가지를 자르는 방법

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배우다 가지를 자르는 방법 모든 종류의 요리법에 대해! 이 단계별 가이드와 비디오에서는 가지를 고리 모양으로 자르는 방법과 조리법에 쉽게 풍미를 더하기 위해 깍둑썰기하는 방법을 보여줍니다.

가지를 자르는 방법이 궁금하지만 최선의 방법을 모르시나요? 가지를 자르는 것은 매우 간단합니다. 둥글게 자르거나 깍둑썰기할 수 있습니다. 우리는 이러한 방법을 많이 사용합니다. 가지 요리법 , 좋다 파스타 올 노마 또는 가지 파마산 치즈 . 칼을 들고 이 단계별 가이드를 시작해 보세요!

가지를 단계별로 자르는 방법

1단계: 가지를 고리모양으로 자르려면: 큰 주방용 칼을 사용하여 가지의 윗부분을 자릅니다.

2단계: 레시피에서 요구하는 너비를 사용하여 가지를 고리 모양으로 자릅니다.

기본 마가리타 조리법

3단계: 가지를 깍둑썰기하려면: 큰 주방용 칼을 사용하여 가지의 윗부분과 아랫부분을 자릅니다.

4단계: 가지를 세워 세로로 얇게 자릅니다.

5단계: 조각을 쌓아서 스트립으로 자릅니다. 그런 다음 스트립을 돌려서 원하는 크기로 십자형으로 자릅니다.

그리고 여기 있습니다: 가지를 고리 모양으로 자르고 깍둑썰기하는 방법! 가지를 자르는 방법에 대한 우리의 방법을 시도해보고 아래 댓글에서 어떻게 진행되는지 알려주십시오.

팁: 훌륭한 주방용 칼을 사용하세요

좋은 칼은 부엌에서 보내는 시간을 대폭 향상시켜 줍니다! 우리는 10년 넘게 주방용 칼을 사용해 왔으며 여전히 훌륭하게 작동합니다. 우리가 제일 좋아하는 칼은 이거다 7″ 셰프 나이프 . 안전한 보관을 위해 다음을 사용할 수 있습니다. 서랍 칼 주최자 이것처럼. 현지 서비스나 가정을 통해 칼을 갈고 유지하십시오. 칼갈이 .

가지를 활용하는 다양한 방법

가지 자르는 방법을 알았으니 이제 우리가 가장 좋아하는 가지를 소개합니다. 가지 조리법 시도해 보세요:

가지 파마산 치즈: 시도해 보세요 가지 파마산 치즈 또는 비건 가지 파마산 치즈 .
라자냐:가세요 가지 롤라티니 또는 가지 라자냐 .
파스타:만들기 파스타 알라 노르마 또는
로스팅: 믹스 구운 가지 .
라따뚜이:클래식을 즐겨보세요 라따뚜이 레시피 .
바바 가누쉬(Baba ganoush): 고전적인 지중해식 딥을 만들어 보세요. 바바 가누쉬 .
미트볼:믹스업 가지 미트볼 .

자주 묻는 질문

가지를 자르기 전에 껍질을 벗겨야 하나요?

가지를 자르기 전에 껍질을 벗길 필요가 없습니다.

가지 파마산 치즈를 만들려면 가지 조각을 얼마나 두껍게 잘라야 하나요?

¼~½인치 두께를 목표로 하세요. 이렇게 하면 가지가 흐물해지지 않고 익을 수 있으며 층을 이룰 때 모양이 잘 유지됩니다.

볶으려면 잘게 썬 가지가 필요해요. 가장 좋은 접근 방식은 무엇입니까?

가지를 둥글거나 판으로 자르는 것부터 시작하십시오. 그런 다음 조각을 쌓아서 얇은 조각으로 자릅니다. 마지막으로 스트립을 원하는 크기의 큐브로 자릅니다.

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