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이 깎은 브뤼셀 콩나물 레시피는 식감과 풍미가 가득한 맛있는 반찬을 만들어줍니다! 파쇄된 브뤼셀은 빠르고 사람들을 즐겁게 합니다.
브뤼셀 콩나물을 빠르고 거부할 수 없이 맛있게 요리하고 싶으신가요? 이것들을 쉽게 시도해 보세요 면도한 브뤼셀 콩나물 , 일명 파쇄된 브뤼셀! 이 인기 있는 야채를 먼저 구워야 한다고 생각할 수도 있지만 여기에 대안이 있습니다. 얇게 썬 다음 파마산 치즈, 마늘, 샬롯을 넣고 갈색이 될 때까지 요리합니다. 콩나물의 고소한 맛과 대조를 이루면서 깃털처럼 풍성하고 고소한 맛이 터져나옵니다. 이 아기들을 로스팅하는 것보다 훨씬 빠르고 만족스럽습니다. 이 반찬은 저녁이나 아침 식사에도 적합합니다. 계란과 함께 : 그리고 사라졌어요 매우 빨리 우리 집으로.
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깎은 브뤼셀 콩나물 재료
어쩌면 당신은 면도 브뤼셀 새싹 샐러드 ? 그렇다면 이 콩나물을 잘게 썰면 얼마나 깃털처럼 부드럽고 달콤해지는지 알 수 있을 것입니다. 추측해 보세요: 잘게 썬 브뤼셀 콩나물도 볶을 수 있습니다! 필요한 것은 몇 가지 재료와 약간의 노하우뿐입니다. 이 레시피에 필요한 것은 다음과 같습니다.
- 브뤼셀 콩나물(시간을 절약하기 위해 미리 포장되어 있는 잘게 썬 브뤼셀 콩나물을 구입할 수도 있습니다)
- 마늘
- 샬롯
- 잘게 썬 파마산 치즈(비건은 생략)
- 올리브유
- 소금과 후추
- 이탈리안 판코(선택 사항)(아래 참조!)
브뤼셀 콩나물을 잘게 찢는 3가지 방법
이 레시피에서 가장 까다로운 부분은 무엇인가요? 콩나물을 깎거나 채썰어주세요! 이 과정은 약간의 시간이 걸릴 수 있지만 최종 결과를 보면 그만한 가치가 있습니다. 크게 3가지 방법이 있습니다 브뤼셀 콩나물을 잘게 찢는 방법 :
최고의 스무디 요리법
- 칼 사용: 특별한 장비가 필요하지 않습니다! 브뤼셀 1파운드에 약 10분이 소요됩니다. 손가락으로 딱딱한 바깥층을 제거하세요. 큰 셰프 나이프를 사용하여 브뤼셀 새싹을 세로로 반으로 자릅니다. 자른 면을 아래로 두고 십자형으로 얇게 썰어서 파쇄기를 만듭니다. 손가락으로 조각을 분리하세요. 루트 끝을 폐기합니다.
- 푸드 프로세서 사용(가장 빠름!): 분쇄 디스크 부착 칼날이 있는 푸드 프로세서를 사용하세요. (여기에는 동영상 .)
- 만돌린 사용: 만돌린으로 브뤼셀 콩나물 전체를 썰어 칼날에 손가락이 닿지 않도록 적절한 안전 예방조치를 취하세요. (여기는 비디오 .)
잘게 썬 브뤼셀 콩나물 맛을 내는 방법
깎은 브뤼셀 콩나물 있나요? 뜨거운 팬에 넣고 4분 정도 볶은 후 다진 마늘, 샬롯, 파마산 치즈를 넣고 3분 정도 더 조리합니다. 깃털 조각에 최고의 고소한 뉘앙스를 더해줍니다! 그러나 향미에 대한 다른 아이디어도 많이 있습니다. 다음은 몇 가지 다른 옵션입니다.
- 올리브유 대신 버터를 사용하면 더욱 고소한 맛을 느낄 수 있습니다.
- 비건용 파마산 치즈를 생략하거나 비건 파마산 치즈를 추가하세요
- 간장이나 타마리를 추가하면 더욱 고소한 맛을 느낄 수 있습니다
- 마지막에 레몬을 짜서 넣어주면 상큼함을 더해줍니다
- 부추, 바질, 백리향과 같은 잘게 썬 허브를 넣습니다.
바삭한 식감을 위해 판코를 추가하세요
깎은 브뤼셀 콩나물에 재미있는 가산기를 넣었습니까? 판코! Panko는 전통적인 빵가루보다 더 가볍고 가벼운 일본식 빵가루 혼합물입니다. 콩나물을 볶을 때 사랑스러운 식감을 더해주는 바삭바삭한 식감이 특징입니다. 다음은 이탈리아 판코를 찾는 데 대한 몇 가지 참고 사항입니다.
- 이탈리아어는 허브와 소금을 첨가한다는 의미입니다. 지역 식료품점에서 이탈리아 판코나 판코를 쉽게 찾을 수 있을 것입니다.
- 일반 판코만 있나요? 그것을 사용하고 소금을 조금 더 추가하십시오.
- 집에서 만든 빵가루를 사용하고 싶으세요? 당신도 그렇게 할 수 있습니다. 이동 이동 경로를 만드는 방법 .
- 글루텐 프리는 어떻습니까? 판코를 생략하거나 상점이나 온라인에서 글루텐 프리 판코를 찾을 수 있습니다.
더 많은 브뤼셀 콩나물 요리법
잘게 썬 브뤼셀 콩나물은 매우 빠르고 쉽기 때문에 우리가 가장 좋아하는 요리 방법 중 하나입니다! 이 맛있는 야채를 제공하는 몇 가지 최고의 방법은 다음과 같습니다.
양배추를 얼마나 오래 삶아야 할까?
- 우리가 가장 좋아하는 구운 브뤼셀 콩나물(또는 마늘을 곁들인 구운 브뤼셀 콩나물 )
- 발사믹 브뤼셀 콩나물을 찾으세요
- 정말 맛있는 것을 선택하세요 찐 브뤼셀 콩나물
- 노력하다 으깬 브뤼셀 콩나물 또는 빠르게 볶은 브뤼셀 콩나물
- 가다 바삭한 브뤼셀 콩나물
01구운 브뤼셀 콩나물
02발사믹 브뤼셀 콩나물
03찐 브뤼셀 콩나물
04파마산 브뤼셀 콩나물
이 깎은 브뤼셀 콩나물 레시피는…
채식주의자. 채식주의자, 식물성 및 유제품이 없는 경우에는 파마산 치즈를 생략하세요. 글루텐 프리의 경우 판코(panko)를 생략하세요.
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손쉬운 면도 브뤼셀 콩나물
- 준비 시간: 10분
- 요리 시간: 7분
- 총 시간: 17분
- 생산하다: 4 1엑스
설명
이 깎은 브뤼셀 콩나물 레시피는 식감과 풍미가 가득한 맛있는 반찬을 만들어줍니다! 파쇄된 브뤼셀은 빠르고 사람들을 즐겁게 합니다.
재료
규모1x2x3x- 1파운드 브뤼셀 콩나물(줄기에서 분리)
- 2마늘 정향, 다진 것
- 1작은 샬롯, 다진 것
- ¼컵잘게 썬 파마산 치즈(비건인 경우 생략)
- ½ 티스푼 코셔 소금 , 그리고 더 많은 것을 맛볼 수 있습니다
- 2테이블스푼올리브유
- ¼컵이탈리안 판코(선택 사항, 글루텐 프리는 생략하거나 GF 판코 사용)
지침
- 브뤼셀 콩나물 면도:
- 중간 크기의 그릇에 다진 마늘, 샬롯, 파마산 치즈, 코셔 소금 .
- 큰 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 중간 정도 센 불로 가열합니다. 브뤼셀 콩나물을 추가하고 부드러워지고 갈색이 될 때까지 가끔씩만 저어주면서 4분간 조리합니다. 파마산 치즈 혼합물을 넣고 살짝 갈색이 되고 향이 날 때까지 3~4분 더 조리합니다. 불을 끄고 원한다면 판코를 넣고 저어주세요. 맛을 보고 필요에 따라 소금을 추가하세요.
- 범주: 반찬
- 방법: 파쇄됨
- 요리: 채소
- 다이어트: 채식주의자