아몬드를 굽는 방법(2가지 방법!) | 냠펄스

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여기 아몬드를 굽는 방법 두 가지 방식으로 만들어 더욱 바삭하고 고소한 맛이 더욱 살아납니다! 샐러드, 오트밀, 디저트에 구운 아몬드를 곁들여 보세요.

아몬드는 한 가지이지만 구운 아몬드는 초월적입니다. 한 번 맛보면 다시는 돌아오지 못할 것입니다! 견과류를 구우면 두 가지 효과가 있습니다. 견과류를 더 바삭하게 만듭니다. 그리고 그들의 견과류 맛을 향상시킵니다. 정말 추가 시간을 들일 가치가 있습니다.

구운 아몬드는 샐러드와 수프, 구운 야채, 오트밀 토핑, 심지어 디저트까지 모든 종류의 요리법에 장식으로 사용됩니다! 딸기, 휘핑 크림 , 그리고 구운 아몬드를 뿌리나요? 완전. 스토브나 오븐을 사용하여 아몬드를 굽는 방법은 다음과 같습니다.

아몬드를 굽는 방법: 스토브에서

견과류가 적어 빨리 만들고 싶을 때, 쿡탑에 구운 아몬드를 만들어 보세요. 아몬드가 통째인지, 얇게 썰었는지, 썰었는지에 따라 시간이 달라질 수 있다는 점을 명심하세요.

장점: 이 방법은 매우 빠릅니다. 단 5분 밖에 걸리지 않습니다!
단점: 견과류를 쿡탑에 구우면 고르지 않게 익을 수 있고, 대량으로 구우기가 더 어렵습니다.
기본 쿡탑 방법:기름을 두르지 않은 마른 프라이팬에 견과류를 넣습니다. 견과류가 향긋하고 황금빛 갈색이 될 때까지(잘게 썰거나 잘게 썰은 경우) 가열하고 팬을 흔들고 나무 숟가락으로 자주 저어줍니다. 약 4~5분 동안 가열합니다. 견과류는 매우 쉽게 탈 수 있으므로 난로에 그대로 있어야 합니다! 즉시 접시에 옮겨 식혀주세요.

아몬드를 굽는 방법: 오븐에서

오븐을 예열할 시간이 있을 때 오븐에 구운 아몬드를 만들어보세요! 이 방법은 1컵 이상의 양에도 선호됩니다. 다시 말하지만, 아몬드가 통째인지, 얇게 썬 것인지(사진처럼), 얇게 썬 것인지에 따라 타이밍이 달라집니다.

장점: 이 방법은 쿡탑 방식보다 견과류를 더 고르게 익히고, 한 번에 많은 양의 견과류를 익힐 수 있습니다.
단점: 오븐이 예열될 때까지 기다려야 하며 일반적으로 10~15분 정도 걸립니다.
기본 오븐 방법:350°F로 예열하고 견과류를 베이킹 시트에서 약 7~8분 동안 황금색이 되고 향긋해질 때까지 굽습니다. 견과류는 쉽게 타기 때문에 오븐 가까이에 두세요.

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구운 아몬드 활용법

아몬드를 구운 후에는 달콤하고 맛있는 요리에 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다. 우리가 가장 좋아하는 아이디어는 다음과 같습니다.

샐러드: 스프링클 추가 에이 딸기 샐러드 , 블랙베리 샐러드 , 블루베리 샐러드 , 렌즈콩 샐러드 , 또는 루콜라 샐러드 .
구운 야채나 볶은 야채:요리의 토핑으로 사용 찐 녹두 , 구운 콜리플라워 , 구운 브로콜리 , 초 근대 , 또는 토스카나 케일 단백질과 위기를 추가합니다.
곡물그릇:곡물그릇에 한 줌씩 던진다. 전원 그릇 또는 지중해식 그릇 .
수프: 고소한 크런치를 추가합니다. 빨간 렌즈 콩 수프 .
오트밀: 한줌을 던지세요 오트밀 또는 인스턴트팟 오트밀 .
팬케이크 또는 와플: 바나나 오트밀 팬케이크 , 그릭 요거트 팬케이크 , 또는 블루베리 와플 .
디저트: 순대에 얹어 먹어도 맛있어요. 아이스크림 또는 베리와 함께 휘핑 크림 .

저장소 정보

아몬드를 구운 후(주방에서 좋은 냄새가 나면) 즉시 사용할 수 있습니다! 남은 음식이 있는 경우 보관하는 방법은 다음과 같습니다.

완전히 식힌 후 밀폐용기에 담는다. 우리는 뚜껑이 있는 작은 유리 용기를 사용합니다.
1주일 동안 실온에 보관하세요.
2개월 동안 냉장보관하세요.
수명을 최대 6개월 이상 연장하려면 냉동하세요.

아몬드 영양

아몬드에는 영양분이 가득해요! 식물성 단백질 함량이 높아서 먹으면 아주 좋습니다. 식물성 식단 또는 완전 채식 . 아몬드 섭취의 가장 큰 이점은 다음과 같습니다. 원천 ):

롱 비치 음료

식물성 단백질과 섬유질의 좋은 공급원입니다. 1온스에는 단백질 3.5g과 섬유질 6g이 들어 있습니다.
노화, 염증, 암과 같은 질병과 싸울 수 있는 항산화제가 풍부합니다.

자주 묻는 질문

쿡탑에서 아몬드를 구우려면 어떤 팬을 사용해야 하나요?

마른 주철 프라이팬이나 바닥이 두꺼운 팬이 좋습니다.

아몬드를 구우려면 기름이 필요합니까?

아몬드를 구울 때는 기름이 필요하지 않습니다. 그들은 그 과정에서 방출되는 자체 천연 오일을 가지고 있습니다.

내 아몬드가 불타고 있어요! 무엇이 잘못되었나요?

아몬드는 쉽게 타요. 주의 깊게 관찰하고 중간 불로 자주 저어주세요.

쿡탑에서 아몬드를 굽는 데 얼마나 걸리나요?

통아몬드의 경우 약 3~5분 정도 소요되며, 슬라이스 또는 슬라이싱 아몬드의 경우에는 약간 더 짧은 시간이 소요됩니다. 황금빛 갈색과 향기로운 향기를 주의 깊게 관찰하세요.

아몬드를 오븐에 굽는 데 얼마나 걸리나요?

오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요. 슬라이스 또는 슬라이싱된 아몬드의 경우 7~8분 후에 확인하세요. 통아몬드의 경우 최대 10~12분 정도 소요될 수 있습니다. 고르게 갈변되도록 굽는 동안 아몬드를 한두 번 저어주세요.

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아몬드를 굽는 방법

준비 시간: 0분
요리 시간: 5분
총 시간: 5분
생산하다: 1 컵 1엑스

설명

아몬드를 두 가지 방법으로 굽는 방법은 다음과 같습니다. 아몬드를 더 바삭하게 만들고 고소한 맛을 더해줍니다! 샐러드, 오트밀, 디저트에 구운 아몬드를 곁들여 보세요.

재료

규모1x2x3x

1 컵전체, 잘게 썰거나 얇게 썬 아몬드(또는 수량 제한 없음, 1개 이상)1 컵오븐 방식을 사용하세요)

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

쿡탑 방식: 견과류를 기름 없이 마른 프라이팬에 넣고 중간 불로 가열합니다. 견과류가 향긋하고 황금빛 갈색이 될 때까지(잘게 썰거나 잘게 썰은 경우) 가열하고 팬을 흔들고 나무 숟가락으로 자주 저어줍니다. 약 4~5분 동안 가열합니다. 견과류는 쉽게 탈 수 있으므로 난로에 그대로 있어야 합니다! 즉시 불을 끄고 접시에 옮겨 조리를 중단하세요.
오븐 방법: 오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요. 견과류를 베이킹 시트에 단일 층으로 놓습니다. 향긋하고 황금빛 갈색이 될 때까지 약 7~8분 동안 굽거나(슬라이스하거나 잘게 썰은 경우), 통 아몬드의 경우 몇 분 더 굽고 한 번 저어줍니다. 견과류는 구운 상태에서 빨리 타버릴 수 있으므로 오븐에서 멀리 떨어지지 마십시오. 즉시 꺼내서 접시에 옮겨 조리를 중단하세요.
즉시 사용하세요. 또는 완전히 식혀서 밀폐용기에 넣어 실온에서 1주일, 냉장 보관하면 최소 2개월간 보관할 수 있습니다. (견과류를 얼려서 수명을 연장할 수도 있습니다.)

범주: 골자
방법: 쿡탑
요리: 견과류
다이어트: 비건