인스턴트팟 재스민 라이스

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인스턴트팟 재스민 라이스가 완벽하게 푹신하고 부드럽습니다! 압력솥을 사용하는 것은 손을 대지 않고 밥을 지을 수 있는 좋은 방법입니다.

밥을 짓고 싶은데 압력솥이 편리합니까? 인스턴트팟 재스민 라이스를 맛보세요! 재스민 쌀은 카레 레시피 및 볶음 요리와 잘 어울리며, 인스턴트 포트보다 더 좋은 요리 도구가 있을까요? Alex와 저는 밥솥을 없애고 압력솥을 선택했습니다. 압력솥이 훨씬 더 다양하기 때문이죠. 그리고 우리가 그렇게 해서 기쁘나요! 통곡물이나 채소 같은 기본적인 음식을 요리할 수 있을 뿐만 아니라 식사를 다음과 같이 만들어 줍니다. 수프와 스튜 , 도. 하지만 당연하지...당신은 밥을 먹으러 여기에 왔어요!

자스민 라이스가 뭐예요?

자스민 쌀은 주로 태국, 캄보디아, 베트남에서 재배되는 장립종 쌀입니다. 그렇기 때문에 우리가 먹는 동남아 스타일의 카레와 가장 잘 어울리는데요. 코코넛 새우 카레 . 맛은 부드럽고 달콤하며 팝콘 맛이 납니다. 와 매우 비슷해요 바스마티 쌀 , 하지만 더 짧고 조금 더 끈적합니다. 알렉스와 나 사랑 자스민 쌀: 향기로운 맛은 카레와 볶음 요리에 적합합니다. (차이점은 무엇입니까? 자세한 내용은 바스마티 vs 자스민 라이스 .)

압력솥으로 바스마티 쌀을 요리할 수도 있습니다! 이동 인스턴트팟 바스마티 쌀 .

인스턴트팟 자스민밥 요리하는 방법

인스턴트팟 자스민라이스 만들기 참 쉽죠? 우리의 방법과 비슷해요 압력솥 흰밥 그리고 현미 . 기본 단계는 다음과 같습니다(또는 아래 레시피로 바로 이동하세요 ):

• 재스민 쌀 1부분과 물 1부분을 추가합니다. 이 레시피에서는 쌀 2컵과 물 2컵을 사용했습니다.
• 강(High)으로 8분(백미) 또는 20분(현미) 동안 압력솥을 취사하세요. 먼저 예열하는 데 약 5분 정도 소요된다는 점에 유의하세요.
• 10분 동안 자연 방출됩니다. 타이머를 10분으로 설정한 후 냄비 안의 증기를 빼주세요.

여기 있습니다: 단 15분 만에 완벽하고 푹신한 자스민 쌀(백미의 경우)이 완성되었습니다! 백자스민쌀을 찾는 것이 가장 쉽지만, 찾아보면 현미밥이 더욱 영양밀도가 높습니다.

인스턴트팟 자스민 라이스를 제공하는 방법

자스민 라이스는 제가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 캄보디아와 라오스를 여행하면서 먹었던 음식이 생각나네요! 자스민 라이스와 잘 어울리는 몇 가지 요리법은 다음과 같습니다.

• 새우 카레 이 태국식 새우 카레를 위에 올려 먹으면 맛있어요! 부드러운 코코넛 밀크와 야채가 특징입니다.
• 간편한 병아리콩 카레 최고의 건강하고 간편한 주중 저녁 식사! 20분 안에 완료되며, 완전히 식물성이며 풍미가 가득합니다.
• 빠른 코코넛 렌즈콩 카레 이 코코넛 렌즈콩 카레에는 모든 것이 담겨 있습니다. 건강하고 풍미가 가득한 빠르고 쉬운 저녁 식사 아이디어입니다. 평일 밤에 딱!

이 새우 카레에 자스민 라이스를 곁들여 보세요!

백미 vs 현미

찾아보시면 현미가 백미보다 더 많은 영양분을 함유하고 있다는 사실! 흰색보다 조금 더 독특하지만 많은 주요 브랜드에는 다양성이 있습니다. 현미는 백미보다 덜 가공되기 때문에 더 많은 비타민, 미네랄 및 유익한 화합물을 함유하고 있습니다. 트레이드오프는 시각적 효과입니다. 음식을 돋보이게 하는 데 백미만큼 좋은 것은 없습니다(위의 카레처럼). 분석은 다음과 같습니다.

• 현미 덜 가공된 것 = 더 많은 영양소. 백미는 껍질, 겨, 배아가 제거된 쌀입니다. 현미는 껍질만 제거하고 영양이 가득한 밀기울과 배아를 그대로 유지한 쌀입니다. 이로 인해 백미에 부족한 비타민, 미네랄, 항산화제 등의 영양소가 그대로 유지됩니다.
• 현미에는 섬유질이 더 많습니다. 백미 1컵에는 0.6g의 섬유질이 함유되어 있지만, 현미 1컵에는 3.2g의 섬유질이 함유되어 있어 일일 필요량의 13%에 해당합니다. ( 원천 )

더 원하시나요? 이동 현미 vs 백미 .

이 인스턴트팟 재스민 라이스 레시피는…

채식주의자, 비건, 식물성, 유제품 및 글루텐 프리입니다.

인스턴트팟 재스민 라이스

• 준비 시간: 15분
• 요리 시간: 8분
• 총 시간: 23분
• 생산하다: 에 대한6컵 1엑스

설명

인스턴트팟 재스민 라이스가 완벽하게 푹신하고 부드럽습니다! 압력솥을 사용하는 것은 손을 대지 않고 밥을 지을 수 있는 좋은 방법입니다.

재료

• 2컵흰색 또는 갈색 재스민 쌀
• 2컵물
• 코셔 소금

지침

1. 쌀을 헹구십시오. . 그런 다음 인스턴트팟에 쌀과 물을 넣고 섞어주세요. 인스턴트팟 뚜껑을 잠그세요. 압력 해제 핸들(환기구)을 씰링 위치에 놓습니다.
2. 8분(백미) 또는 20분( 현미 ): 압력취사 버튼을 눌러 고압설정이 선택되었는지 확인한 후 시간을 설정하세요. 요리가 시작되기 전에 냄비를 예열하고 압력을 가하는 데 약 5분이 소요됩니다. (조리 중 뚜껑의 금속부분을 만지지 마세요.)
3. 10분 동안 자연 방출: 인스턴트팟에서 신호음이 울리면 타이머를 설정하고 인스턴트팟의 압력이 자연스럽게 풀릴 때까지 10분 정도 기다립니다. 그런 다음 통풍구를 통풍구로 이동하고 수건이나 핫 패드로 손을 감싸서 남은 증기를 배출합니다. 증기 배출 시 환풍구 근처에 손이나 얼굴을 가까이 대지 마세요. (이 시간 동안 뚜껑의 압력 표시기가 저절로 떨어질 수 있습니다. 이는 냄비에 증기가 남아 있지 않음을 의미합니다.)
4. 뚜껑을 열고 포크로 밥을 휘휘 저어주세요. 저어주세요 코셔 소금 맛보기. 즉시 드시거나 냉장고에 3~4일 동안 보관하세요. (참고: 남은 음식을 데울 때 약간의 물을 추가한 다음 쿡탑이나 전자레인지에 데우면 도움이 됩니다. 물을 추가하면 쌀이 건조해지지 않도록 수분을 보충하는 데 도움이 됩니다!)

• 범주: 반찬
• 방법: 압력솥
• 요리: 아시아 사람

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