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이 슬로 진 칵테일은 세련되고 달콤한 타르트입니다. 이 과일 향이 나는 레드 리큐어를 사용하는 가장 좋은 방법입니다! 레몬과 생제르맹은 이상적인 조합입니다.
슬로 진 한 병이 있는데 뭘 더 해야 할지 모르겠나요? 아마도 당신은 한 병을 샀을 것입니다. 슬로 진 피즈 , 이제 캐비닛에 먼지가 쌓이고 있습니다. 이 슬로 진 칵테일은 당신을 위한 음료입니다! 달콤하고 시큼하며 완벽하게 균형이 잡혀 있습니다. 신선한 레몬이 딱 맞는 상쾌함을 더해줍니다. 하지만 가장 좋은 점은 무엇입니까? 생제르맹! 이 트렌디한 엘더플라워 리큐어는 은은한 꽃 향을 더해 모든 것이 과일 향이 나는 허브 슬로 진과 완벽한 조화를 이룹니다. 곧 현관에서 홀짝이게 될 것입니다. 이제 믹싱을 해보자!
이 슬로 진 칵테일의 재료
이 슬로진 칵테일은 '슬로진으로 무엇을 만들 수 있을까?'라는 질문에서 탄생했습니다. 위에서 언급했듯이 Alex와 저는 슬로 진 피즈라는 음료를 만들기 위해 이 빨간 리큐어 한 병을 샀습니다. 덧붙이자면 정말 맛있습니다! 이 독특한 술의 문제점은 슬로진을 몇 잔 마시는 것 외에는 다른 용도로 사용할 곳이 많지 않다는 것입니다.
이 슬로 진 칵테일은 그 문제를 해결해 줍니다. 여러분도 우리만큼 이 칵테일을 좋아하시기를 바랍니다. 각 모금은 달콤함, 톡 쏘는 맛, 허브향, 꽃향기 사이의 완벽한 균형을 이루고 있으며, 계속해서 다시 찾게 만드는 적절한 마무리를 제공합니다. 이 슬로 진 칵테일에는 다음이 들어있습니다.
슬로진이 대체 뭐죠?
슬로진이 진이 아니라는 사실을 알고 계셨나요? 아니요, 실제로는 진이 아니고 그냥 진으로 만든 것입니다. 이 리큐어에 대해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.
크리스마스 버번 칵테일
- 슬로 진(Sloe gin)은 슬로 열매와 진을 섞어 만든 영국식 레드 리큐어입니다. 슬로(Sloes)는 자두와 비슷하지만 크기는 베리 크기인 과일입니다. 그들은 영국에서 야생으로 자라며 영국인들은 수백 년 동안 그것을 만들어 왔습니다.
- 슬로진 맛은 어떤가요? 한 숟가락을 똑바로 마시면 체리 기침 시럽과 조금 비슷합니다. 하지만 여기에 칵테일을 추가하면 완전히 독특한 미묘한 과일 향이 더해집니다.
- 인위적으로 향이 첨가되지 않은 진짜 슬로진을 구입하세요. 인공 향료로 만든 품질이 낮은 슬로진 병은 1970년대와 80년대 미국에서 인기를 끌었습니다. 요즘 진짜 슬로진이 다시 유행하고 있으며 지역 주류 판매점이나 온라인에서 찾을 수 있습니다.
생제르맹은 완벽한 칭찬이다
어떤 음료를 더 좋게 만드는 생제르맹의 매력은 무엇인가요? 우리는 슬로진처럼 틈새 시장에 맞는 맥주 한 병이 있다면 생제르맹(St Germain) 한 병도 가질 수 있다고 가정합니다. 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.
- 생제르맹은 엘더베리 식물의 작은 흰색 꽃인 엘더플라워로 만든 인기 있는 리큐어입니다. 맛은 가볍고 달콤하며 꽃향기가 납니다. 먹어보기 전에는 설명하기 힘들죠! 칵테일의 풍미에 독특하고 부드러운 마무리를 더해줍니다.
- 생제르맹은 어떻게 말하나요? 이름은 프랑스어이므로 최고의 프랑스어 억양으로 Sahn-jer-MAHN을 말하세요.
- 빈티지한 느낌의 병에도 불구하고 생제르맹은 2007년에 발명되었습니다! 네, Rob이라는 사람이 2007년에 그것을 발명했습니다. 그 뒤에 숨겨진 이야기 .)
- 세인트제르맹을 여러 용도로 사용할 수 있습니다. 칵테일 .해 보세요 프렌치 김렛 , 세인트제르맹 & 크랜베리 , 엘더플라워 칵테일 , 또는 생제르맹 샴페인 칵테일 .
슬로진 칵테일 만드는 법
재료를 모은 후에는 이 슬로 진 칵테일을 쉽게 만들 수 있습니다. 이것은 고전적인 교반 칵테일입니다. 모든 것을 함께 저어서 식히기만 하면 됩니다. 해야 할 일은 다음과 같습니다.
- 칵테일 믹싱 글라스에 모든 재료를 함께 섞습니다. 흔들면 음료가 얼음으로 희석되므로 이 음료를 대신 저어줍니다.
- 믹싱 글라스가 없나요? 원하는 유리잔이나 용기를 사용하여 음료를 섞은 다음 서빙 글라스에 걸러냅니다. 아니면, 너 자신을 잡아라. 칵테일 믹싱 글라스 . (게다가 멋있어 보이기도 합니다.)
더 많은 슬로 진 칵테일
슬로진은 꽤 틈새 시장이어서 많이 찾기가 어렵습니다. 슬로 진 칵테일 ! 남은 병을 활용하는 몇 가지 아이디어는 다음과 같습니다.
- 슬로 진 피즈 아직 만들어보지 않으셨다면, 이 톡 쏘는 톡 쏘는 맛의 클래식을 꼭 드셔보세요! 이 리큐어를 시험해 볼 수 있는 최고 수준의 방법입니다.
- 최고의 앨라배마 슬래머 우리가 로우 브로우 슬로 진에 대해 언급했던 것을 기억하시나요? 여기서 우리는 1970년대 클래식을 인공적인 맛 없이 새롭게 변신시켰습니다.
- 슬로 진 & 샴페인 교환하다 샹보르 슬로 진을 사용하면 만드는 데 시간이 걸리지 않는 상쾌하고 거품이 많은 칵테일이 완성됩니다.
슬로 진 칵테일
복숭아 칵테일
- 준비 시간: 5분
- 요리 시간: 0분
- 총 시간: 5분
- 생산하다: 1마시다1엑스
설명
이 슬로 진 칵테일은 세련되고 달콤한 타르트입니다. 이 과일 향이 나는 레드 리큐어를 사용하는 가장 좋은 방법입니다! 레몬과 생제르맹은 이상적인 조합입니다.
재료
규모1x2x3x- 2온스(4테이블스푼) 슬로 진
- 1온스(2테이블스푼) 생제르맹
- 1온스(2테이블스푼) 레몬즙
- 1티스푼 간단한 시럽
- 1스플래시 탄산수, 선택 사항
- 장식용: 레몬 웨지, 타임 잔가지
지침
- 슬로우 진, 생제르맹, 레몬즙, 간단한 시럽 칵테일 믹싱 글라스(또는 다른 종류의 글라스)에 담습니다. 믹싱 글라스에 얼음 1줌을 채우고 30초 동안 계속 저어줍니다.
- 칵테일 글라스에 음료를 걸러냅니다. 원한다면 스플래시를 추가하세요. 소다수 . 레몬 웨지로 장식합니다.
- 범주: 마시다
- 방법: 스터링 식
- 요리: 칵테일
- 다이어트: 비건
더 독특한 칵테일
다음은 슬로 진과 같은 특수 재료를 사용하는 몇 가지 독특한 칵테일입니다.