크림 시금치 파스타

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블루 롱 아일랜드 칵테일

이 시금치 파스타 레시피는 간단하고 거부할 수 없습니다! 크리미한 파마산 마늘 소스가 잎채소와 잘 어울립니다.

녹색 채소를 먹고 싶나요? 이것을 시도해 보세요 크림 시금치 파스타 레시피 , 쫄깃한 알단테 파스타와 거부할 수 없는 파마산 마늘 크림소스가 주연! 크리미 소스와 마늘이 잎채소를 강조하는 방식이 우리의 최고 중 하나입니다 채식 파스타 요리법 현재까지. 그릇까지 아늑하고 긍정적으로 생명을 불어넣습니다. 시금치를 더 이상 사랑하지 않을 것입니다!

시금치 파스타 레시피의 재료

버터, 마늘, 파마산 치즈, 크림을 곁들여 요리하면 맛이 좋지 않은 것이 많지 않습니다. 그리고 이 시금치 파스타 레시피도 예외는 아닙니다! 채식 파스타를 맛있게 만드는 것은 어렵지만 이 파스타는 아주 훌륭하고 간단합니다! 더 좋은 점은 남은 음식을 냉장고에 넣어도 풍미가 그대로 유지된다는 것입니다(좋은 파스타 레시피에 대한 개인적인 테스트입니다). 이 시금치 파스타에 필요한 것은 다음과 같습니다.

• 어떤 모양의 파스타라도
• 버터
• 마늘
• 오레가노
• 우유
• 헤비크림
• 갈은 파마산 치즈
• 만능 밀가루
• 신선한 시금치
• 코셔 소금 그리고 신선한 후추

파스타를 알단테로 삶아주세요

파스타를 만들 때 가장 중요한 점은 파스타를 알단테로 요리해 보세요! 알단테 이탈리아어로 '물다'라는 뜻이고, 한 입 씹었을 때 안에 작은 흰색 반점이 있고 부드러워질 때를 의미합니다. 부드럽고 고무 같은 파스타보다 더 나쁜 것은 없습니다. 완벽한 알단테 파스타를 위한 몇 가지 팁은 다음과 같습니다.

당근 증기 요리

• 포장 지침에 표시된 것보다 몇 분 덜 파스타를 삶습니다. 종종 포장 지침에 따라 파스타를 너무 익히게 됩니다.
• 맛 테스트를 일찍 시작하세요. 파스타가 부드러워졌을 때 맛 테스트를 시작하고 요리를 중단하세요. 하지만 여전히 내부에 작은 흰색 반점이 보일 수 있습니다.

시금치 파스타 만들기 팁

이 시금치 파스타 레시피는 너무 간단하고 간단해서 설명할 팁과 요령이 많지 않습니다. 파스타를 알단테로 요리하는 것 외에도 주의해야 할 몇 가지 사항이 있습니다.

• 파스타 물을 예약하세요. 필수사항은 아니니 잊어버리셔도 걱정하지 마세요! 하지만 요리가 끝날 때 소스를 풀어주기 위해 소스를 추가할 수 있습니다.
• 소스를 끓인 후 증점제를 추가합니다. 으로 시작하는 일반적인 화이트 소스가 아닙니다. 루 , 치즈 소스를 걸쭉하게 만드는 밀가루와 버터의 혼합물. 하지만 증점제로서 밀가루가 포함되어 있습니다. 여기서 끓이는 마지막에 밀가루를 첨가하세요.

서빙 크기에 대한 참고 사항

아래의 시금치 파스타 레시피는 8온스의 파스타에 충분하며, 이는 기술적으로 4인분입니다. 하지만 이 파스타를 메인 요리로 먹으면 3인분 정도가 되는 것으로 나타났습니다. 원한다면 레시피를 두 배로 늘리세요. 2X 레시피 버튼 아래에!

남은 음식 및 보관 정보

시금치 파스타는 만든 날이 가장 맛있습니다. 그런데 이 파스타의 맛이 남은 음식으로 먹어도 맛있다는 사실에 우리는 놀랐습니다! 남은 음식은 냉장 보관하여 최대 3일 동안 보관하세요. 스토브 위의 프라이팬에 다시 데우고 소스를 크림처럼 유지하기 위해 우유를 조금 추가할 수 있습니다. 아니면 그냥 차갑게 먹어도 됩니다(여전히 맛있습니다!).

더 많은 시금치 요리법

시금치가 많이 들어있나요? 다음은 여러분이 즐길 수 있는 몇 가지 요리법입니다.

쉬운 여름 칵테일

• 클래식을 사용해 보세요 시금치 아티초크 딥
• 가서 완벽한 시금치 샐러드
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• 붙잡다 시금치를 곁들인 딱딱하지 않은 키슈 아니면 한 냄비를 섞으세요. 페타 치즈를 곁들인 시금치 밥
• 노력하다 쉬운 시금치 키슈 또는 궁극의 시금치 피자
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이 시금치 파스타 레시피는…

채식주의자.

크림 시금치 파스타

• 준비 시간: 10분
• 요리 시간: 10분
• 총 시간: 20분
• 생산하다: 3 1엑스

설명

이 시금치 파스타 레시피는 간단하고 거부할 수 없습니다! 크리미한 파마산 마늘 소스가 잎채소와 잘 어울립니다.

재료

• 8 온스모든 종류의 파스타(저희는 리가토니를 사용했습니다)
• 2테이블스푼소금에 절인 버터
• 4잘게 다진 마늘 정향
• 2티스푼말린 오레가노
• 1 컵우유
• ¼ 컵헤비 크림
• ½ 컵갈은 파마산 치즈
• ½테이블스푼만능 밀가루
• 5컵(5온스) 신선한 시금치, 대충 다진 것
• ½ 티스푼 코셔 소금
• 신선한 갈은 후추, 맛보기

지침

1. 넉넉한 소금물이 담긴 큰 냄비를 끓이기 시작합니다. 파스타를 추가하고 알단테가 될 때까지 끓입니다(포장 지침에 표시되기 몇 분 전에 확인하세요). 파스타 물을 ½컵 정도 남겨두고 파스타 물기를 빼낸 후 냄비에 다시 넣으세요. 소스가 아직 준비되지 않았다면 약간의 올리브 오일을 뿌리세요.
2. 그 사이에 큰 팬을 중간 불로 가열합니다. 버터를 녹인 후 마늘과 오레가노를 넣고 마늘이 살짝 갈색이 되고 향이 날 때까지 30초~1분 동안 조리합니다. 우유, 생크림, 파마산 치즈를 넣고 치즈가 녹을 때까지 2~3분간 조리하세요. 시금치와 소금을 넣고 시금치가 시들 때까지 2~3분 더 조리합니다.
3. 작은 그릇에 밀가루와 파스타 물 1테이블스푼을 섞습니다. 소스와 함께 팬에 붓고 걸쭉해질 때까지 저어줍니다.
4. 물기를 뺀 파스타를 소스에 넣고 버무립니다. 필요한 경우 크림 같은 농도를 만들기 위해 필요에 따라 파스타 물을 몇 방울 추가합니다. 신선한 갈은 후추를 얹고 서빙하세요. 즉시 즐기십시오. 남은 음식은 최대 3일 동안 냉장 보관됩니다.

• 범주: 메인 요리
• 방법: 쿡탑
• 요리: 파스타
• 다이어트: 채식주의자