애플 파이 바

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이 애플 파이 바 레시피는 매콤한 과일 필링, 슈트로이젤 토핑, 맛있는 메이플 글레이즈를 곁들인 쉽고 아늑한 맛으로 가득합니다!

찾고 있는 중 쉬운 디저트 그러면 모두가 얘기하게 될까요? 이것을 시도해 보세요 사과 파이 바 레시피! 이 휴대용 간식을 만드는 것은 간단합니다. 동일한 반죽으로 튼튼한 바닥 크러스트와 버터 같은 슈트로이젤 토핑을 만듭니다. 층 사이에 계피향이 나는 사과가 샌드위치에 들어있고, 그 위에는 달콤한 디저트가 얹어져 있습니다. 메이플 아이싱 이슬비 약간 녹은 바닐라 아이스크림 맛이 나네요. 이것들은 정말 환상적이며 우리가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다 가을 디저트 아직.

사과 파이 바에 필요한 것

이 사과 파이 바는 여러 가지 이유로 쉬운 디저트입니다. 특별한 장비가 필요하지 않고, 껍질을 벗기고 자르는 시간이 최소화되고, 동일한 반죽으로 크러스트와 크럼블 토핑을 만듭니다. 사각 팬에 구워서 16개의 맛있는 휴대용 사과 파이 조각을 만듭니다. 바는 서빙과 만들기가 쉽기 때문에 휴일이나 파티에 아주 좋습니다. 우리는 일년 중 언제라도 만들 것입니다!

이 레시피에 필요한 것은 유형별로 그룹화되어 있습니다(또는 레시피로 이동 ):

• 베이킹 재료: 다목적 밀가루, 흑설탕, 과립 설탕, 구식 귀리, 옥수수 전분, 코셔 소금
• 향신료: 계피와 육두구
• 유제품: 무염버터
• 과일 : 사과, 레몬 주스
• 베이킹 팬: 8 x 8인치[20cm] 또는 9 x 9인치[22cm]
• 시간: 준비하는 데 25분, 굽는 데 1시간, 식히는 데 1시간 30분~2시간, 자르고 글레이징하는 데 10분

베이킹에 가장 적합한 사과 종류

사과 파이 바에 가장 적합한 다양한 과일은 구운 사과 레시피와 동일합니다(예: 구두 수선공 , 쿠키 , 또는 상쾌한 ): 다음을 선택하세요. 단단하고 아삭아삭한 사과 . 신맛은 달콤한 크러스트와 토핑을 강조하고, 바삭바삭한 질감은 굽는 동안 모양을 유지하는 데 도움이 됩니다. 다른 사과 품종은 거의 만족스럽지 못한 부드러운 속이 될 수 있습니다. 베이킹과 요리에 가장 적합한 사과 종류는 다음과 같습니다.

• 핑크레이디
• 조나단 또는 조나골드
• 할머니 스미스
• 허니크리스프

애플파이 바에 대한 팁

애플파이 바는 거의 사과가 부서진다 바닥 빵 껍질로. 만들기는 간단하지만 과정을 알 수 있는 몇 가지 팁만 있으면 됩니다.

• 팬에 기름을 바르고 양피지를 깔아주세요. 이렇게 하면 팬에서 쉽게 꺼낼 수 있습니다. 팬에서 쉽게 꺼낼 수 있도록 양피지를 양면으로 확장되도록 자릅니다. 팬 전체에 기름을 바르면 양피지가 바닥에 달라붙는 데 도움이 됩니다.
• 글레이징을 하기 전에 바를 실온으로 식혀주세요. 이렇게 하면 질감이 굳어져 먹기에 이상적인 질감이 됩니다. 빠르게 만들고 싶다면 실온에서 30분 정도 식힌 후 1시간 동안 냉장 보관하면 됩니다.
• 유약을 바르기 전에 사각형으로 자릅니다. 우리는 먼저 16개의 짝수 정사각형으로 자른 다음 개별 막대에 유약을 바르는 것을 좋아합니다.

메이플 글레이즈의 경우

우리가 생각하는 이 애플파이 바의 가장 좋은 점은 단순하다는 것입니다. 메이플 유약 ! 파이 위에 올려진 녹은 바닐라 아이스크림과 거의 비슷한 맛입니다. 원하는 경우 생략할 수 있지만 실제로는 이 막대가 가장 중요하다고 생각합니다.

프리제 상추

메이플 글레이즈에는 가루 설탕, 버터, 우유, 메이플 시럽, 메이플 추출물 등 몇 가지 재료만 있으면 빠르게 결합됩니다. 메이플 추출물은 아이싱에 대담하고 메이플 특유의 풍미를 더해 주므로 가능하다면 찾아보는 것이 좋습니다! 하지만 원한다면 생략할 수 있습니다. 여전히 맛이 좋습니다.

식이요법 교환

몇 가지 간단한 교환으로 비건 사과 파이 바로 만들 수 있습니다! 버터 대신 비건 버터나 정제된 코코넛 오일을 사용하세요. 메이플 글레이즈에도 똑같이 하고 귀리 우유나 좋아하는 비유제품 우유를 우유로 사용하세요.

글루텐 프리 사과 파이 바를 만들려면 다용도 밀가루 대신 아몬드 가루를 사용하세요. 식감은 좀 다르지만 그래도 맛있어요! 아몬드 가루는 글루텐 프리 칩과 크럼블을 만드는 데 효과적입니다. 글루텐 프리 사과 크리스프 .

저장소 정보

사과 파이 바의 보관은 사과와 글레이즈의 수분 때문에 까다롭습니다. 얼린 경우 실온에서 1일 동안 지속되고, 성에를 넣지 않고 느슨하게 덮은 경우 2일 동안 지속됩니다(또는 습기를 줄이기 위해 용기 대신 종이 타월을 놓으십시오). 하지만 가능하면 냉장 보관하는 것이 가장 좋습니다. 서로 달라붙지 않도록 각 층 사이에 유산지를 끼워 보관하세요. 이 사과 바는 지속됩니다

• 실온에서 1일, 느슨하게 덮거나 용기 내부에 종이 타월을 덮어 습기를 줄입니다.
• 1주일 동안 냉장보관하고, 서빙하기 전에 실온에 꺼내두세요.
• 3개월 냉동, 실온 또는 냉장고에서 하룻밤 해동 후 드세요.

더 많은 사과 레시피

그리고 그게 다야! 이 사과 바는 바삭바삭한 타르트 과일로 만들 수 있는 우리가 가장 좋아하는 쉬운 디저트 레시피 중 하나입니다. 그들은 완벽합니다 추수감사절 , 크리스마스 , 떨어지다 , 또는 간단한 간식이 필요할 때마다. 여기 몇 가지 더 맛있어요 사과 요리법 우리는 사랑한다, 부터 디저트 에게 아침 :

밥 얼려줄래?

• 다음과 같은 고전적인 디저트를 맛보세요. 애플 코블러 , 애플 크리스프 , 애플 크랜베리 ​​크리스프 , 애플 쿠키 , 애플 크럼블 , 또는 구운 사과
• 굽다 사과빵 또는 애플 시나몬 머핀
• 섞다 애플 시나몬 오트밀 또는 사과 팬케이크
• 만들다 아삭한 사과 샐러드 또는 사과 슬로

애플 쿠키

사과 슬로

애플 시나몬 머핀

사과 코블러 레시피

이 애플파이 바 레시피는…

채식주의자. 비건의 경우 비건 버터를 사용하세요. 글루텐 프리의 경우 아몬드 가루를 사용하세요.

쉬운 애플 파이 바

• 준비 시간: 30분
• 요리 시간: 1시간
• 총 시간: 1시간 30분
• 생산하다: 161엑스

설명

이 애플 파이 바 레시피는 매콤한 과일 필링, 슈트로이젤 토핑, 맛있는 메이플 글레이즈를 곁들인 쉽고 아늑한 맛으로 가득합니다!

재료

• 1 ¼ 컵(175g) 다용도 밀가루
• ½컵연한 갈색 설탕
• 1 컵올드 패션드 롤드 오트
• ½ 티스푼 코셔 소금
• 12테이블스푼무염 버터,작은 조각으로 썰어
• 4컵바삭바삭한 타르트 베이킹 사과(약4중간), 껍질을 벗겨 얇게 썬 것(1/4인치 두께)
• 1/3컵 과립 설탕
• 1테이블스푼콘스타치
• 1테이블스푼레몬 주스
• ½테이블스푼계피 가루
• ⅛ 티스푼육두구 가루
• 1/2레시피 메이플 글레이즈

지침

1. 오븐을 375°F로 예열하세요. 8 x 8 또는 9 x 9 베이킹 접시에 버터를 바릅니다. 팬에 양피지를 깔고 팬에서 쉽게 꺼낼 수 있도록 양면으로 확장되도록 자릅니다.
2. 중간 크기의 그릇에 밀가루, 흑설탕, 귀리, 코셔 소금 . 버터를 페이스트리 커터나 포크로 잘라주세요. 반죽이 섞이는 동안 더 이상 마른 밀가루 조각이 없이 균일하고 일관된 반죽이 될 때까지 손가락을 사용하여 반죽하십시오(이 작업은 시간이 걸리므로 인내심을 가지십시오!). 손가락을 사용하여 작은 부스러기로 부수고 토핑용으로 1 ½ 컵을 측정합니다.
3. 남은 크럼블을 준비된 팬에 붓고 바의 크러스트를 만들기 위해 균일한 층으로 누르십시오. 계량컵 바닥을 이용해 반죽을 눌러 평평하고 균일하게 만듭니다.
4. 중간 크기 그릇에 껍질을 벗기고 얇게 썬 사과, 과립 설탕, 옥수수 전분, 레몬 주스, 계피와 육두구를 섞습니다. 빵 껍질 위에 균일한 층으로 펴십시오.
5. 위에 남겨둔 크럼블을 균일한 층으로 추가합니다.
6. 윗면과 가장자리가 황금빛 갈색이 될 때까지 55분~1시간 동안 굽습니다. 오븐에서 꺼내어 식힘망에서 20~30분 동안 식힌 후 유산지와 함께 바를 들어 올리세요. 원하는 경우 냉장고에 옮겨 1시간 동안 보관하거나 카운터에서 실온으로 식혀주세요.
7. 막대가 실온에 도달하면 16개의 정사각형으로 자릅니다. 이슬비가 내린다 메이플 글레이즈 원한다면 포크로. 바는 실온에서 최대 1일, 냉장 보관하면 1주일(쌓인 경우 층 사이에 양피지를 넣어 보관, 서빙하기 전에 실온에 보관), 냉동 보관하면 3개월 동안 보관할 수 있습니다.

• 범주: 디저트
• 방법: 구운 것
• 요리: 디저트
• 다이어트: 채식주의자