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누구나 좋아할 대구 요리법 20가지

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이 최고의 대구 요리법은 테이블 주위의 모든 사람들을 기쁘게 할 것입니다! 이 생선의 맛을 흥미롭게 만드는 쉽고 건강한 방법이 있습니다.



대구 요리법

우리는 인정한다, 우리는 저녁으로 대구를 먹습니다! 가장 섹시한 반지가 없습니다. 하지만 여기에 문제가 있습니다. 대구는 전혀 비린내가 없는 순하고 순수한 맛을 갖고 있습니다. 대구보다 훨씬 부드럽습니다. 연어 ! 대구는 친근한 맛 때문에 생선을 좋아하지 않는 사람들에게 훌륭한 입문용 생선입니다. 양념을 입혀 구워주세요 피쉬티 에이 코사인 또는 튀겨서 바삭바삭한 양배추 샐러드를 얹어 생선 샌드위치로 즐겨보세요.

여기에 모든 것이 있습니다 최고의 건강한 대구 요리법 이 다재다능한 생선을 만들려면 테이블 주위에 있는 모두를 기쁘게 해주세요! 이 웹사이트의 레시피와 함께 우리는 전문가 Jocelyn Delk Adams의 레시피를 얻었습니다. 할아버지 케이크 , 임마 아다무 깔끔한 바이트 , 지나 호몰카 스키니테이스트 , 제시카 머천트 달콤하게 먹는 방법 .

그리고 지금은… 모두가 좋아할 대구 요리법입니다!

팬에 튀긴 대구

여기 놀라움으로 가득한 건강한 대구 요리법이 있습니다: 팬에 튀긴 대구! 대구는 매우 부드럽고 버터 맛이 나는 생선이며 이보다 더 쉽고 놀라운 준비가 될 수는 없습니다. 파프리카와 몇 가지 다른 향신료를 입힌 다음 부드러워지고 육즙이 나올 때까지 팬에 볶습니다. 레스토랑 수준의 맛을 내는 데는 10분도 채 걸리지 않습니다! 팬 주스를 위에 뿌린 뒤 서빙하세요. 그러면 기분 좋게 놀랄 것입니다.

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레몬을 곁들인 구운 대구

홈런 주중 저녁 식사를 찾고 계십니까? 이 놀라운 구운 대구를 맛보세요! 우리는 대구가 항상 우리의 레이더에 잡힌 물고기는 아니라는 것을 인정합니다. 그런데 이 물고기는 정말 특별해요. 온화하고 부드러우며 버터 맛이 납니다. 가장 좋은 부분은? 씹는 것을 마치기도 전에 한 입 더 먹고 싶어지게 만드는 강렬한 레몬 마늘 소스에 담겨 있습니다.



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빠른 대구 생선 타코

이 빠른 대구 생선 타코를 만나보세요! 대구를 향신료로 껍질을 벗기고 오븐에 넣으세요. 그런 다음 생선이 굽는 동안 크리미한 타코 소스를 휘핑하세요. 아삭아삭한 야채 가니쉬를 얹으면 한끼 식사! 이거 맛이 확 터지네요.

페스토 크림
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완벽한 구운 대구

당신이 필요로 하는지 몰랐던 대구 요리법은 다음과 같습니다: 완벽한 구운 대구! 이 생선은 풍미가 넘치며 이번 시즌 그릴에서 우리가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 아마도 구운 대구는 시적인 이야기로 들리지 않을 것입니다. 하지만 덮어두세요 집에서 만든 검은 양념 정향과 올스파이스의 숨겨진 음모에 대한 힌트와 함께 엄청난 풍미와 스모키 향이 있습니다.

레시피 받기 사진 출처: www.howsweeteats.com

망고 피코를 곁들인 매콤한 생선 타코 볼

여기 생선 타코에 대한 재미있는 실험이 있습니다...생선 타코 그릇입니다! 이 맛있는 그릇은 부드러운 구운 생선과 달콤하고 매콤한 망고 피코 데 가요로 풍미가 가득합니다. 치폴레 크레마 드리즐로 마무리하면 계속해서 입이 떡 벌어질 것입니다.



레시피 받기 사진 출처: www.howsweeteats.com

케일 코울슬로를 곁들인 바삭한 생선 샌드위치

바삭바삭한 맥주 반죽 생선과 바삭하고 크리미한 케일 양배추 샐러드를 이 놀라운 대구 레시피로 만나보세요! 완벽하게 맥주 반죽을 입힌 생선 튀김보다 더 만족스러운 것은 없습니다. 그 위에 매우 크리미하고 톡 쏘는 맛이 나는 양배추 샐러드를 얹으면 대구가 거부할 수 없이 맛있어집니다. ~을 통해 달콤하게 먹는 방법

렌즈콩 식사
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블러드 오렌지 슬로를 곁들인 케이준 피시 타코

이 대구 요리법은 매콤한 케이준 양념과 즙이 많은 블러드 오렌지, 많은 양배추 슬로 및 수많은 라임을 결합합니다. 쉽고 건강한 저녁 식사 아이디어로 단 30분 만에 완성됩니다. 주중 저녁 식사에 적합하거나 저녁 손님에게 깊은 인상을 남길 수 있습니다. 을 통해 달콤하게 먹는 방법

레시피 받기 사진 출처: grandbaby-cakes.com

레몬 판코 겉껍질 대구

대구를 요리하는 고전적인 방법이요? 빵가루로 으깨주세요! 이 대구 레시피는 밝은 레몬 껍질을 곁들인 바삭바삭한 판코 코팅이 특징입니다. 평일 저녁에 딱 맞는 건강한 식사 아이디어입니다. ~을 통해 할아버지 케이크

레시피 받기 사진 출처: grandbaby-cakes.com

정통 모케카(브라질 생선 스튜)

이 모케카(브라질 생선 스튜)는 대구, 크리미한 코코넛, 토마토, 라임, 매콤한 페리페리 시즈닝을 곁들여 맛있고 마음을 편안하게 해줍니다. 모케카 바이아나(Moqueca Baiana)라고 불리는 이 스튜는 브라질 아프리카계 후손들의 중심지인 브라질 바이아 주에서 유래되었습니다. 레시피 작성자 글로벌 주방 여행 ~을 통해 할아버지 케이크

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바삭하게 구운 생선 스틱

대구는 고전적인 가정식 요리법인 피시 스틱에 사용되는 전통적인 흰살 생선 중 하나입니다! 이 집에서 구운 피쉬 스틱은 부드러운 생선을 감싸는 바삭하고 풍미 가득한 코팅으로 나옵니다. ~을 통해 할아버지 케이크

레시피 받기 사진 출처: www.africanbites.com

맥주 반죽 대구

대구를 요리하는 또 다른 고전적인 방법은 무엇일까요? 맥주가 터졌다! 생선에 잘 양념된 밀가루와 맥주 반죽을 뿌리고 담근 후 황금색이 될 때까지 볶습니다. 겉은 가볍고 바삭하고 속은 바삭해요! ~을 통해 깔끔한 바이트

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피쉬 앤 칩스

또 다른 고전적인 대구 튀김 요리법이 있나요? 피쉬 앤 칩스! 가볍고 부드러운 맥주 반죽에 싸인 부드러운 대구 필레를 바삭바삭한 홈메이드 감자튀김과 함께 즐겨보세요. ~을 통해 깔끔한 바이트

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프라이팬 케이준 양념 대구와 토마토

이 쉬운 대구 요리법에는 7가지 재료만 필요하며 25분 안에 완성됩니다! 케이준 향신료, 토마토, 양파, 고추는 흰살 생선에 활기와 약간의 톡 쏘는 맛을 더해주며, 대구는 이곳에서 완벽한 선택입니다. ~을 통해 마른맛

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그리스 Tzatziki 생선 타코

마지막으로 퓨전 생선 타코! 지중해 풍미가 가미된 ​​그리스식 차치키 피쉬 타코(Greek Tzatziki Fish Tacos)를 맛보세요. 바삭바삭한 빵가루를 입힌 생선 필레 위에 그리스 요거트, 오이, 신선한 허브로 만든 짜치키 소스를 얹습니다. ~을 통해 마른맛

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대구 피렌체

마지막으로, 대구의 맛을 크리미하고 몽환적으로 만드는 방법: 피쉬 플로렌틴(Fish Florentine)! 치킨 버전에 대한 이 건강한 스핀은 맛이 더 좋을 수도 있습니다. 팬에 구운 대구를 크리미한 시금치 위에 얹어 서빙하세요. 단 20분 만에 레스토랑 스타일의 맛을 느낄 수 있습니다. ~을 통해 마른맛

딱딱한 계란을 요리하는 방법
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로즈마리 크림 소스의 대구와 감자

허브 크림 소스에 구운 대구에는 레스토랑에서 주문하는 식사 같은 느낌이 듭니다. 집에서도 쉽게 만들 수 있어요! 거부할 수 없을 정도로 맛있는 사람들을 즐겁게 해주는 이 간단한 레시피를 시도해 보세요. ~을 통해 모던 프로퍼

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에어프라이어 대구

에어프라이어 있어요? 올리브 오일, 양파 가루, 파슬리로 맛을 낸 대구 요리를 쉽게 만들어보세요. 해산물 애호가라면 이 방법으로 대구를 요리하는 것을 좋아할 것이며 단 몇 분 만에 완성됩니다! ~을 통해 식료품 저장실의 요리법

부쉬웨커 안에는 '무엇'이 들어있나요?
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파슬리 올리브 타프나드를 곁들인 구운 대구

부드러운 대구 필레를 굽고 타프나드를 추가하면 최고의 상쾌하고 짭짤한 맛이 납니다! 버터 향이 나고 바삭하며 부드러우면서도 풍성한 생선살은 이 올리브 기반 소스에 완벽한 캔버스입니다. 지루하고 평범한 생선 요리법에 작별을 고하고 새롭고 간단한 오븐에 구운 대구 요리법을 만나보세요. ~을 통해 더 모던 프로퍼

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피쉬 푸타네스카

푸타네스카 소스는 파스타에만 들어가는 소스가 아닙니다! 이 짭짤하고 풍미 있고 쉬운 흰살 생선 푸타네스카 레시피는 너무 멋지고 맛있기 때문에 만드는 데 약 30분 밖에 걸리지 않는다는 사실을 결코 짐작할 수 없을 것입니다. 모든 흰살 생선과 잘 어울리지만 대구가 최고 중 하나입니다. ~을 통해 더 모던 프로퍼

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마카다미아 너트 껍질 생선 그릇

대구 요리법의 마지막은 마카다미아 너트 껍질을 벗긴 대구를 곁들인 밥그릇입니다! 밥그릇만큼 좋은 것은 없는데, 이 밥그릇에는 몇 가지 맛의 비밀이 있습니다. 이 코코넛 마카다미아 너트 크러스트 생선을 만들면 푹 빠질 것입니다! ~을 통해 더 모던 프로퍼

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최고의 건강한 생선 요리법 더보기

해산물 먹는 걸 좋아하시나요? 우리도 마찬가지다. 건강하고 쉬운 생선 요리법에 대한 몇 가지 추가 자료는 다음과 같습니다.

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간편한 팬 프라이드 대구(및 더 많은 레시피!)


  • 준비 시간: 2분
  • 요리 시간: 5분
  • 총 시간: 7분
  • 생산하다: 4 1엑스

설명

이 팬에 튀긴 대구는 최고의 흰살 생선입니다! 향신료와 올리브 오일만으로 맛을 낸 이 요리는 건강하고 놀랍고 거부할 수 없는 맛을 자랑합니다.


재료

규모1x2x3x
  • 1 1/2파운드 대구 (4필레)
  • 2티스푼훈제 파프리카(파프리카라고도 함)*
  • ½ 티스푼마늘가루
  • ½ 티스푼양파가루
  • ⅛ 티스푼셀러리 씨앗
  • 1티스푼 코셔 소금
  • 1테이블스푼버터(또는 유제품이 없는 경우 올리브 오일)
  • 2테이블스푼올리브유
  • 1테이블스푼레몬 주스
  • 장식용 이탈리안 파슬리를 잘게 다진 것
요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

  1. 작은 그릇에 훈제 파프리카, 마늘 가루, 양파 가루, 셀러리 씨, 코셔 소금 . 대구를 두드려서 말리고 모든 면에 양념을 뿌립니다.
  2. 큰 프라이팬을 중간 불로 가열하고 버터와 올리브 오일을 넣습니다. 버터가 녹으면 대구를 넣고 2분간 조리합니다.
  3. 대구를 뒤집고 레몬즙을 생선 위에 붓습니다. 대구가 부드러워지고 포크로 찔렀을 때 껍질이 벗겨지기 시작할 때까지 1~2분 더 조리합니다(필레의 두께에 따라 조절하세요). 불을 끄고 파슬리를 뿌려주세요. 바로 소스를 뿌려서 서빙하세요.

메모

*없으시면 달콤한 파프리카를 사용해도 됩니다. 하지만 훈제 파프리카는 스모키한 향과 함께 최고의 맛을 선사합니다.

  • 범주: 메인 요리
  • 방법: 쿡탑
  • 요리: 해산물
  • 다이어트: 글루텐 프리