에픽 브렉퍼스트 타코

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황금 캐딜락

이 아침 식사 타코 레시피에는 거부할 수 없는 Tex Mex 맛이 있습니다! 모두가 좋아할 빠르고 쉬운 아침 식사 아이디어로 만들어 보세요.

특별한 아침 식사에 관해서라면… 이것은 우리가 새롭게 좋아하는 아침 식사가 될 것입니다. 이 서사시를 사용해 보세요 아침 식사 타코 레시피! 이 타코는 단단한 텍스멕스(Tex Mex)로, 아침용 감자, 치즈 계란, 고수, 절인 양파로 가득 채워져 있습니다. Alex는 오스틴에서 텍사스 출신 친구와 함께 먹었던 아침 타코의 맛에서 영감을 얻었으며 마침내 그 마법을 재현할 수 있는 레시피를 얻었습니다. 아침을 활기차게 시작하는 빠르고 쉬운 완벽한 아침 식사 아이디어입니다.

아침 식사 타코의 뒷이야기…Tex Mex 전통

아침 식사 타코는 미국식과 멕시코식의 퓨전인 Tex Mex 요리의 시그니처입니다. 아침 식사 타키토에 대한 아이디어는 1950년대부터 존재해 왔습니다. 하지만 그곳은 텍사스주 오스틴이었다. 아침 식사 타코라는 문구가 탄생했습니다 , 오스틴의 주요 레스토랑 Tamale House에서 제공됩니다. 이 개념은 오스틴과 미국 전역에 퍼지고 확산되었습니다.

전통적인 아침 식사 타코는 간단했습니다. 밀가루 토르티야에 스크램블 에그, 베이컨, 살사, 치즈를 곁들인 것입니다. 이 아침 식사 타코의 경우 우리는 자체 방식을 만들었지만 Tex Mex 방식은 그대로 유지했습니다.

아침 타코 재료

이 아침 식사 시간의 진미를 나만의 버전으로 만들 준비가 되셨나요? 이 조리법은 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 아침 식사 타코의 재료는 다음과 같습니다.

냉동 깍둑썰기한 해시 브라운 감자: 튀긴 감자는 타말레 하우스에서 제공되는 또 다른 인기 타코를 연상시키며 환상적인 맛과 식감을 더해줍니다. 잘게 썬 품종을 찾을 수 없다면 일반 냉동 해시 브라운으로 대체할 수 있습니다. (물론, 당신도 할 수 있습니다 집에서 해시브라운 만들기 진짜 감자에서.)
스크램블 에그: 아침 식사 타코의 또 다른 필수품은 무엇일까요? 휘저어 볶은 달걀 ! 체다 치즈와 섞어서 맛있고 끈적하게 만드세요.
핫소스와 살사: 항상 필수품이죠!
고수: 약간의 신선한 고수가 맛에 매우 중요합니다.
절인 양파: 절인 양파는 상쾌함과 아삭함을 더해줍니다. 가능하다면 만들어 보세요 배치 미리.

신선하게 추가하거나 절인 할라피뇨 , 더 많은 열기를 원한다면! 꼭 필요한 것은 아니지만 훌륭한 맛을 더해줍니다.

더 많은 토핑 아이디어

물론, 아침 식사 타코 토핑에는 한계가 없습니다! 이런 유형의 타코에는 단순한 것이 가장 좋습니다. 그러니 너무 많이 하지 마세요! 하지만 다음과 같이 마음에 드는 다른 무엇이든 사용할 수 있습니다.

아보카도
베이컨이나 코코넛 베이컨
신선한 치즈 또는 코티하 크럼블
잘 마른 검은콩
튀긴 콩( 집에서 만든 또는 통조림)
비건 타코 고기
상추
토마토

변형: 5분 계란 타코!

아침 식사 타코를 더욱 빠르게 만들고 싶으신가요? 아니면 손에 감자가 없고 가게로 달려가고 싶지 않으신가요? 우리의 5분 계란 타코 ! 이 타코에 계란을 채우는 것은 정말 놀랍습니다. 몇 가지 간단한 향신료를 추가하면 계란보다 초리조 맛이 더 납니다. 우리는 그들을 강력히 추천합니다: 레시피 더 많은 것을 위해.

비건 변형

비건 아침 식사 타코를 만들 수 있나요? 전적으로! 이 레시피를 완전 채식으로 만드는 가장 좋은 방법은 두부 스크램블 스크램블 에그를 위해. 마술처럼 보이고 맛도 계란과 많이 비슷해요! 아니면 이 충전재를 사용해도 됩니다. 비건 브렉퍼스트 샌드위치 아니면 우리의 비건 타코 고기 계란 대신 어느 쪽이든 믿을 수 없을 정도로 맛있는 비건 아침 식사 타코를 만듭니다.

팁: 토르티야를 따뜻하게 데워주세요

아침 식사 타코에 관해 주의해야 할 또 다른 가장 중요한 점은 토르티야를 따뜻하게 해야 한다는 것입니다! 차갑고 질긴 또띠아보다 더 나쁜 것은 없습니다. 이를 수행하는 데는 몇 가지 다른 방법이 있습니다. 여기 또띠아를 데우는 방법 프로처럼:

가스버너 불꽃 위에 올려놓으세요(선호!). 각 토르티야를 집게로 돌려가면서 한 면당 몇 초 동안 가스 버너에 직접 올려 놓습니다. 이렇게 하면 가장자리가 살짝 타서 토르티야가 따뜻해집니다(그래서 사진처럼 보입니다). 그런 다음 또띠아 워머에 넣으세요!
오븐에서 데우세요. 가스버너가 없다면 오븐에 데워 드셔도 됩니다. 이동 토르티야를 데우는 방법 .

더 많은 아침 식사 레시피

하루를 시작하기 위해 더 많은 영감이 필요하신가요? 다음은 우리가 가장 좋아하는 것 중 일부입니다. 아침 식사 요리법 그리고 채식 아침 식사 아이디어 아침에 힘을 실어주기 위해:

만들다 계란 모든 방법: 뒤섞인 , 써니사이드업 , 너무 쉬움 , 중간 이상 , 또는 너무 힘들어
토르티야 사이에 스크램블 에그를 넣은 샌드위치 빠른 아침 식사 케사디야 또는 간편한 아침 식사 부리또
만들기 빠른 아침 샌드위치 또는 건강한 아침 샌드위치
큰 냄비를 만드세요 푸짐한 해시브라운 아침 캐서롤
지글지글 끓어오르게 해라 풍성한 아침 프라이팬
야채를 더 많이 주입하세요 아침 야채 스크램블 또는 쉬운 두부 스크램블
가서 아침 피자 스크램블 에그를 얹은
다음을 선택하세요 클래식 오믈렛

간편한 아침 식사 부리또

빠른 아침 식사 케사디야

풍성한 아침 프라이팬

푸짐한 해시브라운 아침 캐서롤

이 아침 식사 타코 레시피는…

채식주의자이며 글루텐이 없습니다. 채식주의자를 위한 대체품 두부 스크램블 계란을 위해. 아니면 다음으로 이동하세요. 검은콩 타코 또는 튀긴 콩 타코 .

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준비 시간: 5분
요리 시간: 15분
총 시간: 20분
생산하다: 4인분; 작은 타코 8개1엑스

설명

이 아침 식사 타코 레시피에는 거부할 수 없는 Tex Mex 맛이 있습니다! 모두가 좋아할 빠르고 쉬운 아침 식사 아이디어로 만들어 보세요.

재료

규모1x2x3x

3컵냉동 깍둑썰기한 해시 브라운 감자(12온스)*
¼컵올리브유
코셔 소금 그리고 신선한 갈은 후추
2테이블스푼버터, 분할
6계란(또는 대체품 두부 스크램블 채식주의자용)
½컵체다치즈, 토핑용 기타 등등
8작은 토르티야(정품은 밀가루, 글루텐 프리는 옥수수)
찢어진 신선한 고수풀
담그다
핫소스(선택사항)
절인 붉은 양파 (선택 과목)
할라피뇨 슬라이스 또는 절인 할라피뇨 (선택 과목)

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

감자 요리하기: 포장 지침에 따라 깍둑썰기한 해시 브라운 감자를 냉동 상태에서 조리하세요. 또는 프라이팬에 올리브 오일 ¼컵을 데우고 감자를 넣고 12~15분간 조리하고 갈색이 될 때까지 가끔 저어줍니다. 마지막 순간에 버터 1테이블스푼을 추가합니다. 약 ¼티스푼의 소금과 신선한 갈은 후추로 간을 합니다.
계란을 스크램블하세요: 중간 크기의 그릇에 계란을 깨서 잘 섞일 때까지 함께 휘젓습니다. ¼티스푼을 넣고 저어주세요 코셔 소금 그리고 신선한 갈은 후추를 듬뿍 넣어주세요. 프라이팬에 버터를 넣고 중간 불로 가열합니다. 팬 전체가 녹은 버터로 코팅되도록 팬을 기울입니다. 계란을 부어주세요. 열을 중간 정도 유지하세요. 계란이 막 굳기 시작하면 평평한 주걱을 사용하여 계란의 일부를 천천히 긁어 접습니다. 계란이 부드럽게 접힐 때까지 가끔씩 긁어냅니다. 총 1~2분 정도 소요됩니다. 치즈를 넣고 완전히 굳기 직전에 불에서 내리세요.
또띠아를 따뜻하게 데우세요: 토르티야를 중간 가스 불에 올려 놓고 한 면당 몇 초 동안 집게로 뒤집어 약간 검게 변하고 따뜻해질 때까지 데우고 숯을 만듭니다. (보다 토르티야를 데우는 방법 .)
타코를 조립합니다: 데워진 토르티야에 감자와 스크램블 에그를 넣습니다. 절인 양파, 신선한 고수풀, 살사, 핫 소스, 절인 양파, 할라피뇨 슬라이스를 얹습니다. 즉시 봉사하십시오.