블루 데이지

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블루 큐라소 리큐어로 화려하게 물든 블루 마가리타 레시피입니다! 상큼달콤한 타르트가 항상 감동을 줍니다.

항상 감동을 주는 화려한 색상의 마가리타가 있습니다. 블루 데이지 ! 이 칵테일은 카리브해 바다처럼 밝아보이죠? 블루 큐라소 보석빛 컬러의 비결은 리큐어다. 오렌지 리큐어 1896년부터 쿠라카오 섬에서 제조되었습니다. 이 마가리타에 데킬라와 라임과 완벽하게 어울리는 씁쓸하고 달콤한 감귤 향이 더해졌습니다. 아마도 파란색 음료수 크래프트 바텐더는 이 블루 마가리타를 눈썹이 낮은 것으로 간주하지만 이 블루 마가리타는 정말 맛있습니다.

보드카를 곁들인 여름 칵테일

블루 마가리타에는 무엇이 들어있나요?

마가리타는 가장 인기있는 것 중 하나입니다. 클래식 칵테일 역사상. 이는 1930년대 멕시코에서 발명되었으며 시간의 시험을 견뎌냈습니다. 사실 이보다 더 보편적으로 사랑받는 음료를 찾기는 어렵습니다. 이 음료는 전통적인 제조 방식을 희석시킨 수많은 변형을 낳았습니다. 우리를 위해 완벽한 마가리타 우리는 국제바텐더협회의 IBA 공식 칵테일 정의: 그냥 데킬라, 쿠앵트로(또는 트리플 섹 ) 그리고 라임 주스. 블루 마가리타는 오렌지 리큐어를 대체합니다! 블루 마가리타 레시피의 재료는 다음과 같습니다.

테킬라( 쉬었거나 흰색 )
블루 큐라소
라임 주스

블루 큐라소에 대해 더 알아보기

무엇인가요 블루 큐라 소 ? 이 오렌지 리큐어가 블루 마가리타를 만드는 이유입니다. 한 병을 사지 않고는 절대 벗어날 수 없습니다! 이 인기 있는 리큐어에 대한 자세한 내용은 다음과 같습니다.

블루 큐라소는 19세기 퀴라소 섬의 네덜란드 정착민이 발명한 인공 착색 오렌지 리큐어입니다. Curaçao에는 여러 가지 색상이 있습니다. 오늘날 가장 인기 있는 색상은 투명색과 파란색입니다. 블루 큐라소는 섬에서 자라는 오렌지의 일종인 라라하 오렌지 껍질로 맛을 냅니다.
Curaçao를 어떻게 발음하나요? 말해봐 큐어아소우 .
Curaçao는 실제로 두 가지 유형의 오렌지 리큐어 중 하나입니다. 큐라소와 트리플 섹 . Curaçao는 오리지널 오렌지 리큐어이며 일반적으로 오렌지 리큐어보다 더 달콤합니다. 트리플 섹 , 오렌지 리큐어의 건조기 스타일이며 일반적으로 데이지 .
블루 큐라소의 맛은 어떤가요? 달콤한 오렌지 껍질 맛이 나고 은은한 쓴맛이 끝납니다.
가격은 얼마인가요?블루 큐라소는 저렴합니다. 750ml 한 병의 가격은 약 10달러입니다. 중급 병을 구입해 보세요. 우리는 Drillaud 브랜드를 좋아합니다(DeKuyper는 피하세요). 완전히 다른 제품인 블루 큐라소 시럽을 피하세요.
그것으로 다른 어떤 칵테일을 만들 수 있나요? 블루하와이 , 블루라군 , 또는 블루 롱 아일랜드 .

최고의 맛을 위해서는 레포사도 데킬라를 사용하세요

무엇입니까? 최고의 데킬라 이 블루 큐라소 마가리타를 위해? 우리는 사용하는 것을 좋아합니다 레포사도 데킬라 , 이는 휴식을 의미합니다. 즉, 2개월에서 12개월 동안 숙성되어 미묘하고 더 흥미로운 맛을 낸다는 뜻입니다. 하지만 가지고 있는 것이 데킬라 블랑코뿐이라면 사용해도 됩니다! 다음은 둘 사이의 맛 차이에 대한 몇 가지 참고 사항입니다.

데킬라 레포사도(Tequila reposado): 2~12개월 숙성. 오크향과 바닐라 향이 어우러져 복합적인 맛을 냅니다.
데킬라 블랑코(Tequila Blanco): 숙성되지 않은 데킬라. 아가베향으로 후추와 시트러스 향이 나며 스파이시한 마무리가 특징입니다.

블루 마가리타 만드는 법 : 한 잔

블루 큐라코와 데킬라가 있나요? 이제 믹싱을 해보자! 블루 마가리타는 표준 쉐이크 칵테일입니다. 칵테일 쉐이커에 넣고 흔들어 주세요! 한 번에 많은 사람에게 서비스를 제공하는 경우 피처를 만드십시오(아래 참조).

소금 테두리를 만드세요. 가장 좋은 소금은 코셔 소금 또는 천일염: 식감이 가장 좋습니다. 접시에 단일 레이어로 놓습니다. 라임 조각에 홈을 낸 다음 유리 주위로 옮깁니다. 유리잔 바깥쪽 가장자리를 소금에 담그세요.
재료를 흔들어주세요. 셰이커에 데킬라, 블루큐라소, 라임을 넣고 얼음 2줌을 넣고 흔들어주세요!
체에 걸러내고 장식합니다. 유리잔에 걸러내고 라임 조각으로 장식합니다. 정상에 오르려면 시도해 보세요. 맑은 얼음 ! 고급 바처럼 보이는 투명한 장인 스타일의 얼음입니다.

아니면 블루 큐라소 마가리타 피처를 만들어 보세요!

블루 마가리타 음료를 한 번에 많이 제공하시나요? 대신 투수를 만들어보세요! 아래 설명된 대로 재료를 섞고 셰이커처럼 음료를 희석하는 데 도움이 되도록 특정 양의 얼음을 추가하세요. 8인분 분량의 블루 마가리타 피처를 만드는 방법은 다음과 같습니다.

데킬라 2잔
블루 큐라소 1컵
라임 주스 1컵
얼음 3줌

얼음을 넣고 차가워질 때까지 저어줍니다. 그게 다야!

이 블루 마가리타 레시피는…

채식주의자, 비건, 식물성, 유제품 및 글루텐 프리입니다.

쓴맛이 뭐야?

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완벽한 블루 마가리타

준비 시간: 5분
요리 시간: 0분
총 시간: 5분
생산하다: 1마시다1엑스

설명

블루 큐라소 리큐어로 화려하게 물든 블루 마가리타 레시피입니다! 상큼달콤한 타르트가 항상 감동을 줍니다.

재료

규모1x2x3x

2 온스* 레포사도 데킬라(또는 화이트 데킬라로 대체)*
1온스블루 큐라 소
1온스신선한 라임 주스
코셔 소금 또는 가장자리에 얇은 바다 소금
얼음, 서빙용(시도해 보세요. 맑은 얼음 )
가니쉬: 라임웨지

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

라임 조각에 홈을 낸 다음, 유리잔 가장자리에 라임을 둘러주세요. 테두리 가장자리를 소금 접시에 담그십시오(또는 축제 분위기를 연출하려면 마가리타 소금 ).
모든 재료를 칵테일 셰이커에 넣고 얼음 4개를 넣습니다. 차가워질 때까지 흔들어주세요.
가장자리에 소금을 뿌린 마가리타를 잔에 걸러냅니다. 잔에 얼음을 채우고 서빙하세요.