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메인 구운 식품 사과 오트밀 머핀

사과 오트밀 머핀

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아침 식사로 이동 중에 오트밀을 먹고 싶으십니까? 으깬 귀리와 메이플 시럽(밀가루 없음!)으로 만든 사과 오트밀 머핀을 맛보세요.



사과 오트밀 머핀

아침 식사로 오트밀을 먹고 싶은데 문밖으로 나가려고 하시나요? 사과 오트밀 머핀을 만들어보세요! Alex와 나는 머핀을 좋아하는 사람이 아니었습니다. 당신은 볼 수 있습니다 : 대부분의 머핀은 아침에 케이크를 먹기 위한 핑계일 뿐이다. . 오른쪽? 그들은 많은 설탕과 다용도 밀가루로 가득 차 있습니다. 그 자체로는 나쁘지 않지만 몇 시간 후에 큰 충돌로 이어집니다! 당신이 나와 같은 사람이라면 대신 디저트를 위해 설탕과 밀가루를 저장하고 싶을 것입니다. (이와 같이 퇴폐적 인 초콜릿 케이크 .) 아침 식사는 풍성하고 건강에 좋은 선택에 관한 것입니다. 사과 오트밀 머핀이 나오는 곳입니다!

또 다른 사과 머핀을 원하시나요? 슈트로이젤을 곁들인 사과 머핀에는 정말 먹고 싶은 바삭바삭한 슈트로이젤 토핑이 들어있습니다.

사과 오트밀 머핀

비밀은 무엇입니까? 귀리 가루 + 압착 귀리.

그렇다면 사과 오트밀 머핀을 건강하고 아침 식사 친화적으로 만드는 비결은 무엇일까요? 귀리. 으깬 귀리! 다용도 밀가루를 사용하는 대신 압착 귀리와 귀리 가루를 혼합하여 사용합니다. 일반 머핀만큼 푹신하지는 않지만, 식감은 촉촉하고 완벽하게 매콤합니다! 계피와 올스파이스는 달콤한 타르트 사과와 완벽한 조화를 이룹니다. 그리고 설탕 대신 메이플 시럽을 사용했습니다. 더 순한 감미료로 정제된 설탕대신 사용 가능합니다.



귀리 가루를 만드는 방법? 요즘은 마트에서 귀리 가루를 찾기가 꽤 쉽습니다. 하지만 알렉스와 저는 집에서 만드는 것을 좋아하기 때문에 절대 사지 않습니다! 푸드프로세서나 고속 블렌더만 있으면 정말 간단해요. 만드는 방법은 다음과 같습니다.

  • 귀리 1컵을 고속 블렌더나 푸드 프로세서에 넣습니다.
  • 전원을 켜고 고운 가루가 될 때까지 몇 분간 섞으세요! 귀리 1컵을 사용하면 귀리 가루 1컵이 됩니다. (예, 1:1입니다.)
  • 여기에는 많은 귀리 가루 요리법 더 만들고 싶다면!
사과

또 다른 맛있는 사과 요리법이 있나요? 우리의 쉬운 사과 크럼블 .

사과 오트밀 머핀 만드는 방법에 대한 참고 사항

이 사과 오트밀 머핀을 만드는 데에는 많은 기술이 필요하지 않습니다. 머핀을 만들어본 적이 있거나 팬케이크 또는 와플 , 당신은 훈련을 알게 될 것입니다: 건조물을 섞고, 젖은 것을 섞고, 결합하십시오. 그럼 구워! 다음은 사과 오트밀 머핀 레시피에 대한 몇 가지 참고 사항입니다.



  • 가능하다면 유기농 사과를 사용하세요. 사과는 유기농을 구입할 수 있는 최고의 농산물 중 하나입니다. 이곳은 그것들을 사용하기에 좋은 곳입니다! (PS로 향하세요. 사과 요리법 더 많은 활용 방법을 알아보세요.)
  • 완전 채식인 경우 아마 달걀을 사용하십시오. 이 오트밀 머핀 레시피에는 유제품이 들어있지 않습니다. 완전 비건 및 식물 기반으로 만들고 싶다면 다음을 사용할 수 있습니다. 아마 계란 계란 대신.
  • 오일은 아무거나 사용하세요 중성 오일 . 우리는 버터나 코코넛 오일을 녹이는 것보다 쉽기 때문에 머핀에 기름을 사용하는 것을 좋아합니다(그래, 우리는 게으르다!). 여기에는 포도씨, 해바라기, 야채를 사용할 수 있습니다. 녹인 코코넛 오일을 사용해도 되고, 유제품을 먹을 경우 버터를 사용하면 더 고소한 맛을 낼 수 있습니다.
바나나 오트밀 머핀

바나나 오트밀 머핀 팬이 가장 좋아하는 사람이야

다양한 종류의 알코올

귀리의 영양학적 이점

이 사과 오트밀 머핀을 먹으면 좋은 점이 많이 있습니다! 대부분 귀리로 만들어졌기 때문에 귀리를 먹으면 얻을 수 있는 모든 이점을 누릴 수 있습니다. 오트밀 큰 그릇 . 에 따르면 하버드 TH Chan 공중 보건 학교 , 귀리:

  • 섬유질 함량이 높습니다.
  • 심장병의 위험을 줄일 수 있습니다
  • 체중 조절에 도움이 될 수 있음

오트밀 머핀 더보기

Alex와 나는 오트밀 머핀에 약간 집착합니다! 약간의 땅콩버터를 곁들여 건강한 아침 식사와 간식으로 먹기에 적합합니다. 아몬드 버터 . 우리 아들 라슨(Larson)은 학교 도시락에 넣어서 좋아해요! 그리고 우리는 그것을 간식으로 좋아합니다. 다음은 오트밀 머핀 레시피 중 몇 가지입니다.

  • 건강한 바나나 오트밀 머핀 팬들이 가장 좋아하는 이 오트밀 머핀은 매우 촉촉하며 한 번에 빠르게 뭉쳐집니다. 믹서기 !
  • 사과소스 머핀 반죽을 블렌더로 휘저으면 푹신하고 완벽하게 아늑하게 매콤한 맛이 나옵니다.
  • 블루베리 오트밀 머핀 바나나 머핀과 비슷하게 이 오트밀 머핀에는 바나나와 시큼한 블루베리가 들어있습니다!
  • 건강한 애호박 머핀 이 애호박 머핀은 오트밀 머핀에 대한 또 다른 해석입니다. 이번에는 잘게 썬 애호박을 사용합니다. 선택적 채우기로 사과 덩어리를 추가하십시오.

이 사과 오트밀 머핀 레시피는…

채식주의자이며 글루텐이 없습니다. 비건, 유제품 미사용, 식물성 식품의 경우 아마 계란 .

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사과 오트밀 머핀


  • 준비 시간: 15분
  • 요리 시간: 25분
  • 총 시간: 40분
  • 생산하다: 12머핀1엑스

설명

아침 식사로 이동 중에 오트밀을 먹고 싶으십니까? 으깬 귀리와 메이플 시럽(밀가루 없음!)으로 만든 사과 오트밀 머핀을 맛보세요.


재료

규모1x2x3x
  • 1 ½ 컵귀리 가루 또는 푸드 프로세서에서 밀가루 농도로 가공한 압착 귀리(아래 참조)
  • 1 컵으깬 귀리
  • 1 ½ 티스푼계피
  • ½ 티스푼피망
  • ½ 티스푼육두구 가루
  • 2 ½ 티스푼베이킹 파우더
  • 1티스푼 코셔 소금
  • 1 컵우유(유제품이 없는 우유, 유제품이 없는 경우), 실온
  • 1계란, 실온
  • ½컵메이플 시럽
  • 1티스푼바닐라 추출물
  • ½컵 중성 오일 (해바라기, 야채 또는 포도씨)
  • 1 컵잘게 썬 사과(1중간 사과)
요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

  1. 오븐을 350F로 예열하세요. 머핀 라이너를 12컵 머핀 틀에 넣습니다.
  2. 귀리 가루를 만들려면 압착 귀리 1 ½컵을 푸드 프로세서에 넣고 아주 곱게 될 때까지 가공하세요. (참고: 스틸컷 귀리로는 압착 귀리와 질감이 매우 다르기 때문에 이것을 시도하지 마십시오!)
  3. 중간 크기 그릇에 귀리 가루, 귀리, 계피, 올스파이스, 육두구, 베이킹 파우더, 코셔 소금 .
  4. 다른 그릇에 우유, 계란, 메이플 시럽, 바닐라를 함께 섞은 다음 오일을 서서히 섞습니다.
  5. 부드러워질 때까지 젖은 재료를 마른 재료에 섞습니다. 귀리가 수분을 보충하는 동안 10분 동안 그대로 두십시오.
  6. 그 사이에 사과를 깍둑썰기하세요. 10분 후 사과를 반죽에 부드럽게 섞습니다. 그런 다음 ¼컵 분량을 사용하여 반죽을 준비된 머핀 틀에 넣습니다.
  7. 부풀어오르고 황금빛이 될 때까지 20~25분 동안 굽습니다.
  • 범주: 머핀
  • 방법: 구운 것
  • 요리: 미국 사람