레몬 버터 소스

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이 레몬 버터 소스는 마늘 향이 나는 시트러스 향을 더해 어떤 음식에도 잘 어울립니다! 더 좋은 점은 단 5분 밖에 걸리지 않는다는 것입니다.

풍미가 가득한 소스를 찾고 계시나요? 레몬 버터 소스를 사용해 보세요! 마늘향이 나고 풍부하며 신맛이 나고 밝습니다. 연어나 구운 닭고기 위에 이슬비를 뿌리는 데 이상적입니다. 만드는 방법은 매우 간단합니다. 단 5분만에 순수한 맛의 소스가 완성됩니다. 금 . 물고기 조각을 맛있는 상태에서 멋진 상태로 만드는 데 필요한 것은 작은 이슬비뿐입니다. 레몬 마늘 연어 . 해야 할 일은 다음과 같습니다!

파스타 소스를 찾고 계십니까? 이동 레몬 파스타 .

레몬 버터 소스 재료

이 레몬 버터 소스에는 5가지 재료만 필요하고 5분이면 됩니다. 이보다 더 좋은 것은 무엇일까요? 해산물, 닭고기 또는 구운 야채 위에 이슬비를 뿌릴 때와 같이 소량으로 사용하도록 고안된 강렬한 맛의 버터 소스입니다. 전통적인 소스처럼 사용하지 마세요. 조금만 넣어도 효과가 좋습니다! 필요한 5가지 재료는 다음과 같습니다.

소금에 절인 버터
마늘
레몬즙과 제스트
소금
파슬리

레몬 버터 소스 만드는 방법: 몇 가지 팁!

이 레몬 버터 소스는 너무 빨리 만들어서 이 글을 읽는 시간 안에 만들 수 있을 거예요! 시작하려면 아래 레시피로 건너뛰거나 이 소스를 만들기 위한 다음 지침을 읽어보세요.

레몬을 제스트하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 최고의 선택은 마이크로플레인이거나 상자 강판의 작은 구멍을 사용하는 것입니다. 한 손으로 마이크로플레인을 잡고 한쪽 끝을 평평한 표면에 놓고 비스듬히 잡습니다. 다른 손에 레몬을 잡고 마이크로플레인 구멍 위로 끌어내립니다. 두 가지 방법 중 가장 중요한 부분은 껍질의 흰색 부분이 아닌 노란색 부분만 갈아내는 것입니다! 속은 쓴맛이 난다.
약한 불을 사용하고 마늘을 1분만 데우세요. 마늘을 볶을 필요 없이 버터에 풍미를 더하기만 하면 됩니다. 향긋한 향이 나면 완성! 불을 끄면 출발 준비가 완료됩니다.

그것을 제공하는 방법

레몬 버터 소스를 제공하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 이 소스는 해산물이든 닭고기든 단백질에 풍미를 더하는 데 이상적입니다. 구운 야채나 채식 메인 요리에도 좋습니다. 열쇠? 조금은 먼 길을 간다 . 한 숟가락만 떠 먹어도 풍미가 더해진다. 다음은 몇 가지 아이디어입니다.

연어 같은 레몬 마늘 연어 , 오븐에 구운 연어 , 팬에 구운 연어 , 구운 연어 , 구운 연어 , 또는 호일에 구운 연어
새우 같은 쉽게 구운 새우 , 완벽한 새우볶음 , 또는 구운 새우 꼬치
가리비 같은 팬에 구운 가리비 또는 가리비구이
좋아하는 레시피를 사용한 치킨
야채 같은 에픽 구운 브로콜리 , 구운 아스파라거스 , 구운 브뤼셀 콩나물 , 구운 미니 감자 그리고 더

참고로 파스타용 레몬 버터 소스로는 권장하지 않습니다. 파스타 소스를 찾고 있다면 이것을 사용해 보세요 레몬 파스타 . 어떻게 섬길 계획인가요? 아래 댓글로 알려주세요!

보관 및 미리 준비 지침

남은 레몬 버터 소스가 있으면 냉장고에 보관할 수 있습니다. 밀봉된 용기에 담아 최대 1주일 동안 보관하세요. 하지만 명심하세요: 파슬리는 보관하는 동안 색이 흐려집니다! 서빙할 때 신선한 다진 파슬리를 더 추가할 수 있습니다. 서빙하려면 액체 소스가 다시 녹을 때까지 쿡탑에서 다시 가열하세요.

이 레몬 버터 소스 레시피는…

채식주의자이며 글루텐이 없습니다.

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준비 시간: 3분
요리 시간: 2분
총 시간: 5분
생산하다: 4 1엑스

설명

이 레몬 버터 소스는 마늘 향이 나는 시트러스 향을 더해 어떤 음식에도 잘 어울립니다! 더 좋은 점은 단 5분 밖에 걸리지 않는다는 것입니다.

재료

규모1x2x3x

4테이블스푼소금에 절인 버터
1마늘 정향, 다진 것
2테이블스푼레몬 주스, 레몬 껍질 ½개
1테이블스푼잘게 다진 파슬리
2핀치 코셔 소금

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지침

마늘을 다져주세요 그리고 파슬리를 잘게 썰어주세요. 레몬 제스트를 한 후 즙을 냅니다.
냄비나 프라이팬에 버터를 넣고 약한 불로 녹입니다.
녹으면 다진 마늘을 넣고 향이 날 때까지 약 1분간 조리합니다(불을 낮게 유지하고 갈색이 되지 않도록 하세요!). 열에서 제거하십시오. 레몬즙, 제스트, 다진 파슬리를 넣고 섞으세요. 코셔 소금 . 연어, 흰살 생선, 새우 또는 닭고기에 즉시 이슬비로 제공하십시오. 약간의 효과가 있습니다. (남은 음식은 밀봉된 용기에 냉장 보관하고, 서빙하기 전에 쿡탑에 다시 데우세요. 파슬리는 밝은 녹색을 잃으니, 서빙할 때 신선한 다진 파슬리를 더 추가해도 됩니다.)

범주: 소스
방법: 쿡탑
요리: 미국 사람
다이어트: 채식주의자