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이 건강한 찐 브뤼셀 콩나물은 빠르고 쉬우며 실제로 맛도 좋습니다! 완벽하게 찌는 방법은 다음과 같습니다.
야채를 찌는 것은 야채를 요리하는 빠르고 건강한 방법입니다. 그런데 브뤼셀 콩나물? 구하기 힘든 야채도 이 방법으로 사용할 수 있나요? 당신은 내기했다. 찐 브뤼셀 콩나물을 맛있게 만드는 방법은 다음과 같습니다! 핵심은 부드러워지고 여전히 밝은 녹색이 될 때까지 요리한 다음 약간의 버터와 소금을 넣고 버무리는 것입니다. 이 건강한 브뤼셀 새싹 레시피는 아름답고 부드러우며 거부할 수 없을 정도로 양념이 되어 있으며, 구운 것보다 훨씬 빠릅니다. Alex는 심지어 다음과 같이 선언했습니다. 난 구운 콩나물보다 이게 더 맛있을지도 몰라! 당신의 생각을 보자.
브뤼셀 콩나물을 찌는 방법
찐 브뤼셀 콩나물을 만드는 것은 쉽지만 타이밍이 중요합니다! 너무 오래 익히면 갈색을 띤 녹색이 되고 쓴맛이 납니다. 너무 짧으면 너무 힘들어요. 브뤼셀 콩나물을 찌는 데 얼마나 걸립니까?
- 냄비에 물을 1인치 정도 끓입니다.
- 브뤼셀 콩나물을 찜통에 넣고 속까지 부드러워지고 여전히 밝은 녹색이 될 때까지 6~7분 동안 쪄주세요.
- 포크로 테스트하여 익었는지 평가합니다. 포크가 가장 두꺼운 부분을 뚫었을 때 잡아당깁니다. 너무 오래 익히고 싶은 충동을 참으세요. 그렇지 않으면 녹색이 바래지고 눅눅하고 쓴 맛이 날 것입니다.
질감이 부드럽고 부드러워요
명심하세요: 찐 브뤼셀 콩나물의 질감은 부드럽고 부드럽습니다. 콩나물을 굽거나 튀겨낸 것처럼 바삭하게 나오지 않아요! 이 레시피를 진정으로 즐기려면 이 다른 질감을 받아들여야 합니다. 바삭바삭한 식감을 선호한다면, 저희를 사용해 보세요. 구운 브뤼셀 콩나물 또는 바삭한 브뤼셀 콩나물 조리법.
브뤼셀 콩나물 찜을 맛있게 만드는 방법
브뤼셀 콩나물 찜의 또 다른 중요한 부분은 바로 양념입니다! 소금 없이 한 입 먹으면 뱉어내고 싶을 정도입니다. 우리에게 약속하세요: 소금 없이는 맛보지 마세요 . 실제로 맛이 좋은 찐 브뤼셀 콩나물을 만드는 방법은 다음과 같습니다.
물과 오이와 레몬
- ½티스푼으로 양념을 하세요 코셔 소금 (파운드 브뤼셀 당). 맛을 끌어내는 것이 중요합니다.
- 버터나 올리브 오일(파운드당) 1테이블스푼을 추가합니다. 여기 버터가 제일 맛있어요 브뤼셀을 로스팅하는 것보다 지방이 훨씬 적고 적절한 풍부함을 더해줍니다. 볶은 또는 팬 튀김 .
- 원한다면 쪽파나 다른 신선한 허브를 추가하세요. 잘게 썬 쪽파 1테이블스푼만 찐 콩나물에 신선한 대조를 더해줍니다.
한 번 맛보시고 매우 만족스럽다는 점에 동의하시길 바랍니다! 실제로 우리는 몇 분 만에 둘이서 그릇 전체를 흡입해 스스로도 놀랐다. 브뤼셀 콩나물을 요리하는 이 빠르고 건강한 방법이 우리의 평가에서 방금 올라갔습니다.
더 많은 브뤼셀 콩나물 요리법
당신은 브뤼셀 콩나물 팬입니까? 우리는 어떤 방식으로든 그들을 사랑합니다. 다음은 우리의 최고 중 일부입니다 브뤼셀 새싹 요리법 :
- 발사믹 브뤼셀 콩나물을 맛보세요. 발사믹 글레이즈
- 구운 브뤼셀 콩나물을 기본으로 먹거나 마늘을 곁들인 구운 브뤼셀 콩나물
- 멋지게 꾸며보세요 브뤼셀 새싹 캐서롤 또는 으깬 브뤼셀 콩나물
- 노력하다 삶은 브뤼셀 콩나물 (비슷한 생각이에요!)
- 만들기 브뤼셀 새싹 샐러드
01발사믹 브뤼셀 콩나물
02구운 브뤼셀 콩나물
03브뤼셀 새싹 캐서롤
04브뤼셀 새싹 샐러드
이 찐 브뤼셀 콩나물 레시피는…
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찐 브뤼셀 콩나물
- 준비 시간: 3분
- 요리 시간: 7분
- 총 시간: 10분
- 생산하다: 4 1엑스
설명
이 건강한 찐 브뤼셀 콩나물은 빠르고 쉬우며 실제로 맛도 좋습니다! 완벽하게 찌는 방법은 다음과 같습니다.
재료
규모1x2x3x- 1파운드 브뤼셀 콩나물(줄기에서 분리)
- 1테이블스푼버터 (또는 올리브 오일이나 비건 버터)
- ½ 티스푼 코셔 소금
- 1테이블스푼신선한 쪽파(선택사항)
- 갓 갈은 후추
지침
- 필요에 따라 방울양배추의 딱딱한 끝부분을 잘라냅니다. 세로로 반으로 자릅니다.
- 냄비나 냄비에 물을 1인치 정도 넣습니다. 손잡이가 없는 찜기 바구니를 사용하는 경우 지금 냄비에 추가하세요. 물 표면이 바구니 바로 아래에 있어야 합니다. 물을 끓이십시오.
- 끓으면 브뤼셀 콩나물을 추가합니다(손잡이가 있는 경우 찜기 바구니에 넣습니다). 포크로 찔렀을 때 뚜껑이 부드러워질 때까지 약 6~7분 동안 쪄주세요. 타이밍이 중요합니다. 끝까지 부드러워지기를 원할 것입니다. 너무 바삭하지 않고 밝은 녹색이 사라지기 전에 말입니다.
- 브뤼셀 콩나물을 조심스럽게 그릇에 담습니다. 버터와 함께 버무리고, 코셔 소금 , 골파 및 신선한 갈은 후추. 버터가 녹을 때까지 섞는다. 즉시 봉사하십시오. 남은 음식은 냉장 보관하여 최대 2일 동안 보관하세요.
- 범주: 반찬
- 방법: 찜
- 요리: 채소
- 다이어트: 채식주의자