블루베리를 얼리는 방법(빠르고 쉽게!) | 냠펄스

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보존할 베리가 잔뜩 있나요? 스무디, 머핀, 팬케이크 등에 사용할 수 있도록 블루베리를 얼리는 방법은 다음과 같습니다!

블루베리가 너무 많아서 다 먹을 수 없었던 적이 있나요? 우리는 방금 미시간에 있었고 블루베리 5파운드를 골랐습니다. 5파운드! 우리는 블루베리 팬케이크를 모두 먹기 시작했고 블루베리 와플 하지만 여전히 엄청난 양의 열매가 남아 있었습니다. 그렇다면 얼리지 않으시겠습니까? 신선한 블루베리를 얼리는 것이 블루베리를 보존하는 가장 좋은 방법이라는 것이 밝혀졌습니다. 그리고 많은 것에서 블루베리 요리법 , 냉동 상태에서 바로 사용하실 수 있습니다!

블루베리를 얼리는 방법

U Pick에 갔거나 단순히 냉장고에 있는 것보다 더 많은 블루베리를 가지고 있는 경우, 블루베리를 냉동하는 것이 너무 익거나 곰팡이가 생기기 전에 블루베리를 보존하는 가장 좋은 방법입니다. 블루베리를 얼리는 간단한 방법은 다음과 같습니다.

테두리가 있는 베이킹 시트에 블루베리를 한 겹으로 놓습니다. 냉동실에 1시간 동안 넣어두세요.
냉동실 안전 보관 용기로 옮기거나 식품 보관 가방 최대 6개월 동안 보관할 수 있습니다.
스무디, 감자칩, 크럼블, 파이, 팬케이크에 냉동 상태로 바로 사용하세요(철판 위의 케이크에 바로 떨어뜨림). 구운 레시피에 사용하는 경우 아래를 참조하세요.

우리는 이것을 사용합니다 실리콘 식품 저장 가방 블루베리를 얼리려고

냉동 블루베리 활용법

이제 블루베리를 냉동하는 방법을 알았으니 다음 사항을 명심하세요. 냉동 베리는 신선한 것보다 더 촉촉한 질감을 갖고 있으며, 구운 식품에 보라색 색조를 입힐 수도 있습니다! 사용할 때 다음 사항에 유의하세요.

머핀 또는 스콘:냉동 블루베리는 구운 식품에 색을 칠할 수 있습니다. 머핀 보라색으로. 냉동 베리를 계속 사용할 수 있지만 이 중요한 단계를 먼저 수행하세요. 찬물에 여러 번 헹군 후 종이 타월로 윗면과 아랫면을 두드려 물기를 말려주세요. (자세한 내용은 다음에서 확인하세요. 킹 아서 베이킹 .)
코블러: 블루베리 코블러에서는 위에서 언급한 대로 베리를 헹구는 것이 좋습니다.
크리스프, 크럼블, 갈레트, 파이: 블루베리 바삭바삭 또는 블루베리 갈레트 , 색조 문제는 적용되지 않습니다. 냉동 상태는 신선 상태와 동일하게 작동합니다.
팬케이크: 신선한 베리를 얹듯이 철판에서 요리하는 팬케이크에 베리를 바로 넣기만 하면 됩니다(단, 반죽에 섞지는 마십시오).

냉동 블루베리를 활용한 레시피

냉동 베리는 모든 종류의 요리법에 잘 어울리며, 어떤 요리법은 다른 요리법보다 더 좋습니다! 사용을 권장하는 곳은 다음과 같습니다.

블루베리 스무디 : 냉동베리를 스무디로 만들어요! 이 스무디에서는 차가운 보라색 베이스를 만듭니다. 아니면 다음을 시도해 보세요. 초콜릿 블루베리 스무디
바나나베리 아이스크림 : 프로즌이 빛을 발하는 또 다른 곳: 이 바나나베리 나이스 크림! 건강에 좋은 아이스크림인 맛있고 달콤한 간식입니다.
블루베리 크리스프 : 블루베리 크리스프나 크럼블은 두껍고 끈적한 속이 부서질 수 있기 때문에 냉동 베리에 딱 맞습니다.
블루베리 소스 또는 블루베리 콩포트 : 냉동 베리의 또 다른 멋진 활용법은 토핑용 소스입니다. 팬케이크 , 와플 , 또는 바닐라 아이스크림 .
클래식 블루베리 머핀 , 레몬 블루베리 머핀 또는 건강한 블루베리 머핀 머핀도 효과가 있습니다. 위의 헹굼 참고 사항을 따르세요.
클래식 블루베리 팬케이크 또는 레몬 블루베리 팬케이크 철판 위에서 지글지글 끓고 있는 동안 케이크에 넣어보세요.
블루베리 갈레트 이 달콤한 베리로 자유로운 형태의 타르트를 만들어보세요.

최고의 블루베리 스무디

쉬운 블루베리 소스

클래식 블루베리 팬케이크

블루베리 갈레트

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블루베리를 얼리는 방법

준비 시간: 2분
요리 시간: 0분
총 시간: 2분
생산하다: 해당 없음

재료

블루베리

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

테두리가 있는 베이킹 시트에 블루베리를 한 겹으로 놓습니다. 냉동실에 1시간 동안 넣어두세요.
냉동실 안전 보관 용기로 옮기거나 식품 보관 가방 최대 6개월 동안 보관할 수 있습니다.
스무디, 감자칩, 크럼블, 파이, 팬케이크에 냉동 상태로 바로 사용하세요(철판 위의 케이크에 바로 떨어뜨림). 그러나 냉동 블루베리는 스콘과 같은 구운 식품에 색을 칠할 수 있습니다. 머핀 보라색으로. 냉동 베리를 사용할 수도 있지만 먼저 이렇게 하십시오. 찬물에 여러 번 헹구고 종이 타월로 위쪽과 아래쪽을 두드려서 말리십시오.

범주: 언
방법: 언
요리: 과일
다이어트: 비건