건강한 블루베리 머핀

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이 건강한 블루베리 머핀은 귀리, 베리, 바나나가 가득 들어있어 간편하고 건강에 좋습니다. 거부할 수 없을 정도로 맛있어요!

아침에 컵케이크를 먹을 핑계가 아닌 머핀을 찾고 계시나요? 소개합니다…이것 건강한 블루베리 머핀 레시피 ! 우리의 인기작의 스핀오프입니다. 블렌더 머핀 레시피를 따르고 약간의 단맛을 위해 으깬 귀리(밀가루 없음!), 바나나, 약간의 메이플 시럽을 사용합니다. 그만큼 원래의 호평을 받고 있어서 달콤한 블루베리를 곁들여도 맛있을 것 같았어요. 알고 보니 이 톡 쏘는 과일은 그들을 새로운 차원으로 끌어올렸습니다.

머핀을 만드는 이유는 무엇입니까?

이 건강한 블루베리 머핀의 특별한 점은 무엇인가요? 인터넷에 수천 개의 블루베리 머핀 레시피가 있는데 여기에 추가해야 하는 세 가지 이유가 있습니다. 이것들 당신의 무기고에 머핀:

오븐에 마늘 토스트

• 귀리, 바나나, 베리로 만들어졌습니다. 밀가루는 사용하지 않았습니다! 맞아요, 이 머핀에는 밀가루가 전혀 없어요! 오트밀, 바나나, 블루베리 한 줌을 먹는 것과 비슷합니다. 이것은 또한 자연적으로 글루텐이 없도록 만듭니다.
• 천연 감미료! 이 머핀에는 정제된 설탕이 들어있지 않습니다. 대신 메이플 시럽과 바나나를 넣어 살짝 달게 했습니다.
• 그들은 블렌더 머핀 ! 이전에 블렌더 머핀을 만들어 본 적이 없다면 이제 시작할 시간입니다! 어쨌든 블렌더에 모든 것을 함께 섞으면 일반 머핀 레시피보다 덜 혼란스러워집니다.

건강한 블루베리 머핀 만드는 법

여기에서 우리는 아들 라슨에게 아침 식사로 건강한 블루베리 머핀을 먹일 수 있어 기분이 좋습니다. 전체 식품 재료로 가득 차 있고 약간의 크리미한 땅콩버터를 얹어 하루를 올바르게 시작하는 데 필요한 모든 것을 갖추고 있습니다. 간식으로도 딱 좋아요. 사실, 우리도 그들에게 집착하고 있습니다. 이 건강한 블루베리 머핀은 ( 전체 레시피 보기 아래에 ):

• 으깬 귀리
• 블루베리
• 잘 익은 바나나
• 메이플 시럽
• 중성유
• 계란
• 향신료, 베이킹파우더, 베이킹소다

반죽을 섞고 블루베리를 섞은 다음 반죽을 머핀 컵에 붓습니다. 350도에서 약 30분간 굽습니다. 원한다면 바삭한 터비나도 설탕을 윗부분에 추가하여 바삭함을 더할 수 있습니다. 또는 아래 그림과 같이 귀리를 위에 얹을 수도 있습니다. 바나나 머핀 .

신선한 블루베리인가요 아니면 냉동 블루베리인가요?

이 건강한 블루베리 머핀 레시피는 신선하거나 블루베리와 잘 어울립니다. 냉동 블루베리 . 그러나 냉동 베리는 반죽을 보라색으로 물들일 수 있다는 점을 명심하세요! 냉동 베리를 사용하려면 찬물에 여러 번 헹구고 종이 타월로 두드려서 말리세요. 반죽에 묻어나지 않도록 도와줍니다.

건강한 블루베리 머핀 보관하기

이 건강한 블루베리 머핀은 냉동 상태로도 훌륭하게 작동합니다! 사실 우리는 항상 이것들을 동결시킵니다. 일반적으로 우리는 배치를 만든 다음 몇 개는 냉장고에 넣고 나머지는 냉동고에 넣습니다. 그러다가 우리 아들 Larson을 위한 간식이나 점심을 만들 때 땅콩 버터나 아몬드 버터를 살짝 바른 도시락에 넣어 먹기 딱 좋습니다.

이 머핀은 밀봉된 냉동고 안전 용기에 담아 최소 3개월(아마 그 이상) 동안 냉동고에 보관해야 합니다.

귀리의 건강상의 이점은 무엇입니까?

우리 모두는 블루베리가 비타민 C에서 심장병 예방 . 하지만 귀리는 어떻습니까? 이 건강한 블루베리 머핀은 대부분 귀리로 만들어지기 때문에 큰 그릇에 담아 먹는 것의 모든 이점을 제공합니다. 오트밀 ! 에 따르면 하버드 TH Chan 공중 보건 학교 , 귀리:

• 섬유질 함량이 높습니다.
• 심장병의 위험을 줄일 수 있습니다
• 체중 조절에 도움이 될 수 있음

블루베리 레시피 더보기

건강한 블루베리 머핀 외에도 우리가 가장 좋아하는 머핀이 있습니다. 블루베리 요리법 :

• 아늑하고 맛있게 드셔보세요 간편한 블루베리 구운 오트밀
• 건강식을 선택하세요 블루베리 주스 , 아니면 징징이 블루베리 관목 음료
• 클래식 블루베리 팬케이크를 만들거나 클래식 블루베리 머핀
• 굽다 블루베리바나나빵 또는 블루베리 갈레트

간편한 블루베리 구운 오트밀

블루베리 주스

클래식 블루베리 팬케이크

블루베리바나나빵

건강한 블루베리 머핀 레시피는…

채식주의자, 글루텐 프리, 유제품 프리, 정제 설탕 프리, 천연 단맛.

건강한 블루베리 머핀

• 준비 시간: 10분
• 요리 시간: 30분
• 총 시간: 40분
• 생산하다: 12머핀1엑스

설명

이 건강한 블루베리 머핀은 귀리, 베리, 바나나가 가득 들어있어 간편하고 건강에 좋습니다. 거부할 수 없을 정도로 맛있어요!

재료

• 1 ½ 컵으깬 잘 익은 바나나 또는3크고 잘 익은 바나나
• 2큰 계란
• 2컵압착 귀리, 토핑용 추가 식품
• ¼컵 중성 오일 (해바라기, 야채 또는 포도씨)**
• ¼컵순수한 메이플 시럽
• 1테이블스푼순수한 바닐라 추출물
• 1티스푼베이킹 소다
• 1티스푼베이킹 파우더
• 1 ½ 티스푼계피
• ¼티스푼 코셔 소금
• 1컵 블루베리 쌓기
• 장식용 투르비나도 설탕(선택 사항)

지침

1. 오븐을 화씨 350도까지 예열하세요.
2. 바나나를 으깨세요. 바나나, 계란, 귀리, 오일, 메이플 시럽, 바닐라, 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 계피를 넣고 코셔 소금 믹서기에서. 부드러운 반죽이 형성될 때까지 모든 재료를 높은 온도에서 1~2분 동안 섞습니다.
3. 블렌더에 블루베리를 추가합니다. 결합될 때까지 부드럽게 저어줍니다.
4. 머핀 틀에 머핀 컵 12개를 넣고 반죽을 컵 사이에 고르게 나누어 붓습니다. 머핀 꼭대기에 더 많은 블루베리를 보기 위해 우리는 머핀 꼭대기에 몇 가지 여분의 블루베리를 눌렀습니다. 터비나도 설탕(또는 여분의 귀리)을 윗부분에 뿌리고 가볍게 누릅니다.
5. 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 약 30~35분 동안 굽습니다. 머핀 틀에서 꺼내어 서빙하기 전에 몇 분간 식혀주세요. 냉장 보관은 약 1주일, 냉동 보관은 최대 3개월까지 가능합니다.

• 범주: 아침
• 방법: 구운 것
• 요리: 미국 사람