간편한 검은콩 타코(15분!)

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이 검은콩 타코 레시피는 단 15분이면 완성됩니다! 맞춤 설정이 쉽고 모두를 만족시키는 빠르고 쉬운 저녁 식사 아이디어입니다.

건강하고 쉬운 어려운 요리법을 찾아보세요 그리고 맛있는? 우리가 좋아하는 새로운 것을 만나보세요: 이 쉬운 방법 검은콩 타코 ! 우리는 귀하의 식단과 이용 가능한 시간에 따라 완전히 맞춤화할 수 있도록 이 레시피를 만들었습니다. 그것은 우리의 별표 검은콩 5분 , 단 몇 분 만에 풍미가 터져 나오는 빠른 타코 채우기 아이디어입니다. 옥수수, 아보카도, 절인 양파 등 최고의 타코 토핑을 얹고 페타 치즈를 뿌립니다. 시간이 있다면 우리는 그것을 좋아합니다 고수 라임 소스 : 하지만 타코 소스와 사워크림도 효과가 있어요! 이 제품에는 정말 모든 사람을 위한 무언가가 있습니다.

생선 타코 양념

더 쉽게 타코 요리법 ? 우리의 튀긴 콩 타코 , 버섯 타코 , 비건 스트리트 타코 , 또는 에그 타코 ! 아니면 Tex Mex로 가세요. 타코 샐러드 , 비건 타코 샐러드 또는 타코 수프 .

검은콩 타코를 가장 쉽게 만드는 방법

이 검은 콩 타코는 정말 쉽지 않습니다. 원하는 토핑과 잘 어울립니다! 그 비결은 간편한 검은콩 채우기에 있습니다. 검은콩 타코를 가장 빠르게 만드는 방법에 대해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

마늘을 다진 다음 버터와 올리브 오일에 30초간 조리합니다. 두 가지 요리용 지방의 조합이 최고의 맛을 만들어냅니다. 하지만 원한다면 올리브 오일을 모두 대체할 수도 있습니다!
물기를 빼고 헹구지 않은 검은콩을 넣고 3~4분간 조리합니다. 핵심은 다음과 같습니다. 약간의 캔 액체가 콩에 남아 타코를 위한 걸쭉한 소스를 만듭니다.
참고: 검은콩 브랜드는 모두 다릅니다. 일부 통조림 검은콩은 다른 통조림보다 더 부드럽습니다. 우리는 알덴테 유형의 콩에 비해 매우 부드러운 검은콩 브랜드를 사용하는 것을 가장 좋아합니다. 마음에 드는 것을 찾으려면 실험을 해야 합니다!

타코 토핑을 맞춤 설정하세요!

검은콩을 채워넣었다면 이제 토핑을 얹을 차례! 아래 레시피에는 우리가 가장 좋아하는 토핑이 나열되어 있습니다. 고객님의 선호도와 식습관에 따라 맞춤 설정할 수 있습니다. 하지만 몇 가지 요소를 갖추는 것이 중요합니다. 검은콩 토핑을 토핑할 때 주의할 점은 다음과 같습니다.

아삭한 야채는 필수!검은콩은 식감이 부드럽기 때문에 아삭한 대비가 필요합니다. 여기서는 다진 로메인과 옥수수를 사용했습니다. 가능하다면 이것을 사용하세요!
좋은 소스가 필요합니다. 좋은 소스는 맛있는 타코의 핵심입니다! 구매한 타코 소스나 살사와 사워 크림이 가장 빠른 옵션입니다. 5분 시간이 있다면, 우리의 고수 라임 소스 .
치즈는 좋지만 선택 사항입니다. 우리는 페타 크럼블이나 퀘소 프레스코를 뿌리는 것을 좋아합니다. 잘게 썬 치즈를 사용할 수도 있습니다.
원하는대로 다른 야채를 추가하세요! 우리는 아보카도와 밝은 톡 쏘는 맛을 좋아합니다. 절인 붉은 양파 , 미리 만들어 놓았습니다. 얇게 썬 할라피뇨 고추도 몇 개 있으면 좋습니다. 시간이 많으면 함께 만들어 보세요. 구운 고구마 더욱 맛있는 타코를 위해!

검은콩 타코의 소스 옵션!

이 타코에는 다른 소스 옵션도 많이 있습니다! 타이밍과 다이어트 선호도 측면에서 몇 가지 더 좋은 옵션은 다음과 같습니다.

생제르맹 스프리츠

타코 소스 또는 살사: 구매하여 사용하기 쉽지만 홈메이드 타코 소스나 살사를 만들 수도 있습니다. 담그다 .
고수 소스: 우리는 5분을 좋아합니다 고수 라임 소스 또는 크림 고수풀 . 완전 채식인의 경우 크리미 고수 소스 불린 캐슈넛으로 만들었습니다.
치폴레 소스: 이 치폴레 소스 쉽고 유제품이 없습니다.
생선 타코 소스:단지 생선 타코 ! 크리미하고 매콤한 이것 좀 드셔보세요 생선 타코 소스 .

팁: 토르티야를 따뜻하게 데워주세요

검은콩 타코에 대한 가장 큰 팁은 다음과 같습니다. 토르티야를 따뜻하게 하세요! 질기고 차가운 토르티야를 곁들인 타코보다 더 나쁜 것은 없습니다. 여기 또띠아를 데우는 방법 프로처럼:

가스버너 불꽃 위에 올려놓으세요(선호!). 가장 좋은 방법은? 각 토르티야를 한 면당 몇 초 동안 가스 버너에 직접 올려 놓습니다. 가장자리를 살짝 태우고 토르티야를 따뜻하게 합니다. 그런 다음 또띠아 워머에 넣으세요!
아니면 오븐에 데워 드세요. 가스버너가 없다면 오븐에 데워 드셔도 됩니다. 이동 토르티야를 데우는 방법 .

글루텐 프리 또는 비건 검은콩 타코 만들기

이 검은콩 타코는 다양한 다이어트에 쉽게 적응할 수 있습니다! 해야 할 일은 다음과 같습니다.

글루텐을 사용하지 않으려면 옥수수 토르티야를 사용하세요. 요즘에는 카사바, 고구마 등과 같은 글루텐 프리 토르티야 옵션도 많이 있습니다. 지역 식료품점을 확인해보세요!
비건은 비건 토핑을 사용하세요. 검은콩은 올리브유를 모두 사용하고 치즈 토핑은 생략하세요. 비건 소스를 추가해 보세요. 고수 소스 .

검은콩의 영양

검은콩 타코가 이렇게 맛있는 이유는 무엇일까요? 건강한 저녁 식사 아이디어 ? 검은콩이 스타! 검은콩은 다음과 같습니다.

훌륭한 단백질 공급원. 1컵에는 15g의 단백질이 함유되어 있으며 이는 일일 단백질 필요량의 약 30%에 해당합니다.
탁월한 섬유질 공급원입니다. 1컵에는 일일 섭취량의 약 50%에 해당하는 15g의 섬유질도 함유되어 있습니다.
다른 고탄수화물 식품에 비해 혈당 지수가 낮기 때문에 식사 후 혈당 상승이 더 적습니다.

검은콩 타코 레시피는...

채식주의자, 비건, 식물성, 유제품 및 글루텐 프리입니다.

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준비 시간: 10분
요리 시간: 5분
총 시간: 15분
생산하다: 8타코 (4인분)1엑스

설명

이 검은콩 타코 레시피는 단 15분이면 완성됩니다! 맞춤 설정이 쉽고 모두를 만족시키는 빠르고 쉬운 저녁 식사 아이디어입니다.

요리에 레드와인을 대신해

재료

규모1x2x3x

검은콩*

2검은콩 15온스 캔
2마늘 정향
1테이블스푼올리브유
1테이블스푼버터 (또는 비건 채식을 올리브 오일로 대체)
½ 티스푼커민
1부족한 티스푼 코셔 소금

타코의 경우

타코 소스(구매 또는 집에서 만든 ) 또는 소스
1옥수수 캔
잘게 썬 로메인 상추
페타 치즈가 부서지거나 잘게 썬 치즈
찢어진 실란트로 잎
적양파를 썰어 놓거나 절인 붉은 양파
아보카도, 잘게 썬 것
할라피뇨 고추를 썰어서 넣거나 절인 할라피뇨 (선택 과목)
크림, 5분 실란트로 라임 소스 또는 고수 소스 (비건), 선택사항**
8작은 토르티야, 밀가루 또는 옥수수

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지침

검은콩을 만드세요: 콩의 물기를 빼되 헹구지는 마세요. 마늘을 다져주세요 . 중간 크기의 냄비에 올리브 오일과 버터를 넣고 중간 불로 가열합니다. 마늘을 넣고 향이 나지만 아직 갈색이 되지 않을 때까지 약 30초 동안 볶습니다. 콩을 추가합니다(물기를 빼냈지만 ~ 아니다 헹구기), 커민, 코셔 소금 , 그리고 후추 몇 개를 갈아줍니다. 완전히 따뜻해지고 액체가 익고 걸쭉해질 때까지 3~4분간 조리합니다. 맛을 보고 원하는 경우 소금을 추가하세요.
토핑을 조립합니다: 위의 토핑을 검토하고 원하는 대로 준비하세요.
또띠아를 따뜻하게 데우세요: 토르티야를 중간 가스 불에 올려 놓고 한 면당 몇 초 동안 집게로 뒤집어 약간 검게 변하고 따뜻해질 때까지 데우고 숯을 만듭니다. (보다 토르티야를 데우는 방법 .)
제공하다: 토르티야에 검은콩을 넣고 토핑을 얹어 맛있게 즐겨보세요.