쉬운 애호박 빵 | 냠펄스

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블루 큐라소 혼합 음료

호박 있어요? 이 쉬운 애호박 빵 레시피는 온 가족이 좋아하는 빵이 될 것입니다. 그릭 요거트에 촉촉한 맛이 나고 빠르게 끓일 수 있습니다.

호박빵 레시피가 있나요? 우리는 이 요청을 받았습니다 인스타그램 최근에 여러 번. Alex와 저는 독자의 도전보다 더 좋아하는 것이 없어서 하나를 만들기 시작했습니다. 우리가 만든 것은 이 간편한 애호박 빵이었습니다. 바삭바삭한 투르비나도 설탕으로 살짝 달게 하고 그릭 요거트를 적셔 만든 것입니다. 갈망을 만족시킬만큼 달콤하지만 지나치게 그렇지는 않습니다. 이것은 우리가 가장 좋아하는 구운 과자입니다. 우리는 그것이 여러분의 것도 되기를 바라는 마음을 숨기지 않습니다. 만드는 방법은 다음과 같습니다!

퀵브레드가 뭔가요?

애호박빵은 이스트가 아닌 베이킹파우더와 베이킹소다를 넣어 발효시킨 빵인 퀵브레드(quick bread)로 알려져 있다. 발효는 빵을 부풀게 만드는 것입니다! 어떤 종류의 빵에 이스트가 들어있나요? 글쎄, 거기가 당신의 사워도우 빵 그리고 장인 빵 퀵브레드는 더 많은 기술과 온도 조절이 필요한 이스트 빵보다 만들기가 훨씬 쉽습니다. 이전에 만들었을 수도 있는 몇 가지 인기 있는 퀵브레드: 바나나빵 또는 호박 빵.

간단하게 만드는 호박빵 재료

즉, 애호박빵이나 바나나빵과 같은 퀵브레드는 빵보다는 케이크에 더 가깝습니다! 우리의 초코바나나빵 대표적인 예이다. 이것이 바로 우리가 이 쉬운 애호박 빵을 건강하게 만든 이유입니다! 오일 일부를 그릭 요거트로 대체해 촉촉하면서도 기름지지 않게 유지했어요. 이 레시피에는 설탕이 너무 많이 들어가지 않고 컵케이크처럼 들어갈 만큼만 들어있어요. 이 호박빵에 필요한 재료는 다음과 같습니다. 아래 레시피를 참조하세요 정확한 수량 확인):

서양 호박
만능 밀가루
중성유
계란
그릭 요거트
투르비나도 설탕(또는 황설탕 대체)
향신료, 베이킹 소다 및 베이킹 파우더

젖은 재료를 섞고 마른 재료와 잘게 썬 애호박을 넣고 반죽이 형성될 때까지 섞습니다. 그런 다음 약 1시간 동안 구우면 빵이 완벽하게 촉촉해집니다! 유일하게 어려운 부분은 파고들기 전에 식히는 것입니다!

Turbinado 설탕은 호박 머핀 반짝임

사람들이 말하는 것

이 빵이 맛있다고 그냥 믿지 마세요! 레시피 테스터 Michelle이 애호박 빵에 대해 말한 내용은 다음과 같습니다.

오늘 밤에는 호박빵을 만들었어요. 저는 열렬한 팬이에요. 집에서 좋은 냄새가 나고 보기에도 예뻐요! 계피를 넣으면서 너무 많이 넣으면 어떨까 싶었는데 전혀 그렇지 않았어요. 정말 좋은 터치였습니다. 오늘 밤에 2….(3)개의 슬라이스를 시식했는데, 껍질이 훌륭하고 단단하면서도 속이 정말 부드러워서 정말 마음에 들었습니다!

터비나도 설탕이란 무엇입니까?

이 쉬운 애호박 빵 레시피는 두뇌가 애호박 빵이라고 말할 만큼 단맛이 있지만, 퇴폐적인 케이크 맛이 날 정도로 많이 달지는 않습니다. 이 레시피에서는 터비나도 설탕을 사용했습니다. 이 특별한 유형의 설탕에 대해 알아야 할 몇 가지 사항은 다음과 같습니다.

터비나도 설탕이란 무엇입니까? 투르비나도 설탕은 크고 연한 갈색 결정을 지닌 원당입니다. 당밀을 빼기 위해 한 번만 끓여주기 때문에 정제 백설탕에 비해 가공성이 덜합니다(정제 설탕은 여러 번 끓여서 만듭니다). 정제된 설탕보다 더 복잡한 카라멜 맛이 납니다. 결정체가 크기 때문에 윗면에 멋진 질감을 더해줍니다. 머핀 , 케이크와 빵.
터비나도 설탕의 대체품은 무엇입니까? 터비나도 설탕을 연갈색 설탕으로 자유롭게 대체하십시오. 맛도 비슷하고 식료품 저장실에서 찾기가 더 쉬울 것 같아요.
터비나도 설탕은 정제 설탕보다 건강에 좋나요?글쎄, 그렇지는 않습니다. 투르비나도 설탕과 정제 설탕은 설탕 함량과 칼로리가 동일합니다. 영양소 측면에서 터비나도 설탕은 미량만 함유하고 있습니다. 그래서 영양적인 면에서는 큰 차이가 없어요! (원천 마더 존스 )

호박빵 보관방법

맛있는 애호박빵을 만든 후에 보관하는 가장 좋은 방법은 무엇인가요? 다음은 몇 가지 방법입니다.

상온(2~3일) : 빵을 빨리 먹을 것 같나요? 실온에 보관하고 수건으로 덮어주세요. 바삭바삭한 토핑을 유지하고 필요할 때 먹기 쉽게 만듭니다.
냉장보관(1주) : 냉장보관하시면 더욱 신선하게 보관하실 수 있습니다! 차갑게 먹어도 되고, 서빙하기 전에 실온에 두어도 됩니다.
냉동(최대 3개월 이상): 수명을 더욱 연장하려면 얇게 썬 빵을 밀봉된 용기에 담아 냉동실에 넣으세요. 덩어리의 절반을 이렇게 하고 절반은 실온에 보관하는 것을 고려해보세요.

대신 머핀으로 드시겠어요?

대신 애호박 머핀을 만들고 싶다면 이 개념을 우리의 제품에 적용해 보세요. 간편한 애호박 머핀. 약간의 크런치를 위해 약간의 터비나도 설탕을 얹어 매우 만족스럽습니다. 또는 건강한 스핀을 선호하신다면 저희 건강한 애호박 머핀 자연적으로 달콤하고 맛있습니다.

이번 호박빵 레시피는...

채식주의자. 완전 채식을 원하시면 다음으로 가십시오. 최고의 비건 애호박 빵 레시피. 글루텐 프리를 원하시면 다음으로 가세요. 건강한 애호박 머핀 레시피.

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간편한 애호박빵

준비 시간: 15분
요리 시간: 60분
총 시간: 1시간 15분
생산하다: 14조각1엑스

설명

호박 있어요? 이 쉬운 애호박 빵 레시피는 온 가족이 좋아하는 빵이 될 것입니다. 그릭 요거트에 촉촉한 맛이 나고 빠르게 끓일 수 있습니다.

재료

규모1x2x3x

¼ 컵 중성 오일 (포도씨, 해바라기, 야채)
½ 컵터비나도 설탕 또는 연갈색 설탕
2큰 계란
½ 컵플레인 그릭 요거트
1테이블스푼바닐라 추출물
1 ½ 컵다용도 밀가루
½ 티스푼베이킹 파우더
½ 티스푼베이킹 소다
½ 티스푼 코셔 소금
2티스푼계피
1 컵포장된 잘게 썬 호박

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지침

오븐을 화씨 350도까지 예열하세요. 8인치 빵 팬에 기름을 바릅니다.
큰 그릇에 오일, 설탕, 계란, 요구르트, 바닐라를 포크로 섞습니다.
작은 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금, 계피를 함께 섞습니다.
마른 재료를 젖은 재료에 넣고 섞어 끈적끈적한 반죽을 만듭니다. 애호박을 가볍게 저어줍니다(액체를 짜낼 필요는 없습니다). 너무 많이 섞지 않도록 주의하세요. 반죽이 뭉쳐질 때까지만 저어주세요.
준비된 빵틀에 반죽을 부어주세요. 원한다면 약간의 바삭함을 위해 터비나도 설탕을 윗부분에 뿌려주세요(선택 사항).
이쑤시개가 깨끗하게 나올 때까지 55~60분 동안 굽습니다. 자르기 전에 완전히 식혀주세요. 실온에서 수건으로 덮어 2~3일, 냉장고에 약 1주일, 냉동 보관하면 최소 3개월 정도 보관할 수 있습니다.

범주: 구운 것
방법: 구운 것
요리: 미국 사람