이 게시물에는 제휴사 링크가 포함될 수 있습니다. 자세한 내용은 공개 정책을 참조하세요.
레몬즙을 사용할 수 없다면 몇 가지 방법이 있습니다! 맛있는 요리법, 칵테일, 베이킹에 레몬즙을 대신할 수 있는 최고의 대체품은 다음과 같습니다.
케사디야 레시피
레시피를 만드는 중에 레몬이 없나요? 아니면 이 밝은 노란색 감귤류 과일에 알레르기나 맛 혐오감을 느끼시나요? 우리는 당신의 뒤를 지원합니다. 레몬은 닿는 모든 것에 밝고 톡 쏘는 느낌을 더해줍니다. 신선한 레몬 주스를 대체하기는 어렵지만, 긴급하게 할 수 있는 일이 몇 가지 있습니다.
레몬 주스의 최고의 대체품
이러한 옵션의 작동 방식은 레시피 유형과 레몬 사용 방법에 따라 다릅니다.
1. 레몬제스트.
레시피에 활력을 불어넣기 위해 레몬즙을 대체할 수 있는 가장 좋은 방법은 무엇일까요? 레몬 향. (여기는 레몬 제스트하는 법 .) 주스 자체보다 더욱 강력한 광채를 더해줍니다. 이것은 베이킹 레시피에 특히 좋습니다. 전환은 무엇입니까? 레몬즙 1테이블스푼 = 레몬 껍질 ½티스푼
2. 라임 주스 또는 오렌지 주스(베이킹 및 칵테일에 사용)
레몬 주스의 차선책은 무엇입니까? 같은 양의 라임 주스나 오렌지 주스. 이는 특히 칵테일 레시피에 유용하며 베이킹에도 효과적입니다. 맛있는 요리법에도 사용할 수 있지만 다음 사항을 염두에 두세요.
주의 사항: 라임은 라틴과 아시아 풍미를 강하게 내포하는 반면, 레몬은 대부분 지중해 풍미를 냅니다. 라임즙을 짜서 넣는 것은 의미가 없습니다. 버섯 염소 치즈 파스타 또는 루꼴라 파마산 샐러드 . 따라서 요리의 맛을 생각하여 무엇이 의미가 있는지 확인하십시오. 두 경우 모두 더 나은 선택은…계속 읽어보는 것입니다.
3. 화이트 와인 식초(맛있는 조리법에 사용).
화이트 와인 식초는 맛있는 요리법과 샐러드 드레싱에 레몬즙을 대체할 수 있는 훌륭한 대안입니다! 맛이 너무 강할 수 있기 때문에 베이킹에는 유용하지 않습니다. 화이트 와인 식초는 특별한 요리 의미 없이 톡 쏘는 맛을 더해주기 때문에 잘 작동합니다.
맛은 감귤류가 아닌 식초 맛이므로 주의하세요. 하지만 레몬 주스와 비슷한 음식의 맛을 밝게 해줍니다. 일반적으로 달콤한 요리법에는 이 방법을 사용하지 마세요. 전환은 무엇입니까? 레몬즙 1테이블스푼 = 화이트 와인 식초 ½테이블스푼
관련 레시피
레몬 주스를 활용한 우리가 가장 좋아하는 요리법은 다음과 같습니다.
위스키를 뭘 섞을까