구운 팔라펠

이 게시물에는 제휴사 링크가 포함될 수 있습니다. 자세한 내용은 공개 정책을 참조하세요.

이것 통조림 병아리콩을 곁들인 구운 팔라펠 레시피는 쉽고 건강합니다! 딥, 피타, 샐러드 등에 곁들여 드세요.

집에서 팔라펠을 만들고 싶지만 튀김이 부담스러우신가요? 필요한 레시피는 다음과 같습니다. 구운 팔라펠 통조림 병아리콩과 함께! 이번 스핀온 클래식 팔라펠 전통적인 맛을 평일 밤에 적합한 지름길로 증류합니다. 이 맛있는 허브 공을 구워서 딥에 담그세요. 아보카도 소스 , 그것들을 팔라펠 샌드위치 , 또는 그 위에 팔라펠 샐러드 . 저장이 잘되어 빠르고 쉽게 식사를 할 수 있도록 냉장 또는 냉동에 적합합니다! 그들은 또한 완전 채식주의자, 채식주의자, 글루텐 프리 제품입니다. 이 빠른 방법의 요령은 다음과 같습니다.

구운 클래식 팔라펠을 만들고 싶으신가요? 이동 클래식 팔라펠 구운 옵션을 사용하십시오.

브로콜리 프라이팬

병아리콩 통조림을 곁들인 구운 팔라펠

팔라펠은 병아리콩, 허브, 향신료를 넣어 튀긴 중동식 공입니다. 클래식 팔라펠은 항상 다음 재료로 만들어집니다. 불린 말린 병아리콩 , 이상적인 바삭한 질감을 제공합니다. 문제는 병아리콩을 밤새 담가두는 것을 기억해야 한다는 것입니다. 시간이 있고 미리 생각할 능력이 있다면 클래식 버전을 사용해 보세요! 맛 때문에 그만한 가치가 있으며 구울 수도 있습니다. 이동 클래식 팔라펠 .

이 구운 팔라펠 레시피는 미리 생각하지 않고 튀김을 엉망으로 만들고 싶지 않은 경우에 대한 지름길입니다. 따라서 정통 레시피는 아니지만, 비슷한 맛을 즐길 수 있도록 주중 저녁에 변형한 레시피입니다! 튀기는 대신 오븐에 굽는 병아리콩 통조림으로 만들어 보세요. 팔라펠은 일반적으로 둥근 공 모양이지만 구운 경우에는 디스크 모양을 만드는 것이 더 쉽습니다.

쉽게 구운 팔라펠 레시피에 대한 팁

통조림 병아리콩과 함께 구운 팔라펠을 먹어볼 준비가 되셨나요? 다음은 이 쉬운 팔라펠 레시피를 만드는 방법에 대한 몇 가지 팁입니다.

푸드 프로세서가 핵심입니다. 반죽을 위해 모든 것을 자르는 것이 가장 쉽습니다. (야심이 있지만 없으면 귀리 가루를 사용하고 야채를 잘게 자르고 병아리 콩을 포크로 으깨십시오.)
으깬 귀리나 귀리 가루를 사용해도 됩니다. 우리는 압착 귀리를 사용하고 이를 푸드 프로세서에서 가공하여 귀리 가루를 만듭니다. 하지만 귀리 가루를 준비하고 있다면 이 단계를 건너뛸 수 있습니다.
병아리콩의 물기를 빼고 헹구고 두드려서 말립니다. 병아리콩 통조림을 사용하기 때문에 액체를 최대한 제거하는 것이 좋습니다.
반죽을 과도하게 가공하지 않도록 주의하세요! 반죽을 과도하게 가공하지 않도록 주의하세요. 반죽이 균일하고 약간의 질감이 있으면서도 형태가 가능해야 합니다. 아래 사진을 참조하세요.
반죽을 원반 모양으로 두드려주세요. 이렇게 하면 구울 수 있습니다(공 모양과 비교). 반죽을 고르게 나누는 데 도움이 되는 1 ½ 테이블스푼의 쿠키 스쿱을 사용하세요. 그런 다음 한 쪽은 15분, 다른 쪽은 10분 굽습니다!

한번 시도해 볼 준비가 되셨나요? 아래 레시피로 이동하세요.

반죽은 균일하게 잘려야 하지만 여전히 약간의 질감이 있어야 합니다. 과도하게 반죽하려는 충동을 억제하세요!

남은 음식을 잘 보관하세요. 더블 배치를 시도해 보세요!

이 쉽게 구운 팔라펠 레시피는 남은 음식을 잘 보관할 수 있기 때문에 이상적입니다! 이 때문에 이중 배치를 만들고 남은 음식을 저장하는 것이 좋습니다. 특히 배고픈 사람에게 먹이를 주는 경우에는 더욱 그렇습니다. 대형 푸드 프로세서(위 그림 참조)가 필요합니다. 권장 저장용량 정보는 다음과 같습니다.

구운 팔라펠을 냉장 보관하면 최대 1주일 동안 보관할 수 있습니다. 점심이나 샐러드에 곁들이기 쉽습니다!
아니면 최대 2개월 동안 냉동 보관하세요. 그런 다음 드시기 전에 냉장고에서 해동하세요. 다시 데워서 먹거나 실온에서 먹어도 됩니다.
레시피를 두 배로 늘리려면 아래 레시피의 2x 버튼을 사용하세요! 이렇게 하면 수량을 두 배로 늘리기가 쉽습니다.

구운 팔라펠을 제공하는 방법

구운 팔라펠을 먹는 재미있는 방법이 너무 많아요! 우리는 만든다 클래식 팔라펠 하지만 이 구운 버전은 일상적인 스타일의 레시피에 더 가깝습니다. 이를 제공하는 방법에 대한 몇 가지 아이디어는 다음과 같습니다.

딥과 같은 전채 요리로 아보카도 소스 , 타히니 소스 , 레몬 타히니 드레싱 아니면 이것들 중 하나 5가지 팔라펠 소스 레시피
샌드위치에는 이렇게 궁극의 팔라펠 샌드위치
샐러드류에 팔라펠 샐러드
어린이나 성인을 위한 도시락에 디핑 소스나 후무스를 곁들임

지중해식 요리법 더보기

이 조리법은 채우기에 좋은 아이디어입니다 완전 채식 저녁 식사 또는 지중해식 식단 ! 다음은 몇 가지 더 좋은 내용입니다. 지중해 요리법 시도하다:

시도해 보세요 빠른 후무스 볼
다음을 선택하세요 팔라펠 버거 대신에
빠르고 쉽게 시도해 보세요 지중해 참치 샐러드
간단하게 가세요 쌀을 곁들인 병아리콩 수프

빠른 후무스 볼

팔라펠 버거

지중해 참치 샐러드

쌀을 곁들인 병아리콩 수프

이 쉬운 구운 팔라펠 레시피는…

채식주의자, 비건, 식물성, 유제품 및 글루텐 프리입니다.

인쇄시계 시계 아이콘칼붙이 칼 아이콘플래그 플래그 아이콘폴더 폴더 아이콘instagram instagram 아이콘pinterest pinterest 아이콘facebook facebook iconprint print icon사각형 사각형 아이콘heart heart icon심장 단단한 심장 고체 아이콘

준비 시간: 10분
요리 시간: 25분
총 시간: 35분
생산하다: 4 1엑스

설명

병아리콩 통조림을 곁들인 구운 팔라펠 레시피는 쉽고 건강에도 좋습니다! 딥, 피타, 샐러드 등에 곁들여 드세요.

재료

규모1x2x3x

15-온스 캔 병아리콩
⅓ 컵올드 패션드 롤드 오트(또는⅓ 컵귀리 가루)
1/4작은 붉은 양파
2마늘 정향
½컵느슨하게 포장된 고수 잎과 부드러운 줄기(또는 신선한 파슬리)
2테이블스푼타히니
1테이블스푼올리브유
2티스푼커민
1티스푼고수풀
½ 티스푼 코셔 소금
신선한 갈은 후추
다음과 함께 제공: 타히니 소스 또는 아보카도 소스

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

오븐을 화씨 425도까지 예열하세요.
병아리콩의 물기를 빼고 헹구세요. 병아리콩을 종이 타월로 두드려 여분의 수분을 제거하고 따로 보관합니다.
으깬 귀리를 푸드 프로세서 그릇에 넣습니다. 밀가루 질감이 될 때까지 30초~1분 정도 과정을 거칩니다. 별도의 그릇에 붓고 따로 보관해 두세요. (귀리 가루를 사용하는 경우 이 단계를 건너뛰세요.)
붉은 양파는 굵게 다지고 마늘은 껍질을 벗겨주세요. 고수와 함께 푸드 프로세서에 넣고 잘게 다질 때까지 펄스를 주고 멈추고 한 번 그릇을 긁어냅니다. 병아리콩, 타히니, 올리브 오일, 커민, 고수풀, 소금, 후추를 추가하고 혼합될 때까지 처리한 후 그릇을 멈추고 한 번 긁습니다. 그런 다음 균일한 반죽이 형성될 때까지 귀리와 펄스를 추가합니다. (반죽을 과도하게 가공하지 않도록 주의하세요. 약간의 질감으로 균일하고 형태가 가능한 반죽을 원할 것입니다. 위 사진을 참조하세요!)
베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요. 손을 사용하여 반죽을 각각 1 ½ 테이블스푼 크기의 12개 공으로 굴린 다음 디스크로 펴십시오(있는 경우 크기 40 쿠키 스쿱 사용). 베이킹 시트에 디스크를 놓고 올리브 오일로 윗부분을 닦습니다.
팔라펠을 황금빛 갈색이 될 때까지 15분 동안 구운 다음 뒤집어 반대편이 황금빛 갈색이 될 때까지 10분간 굽습니다. 식사하기 최소 5분 전에 식혀주세요. (보관정보: 구운 팔라펠 매장이 아주 잘되요! 냉장보관은 최대 1주일, 냉동보관은 최대 3개월까지 가능합니다. 더블배치로 만들어서 남은거 보관해 보세요.)