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압력솥은 손을 대지 않고도 매번 밥을 지을 수 있는 훌륭한 방법입니다! 인스턴트팟 바스마티 라이스 만드는 방법은 다음과 같습니다.
밥을 짓는 쉬운 방법을 찾고 계십니까? 압력솥이 있다면 밥솥도 됩니다. 이것을 시도해 보세요 인스턴트팟 바스마티 쌀 ! 손을 대지 않는 방식으로 단 20분 만에 푹신하고 완벽하게 밥이 완성됩니다. 끈적끈적한 밥이 없고, 너무 익히거나 덜 익을 위험도 없습니다. 언제나 완벽합니다! Alex와 저는 압력솥을 사용하여 밥을 짓는 것을 좋아합니다. 왜냐하면 압력을 설정하고 잊어버리기 때문입니다. 이렇게 하면 스토브와 우리의 두뇌가 식사의 주요 부분을 준비하기 위해 열려 있게 됩니다.
바스마티 쌀이 대체 뭐죠?
바스마티 쌀은 인도와 주변 국가(파키스탄, 네팔 등)에서 전통적으로 재배되는 긴 곡물의 쌀입니다. 그렇기 때문에 인도식 카레와 가장 잘 어울리는데요, 간편한 병아리콩 카레 . 맛은 견과류 향이 나고 꽃향기가 납니다. 바스마티라는 이름은 향기롭다는 뜻의 힌디어 단어에서 유래되었습니다.
바스마티 쌀은 방향성 쌀이라는 쌀 범주에 속합니다. 이들은 다음과 같은 중간에서 긴 곡물의 쌀 품종입니다. 재스민 쌀 견과류 향과 맛이 나는 것입니다. (차이점은 무엇입니까? 자세한 내용은 바스마티 vs 자스민 라이스 .)
인스턴트팟 바스마티 쌀 요리 팁
압력솥으로 바스마티 쌀을 요리하는 것은 매우 간단합니다! 가장 어려운 부분은 자연 방출을 위해 10분을 기다리는 것입니다. 기억해야 할 사항은 다음과 같습니다.
- 바스마티 쌀 1부분과 물 1부분을 추가합니다. 아래 레시피에는 2컵이 필요합니다.
- 높음 취사 시간은 8분(백미) 또는 20분(현미)입니다. 먼저 예열하는 데 약 5분 정도 소요된다는 점에 유의하세요.
- 10분 동안 자연 방출됩니다. 자연 방출 후 증기를 내보내는 것을 잊지 않도록 타이머를 10분으로 설정하는 것을 잊지 마세요!
백미 vs 현미
백미가 현미보다 훨씬 빠른데 왜 현미를 먹나요? 즉, 현미는 덜 가공되었기 때문에 더 많은 영양분을 함유하고 있습니다. 그래서 알렉스와 저는 시간이 나면 갈색 음식을 먹으려고 노력해요. 분석은 다음과 같습니다.
- 현미 덜 가공된 것 = 더 많은 영양소. 백미는 껍질, 겨, 배아가 제거된 쌀입니다. 현미는 껍질만 제거하여 영양이 가득한 밀기울과 배아를 그대로 유지하고 있습니다. 이는 백미보다 더 많은 비타민, 미네랄 및 항산화 물질을 함유하고 있음을 의미합니다.
- 현미에는 섬유질이 더 많습니다. 백미 1컵에는 0.6g의 섬유질이 함유되어 있지만, 현미 1컵에는 3.2g의 섬유질이 함유되어 있어 일일 필요량의 13%에 해당합니다. ( 원천 )
더 원하시나요? 이동 현미 vs 백미 .
인스턴트팟 바스마티 라이스를 제공하는 방법
바스마티 쌀은 인도식 카레 레시피와 가장 잘 어울립니다! 압력솥으로는 만들 수 없지만 Instant Pot 바스마티 쌀의 좋은 점은 설정하고 잊어버릴 수 있다는 것입니다. 완전히 손을 떼고 쿡탑을 자유롭게 하여 카레를 만들 수 있습니다. 다음은 우리가 가장 좋아하는 카레 요리법 중 일부입니다.
- 간편한 병아리콩 카레 최고의 건강하고 간편한 주중 저녁 식사! 20분 안에 완료되며, 완전히 식물성이며 풍미가 가득합니다.
- 야채 카레 이 쉬운 야채 카레는 야채를 먹는 가장 좋은 방법입니다! 콜리플라워, 피망, 병아리콩이 풍미 가득한 국물에 들어있습니다.
- 빠른 코코넛 렌즈콩 카레 이 코코넛 렌즈콩 카레에는 모든 것이 담겨 있습니다. 건강하고 풍미가 가득한 빠르고 쉬운 저녁 식사 아이디어입니다. 평일 밤에 딱!
더 많은 인스턴트팟 밥 레시피
우리는 인스턴트팟으로 밥을 짓는 것을 좋아합니다. 주로 손을 대지 않고 완벽하게 요리되기 때문입니다! 압력솥으로 밥을 짓는 몇 가지 방법은 다음과 같습니다.
- 즉석냄비 흰밥 압력솥에 딱 맞는 흰쌀밥!
- 인스턴트팟 현미밥 요리하는 방법은 다음과 같습니다 현미 : 쿡탑보다 빠릅니다.
- 인스턴트팟 자스민 라이스 쟈스민라이스는 이런 태국식 카레와 딱이네요 새우 카레 .
- 인스턴트팟 스페인밥 타코와 엔칠라다를 위한 완벽한 사이드! 멕시칸 라이스라고도 불리는 이 쌀은 압력솥으로 쉽게 만들 수 있습니다.
이 인스턴트팟 바스마티 쌀 레시피는…
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인스턴트팟 바스마티 쌀
- 준비 시간: 15분
- 요리 시간: 8분
- 총 시간: 23분
- 생산하다: 6컵 1엑스
설명
압력솥은 손을 대지 않고도 매번 밥을 지을 수 있는 훌륭한 방법입니다! 인스턴트팟 바스마티 라이스 만드는 방법은 다음과 같습니다.
코코넛 오일 대체품
재료
규모1x2x3x- 2컵흰색 또는 갈색 바스마티 쌀
- 2컵물
- 코셔 소금
지침
- 쌀을 헹구십시오. . 그런 다음 인스턴트팟에 물과 물을 넣고 저어주세요. 인스턴트팟 뚜껑을 잠그세요. 압력 해제 핸들(환기구)을 씰링 위치에 놓습니다.
- 둘 중 하나를 고압으로 요리하세요 8분(백미) 또는 20분( 현미 ): 압력취사 버튼을 눌러 고압설정이 선택되었는지 확인한 후 시간을 설정하세요. 요리가 시작되기 전에 냄비를 예열하고 압력을 가하는 데 약 5분이 소요됩니다. (조리 중 뚜껑의 금속부분을 만지지 마세요.)
- 10분 동안 자연 방출: 인스턴트팟에서 신호음이 울리면 타이머를 설정하고 인스턴트팟이 자연스럽게 압력을 빼도록 10분간 기다립니다. 그런 다음 통풍구를 통풍구로 이동하고 수건이나 핫 패드로 손을 감싸서 남은 증기를 배출합니다. 증기 배출 시 환풍구 근처에 손이나 얼굴을 가까이 대지 마세요. (이 시간 동안 뚜껑의 압력 표시기가 저절로 떨어질 수 있습니다. 이는 냄비에 증기가 남아 있지 않음을 의미합니다.)
- 뚜껑을 열고 포크로 밥을 휘휘 저어주세요. 저어주세요 코셔 소금 맛보기. 즉시 드시거나 냉장고에 3~4일 동안 보관하세요. (참고: 남은 음식을 데울 때 약간의 물을 추가한 다음 쿡탑이나 전자레인지에 데우면 도움이 됩니다. 물을 추가하면 쌀이 건조해지지 않도록 수분을 보충하는 데 도움이 됩니다!)
- 범주: 반찬
- 방법: 압력솥
- 요리: 쌀
- 다이어트: 비건