ? 건강한 녹색 맛을 신성하게 만드는 좋은 방법은 다음과 같습니다. 사과를 곁들인 물냉이 샐러드 ! 이 씁쓸한 잎채소를 레몬, 사과, 풍미 가득한 파마산 치즈와 함께 먹으면 한입 더 먹고 싶어질 것입니다! 달콤한 사과, 톡 쏘는 감귤류, 얇은 소금이 물냉이와 아름답게 균형을 이루어 신선하고 생동감 넘치는 반찬을 만들어줍니다. 만드는 방법과 이 잎이 많은 녹색으로 작업하는 방법에 대한 자세한 내용은 다음과 같습니다!

물냉이로 작업하기

물냉이 후추 향이 나고 쓴 맛이 나는 잎이 많은 녹색 채소입니다. 같은 식물과에 속하는 십자화과 야채입니다. 브로콜리 , 콜리플라워 , 브뤼셀 콩나물 그리고 다른 . 물냉이는 수생 식물이기 때문에 야생에서는 흐르는 물이나 침수된 지역에서 부분적으로 자라는 경향이 있습니다. 물냉이의 후추 맛은 루콜라와 비슷하므로 대조적으로 달콤하고 짠맛과 풍부한 맛의 균형을 맞추는 것이 좋습니다.

2014년에 물냉이는 세계에서 가장 영양이 풍부한 식품으로 선정되었습니다. 강력한 과일 및 채소에 대한 CDC 연구 . 또한 고대 그리스와 로마까지 거슬러 올라가는 가장 오래된 기록 녹색 채소 중 하나입니다.

매장에서 물냉이를 찾으신다면 아기용이나 가방에 담아 파는 어린 물냉이 . 이것은 깃털 같은 질감과 더 부드러운 맛(아기 루콜라와 유사)을 가지고 있습니다. 물냉이 무리를 피하십시오 , 더 숙성되고 극도로 쓴 맛이 날 수 있습니다.

물냉이 샐러드 재료

좋은 물냉이 샐러드는 다양한 맛과 질감을 결합합니다. 왜냐하면 이 잎이 많은 녹색은 그 자체로 꽤 씁쓸하기 때문입니다! 봉지에서 한 입 베어물면 무슨 뜻인지 알 수 있습니다. 강도를 낮추려면 다른 야채와 과일을 사용하는 것이 중요합니다. 여기서 달콤한 사과는 녹색을 부드럽게 만드는 데 놀라운 역할을 합니다. 필요한 것은 다음과 같습니다.

• 아삭아삭한 타르트 사과(저희는 핑크레이디나 허니크리스프를 좋아해요)
• 샬롯
• 물냉이(위 참고 사항에 따라 묶음이 아닌 가방으로 판매됨)
• 올리브유
• 레몬즙과 레몬제스트
• 파마산 치즈 부스러기
• 코셔 소금 그리고 바삭바삭한 바다 소금

샐러드 만드는 꿀팁

재료를 다 모은 후에 맛있는 물냉이 샐러드를 섞는 데 도움이 되는 몇 가지 팁을 알려드리겠습니다.

• 드레싱이 필요 없습니다!물냉이에 올리브 오일과 레몬즙으로 양념한 다음 나머지 재료와 함께 버무립니다. 그것은 부분의 합 이상의 맛을 내는 신선하고 생생한 샐러드로 함께 제공됩니다! 우리처럼 쉬운 루콜라 샐러드 , 따로 드레싱을 만들 필요 없이 그냥 버리고 가세요.
• 색다른 소금은 샐러드 마무리에 좋은 샐러드입니다. 이 레시피에서는 두 가지를 모두 사용합니다. 코셔 소금 그리고 색다른 바다 소금: 하지만 둘 중 하나가 없더라도 걱정하지 마세요! 둘 중 하나로 대체할 수 있습니다. 색다른 바다 소금은 훌륭한 마무리 소금 역할을 하며 혼합물에 바삭바삭한 식감을 더해줍니다.

그린샐러드가 더 많아요

맛있는 그린 샐러드를 좋아하시나요? 우리는 거의 모든 녹색 잎을 활용하는 방법을 갖고 있습니다. 우리가 좋아하는 몇 가지 샐러드는 다음과 같습니다.

• 시도해 보세요 파마산 드레싱을 곁들인 버터 양상추 샐러드
• 가다 녹색 여신을 곁들인 로메인 상추 샐러드
• 노력하다 파마산 치즈와 오렌지를 곁들인 엔다이브 샐러드 또는 자몽 샐러드
• 프릴을 찾으러 가세요 프리제 샐러드
• 클래식을 잡아라 레몬을 곁들인 케일 샐러드 또는 쉬운 루콜라 샐러드

파마산 드레싱을 곁들인 버터 양상추 샐러드

녹색 여신을 곁들인 로메인 상추 샐러드

파마산 치즈와 오렌지를 곁들인 엔다이브 샐러드

최고의 케일 샐러드

이 물냉이 샐러드 레시피는…

채식주의자이며 글루텐이 없습니다. 비건, 식물성, 유제품이 없는 경우에는 파마산 치즈를 생략하세요.

사과를 곁들인 물냉이 샐러드

• 준비 시간: 15분
• 요리 시간: 0분
• 총 시간: 15분
• 생산하다: 46까지1엑스

설명

이 물냉이 샐러드는 잎이 많은 녹색 맛을 신성하게 만듭니다! 거부할 수 없는 반찬을 위해 사과, 레몬, 파마산 치즈 부스러기와 짝을 이루세요.

재료

• 2갈라나 핑크레이디 같은 아삭아삭하고 시큼한 사과, 얇게 썬 것
• 1작은 샬롯, 얇게 썬 것
• 4온스물냉이*
• 1테이블스푼엑스트라 버진 올리브 오일
• 1테이블스푼레몬즙 + 레몬 ½개 껍질
• ¼티스푼 코셔 소금
• ¼ 컵파마산 치즈 부스러기
• ½ 티스푼색다른 바다 소금**

지침

1. 사과와 샬롯을 썰어주세요.
2. 물냉이를 그릇에 넣고 올리브 오일, 레몬즙, 레몬 제스트, 코셔 소금 . 얇게 썬 사과, 샬롯, 파마산 치즈 부스러기, 바다소금을 넣고 잘 섞일 때까지 버무립니다. 즉시 즐기십시오.

메모

*저희는 봉지 형태로 판매되는 어린 물냉이를 선호합니다. 다발로 판매되는 다 자란 물냉이보다 맛이 더 순하기 때문입니다.

**당신이 가진 전부라면 코셔 소금 또는 색다른 바다 소금을 원하는 대로 조합할 수 있습니다. 색다른 바다 소금은 샐러드의 마무리 소금으로 좋습니다.

• 범주: 샐러드
• 방법: 날것의
• 요리: 샐러드
• 다이어트: 비건