35가지 신선한 봄 요리법

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최고의 데킬라 음료 레시피

이것들 봄 요리법 이번 시즌에 제공되는 모든 농산물을 강조하세요! 아스파라거스, 완두콩, 무, 당근 등을 사용한 요리에 대한 신선한 아이디어를 찾아보세요.

봄이 오면 아스파라거스, 무, 당근을 모두 요리에 뛰어들지 않는 것이 우리가 할 수 있는 전부입니다. 긴 겨울이 지나면 신선한 봄 농산물의 상쾌한 아삭아삭함보다 더 좋은 것은 없기 때문입니다! 밝은 녹색 쪽파가 우리 정원에 나타나기 시작하면, 우리는 무의 첫 징후를 찾기 시작하고 지역 농산물 시장이 활기를 띠기를 기대합니다.

제철 농산물을 활용한 우리가 가장 좋아하는 봄 요리법을 소개합니다. 귀하가 위치한 지역에 따라 다음 농산물이 봄에 제철일 수 있습니다. USDA의 계절 농산물 가이드 ). 아래 레시피에서 이 농산물을 볼 수 있습니다. 또는 각 재료를 클릭하여 사용 방법에 대한 더 많은 레시피를 찾아보세요. 우리는 당신이 무엇을 시도하는지 듣고 싶습니다!

• 아스파라거스
• 무
• 붉은 머리털
• 시금치
• 상추
• 회향
• 완두콩

• 리크
• 향신료
• 처럼
• 레몬
• 딸기
• 대황

이제 최고의 신선한 봄 레시피를 살펴보세요!

레몬을 곁들인 아스파라거스 파스타

인기 있는 밝은 녹색 창을 사용하는 좋은 방법은 다음과 같습니다. 레몬과 파마산 치즈를 곁들인 아스파라거스 파스타입니다! 쫄깃한 탈리아텔레 국수와 레몬 향이 나는 구운 아스파라거스, 마늘, 파마산 치즈가 어우러진 메뉴입니다. 양념한 빵가루와 후추 향이 나는 바질 잎을 얹은 맛의 조합은 믿을 수 없을 정도로 신선하고 풍미가 있습니다.

간단한 당근 수프

햇살 맛이 나는 봄 레시피는 바로 당근 수프입니다! 이 레시피는 봄 당근이 있을 때 이상적입니다. 이 오렌지 퓌레에서 대담하고 밝은 맛이 흘러나오며 약간의 크림이 가미된 감미롭고 크리미한 느낌입니다. 첫 번째 코스로, 또는 구운 치즈와 함께 점심 식사로 좋습니다.

쉬운 닭고기와 쌀

이 영광스러운 한 냄비 닭고기와 쌀 식사는 정말 쉬운 봄 저녁 식사 당신의 삶에 필요합니다. 마늘과 허브 향이 나는 밥부터 부드러운 닭다리살까지 아늑하고 마음이 편안해집니다. 싱싱한 파슬리 레몬 그레몰라타 아늑한 곡물에 이상적인 신선한 대위법을 만듭니다.

연어와 아스파라거스 시트 팬 식사

모두를 기쁘게 하는 쉬운 봄 저녁 식사는 바로 구운 연어와 아스파라거스 레시피입니다! 단순하고 우아하지만 레스토랑에서 주문하는 것과 같은 맛이 납니다. 레몬 조각과 신선한 허브를 곁들인 시트 팬에 구우면 신선하면서도 세련된 느낌을 주는 자연스러운 맛이 더해집니다.

당근 케이크 쿠키

부드럽고 쫄깃한 쿠키가 여러분의 갈망을 빠르고 쉽게 채워드립니다. 촉촉하고 매콤한 케이크 베이스, 생기 넘치는 당근 알갱이, 호두나 피칸의 달콤한 크런치 등 당근 케이크의 모든 최고의 요소가 한 입 크기로 완벽하게 응축되어 있다고 상상해 보세요!

완두콩 파스타

몇 가지 재료만 있으면 단 20분 만에 완성되는 완두콩 레시피로 밝고 아름다운 파스타를 맛보세요! 맛은 신선하고 생기가 넘치며 긍정적으로 즐겁습니다. 완두콩 일부를 케이퍼, 레몬, 마늘, 페코리노 치즈와 함께 으깨서 크리미한 소스를 만든 다음 완두콩을 추가하고 페코리노로 장식합니다.

마가리타 보드카

레몬 치킨 오르조 수프

여기 그릇에 담은 햇빛과 같은 식사가 있습니다: 레몬 치킨 오르조 수프! Zingy 감귤류는 항상 우리의 기분을 고양시키며, 이것은 당신의 하루를 더 밝게 만들어 줄 것이 거의 보장됩니다. 우리는 마늘, 오레가노, 딜로 맛을 낸 풍미 가득한 레몬 국물에 부드러운 잘게 썬 닭고기와 푹신한 오르조를 넣은 새로운 수프 레시피를 담았습니다.

레몬을 곁들인 완두콩

완두콩보다 더 나은 봄 요리법은 무엇입니까? 완두콩은 5분만에 놀라운 맛을 느낄 수 있습니다. 네, 이 녹색 구체를 테이블 주위의 모든 사람들이 좋아할 쉬운 반찬으로 바꿀 수 있습니다. ( 약속하다! ) 비밀은요? 약간의 올리브 오일, 버터, 마늘, 레몬.

당근 케이크 컵케이크

봄 축제 레시피는 다음과 같습니다: 당근 케이크 컵케이크! 이 작은 케이크는 재미있고, 조립하기 쉽고, 압도적으로 만족스럽습니다. 촉촉한 당근이 가득한 케이크는 따뜻한 매콤한 맛이 딱 알맞습니다. 톡 쏘는 맛이 높이 쌓여있다 크림치즈프로스팅 , 맛의 조합이 정말 좋습니다.

봄 파스타

봄을 기념하는 야채가 가득한 파스타를 먹을 준비가 되셨나요? 파스타 프리마베라를 만나보세요. 파스타 프리마베라는 신선하고 푸른 봄 야채와 섬세하고 가벼운 맛이 특징입니다. 무거운 건 뭐든지 맥앤치즈 또는 라자냐 그렇지 않습니다. 따라서 봄에 첫 번째 녹색 새싹이 나오기 시작하면 우리는 파스타 프리마베라를 갈망하기 시작합니다.

또한 시도해 보십시오: 봄 새우

생기 넘치는 봄 수프

이 녹색 야채 차우더는 밝은 녹색 색상과 가정적인 분위기를 가지고 있습니다. 완두콩, 어린 채소, 부추, 민트 등 봄 야채가 가득합니다. 수프는 신선한 허브와 함께 커민, 고수풀, 마늘을 넣어 아늑하고 풍성하며 거의 고기 같은 맛을 냅니다. 밝기를 높이기 위해 레몬 짜기를 추가하고 민트를 잘 뿌립니다.

글레이즈드 레몬빵

글레이즈드 버터밀크 레몬빵 레시피는 봄에 딱 맞습니다! 우리는 풍미가 톡톡 튀는 징징 시트러스를 얹은 가장 촉촉하고, 푹신하고, 가장 신나는 레몬 로프를 만들었습니다. 잿물 ! 믹서가 필요 없이 10가지 재료만 있으면 쉽게 만들 수 있습니다.

레몬 딜 연어

이것 쉬운 봄 저녁 식사 아이디어 우리 마음을 사로잡은 레몬 연어를 만나보세요! 연어는 실제 레몬 조각과 버터 위에 바로 구워져 부드러운 생선 위에 숟가락으로 얹어 먹을 수 있는 소스로 구워집니다. 약간의 딜과 마늘가루로 양념을 하신 후 윗부분을 구워서 살짝 바삭하게 구워드시면 됩니다. 이 맛있는 생선을 요리하는 것은 매우 간단하고 우리가 가장 좋아하는 새로운 방법 중 하나입니다!

아스파라거스 리조또

크리미하고, 고소하고, 바삭바삭하고, 톡 쏘는 맛: 진정한 봄 레시피 숭고한: 아스파라거스 리조또! 쿡탑에서 크리미한 리조또를 젓는 동시에 레몬과 함께 아스파라거스를 구워보세요. 그런 다음 부드럽고 밝은 녹색 아스파라거스를 레몬과 함께 리조또에 넣습니다. 냄비가 끝나지 않기를 바랄 것입니다.

간단한 당근 샐러드

이 당근 샐러드를 친구와 가족에게 제공하면 그들은 당신을 칭찬할 것입니다! 우리 집에서 이것을 만들면 몇 분 안에 사라지기 때문에 우리는 알고 있습니다. 톡 쏘는 지중해식 비네그레트에 당근을 곁들인 간단하고 상쾌한 요리입니다.

딸기 무스 (3가지 재료!)

잘 익은 베리, 진한 크림, 약간의 감미료를 섞으면 단 몇 분 만에 푹신하고 베리 향이 나는 맛있는 맛이 만들어집니다. 당신도 우리와 같다면 향수를 불러일으키는 달콤하고 짭짤한 맛을 위해 서빙할 때 으깬 프레첼 몇 개를 추가할 수 있습니다! 우리 가족 모두가 좋아하는 정말 재미있는 간식이에요.

감자 부추 수프

여기 다른 것보다 뛰어난 크림 같은 봄 수프 레시피가 있습니다: 감자 부추 수프! 김이 모락모락 나는 그릇이나 머그잔에 손을 얹고 있으면 마음이 편안해지는 뭔가가 있지 않나요? 이 클래식 요리는 리크의 세련되고 달콤한 에센스와 겸손한 감자, 풍부한 크림을 결합하여 정말 고급스러운 요리를 선사합니다.

클래식 아스파라거스 키슈

오븐에 구운 이 조리법의 버터 향은 당신에게 한두 번의 결혼 제안을 받을 수도 있고, 적어도 이웃들이 남은 음식을 낚아채기 위해 돌아다니게 만들 수도 있습니다. 사람들이 좋아하는 아스파라거스 키슈를 맛보세요! 고소하고 아늑한 맛으로 가득 차 있어 봄 브런치나 상쾌한 화이트 와인 한 잔과 함께하는 가벼운 저녁 식사에 적합합니다.

따뜻한 브랜디 음료 레시피

버터 양상추 샐러드

어린 봄 상추 잎의 밝은 연두색보다 더 사랑스러운 것은 없습니다. 인상적인 반찬으로 만드는 간단한 방법은 바로 버터 양상추 샐러드입니다! 이 섬세한 양상추 잎은 크림 같고 풍미가 넘치며 거부할 수 없습니다 파마산 페퍼콘 드레싱 몇 가지 간단한 채소와 파마산 치즈를 얹었습니다. 바삭바삭한 빵가루를 뿌려주면 거래가 마무리됩니다.

구운 무

독특한 봄 레시피를 찾고 계시나요? 볶은 무를 선물해드릴까요! 대부분의 사람들이 생각하지 못한 그것을 먹는 한 가지 방법은 다음과 같습니다: 뜨거운 오븐에 굽는 것입니다! 이전에 맛본 그 어떤 것과도 비교할 수 없을 만큼 부드럽고, 순하고, 거의 달콤합니다.

파마산 치즈를 곁들인 구운 아스파라거스

빨리 식탁 위에 반찬이 필요하신가요? 구운 아스파라거스를 드셔보세요! 매우 간단합니다. 아스파라거스에 올리브 오일, 소금, 후추, 레몬 껍질을 버무립니다. 비밀 성분? 고소한 풍미를 더해주는 갈은 마늘. 레몬 마늘 아스파라거스를 오븐에 넣고 부드러워질 때까지 10~15분 동안 굽습니다.

당근 케이크 머핀

무기고에 필요한 봄 머핀 레시피는 다음과 같습니다: 당근 케이크 머핀! 촉촉하고 매콤한 맛이 나며, 피칸과 밝은 당근 가닥이 산재해 있는 아늑한 향신료가 있습니다. 톡 쏘는 크림치즈 글레이즈를 추가하여 윗면을 장식하면 록스타 영역으로 변신합니다! 이 레시피는 봄 , 하지만 우리는 일년 중 언제든지 좋아합니다. 친구와 가족 모두에게 인기가 있습니다!

간단한 무 샐러드

신선한 무 샐러드를 맛보세요! 이 아삭아삭하고 후추 향이 나는 야채를 점심 식사와 쉬운 반찬으로 사용하는 좋은 방법입니다. 무와 아삭아삭한 오이, 병아리콩, 올리브 오일, 식초를 함께 넣으면 기분 좋고 신나는 믹스가 됩니다. 이 스프링 샐러드는 이 야채의 상큼한 맛을 강조하기 위해 적절한 비율로 만들어졌습니다.

당근 케이크 팬케이크

봄에 딱 어울리는 맛있는 팬케이크를 찾고 계시나요? 당근 케이크 팬케이크를 맛보세요! 메이플 시럽으로 가볍게 달콤하고 당근으로 부드럽고 촉촉하며 계피, 생강, 육두구로 완벽하게 매콤합니다. 더 좋은 점은 메이플 그릭 요거트를 얹어 달콤한 맛을 내는 것입니다. 마법 .

쿠스쿠스의 간단한 조리법

페타 치즈를 곁들인 아스파라거스 샐러드

또 다른 봄 샐러드 레시피? 아스파라거스 샐러드를 드셔보세요! 맛있게 볶은 아스파라거스를 뜨거운 팬에 몇 분간 조리한 후 레몬을 뿌립니다. 그것을 채소 침대에 추가하고 후추 무와 짭짤한 페타 치즈를 뿌립니다. 디종 머스터드 드레싱이 톡 쏘는 맛과 풍미 있는 향과 완벽하게 균형을 이루며 마무리됩니다.

딸기빵

거부할 수 없는 봄 축제 선물은 바로 딸기빵입니다! 이 달콤한 퀵브레드는 달콤하고 촉촉하며, 잘 익은 붉은 베리가 박혀 있고 바닐라 향이 납니다. 물릴 때마다 더 많은 것을 위해 다시 돌아올 것입니다! 그대로 환상적이지만 빠르게 이슬비를 뿌려보세요. 레몬 아이싱 신나는 달콤한 팝으로 마무리하세요.

시금치를 곁들인 딱딱하지 않은 키슈

봄을 찾아요 브런치 레시피 감동을 주려고? 껍질이 없는 키슈를 맛보세요! 이 컨셉은 우리가 가장 좋아하는 엔터테인먼트 컨셉입니다. 맛있게 맛있고 푸짐하며, 단백질이 풍부하여 아침 내내 배를 든든하게 채워줄 것입니다. 더 좋은 점은 채찍질이 너무 쉽다는 것입니다!

허니 글레이즈 당근

여기 훌륭한 봄 반찬 레시피가 있습니다: 허니 글레이즈 당근! 버터와 꿀 글레이즈보다 나은 점은 무엇인가요? 이 레시피는 단 15분 만에 완성되며, 달콤함, 풍미, 짠맛, ​​꿀의 과일향과 꽃향기가 어우러져 이 세상의 맛이 아닙니다.

녹색 여신을 곁들인 로메인 상추 샐러드

상큼한 봄 로메인 샐러드를 즐겨보세요! 로메인 잎의 일렉트릭 그린과 파스텔 드레싱, 은은한 핑크 래디쉬가 상큼한 모노크롬 효과를 더해 보기만큼 맛도 좋습니다. 그만큼 녹색 여신 드레싱 초본의 크림 같은 느낌으로 모든 것을 질식시킵니다. 크루통의 독창적인 대안인 바삭바삭한 빵가루를 위에 뿌려주세요.

클래식 루바브 크리스프

마법 같은 분홍빛이 도는 녹색 줄기를 많이 찾을 수 있다면 늦봄 최고의 간식은 바로 대황 크리스프입니다! 이 집 같은 디저트는 여름의 향수를 불러일으킵니다. 한 입 먹을 때마다 황금빛 귀리 크럼블이 얹어진 끈적하고 달콤한 타르트 캔디가 얹혀집니다. 그 위에 녹는 바닐라 아이스크림을 얹어 한 입 가득 떠 먹는 것보다 더 좋은 것은 없습니다.

쉬운 데빌드 에그

데블드 에그는 봄의 모든 음식인데 여기에는 반전이 있습니다. 그릭 요거트에 마요네즈를 곁들인 것입니다. 옐로우 머스터드와 디종 머스터드를 함께 첨가하면 지나치게 진하지 않으면서 계란에 완벽한 향미를 더해줍니다! 말린 딜이나 훈제 파프리카를 장식하거나 이 둘을 섞어 축제 분위기를 연출하세요.

딸기 레모네이드

신선한 딸기 있어요? 여기에 그것을 사용하는 가장 좋은 방법 중 하나가 있습니다. 집에서 만든 딸기 레모네이드 피처입니다! 이 음료는 밝고 아름다우며, 마무리에 베리 향이 나는 시트러스 향이 납니다. 집에서 만들어서 맛이 훨씬 더 좋습니다. 맛이 눈부시게 신선합니다.

시금치 페타 프리타타

봄에는 프리타타가 딱이죠! 이 가벼운 이탈리안 에그 파이는 종종 아침이나 브런치로 제공되지만 저녁 식사에도 좋습니다. 딱 맞는 두께와 질감을 갖고 있는 제품입니다. 시금치 페타 필링은 완벽하게 소금에 절여져 맛있고 맛있습니다. 다양한 충전재로 만들 수 있지만 이것은 녹아웃입니다.

딸기 크림치즈 머핀

여기 들리는 것보다 훨씬 더 맛있는 봄 레시피가 있습니다... 미친듯이 맛있는 딸기 크림치즈 머핀! 부드러운 빵 부스러기가 들어간 머핀을 상상해보세요. 충분히 달콤하고 기분 좋게 촉촉합니다. 그런 다음 딸기 크림치즈 토핑을 추가하면 모든 것이 달콤하고 풍부하게 코팅됩니다.

레몬 리코타 팬케이크

봄은 레몬과 레몬 리코타 팬케이크에 관한 것입니다! 계절에 딱 맞습니다! 믿을 수 없을 만큼 푹신하고 가벼우며 마지막에는 팝 시트러스 향이 납니다. 더 좋은 점은 단백질이 풍부하고 일반 팬케이크 밀가루의 절반으로 만들어졌다는 것입니다! 봄 감성을 더해보세요 딸기 설탕에 절인 과일 또는 대황 설탕에 절인 과일.

부쉬웨커 안에는 '무엇'이 들어있나요?

더 원하시나요? 우리의 계절을 즐기는 봄 칵테일 20선 그리고 10가지 봄 샐러드 레시피 .

35가지 신선한 봄 요리법

• 준비 시간: 20분
• 요리 시간: 10분
• 총 시간: 30분
• 생산하다: 34까지1엑스

설명

아스파라거스 파스타로 봄을 맞이해보세요! 레몬 향이 나는 구운 아스파라거스와 신선한 바질, 파마산 치즈가 어우러져 거부할 수 없는 저녁 식사 레시피입니다.

재료

아스파라거스의 경우

• 1파운드 얇은 아스파라거스 창, 잘라2조각
• 1테이블스푼올리브유
• ½ 티스푼 코셔 소금
• 신선한 갈은 후추
• 1레몬(반쪽 제스트, 나머지 반쪽 슬라이스)

파스타의 경우

• 8 온스탈리아텔레 또는 페투치니
• ¼컵올리브유
• 2다진 마늘, 다진 것
• ½ 티스푼말린 오레가노
• ⅛ 티스푼잘게 썬 칼라브리안 고추 또는¼티스푼붉은 고추 플레이크
• ¼컵파마산 치즈 부스러기
• 2테이블스푼이탈리안 양념 판코
• ¼컵장식용 신선한 바질 잎

지침

1. 오븐을 화씨 425도까지 예열하세요.
2. 아스파라거스를 굽습니다: 아스파라거스의 딱딱한 밑부분을 잘라내고 2등분으로 자릅니다. 호일을 깐 베이킹 시트에 줄기를 추가합니다. 아스파라거스에 올리브 오일을 뿌리고, 코셔 소금 그리고 후추 약간.
3. 레몬을 십자형으로 반으로 자릅니다. 레몬 절반에서 바퀴 4개를 얇게 자른 다음 베이킹 시트에 추가합니다. 레몬의 나머지 절반을 제스트하여 아스파라거스 위에 뿌리고 손으로 섞어 코팅합니다.가장 두꺼운 부분을 포크로 찔러서 부드러워질 때까지 10~15분간 굽습니다. 아스파라거스 줄기의 두께에 따라 타이밍이 달라집니다.
4. 파스타 요리하기: 그동안 소금에 절인 물 냄비를 끓여서 파스타를 알단테로 요리하세요(포장 지침에 표시되기 1~2분 전에 맛 테스트를 해보세요). 배수하지 마십시오.
5. 서빙 그릇에 올리브 오일, 오레가노, 갈은 마늘, 칠리를 함께 섞습니다. 파스타가 완성되면 집게를 사용하여 물기를 빼지 않고 파스타를 끓는 물에서 오일 혼합물이 담긴 그릇으로 옮깁니다. 코팅될 때까지 올리브 오일 혼합물과 함께 버무립니다. 구운 아스파라거스를 넣고 버무려주세요. (원하시면 개인 접시나 개인 접시에 담아주세요.)
6. 파마산 치즈 부스러기와 판코를 얹습니다. 바질 잎을 추가하고 즉시 제공하십시오.

• 범주: 메인 요리
• 방법: 구운 것
• 요리: 봄
• 다이어트: 채식주의자