블루베리 염소 치즈

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이 블루베리 염소 치즈 애피타이저는 만들기 쉽고 톡 쏘는 베리 맛이 가득합니다! 크래커, 크로스티니 또는 빵에 딥으로 사용하세요.

애피타이저는 항상 만들기 쉬워야 한다고 생각합니다! 재미있는 일을 한다면 걱정할 것이 훨씬 더 많기 때문입니다(메인 요리, 음료, 식기 등 목록은 계속됩니다). 언제, 어느 계절에나 효과가 있는 요령은 다음과 같습니다. 블루베리 염소 치즈 간식! 상상해 보세요: 윤기 있고 달콤한 타르트 블루베리 소스가 따뜻한 염소 치즈 위에 드리워져 있고, 간간히 신선한 허브가 곁들여져 있습니다. 크래커나 크로스티니에 곁들여 먹으면 누구도 멈출 수 없을 것입니다! 신선하거나 냉동 베리로 만들 수도 있고, 구입한 블루베리 잼을 간단하게 사용할 수도 있습니다. 우리 가족에게는 항상 인기가 있어요!

블루베리 염소 치즈 성분

이 애피타이저 아이디어의 단순함은 마술입니다. 치즈의 크리미함과 달콤한 타르트 잼이 완벽한 조합입니다. 이 블루베리 염소 치즈는 우리의 클래식에서 영감을 얻었습니다. 염소 치즈 전채 , 구매한 잼 대신 직접 만든 블루베리 소스를 사용합니다. 하지만 구매한 제품을 사용하면 더욱 간단하게 만들 수 있습니다! 필요한 것은 다음과 같습니다.

염소 치즈 로그(일명 쉐브르 )
블루베리 소스: 블루베리, 설탕, 옥수수 전분, 레몬즙(또는 구매한 잼)
신선한 민트 또는 백리향

염소 치즈를 블루베리 소스와 함께 오븐에 넣고 10분간 구운 후 신선한 허브를 얹습니다. 오븐이 데워서 크래커나 크로스티니 위에 얹어 먹을 수 있습니다. 블루베리가 가장 맛있는 여름이나, 냉동 블루베리가 맛있는 가을이나 겨울 등 어떤 계절에도 완벽합니다.

홈메이드 블루베리 소스 꿀팁

이 홈메이드 블루베리 소스는 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 10분도 채 걸리지 않으며 믿을 수 없을 만큼 달콤한 베리 맛이 납니다. 다음은 프로세스에 대한 몇 가지 참고 사항입니다.

생 블루베리나 냉동 블루베리를 사용하세요. 요리해서 소스로 만들기 때문에 여기서는 냉동 블루베리도 잘 어울립니다!
이 레시피에는 소스 레시피의 약 절반이 사용됩니다. 남은 것은 소스로 활용하세요 팬케이크 , 요구르트 또는 아이스크림.
원한다면 과일을 다양하게 바꿔보세요! 원하는 냉동 과일로 과일 맛을 다양하게 할 수도 있습니다. 라즈베리, 블랙베리, 딸기는 매우 맛있습니다. 아니면 얼린 복숭아나 망고를 넣어 과일향을 더해보세요!

블루베리 염소 치즈를 제공하는 방법

블루베리 염소치즈를 오븐에서 꺼내면 바로 드실 수 있어요! 치즈를 구우면 빵이나 크래커에 발라도 될 정도로 따뜻해집니다. 여기에 담그는 데 사용할 수 있는 몇 가지 아이디어가 있습니다.

딱딱한 빵 같은 반죽 빵 없음 , 바게트 , 또는 기타
Crostini: 구매 또는 집에서 만든
크래커: 우리는 이것을 좋아한다 집에서 만든 크래커
피타 칩: 여기요 어떻게 만드는지 집에서
플랫브레드 또는 난빵: 시도해 보세요 집에서 만든 플랫브레드

미리 팁을 만들어 보세요

블루베리 염소치즈를 미리 만들어 보고 싶으신가요? 파티에 가져가시나요? 해야 할 일은 다음과 같습니다.

만들다 블루베리 소스는 미리. 휘핑하는 데 약 10분이 소요되며, 서빙 전 최대 1주일 동안 냉장 보관하세요.
파티에 가는 중이신가요? 집에서 먼저 구워보세요. 그런 다음 접시를 호일로 덮고 수건으로 감싸 따뜻하게 유지하세요. 약 20분 동안 따뜻하게 유지되어야 합니다.
아니면 파티에서 굽거나, 호스트에게 미리 오븐을 예열해 달라고 하세요! 파티에 도착하자마자 바로 집어넣으세요.

더 많은 염소 치즈 레시피

이 다재다능한 치즈로 만들 수 있는 것이 너무 많습니다! 쉐브르를 최대한 활용하기 위한 몇 가지 최고의 염소 치즈 레시피는 다음과 같습니다.

염소 치즈 피자

휘핑 염소 치즈

구운 염소 치즈 딥

크림 염소 치즈 파스타

이 블루베리 염소 치즈는...

채식주의자이며 글루텐이 없습니다.

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준비 시간: 5분
요리 시간: 10분
총 시간: 15분
생산하다: 8 1엑스

설명

이 블루베리 염소 치즈 애피타이저는 만들기 쉽고 톡 쏘는 베리 맛이 가득합니다! 크래커, 크로스티니 또는 빵에 딥으로 사용하세요.

재료

규모1x2x3x

블루베리 소스 (*또는 블루베리잼 구매시 10큰술)

2컵블루베리(신선 또는 냉동)
¼컵과립 설탕
¼컵+2테이블스푼물, 나누어지다
1테이블스푼콘스타치
½테이블스푼레몬 주스
1소금 꼬집기

블루베리 염소 치즈 전채 요리의 경우

10 온스염소 치즈 로그
10테이블스푼블루베리 소스
1테이블스푼다진 신선한 민트 또는 백리향
크로스티니, 빵 또는 크래커, 서빙용

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지침

냄비에 블루베리, 설탕, 물 ¼컵을 넣고 중간 불로 가열합니다. 약한 불로 끓인 후 블루베리가 부서지기 시작할 때까지 가끔 저어주면서 약 5분간 조리한 후 나무 숟가락으로 으깨줍니다. 냄비가 끓어 넘치지 않도록 하세요.
옥수수 전분을 작은 그릇에 넣고 물 2테이블스푼과 섞습니다. 소스에 넣고 걸쭉해질 때까지 계속 저어주면서 약 1분 동안 끓입니다.
불을 끄고 레몬즙과 소금을 넣고 섞습니다. 식으면 소스가 더욱 걸쭉해집니다. 즉시 서빙하거나 서빙할 때까지 냉장 보관하세요(냉장 보관 최대 1주일).
서빙할 준비가 되면 오븐을 화씨 350도까지 예열하세요.
작은 베이킹 접시에 블루베리 소스 ½컵을 펴 바릅니다. 염소 치즈 로그를 추가합니다. 블루베리 소스 2테이블스푼을 얹습니다. 10분간 굽습니다.
오븐에서 접시를 꺼내 신선한 민트나 백리향을 얹습니다. 크로스티니, 빵, 크래커에 딥으로 사용하세요.

범주: 간식
방법: 구운 것
요리: 간식
다이어트: 채식주의자