이 게시물에는 제휴사 링크가 포함될 수 있습니다. 자세한 내용은 공개 정책을 참조하세요.
이 당근 케이크 컵케이크 레시피는 대히트입니다! 촉촉하고 매콤한 케이크 위에 톡 쏘는 크림치즈 프로스팅이 듬뿍 올려져 있습니다.
집에서 칵테일
다음은 인기 있는 클래식 케이크의 간단한 형태인 축제 레시피입니다. 당근 케이크 컵케이크 ! 이 작은 케이크는 재미있고, 조립하기 쉽고, 압도적으로 만족스럽습니다. 촉촉한 당근이 가득한 케이크는 따뜻한 매콤한 맛이 딱 알맞습니다. 톡 쏘는 맛이 높이 쌓여있다 크림치즈프로스팅 , 맛의 조합이 정말 좋습니다. 우리는 몇몇 친구와 이웃에게 이것을 테스트했고 그들은 모두 별 5개 리뷰를 받았습니다! 그들은 이상적입니다 봄 , 부활절 , 또는 인상적인 간식을 원할 때마다.
당근 케이크 컵케이크 재료
당근 케이크 컵케이크는 큰 층의 케이크를 만드는 것보다 훨씬 간단합니다. 둥근 팬을 여러 개 만들 필요도 없고, 케이크가 넘어질까 걱정하거나 아이싱 모범 사례를 걱정할 필요도 없습니다. 머핀틀에 반죽을 넣어주면 완성! 아이싱은 페이스트리 백을 이용해 빠르고 간단하게 할 수 있습니다. 당근 케이크 컵케이크의 케이크 부분에 필요한 것은 다음과 같습니다.
- 만능 밀가루
- 과립 설탕
- 향신료: 계피, 생강, 육두구
- 베이킹소다
- 소금
- 계란
- 중성유
- 무가당 사과소스: 사과소스는 이 컵케이크를 매우 촉촉하게 만드는 비밀 성분입니다!
- 당근: 우리는 상당한 양의 당근을 만들기 위해 큰 강판 구멍을 사용하는 것을 좋아합니다.
크림치즈 프로스팅 팁
당근 케이크 컵케이크 중 가장 어려운 부분은 무엇인가요? 아이싱해! 최고의 결과를 만들기 위해 우리가 배운 몇 가지 팁이 있습니다. 크림치즈프로스팅 컵케이크에 붙어 있는 것입니다. 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.
- 버터와 크림치즈를 실온에 놔두세요(1시간). 물론 기억하기 귀찮죠. 하지만 여기서는 올바른 질감을 위해 절대적으로 중요합니다. 너무 차가운 버터로 엉망으로 만들었어요. 카운터에 놓고 둘 다 실온에 도달하는 데 1시간이 걸립니다.
- 가루 설탕을 체로 치십시오. 최고의 아이싱 품질을 보장하려면 슈거파우더를 고운 망사체에 걸러 그릇에 담은 후 사용하세요. 이렇게 하면 덩어리가 제거됩니다.
- 과자 봉지로 파이프하십시오. 생과자 봉지는 처음에는 어려워 보일 수 있지만 사용하기가 매우 쉽습니다. 재미있는 아이싱 팁을 선택하고 케이크 상단에 원형 패턴으로 아이싱을 바르세요.
당근 케이크 컵케이크에 대한 프레젠테이션 아이디어
이 당근 케이크 컵케이크는 잘게 썬 피스타치오를 위에 뿌린 모습이 사랑스럽습니다. 하지만 몇 가지 방법으로 그 수준을 높일 수 있습니다! 다음은 몇 가지 아이디어입니다.
- 피스타치오, 피칸, 호두 등 잘게 썬 견과류를 얹습니다.
- 잘게 썬 코코넛을 뿌린다.
- 상단에 당근 사탕을 추가하거나 아이싱을 사용하여 장식용 당근을 만드세요.
보관 및 미리 준비 정보
당근 케이크 컵케이크를 보관하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 당신은 그들을 앞서게 할 수 있나요? 다음은 몇 가지 팁입니다.
- 컵케이크는 신선함이 가장 좋습니다. 하지만 당신은 그들을 앞서게 할 수 있습니다! 아래를 참조하세요.
- 얼리지 않은 컵케이크는 실온에서 밀봉된 용기에 담아 2일 동안 보관하거나 냉장 보관하면 최대 5일 동안 보관할 수 있습니다.
- 남은 아이스 컵케이크는 냉장 보관하여 최대 4일 동안 보관할 수 있습니다.
- 미리 만들어 둔 컵케이크는 프로스팅 없이 보관하세요. 최대 2일 동안 냉장 보관하세요. 가능한 한 서빙에 가깝게 아이싱을 추가하세요.
- 또는 프로스팅을 하지 않은 컵케이크를 서빙하기 전에 최대 2개월 동안 얼려보세요. 다시 한 번 말씀드리지만, 최상의 결과를 얻으려면 게재에 더 가깝게 만드는 것이 좋습니다. 남은 크림치즈 프로스팅을 얼려 최대 1개월까지 보관할 수도 있습니다. 반드시 실온에 꺼내어 저어준 후 사용하세요.
더 많은 당근 요리법
당근은 항상 제철입니다(물론 우리는 제철에 당근을 축하하는 것을 좋아합니다). 봄 !). 여기에 몇 가지가 더 있습니다. 당근 요리법 당신이 좋아할 것 :
- 노력하다 당근 케이크 팬케이크 , 당근 케이크 머핀 또는 당근 케이크 쿠키
- 상쾌하게 가세요 간단한 당근 샐러드
- 크리미하고 맛있게 만들어 보세요 당근 생강 수프 , 간단한 당근 수프 , 또는 신선한 당근 생강 드레싱
- 선택하다 허니 글레이즈 당근 또는 당근 감자튀김
01당근 케이크 팬케이크
02간단한 당근 샐러드
03당근 생강 수프
04허니 글레이즈 당근
당근케이크 컵케이크 레시피는...
채식주의자. 유제품을 사용하지 않으려면 유제품이 들어있지 않은 프로스팅을 사용하세요.
인쇄시계 시계 아이콘칼붙이 칼 아이콘플래그 플래그 아이콘폴더 폴더 아이콘instagram instagram 아이콘pinterest pinterest 아이콘facebook facebook iconprint print icon사각형 사각형 아이콘heart heart icon심장 단단한 심장 고체 아이콘
당근 케이크 컵케이크
- 준비 시간: 35분
- 요리 시간: 25분
- 총 시간: 1시간
- 생산하다: 12컵케이크1엑스
설명
이 당근 케이크 컵케이크 레시피는 대히트입니다! 촉촉하고 매콤한 케이크 위에 톡 쏘는 크림치즈 프로스팅이 듬뿍 올려져 있습니다.
재료
규모1x2x3x컵케이크용
- 1 ½ 컵만능 밀가루
- 1 컵과립 설탕
- 2티스푼계피
- ½ 티스푼생강
- ¼티스푼육두구
- ½ 티스푼베이킹 소다
- ¼티스푼 코셔 소금
- 2계란(또는 아마 계란 채식주의자용)
- ⅓ 컵 중성 오일
- 2/3컵사과소스(무가당)
- 1 ½ 컵껍질을 벗기고 갈아서 가볍게 포장한 당근
프로스팅용(또는 이것을 사용하세요. 비건 크림치즈 프로스팅 )
- 4테이블스푼실온의 무염 버터
- 8 온스크림치즈, 실온에 보관
- ¼티스푼바닐라 추출물
- 3컵가루 설탕
- 장식용: 잘게 썬 피스타치오, 피칸 또는 호두(선택 사항)
지침
- 오븐을 화씨 350도까지 예열하세요. 머핀 라이너를 표준 12컵 머핀 틀에 넣습니다.
- 중간 크기의 그릇에 밀가루, 설탕, 계피, 생강, 육두구, 베이킹 소다, 코셔 소금 . 별도의 그릇에 계란과 오일, 사과 소스를 넣고 휘젓습니다. 갈은 당근을 넣고 저어주세요.
- 마른 재료를 젖은 재료에 넣고 섞일 때까지만 저어줍니다(단, 마른 재료가 남아 있지 않도록 주의하세요).
- 머핀 컵 사이에 반죽을 균등하게 나눕니다(각각 약 ¼컵).
- 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 23~25분간 굽습니다. 최소 1시간 동안 완전히 식혀주세요. (컵케이크가 식을 동안 버터와 크림치즈를 실온에 1시간 동안 놓아두세요.)
- 컵케이크가 식으면 크림치즈 프로스팅을 만들어주세요. 버터와 크림치즈는 실온에 두세요. 고운 메쉬 체를 사용하여 가루 설탕을 그릇에 담습니다. 버터와 크림치즈를 믹서로 중간 속도로 2~3분간 휘저어 완전히 부드러워질 때까지 한 번 긁어냅니다. 속도를 낮추고 바닐라를 첨가하세요. 두꺼운 아이싱이 될 때까지 가루 설탕을 천천히 첨가하십시오.
- 페이스트리 봉지를 사용하여 아이싱을 컵케이크에 짜거나 프로스팅이 될 때까지 최대 1주일 동안 아이싱을 냉장 보관하세요. (더 가벼운 컵케이크를 원할 경우 프로스팅의 전체 양을 사용하거나 그 이하로 사용할 수 있습니다.) 잘게 썬 피스타치오를 얹습니다.
- 보관 정보: 남은 컵케이크는 냉장 보관하면 최대 4일까지 보관할 수 있지만, 가능한 한 신선하게 제공하는 것이 가장 좋습니다(서빙하기 전에 실온에 꺼내두세요). 미리 만들어 둔 컵케이크는 프로스팅 없이 냉장 보관하세요. 가능한 한 서빙에 가깝게 착빙을 추가하십시오. 프로스팅을 하지 않은 컵케이크를 최대 2개월 동안 냉동하세요. 하지만 다시 한 번 말씀드리지만, 최상의 결과를 얻으려면 서빙에 더 가깝게 만드는 것이 좋습니다. 크림치즈 프로스팅을 얼려 최대 1개월까지 보관할 수도 있습니다. 반드시 실온에 꺼내어 저어준 후 사용하세요.
- 범주: 디저트
- 방법: 구운 것
- 요리: 디저트
- 다이어트: 채식주의자