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이 튀긴 콩 타코는 완벽하고 빠르고 쉬운 저녁 식사 레시피입니다! 단 15분 만에 모이고 끝없이 사용자 정의할 수 있습니다.
우리가 가장 많이 받는 질문: 가장 빠르고 쉽고 건강한 저녁 식사 레시피는 무엇입니까? 여기 우리가 정기적으로 만드는 것이 있습니다. 너무 간단해서 우리는 종종 그것을 조리법으로 생각하는 것을 잊어버립니다. 이것을 시도해 보세요 튀긴 콩 타코 ! 채우기는 항상 우리 식료품 저장실의 필수품인 냉동 콩 몇 캔을 여는 것만큼 간단합니다. 그리고 토핑은 가지고 있는 것에 따라 끝없이 맞춤 설정할 수 있습니다. 단 15분만에 만들 수 있어요. 패스트푸드보다 더 빨리 .
더 훌륭해 타코 요리법 ? 우리의 검은콩 타코 , 비건 스트리트 타코 , 에픽 브렉퍼스트 타코 또는 아보카도 타코 .
콩 타코를 다시 만드는 방법...빠르게!
이 튀긴 콩 타코는 빠른 저녁 식사 레시피 ! 최종 목표에 도달할 수 있는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 하지만 우리의 주요 경로는 상점에서 구입할 수 있는 콩 통조림을 사용하는 것입니다. 이 쉬운 조리법에 대해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.
- 먼저 볶은 콩을 가열하고 맛을 냅니다. 통조림으로 조리된 콩을 실제로 튀기려면 일반적으로 약간의 추가 풍미가 필요합니다. 약간의 신선한 마늘을 추가하고 30초 동안 볶은 후 약간의 커민과 소금을 추가합니다. 그게 전부입니다! 정말 빨리 움직이고 싶다면 신선한 마늘 대신 마늘 가루를 사용하세요.
- 토핑을 자릅니다. 그런 다음 토핑을 조립하세요! 이것도 맞춤 설정할 수 있지만(아래 참조) 주요 주제는 바삭바삭한 야채와 식감을 함께 조합하는 것입니다!
- 또띠야를 따뜻하게 데워주세요. 이것은 타코의 핵심 단계입니다. 차가운 토르티야보다 더 나쁜 것은 없습니다! 빠르고 쉬운 예열 방법은 아래를 참조하세요.
그리고 그게 다야! 당신은 이러한 것들을 즉시 조립할 수 있어야 합니다. 가지고 있는 재료에 따라 쉽게 맞춤 설정할 수 있습니다!
토핑에 관한 몇 가지 참고 사항
튀긴 콩 타코에 관해 기억해야 할 점: 볶은 콩은 식감이 부드러워서 아삭아삭한 야채와 페어링하는 것이 필수입니다! 타코 토핑에 대해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.
- 로메인 상추와 피망: 우리가 타코 토핑으로 가장 좋아하는 아삭아삭한 채소 중 일부는 로메인과 피망입니다. 아삭아삭한 느낌이 아주 좋습니다! 다른 아이디어: 무 또는 얇게 썬 적양파.
- 타코 소스 또는 살사: 필수! 약간의 열과 함께 톡 쏘는 맛이 나거나 산성인 요소가 필요합니다. 어느 하나 타코 소스 또는 살사가 계산서에 맞습니다.
- 적양파 절임은 선택사항입니다(미리 만들어두세요). 절인 양파 타코에: 톡 쏘는 맛과 바삭한 식감을 동시에 더해줍니다. 1시간 정도 걸리므로 미리 만들어 냉장보관하세요.
리프라이드 빈 타코를 위한 옵션 토핑
우리가 완전히 식물성으로 디자인한 이 튀긴 콩 타코는 비건 타코 : 그럼 유제품이 전혀 없군요! 그러나 우리는 여기에 치즈와 사워 크림을 추가하는 것을 좋아합니다. 우리 의견으로는 타코가 항상 더 좋습니다! 100% 비건 채식을 한다면 쉬운 대체 식품이 있습니다. 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.
- 사워 크림 또는 캐슈 크림: 사워 크림 한 덩어리를 뿌리거나 비건으로 만드세요. 캐슈크림 미리 : 맛있어요!
- 고수 소스: 이 맛있는 소스에도 두 가지 버전이 있습니다! 우리의 비건 고수 소스 캐슈넛으로 만들거나 우리가 쉽게 만든 고수 라임 소스 .
- 치즈! 잘게 썬 멕시칸 치즈, 페타 치즈 크럼블 또는 코티 또는 퀘소 프레스코 치즈(보다 정통 멕시코 타코 토핑).
원하시면 집에서 콩볶음을 만들어보세요!
타코를 위한 또 다른 옵션은 다음과 같습니다. 집에서 콩을 튀겨서 만들어보세요! 왜? 자, 우리가 직접 만든 볶은 콩 레시피는 다음과 같습니다. 엄청나게 맛있는. 그리고 집에서 만드는 경우 이 레시피의 향료 부분을 건너뛸 수 있습니다. 미리 분량을 만들어서 프라이팬에 데워서 드세요. 다음은 튀긴 콩에 대한 몇 가지 옵션입니다.
- 직접 만든 콩튀김 : 핀토빈을 이용한 기본레시피로 맛이 가득해요! 단 20분이면 충분합니다.
- 검은콩을 볶은 것 : 이것도 맛있지만 대안으로 검은콩을 넣어 만들었어요!
- 인스턴트팟 볶은 콩 : 이 레시피에는 말린 콩을 사용하세요. 정말 놀라운 결과가 나옵니다.
또띠아를 데우는 방법
튀긴 콩 타코의 마지막 단계는 토르티야를 데우는 것입니다. 타코에 대해 알아야 할 한 가지가 있다면 토르티야를 따뜻하게 데우는 것입니다! 타코 속을 채운 차갑고 질긴 토르티야를 좋아하는 사람은 없습니다. 두 가지 방법이 있지만 우리가 가장 좋아하는 방법은 다음과 같습니다.
- 가스버너로 숯을 굽습니다. 이것이 우리가 선호하는 방법입니다! 토르티야를 가볍게 숯불에 태우면 옅은 향과 사랑스러운 모습이 느껴지며 완벽하게 가열됩니다. 이동 토르티야를 데우는 방법 .
- 오븐에서 가열하세요. 가스레인지가 없나요? 괜찮습니다. 오븐이나 전자레인지에 간편하게 데워 드실 수 있습니다. 이동 토르티야를 데우는 방법 .
그리고 그게 다야! 이에 대해 어떻게 생각하는지 알려주세요. 쉬운 저녁 식사 아이디어 그리고 토핑으로 사용하는 것!
이 튀긴 콩 타코 레시피는…
채식주의자, 비건, 식물성, 유제품 무함유, 글루텐 무함유(옥수수 토르티야 포함).
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튀긴 콩 타코 (15분!)
- 준비 시간: 10분
- 요리 시간: 5분
- 총 시간: 15분
- 생산하다: 8타코 (4인분)1엑스
설명
이 튀긴 콩 타코는 완벽하고 빠르고 쉬운 저녁 식사 레시피입니다! 단 15분 만에 모이고 끝없이 사용자 정의할 수 있습니다.
재료
규모1x2x3x- ½테이블스푼올리브유
- 215온스 캔에 튀긴 콩(또는 직접 만든 볶은 콩 )*
- 1큰 마늘 한 쪽(또는 지름길로¼티스푼마늘가루)
- ½ 티스푼커민
- ½ 티스푼 코셔 소금
- 잘게 썬 로메인 상추
- 1고추(혹은1/2노란색과1/2주황색), 잘게 깍둑썰기
- 절인 붉은 양파 아니면 얇게 썬 붉은 양파
- 타코 소스(구매 또는 집에서 만든 ) 또는 치폴레 소스 , 필수의!
- 찢어진 신선한 고수풀
- 8토르티야, 옥수수 또는 밀가루
- 선택 사항: 잘게 썬 치즈, 페타 또는 퀘소 프레스코, 사워 크림 또는 캐슈 크림(또는 비건 고수 소스 또는 고수 라임 소스 )
지침
- 충전물을 만드세요: 마늘을 다져주세요 . 중간 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 중간 불로 가열합니다. 마늘을 넣고 향이 나지만 아직 갈색이 되지 않을 때까지 약 30초 동안 볶습니다(또는 이 단계를 건너뛰고 대신 마늘 가루를 사용합니다). 볶은 콩, 커민, 코셔 소금 따뜻해질 때까지 약 3분. 맛을 보고 원하는 대로 맛을 조절하세요.
- 야채를 준비하세요: 양상추를 자른다. 피망을 깍둑썰기하세요 . 원하는대로 다른 토핑을 준비하십시오. (사용하는 경우 절인 붉은 양파 , 미리 만들어 두는 것이 가장 쉽습니다.)
- 또띠아를 따뜻하게 데우세요:토르티야를 중간 가스 불에 올려 놓고 한 면당 몇 초 동안 집게로 뒤집어 약간 검게 변하고 따뜻해질 때까지 데우고 숯을 만듭니다. (보다 토르티야를 데우는 방법 .)
- 제공하다:볶은 콩을 토르티야에 넣고 토핑을 얹어 맛있게 즐겨보세요.
메모
*채식 콩 튀김이라고 표시된 캔을 찾으세요. 이는 라드 없이 만들어졌다는 의미입니다(또는 성분 목록을 확인하세요). 당신은 또한 만들 수 있습니다 직접 만든 볶은 콩 , 검은콩을 볶은 것 , 또는 인스턴트팟 볶은 콩 미리 재가열해 주세요. 이 경우 1단계를 건너뛰고 프라이팬에 다시 데워주세요.
- 범주: 메인 요리
- 방법: 쿡탑
- 요리: 멕시코에서 영감을 받은
- 다이어트: 채식주의자