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이 치폴레 랜치 드레싱은 스모키하고 생기가 넘치며 거부할 수 없는 맛입니다! 아도보 소스를 사용하여 원하는 대로 열 수준을 맞춤화하세요.
거의 모든 것에 뿌리고 싶은 소스는 다음과 같습니다. 치폴레 랜치 드레싱 ! 이 신맛이 나는 강한 드레싱은 마무리에 딱 맞는 열로 크리미합니다. 끓이는 데 5분밖에 걸리지 않아 주중 한 끼 식사로 딱 좋습니다. 더 좋은 점은 우리가 가장 좋아하는 드레싱 비법인 요거트와 마요네즈의 조합을 사용한다는 것입니다! 그것은 적절한 양의 풍부함을 제공하지만 전통적인 목장의 건강한 회전입니다. 거부할 수 없게 만드는 방법은 다음과 같습니다. 집에서 만든 드레싱 : 짧은 주방 필수품 목록에 즉시 추가됩니다!
치폴레 랜치 드레싱 재료
전통적인 목장 드레싱은 무엇으로 만들어지나요? 일반적으로 마요네즈, 버터밀크, 양파, 마늘, 향신료, 허브로 만들어집니다. 하지만 이 치폴레 랜치 드레싱은 우리의 건강을 해칩니다 집에서 만든 랜치 드레싱 , 풍부함을 줄이는 약간의 트릭이 있습니다. 우리의 비밀은요? 플레인 요거트! 마요네즈와 섞으면 마요네즈의 풍부함과 풍미를 유지하면서 더 가볍게 회전할 수 있습니다. 치폴레 랜치 드레싱에 필요한 재료는 다음과 같습니다.
- 플레인 요구르트
- 마요네즈
- 사과식초
- 향신료: 마늘 가루, 양파 가루, 말린 딜
- 캔에 담긴 아도보 소스 치폴레 고추
당신이해야 할 일은 모두? 이 재료들을 그릇에 넣고 섞어주세요! 그렇게 쉽습니다. 하지만 잠깐만요. 이 랜치 드레싱에 매콤하게 만드는 실제 치폴레 고추가 들어있나요? 글쎄요. 계속 읽으세요…
핵심: 치폴레 고추 통조림으로 만든 아도보 소스
이 치폴레 랜치 드레싱의 핵심 성분은 무엇일까요? 아도보 소스를 곁들인 치폴레 고추 , 고추 자체는 사용하지 않고 소스만 사용합니다! 아도보 소스는 스모키한 뉘앙스와 복잡함을 더하지만 치폴레 고추 자체보다는 부드럽습니다. 아도보 소스의 또 다른 장점은 이 드레싱을 만들기 위해 믹서기를 더럽힐 필요가 없다는 것입니다! 그릇에 함께 섞으면 됩니다. adobo 소스 작업에 대한 자세한 내용은 다음과 같습니다.
- 아도보 소스의 치폴레 고추는 대부분의 식료품점의 멕시코 제품 근처에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 캔에는 치폴레 칠리(재수화하여 통조림으로 만든 훈제 및 건조 할라피뇨), 아도보 소스, 토마토 퓨레, 식초, 마늘 및 기타 향신료가 포함되어 있습니다.
- 이 캔에는 소스만 사용하세요! 매운 고추를 해결하려면 숟가락을 사용하십시오. 나중에 사용하기 위해 저장할 수 있습니다.
- 남은 음식은 어떻게 할까요? 남은 음식을 냉장 또는 냉동하여 다음과 같은 더 많은 아도보 소스 레시피에 사용하세요. 치폴레 아이올리 , 또띠야 수프 , 타코 수프 , 파히타 , 또는 엔칠라다 소스 .
원하는 대로 난방 수준을 맞춤 설정하세요!
집에서 치폴레 랜치 드레싱을 만드는 또 다른 좋은 점은 열 수준을 맞춤 설정할 수 있다는 것입니다! 아도보 소스는 그다지 맵지 않으니 입맛에 맞게 드페네이드를 조절하시면 됩니다.
- 마일드 랜치 드레싱: 마일드 랜치에는 아도보 소스 1테이블스푼을 사용하세요. 아이들에게 적합합니다! 사진처럼 좀 더 오렌지빛을 내고 싶으시면 파프리카를 조금 넣어주시면 됩니다.
- 중간 치폴레 랜치: 중간 정도 매운 랜치의 경우 2~2 ½ 테이블스푼을 추가합니다. 우리는 2 ½을 사용했고 미묘한 열기가 마음에 들었습니다.
- 핫 치폴레 랜치(Hot Chipotle Ranch): 불을 높이고 3~4테이블스푼을 사용하거나 아도보 소스와 촐룰라 같은 멕시코 핫소스를 혼합하여 사용합니다.

새우 덮밥에 치폴레 랜치 드레싱을 얹어보세요!
홈메이드 치폴레 랜치 드레싱을 제공하는 방법
이 홈메이드 치폴레 랜치 드레싱은 이곳에서 새롭게 인기를 끌고 있습니다! 우리는 우리를 위해 그것을 만들었습니다 새우 덮밥 레시피와 매콤한 이슬비가 정말 맛있습니다 꼼짝 못하게 하는 . 하지만 이 다용도 소스를 사용하는 데에는 타코, 부리토, 샐러드, 새우젓 등 더 많은 아이디어가 있습니다. 다음은 몇 가지 아이디어입니다.
- 샐러드:한번 먹어보세요 멕시칸 다진 샐러드 또는 웨지 샐러드
- 부리또 볼: 다음에 추가하세요 퀵 부리또 볼 , 간편한 밥그릇 또는 새우 덮밥
- 타코 샐러드: 드레싱으로 아주 좋습니다 타코 샐러드 (또는 간편한 비건 타코 샐러드 아래 서브와 함께)
- 야채: 당근 스틱을 담그는 데 사용하세요!
- 감자튀김:덩크하세요 구운 감자튀김 목장의 큰 그릇에
- 새우: 디핑 소스로 사용 완벽한 새우볶음 또는 간편한 코코넛 새우
유제품 프리 및 비건 옵션
이 치폴레 랜치 드레싱을 유제품을 사용하지 않거나 완전 채식으로 만들 수 있나요? 예! 다음 중 하나를 수행하면 됩니다.
이 치폴레 랜치 드레싱은...
채식주의자이며 글루텐이 없습니다.
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치폴레 랜치 드레싱
- 준비 시간: 5분
- 요리 시간: 0분
- 총 시간: 5분
- 생산하다: 에 대한½ 컵 1엑스
설명
이 치폴레 랜치 드레싱은 스모키하고 생기가 넘치며 거부할 수 없는 맛입니다! 아도보 소스를 사용하여 원하는 대로 열 수준을 맞춤화하세요.
재료
규모1x2x3x- ½ 컵일반 전유 요구르트(또는 유제품이 없는 경우 마요네즈 사용)*
- ¼컵마요네즈
- 1티스푼사과식초
- 1/2말린 딜, 마늘 가루, 양파 가루 각 티스푼
- 1/4각 티스푼씩 코셔 소금 그리고 갈은 후추
- 2에게2 1/2치폴레 칠리 캔에서 나온 아도보 소스 큰 스푼**
지침
- 중간 크기의 그릇에 모든 재료를 함께 섞습니다. 냉장 보관 시 최대 1주일 동안 보관 가능합니다.
메모
*요구르트의 농도가 크림 같은 농도인지 확인하세요. 우리가 사용해 본 대부분의 요구르트 브랜드는 효과가 있었지만 너무 묽어서 샐러드 드레싱에 잘 맞지 않는 브랜드를 발견했습니다. 그릭 요거트를 사용해도 되지만 농도가 더 두꺼우므로 드레싱이 크림 같은 농도가 될 때까지 물을 한 번에 1티스푼씩 첨가하세요.
**당신의 열 수준에 맞게 맞춤 설정하세요. 순한 버전의 경우 아도보 소스 1테이블스푼을 사용하세요.
- 범주: 드레싱
- 방법: 스터링 식
- 요리: 미국 사람
- 다이어트: 채식주의자