테스트에 따르면 최고의 휴대용 그릴 7가지

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우리가 자랐던 개방형의 얇은 금속 탁상 모델과는 거리가 먼 현대식 휴대용 그릴은 다음과 같은 성능을 발휘하도록 설계되었습니다. 풀사이즈 그릴 가열, 유지, 용량 및 사용 편의성 측면에서. 최고의 휴대용 그릴은 성능 외에도 초경량, 이동 및 사용이 간편하고 청소가 용이하도록 설계되었습니다. 게다가 가격도 더 저렴합니다.

우리는 모든 카테고리에 걸쳐 그릴을 테스트하는 데 수년을 보냈습니다. 정확히 말하면 6개 카테고리에 걸쳐 98개의 그릴 모델이 있습니다. 최고의 흡연자 그리고 카마도 그릴 에게 숯불 그릴 그리고 가스 그릴 . 그 과정에서 우리는 여행용으로 설계된 최고의 휴대용 그릴 몇 가지를 정확히 찾아냈습니다. 가스 또는 숯불 그릴, 탁상형 모델 또는 스탠드와 바퀴가 있는 그릴을 찾고 계시다면, 우리는 수십 개의 휴대용 그릴을 테스트하여 여행하는 그릴러에게 가장 적합한 옵션을 찾았습니다.

최고의 숯불 과시

사진: Yumpulse.icu

• NOMAD는 열 제어 및 유지력이 뛰어난 컴팩트하고 세련된 디자인입니다.

  
  
  
  

• 댐퍼는 열 제어를 좀 더 강화할 수 있으며 돔형 그릴 격자는 좋지만 그릴 중앙의 요리 온도를 약간 이동시킵니다.

NOMAD 휴대용 그릴은 현대적인 디자인을 자랑하며, 서류 가방처럼 접을 수 있고, 요리하는 동안 외부를 시원하게 유지하기 위해 열 방출을 염두에 두고 있습니다. PKGO와 마찬가지로 NOMAD는 폐쇄형 그릴로 기능할 수도 있고, 각 면을 독립적으로 히바치 스타일 쿠커로 사용하여 요리 공간을 두 배로 늘릴 수도 있습니다. 자석 격자는 운송 중에 제자리에 유지됩니다. 강도를 높이기 위해 약간 돔형으로 되어 있으며 야채 밥솥 바구니로 사용하기 위해 뒤집을 수 있습니다.

NOMAD는 매끈하지만 주름이 거의 없고 기능성이 가장 중요합니다. 열을 외부로 유지하고 방출하므로 일반적으로 사용하기에 더 안전하도록 설계되었습니다. 또한 측면 댐퍼가 있어 공기 흐름을 조절하고 닫았을 때 온도를 조절합니다. 내장 온도계는 테스트 프로브보다 약 30도 정도 낮게 기울어졌지만 전체적으로 보온성은 좋았습니다. 우리의 전체 내용을 읽어보세요 NOMAD 그릴 리뷰 더 많은 테스트 통찰력을 얻으려면.

치수: 20 x 14 x 10인치 | 무게: 28파운드 | 요리 공간: 한 면당 212평방인치(총 버거 패티 약 10개)

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  보드카 스플래시

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최고의 가스 탁상

사진: Yumpulse.icu

• Weber Q 1200은 대부분의 자동차 트렁크에 여유 공간이 들어갈 만큼 작은 설치 공간으로 더 큰 그릴의 빠르고 균일한 열을 제공합니다.

• 다소 무거워서 가스통을 만지작거려야 했기 때문에 우려가 되기도 했습니다.

Weber Q 1200은 더 큰 그릴의 성능을 휴대용 가스 그릴 설치 공간에 담았기 때문에 탁상용 가스 그릴 목록의 최상위에 남아 있습니다. 그림 문자 스타일의 설명이 제공되는 설명서 덕분에 조립이 간단했고, 요리 준비까지 전체 작업이 단 12분밖에 걸리지 않았습니다. 가스통을 부착하는 데 약간의 어려움이 있어 안전 문제가 촉발되었지만 결국 연결되면 해결되었습니다. 푸시버튼 점화로 그릴에 불을 붙이는 쉬운 작업을 마친 후, 그릴 격자는 단 8분 30초 만에 조리 온도에 도달했습니다. 이는 대부분의 휴대용 그릴 경쟁사에게 어려운 작업입니다.

더 작은 휴대용 그릴에서는 뜨겁고 차가운 구역을 기대할 수 있습니다. 그러나 원형의 8,500-BTU 튜브 버너는 에나멜 코팅된 주철 격자 전체에 균일한 열을 제공하며 테스트한 모든 음식은 과도한 탄화나 부족 없이 고르게 조리되었습니다. 그릴은 내장된 온도계에 표시된 온도보다 뚜껑을 아래로 닫을 때 더 뜨거워지며 요리할 때 불이 붙는 현상이 최소화되었습니다. 정리는 쉽습니다. 그릴에 그릴 브러시를 사용하고 뚜껑 안쪽을 닦아 기름이 쌓이는 것을 방지했습니다. 믿음직한 콤팩트 그릴이며, 실내는 물론 실외에서도 사용할 수 있는 일꾼입니다.

치수: 16 x 41 x 17인치 | 무게: 31파운드 | 요리 공간: 189평방인치(한 번에 버거 패티 약 4개)

최고의 가스 상태

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• Traveler는 바퀴의 추가적인 이점을 가지고 있으며 더 큰 그릴에서 기대되는 수준의 성능을 발휘하며 빠르고 균일한 가열이 가능하며 핫스팟이 없습니다.

• 그레이트는 청소하기가 약간 어려우며, 솔질하려면 그 과정에서 그릴이 흔들리므로 그릴을 잡아야 합니다.

우리는 Weber Traveler가 직관적이고 접근하기 쉽다는 것을 알았습니다. 조립하고, 조명하고, 사용하는 것은 꿈같은 일이었습니다. Q 1200과 유사한 버너 및 그릴 디자인을 갖추고 있지만 더 넓은 조리 공간과 13,000BTU로 업그레이드된 Traveler는 가족 규모의 그룹에 더 적합합니다. 스탠드는 올리거나 내릴 수 있는 명확한 표시가 있어 조작이 쉽습니다. 베이스가 포함되어 있으므로 안전한 조리대를 찾거나 버거를 뒤집기 위해 몸을 숙일 필요가 없지만 트렁크에 수납 공간과 공간이 조금 더 필요합니다.

성능면에서 뜨겁거나 차가운 곳 없이 화격자 전체에서 일관되게 요리됩니다. 우리가 테스트한 그릴 중 가장 무거운 그릴 중 하나이지만 바퀴를 사용하면 그릴을 쉽게 이동할 수 있습니다. 비눗물로 뚜껑 안쪽을 닦고, 그릴 브러시로 격자를 청소하고, 기름 수집 장치를 비우는 하향식 접근 방식을 사용하면 청소가 쉽습니다.

치수: 23 x 44 x 37인치 | 무게: 47파운드 | 요리 공간: 320평방인치(한 번에 버거 패티 약 6개)

최고의 가스 가치

사진: Yumpulse.icu

• Venture는 운반, 설정 및 요리가 쉬운 모델이며 결과는 상당히 일관됩니다.

• 가장자리 주변에 핫스팟이 있어 상단을 분리하는 것이 번거로울 수 있습니다.

피크닉 바구니 모양을 갖춘 Cuisinart Venture는 초보자를 위한 좋은 입문용 그릴이며 가치 모델 또는 훌륭한 모델입니다. 그릴러를 위한 선물 . 약하고 느린 조리를 위해 습도 조절을 위한 뚜껑이 없어 직화 조리용 모델입니다. 하지만 그 점에서는 요리 테스트에서 아주 좋은 성능을 보였습니다. 버너는 에나멜 주철 아래에 9,000BTU를 포장하여 소규모 그룹 요리에 적합한 열을 제공합니다. 그릴 온도는 빠르게 올라가지만, 특히 그릴 바깥쪽 가장자리 쪽으로 뜨거운 지점에 약간의 변화가 있어 음식이 천천히 조리되는 중앙보다 더 많이 탄다.

우리의 테스트에서 음식은 상당히 균일하게 조리되었으며 미학적으로 만족스러운 그릴 표시를 자랑했습니다. 온도 조절은 쉽습니다. 하나의 손잡이로 모든 것을 제어할 수 있습니다. 우리는 한 사람이 5분 안에 설정할 수 있다는 것을 발견했습니다. 그리고 일반적으로 좋은 요리 결과를 제공하므로 가스 굽기를 시작하는 사람이 쉽게 사용할 수 있는 모델입니다.

치수: 13 x 16 x 11인치 | 무게: 21파운드 | 요리 공간: 154제곱인치(한 번에 버거 패티 3~4개에 가까움)

최고의 숯 가치

사진: Yumpulse.icu

• CUBE는 휴대성이 뛰어나 1~2명이 사용하기 좋은 용량을 갖추고 있습니다.

• CUBE에는 뚜껑이 없기 때문에 직접 열 조리를 할 수 있는 기능이 제한되어 있으며 화실을 비우기가 더 쉬울 수 있습니다.

휴대용 숯불 그릴 특별한 고려 사항이 있습니다. Everdure는 셰프 Heston Blumenthal과 협력하여 프리미엄 그릴을 디자인하므로 평범한 디자인을 기대할 수 없습니다. 그릴에는 운반에 적합한 크기의 손잡이가 있으며 이 그릴을 설치하는 것은 절대 안전합니다. 조각을 제 위치에 놓으면 바로 사용할 수 있습니다. 그릴 창살 공간은 두 사람이 서빙하는 데 이상적입니다. 버거 2개, 새끼 2개, 옥수수 2개의 ​​테스트 로드가 대부분의 면적을 소비했지만 여전히 음식이 닿지 않고 그릴에 과부하가 걸리지 않을 만큼 충분한 공간이 남아 있었습니다.

스테인레스 스틸 격자는 주철보다 청소하는 데 더 많은 작업이 필요하지만 관리가 가능했습니다. 쉽게 비울 수 있도록 화실이 튀어나오지만, 핸들 볼트로 인해 기울어지지 않고 제거하기가 어렵습니다. 그릴에는 조리용 뚜껑이 없으며 상단에는 수납공간과 도마가 구성되어 있습니다. 따라서 직접적인 열로 굽는 것이므로 식사를 계획할 때 이를 염두에 두어야 합니다.

치수: 14 x 17 x 9인치 | 무게: 15파운드 | 요리 공간: 104제곱인치(한 번에 버거 패티 3개 정도)

최고의 숯 탁상

사진: Yumpulse.icu

• 견고하게 제작되어 빠르게 가열되며 열을 고르게 분산시킵니다.

• 무거우므로 주철 조리용 화격자용 경첩이 도움이 될 것입니다.

PKGO는 테스트에서 최고 점수를 얻었습니다. 그럴 만한 이유가 있습니다. 첫째, 조립은 상자에서 그릴을 꺼낸 후 격자를 정렬하는 것으로 구성되어 있고 요리 준비를 하는 것보다 포장을 푸는 데 시간이 더 오래 걸리기 때문에 문제가 되지 않습니다. 주조 알루미늄 본체, 상단 및 주철 격자는 내구성이 뛰어나도록 제작되었으며, 포함된 Flipkit은 2피스 상단과 하단을 요리 공간을 두 배로 늘리는 2개의 히바치 그릴로 바꿔줍니다.

우리가 직면한 유일한 문제 중 하나는 격자의 위치를 ​​올바르게 지정하는 것이었습니다. 그럼에도 불구하고 우리는 그것이 빠르게 가열되고 굴뚝에서 불을 붙인 숯을 추가한 후 10분 만에 요리할 준비가 되었으며, 측면 통풍구를 통해 저온 요리를 더 잘 제어할 수 있었습니다. 조리 테스트 결과 캐러멜화가 잘 이루어졌으며 고기와 요리까지 조리되는 것으로 나타났습니다. 구운 야채 , 그릴 중앙에 열이 집중됩니다.

사용한 재를 버리는 작업이 간단했기 때문에 청소도 쉬웠습니다. 우리는 잔여물을 제거하기 위해 비눗물로 빠르게 닦아냈습니다. 마지막으로, 40파운드의 이 그릴은 요리할 곳까지 도보로 짧은 거리에 있는 자동차 캠핑이나 피크닉에 더 적합하다는 점에 유의해야 합니다. 뒷마당에서 많은 사람들을 위해 요리할 때 보조 그릴로도 적합합니다.

치수: 15 x 21 x 13인치 | 무게: 40파운드 | 요리 공간: 한 면당 204평방인치(각각 약 5개의 버거 패티)

베스트 차콜 스탠딩

사진: Yumpulse.icu

• 호퍼와 팬 배치로 열 조절이 뛰어나며 그릴은 크기에 비해 이동이 매우 쉽습니다. 게다가 컵홀더!

• 설정을 성공적으로 완료하려면 어느 정도의 시간과 생각이 필요하며, 온도에 따라 음식이 더 많이 구워질 수 있습니다.

우리가 테스트한 다른 숯 모델과 달리 Masterbuild에는 숯 호퍼와 팬이 있어 온도를 조절합니다. 펠릿 그릴 . 52파운드이지만 스탠드와 바퀴 덕분에 쉽게 이동할 수 있습니다. 우리가 테스트한 결과 온도가 비교적 일정한 것으로 나타났습니다. 최고의 캐러멜화를 제공하지는 못했지만 우리가 요리한 음식은 질감이 만족스럽고 그릴 자국이 좋았습니다.

설정에는 20분도 채 걸리지 않았지만 지침이 매우 자세하고 첫 번째 시도에서 성공하려면 세심한 주의가 필요합니다. 선반은 손으로 쉽게 부착할 수 있는 공간이 거의 없어 가장 큰 어려움을 안겨주었습니다. 구성품은 꼭 맞아서 이동할 때 고정되어 있으며, 그릴은 3~4명이 요리하기에 좋은 크기입니다. 흡연자로서 이중 의무를 수행한다는 사실은 보너스입니다.

치수: 19 x 45 x 36인치 | 무게: 52파운드 | 요리 공간: 200평방인치(버거 패티 5개 정도 들어갈 수 있음)

우리가 가장 좋아하는 휴대용 그릴

탁상용 모델의 경우 다음을 좋아합니다. 웨버 Q 1200 사용 편의성과 열 관리 덕분에 생선과 같이 좀 더 섬세한 음식을 요리할 때와 마찬가지로 버거나 야채를 요리할 때에도 똑같이 효과적입니다. 스탠딩 모델의 경우 다음을 권장합니다. Masterbuild 휴대용 숯불 그릴 및 흡연자 . 전체적인 온도 조절이 뛰어나고 휴대성이 뛰어납니다.

휴대용 그릴을 테스트한 방법

조립성과 휴대성을 평가하기 위해 두 가지 초기 테스트를 수행했습니다. 이 테스트는 그릴이 가스 연료인지 숯인지에 따라 달라졌습니다.

집회:각 그릴의 첫 번째 단계는 그것을 조립하는 것이었습니다. 우리는 지침의 명확성과 작업을 수행하고 굽는 것이 얼마나 쉬운지를 기준으로 각 그릴을 평가했습니다. 이식성:다음으로 이동이 얼마나 쉬운지, 뚜껑이나 격자가 쉽게 떨어지는지 관찰하면서 그릴의 휴대성을 판단했습니다. 카트를 가지고 있는 사람들의 경우에는 이동, 팝업, 접기가 얼마나 쉬운지 또는 어려운지 포함되었습니다. 그런 다음 조명이 얼마나 쉬운지 평가하고 추가했습니다. 숯 (해당하는 경우) 및 조리 온도에 도달하는 데 걸린 시간.

보온 및 분포:우리는 규정된 품목 세트를 요리하여 각각의 보온성과 분포를 테스트했습니다. 가스 옵션의 경우 양파를 굽고 햄버거 그리고 빵 굽는 중. 이 기간 동안 음식을 그릴에 올려놓기 전후의 온도와 음식을 올려놓은 후 회복되는 온도를 측정했습니다. 우리는 소세지 먹은 음식 2개, 버거 2개, 옥수수 2개 등 다양한 음식 라인업을 갖춘 숯불 그릴에 대해 동일한 온도 측정을 수행했습니다. 우리는 음식의 브라우닝, 그릴 자국, 전체적인 익힘 정도를 판단했습니다. 청소:요리 후에 테스트할 것은 무엇입니까? 물론 청소도요. 우리는 해당 모델에 대해 재와 사용하지 않은 숯을 버리는 것을 포함하여 청소 용이성을 기준으로 그릴을 평가했습니다. 이 영역에서 그릴의 전반적인 성능을 평가한 후 해당 점수를 살펴보고 소매 가격과 비교했습니다. 각 영역을 1~5점 척도로 평가한 후 카테고리 점수를 평균하여 각 그릴의 최종 점수를 얻었습니다.

고려해야 할 요소

건설

휴대용 그릴을 찾을 때는 재료가 중요합니다. 특히 사용하지 않을 때 야외에서 사용할 경우 요소에 견딜 수 있는 구조를 찾으십시오. 테이블탑이나 팝업 모델을 고려할 때 견고함은 안전성과 건전성을 좌우하는 큰 요소입니다. 흔들리고 흔들리는 그릴은 요리를 시도할 때 상당한 어려움을 겪을 것입니다. 경험상, 두꺼운 구조의 그릴은 몇 가지 예외를 제외하고 벽과 바닥이 얇은 그릴보다 열을 더 잘 유지하고 확산시킵니다. 예를 들어 Everdure CUBE는 구조가 더 얇지만 열을 고르게 분산하도록 특별히 설계되었습니다.

준비 및 조리 공간

정기적으로 요리를 제공할 그룹의 규모를 고려하세요. 100~150제곱인치 범위의 작은 그릴은 1~2인, 어쩌면 3인이 함께 사용하기에 적합합니다. 더 큰 그릴은 3~4명이 사용하기에 더 적합합니다. 휴대용 그릴로 많은 사람들에게 편리하게 음식을 제공할 수는 없지만, 더 큰 모델은 더 많은 사람들의 요리 시간을 최소화하지만, 마찬가지로 귀하와 다른 사람만 사용할 경우에는 필요한 것보다 더 클 수 있습니다. .

준비 영역도 고려하십시오. 사이드 테이블 부착물, 스탠드 및 기타 준비 영역이 있는 그릴은 전체 디자인에 대해 그릴을 평가했기 때문에 테스트에서 더 높은 순위를 차지했습니다. 야외에서 요리할 때 표면이 깨끗하고 작업 가능하므로 준비가 편리하고 효율적입니다.

자주 묻는 질문

• 휴대용 그릴에서 프로판은 얼마나 오래 지속됩니까?

  이는 상황에 따라 다릅니다. 일부 휴대용 그릴에는 20파운드 탱크에 사용할 수 있는 어댑터가 있지만 모두 그런 것은 아니므로 1파운드 탱크를 고려해 보겠습니다. 버너 BTU는 다양하므로 연료 소비량도 마찬가지입니다. 이를 감안할 때 1파운드 탱크는 일반적으로 BTU 등급이 높을 경우 1시간, 등급이 낮을 경우 1시간 30분 동안 지속됩니다.

• 플라스틱 테이블 위에 휴대용 그릴을 올려놓을 수 있나요?

  일부 휴대용 그릴에는 비열전도성 받침대가 있으며 열이 그릴 외부에 도달하기 전에 분산시키도록 설계되었습니다. 이를 통해 일부 사람들은 플라스틱 테이블이 안전하다고 생각합니다. 그러나 테이블을 망치거나, 더 나쁘게는 테이블이 녹을 때 그릴이 떨어지는 것보다 조심스럽게 실수하는 것이 더 낫습니다.

우리가 테스트한 다른 휴대용 그릴

강력한 경쟁자

Dyna-Glo 시그니처 시리즈 휴대용 탁상용 숯불 그릴( 아마존 )

Dyna-Glo는 성능 면에서 높은 점수를 받았지만 무게(40파운드)와 두 번째 사람이 쉽게 수행해야 하는 더 복잡한 조립 프로세스로 인해 최고의 가치 면에서 앞섰습니다.

캐슈 페스토

전문가 그릴 프리미엄 휴대용 숯불 그릴 ( 월마트 )

이것은 굽고 싶지만 그 노력에 큰 헌신을 하고 싶지 않은 사람에게 좋은 스타터 그릴이 될 수 있습니다. 가장 큰 단점은 부착 하드웨어가 완전히 조여졌는지 확인할 때에도 다리가 흔들리고, 뚜껑에 공기 틈이 있어 온도 제어 기능이 제한된다는 점입니다.

SnS 슬로우 앤 시어 트래블 케틀 그릴( SnS 그릴 )

여행용 주전자는 몇 가지 영역에서 어려움을 겪었습니다. 첫째, 다리를 제대로 설치하기 어려웠기 때문에 설정이 어려웠습니다. 다음으로, 열 분포가 고르지 않아 석탄의 균일한 층이 여전히 중앙에 열점을 초래합니다.

목록에 포함되지 않은 것

우리는 많은 그릴을 테스트했지만 모두가 성공할 수는 없었습니다. 항상 최고가 되기는 어렵지만 일부 그릴은 브랜드 평판에 비해 기대되는 수준의 성능을 발휘하지 못했습니다. 일부는 이동할 때 뚜껑과 격자가 떨어지는 등 휴대성 문제가 있었습니다. 예를 들어, 뚜껑 잠금 손잡이가 없는 Weber Smokey Joe 14인치 차콜 그릴은 이상적인 휴대용 옵션이 아닙니다. Weber의 가스 그릴은 뛰어난 성능을 발휘했지만 Smokey Joe와 Go-Anywhere Charcoal Grill은 음식을 매력적이지 않게 만들었습니다. 열이 화격자까지 전달되지 않거나, 음식을 올려 놓기 위해 그릴을 연 후에도 그릴의 온도가 회복되지 않는 것을 발견했습니다.

나폴레옹 14인치 휴대용 숯 주전자 그릴과 같은 다른 그릴은 화격자 중앙을 향해 열을 방출하여 가장자리가 너무 차가워 효과적으로 요리할 수 없고 음식이 고르게 요리되지 않습니다. 다른 사람들은 과밀하지 않고 우리 테스트의 모든 음식을 수용할 수 없었습니다. 온도를 효과적으로 조절하지 못하는 댐퍼 등 일부 그릴의 기능이 제대로 작동하지 않았습니다. 어떤 경우에는 다리를 부착하기 어려운 부분에서 그릴이 조립 포인트를 잃었습니다.

우리의 전문성

• Greg Baker는 수상 경력이 있는 셰프, 레스토랑 경영자, 식품 작가로 식품 업계에서 40년의 경력을 갖고 있습니다. 그의 저작물은 'Yumpulse', Food Republic 및 기타 출판물에 게재됩니다.