렌즈콩 대 물 비율

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레시피 없이 녹색 또는 갈색 렌즈콩을 요리하고 싶으신가요? 당신에게 필요한 것은 렌즈콩과 물의 비율이며, 이는 언제나 효과가 있습니다.

레시피 없이 렌틸콩을 만드는 방법이 궁금하세요? 당신에게 필요한 것은 렌즈콩과 물의 비율이며, 이는 언제나 효과가 있습니다. 이 비율은 갈색과 녹색 렌즈콩 (빨간색 렌즈콩과 노란색 렌즈콩은 다르게 요리되기 때문에 요리하면 더 부드러워지고 스튜에 사용됩니다.) 여기 있습니다:

쿠스쿠스의 간단한 조리법

렌즈콩 대 물 비율(갈색 및 녹색):
렌틸콩 1부와 물 3부

즉, 렌틸콩 1컵을 요리할 계획이라면 냄비에 물 3컵을 넣고 섞으면 됩니다. 그렇게 간단합니다! 다음은 명심해야 할 몇 가지 다른 사항입니다.

• 물을 먼저 끓여야 하나요?아니요! 냄비에 렌즈콩과 물을 함께 넣고 센 불로 끓인 후 끓입니다.
• 갈색 및 녹색 렌즈콩을 얼마나 오랫동안 요리합니까? 렌즈콩이 부드러워지지만 모양이 그대로 유지될 때까지 20~25분 정도 소요됩니다. 여분의 액체를 배출할 수 있습니다.
• 물 대신 육수로 렌틸콩을 만들 수 있나요? 예! 국물과 함께 요리하면 풍미가 더해집니다.

레시피를 원하시나요? 아래의 전체 레시피를 보려면 아래로 스크롤하세요!

양념된 갈색 렌즈콩

일본 슬리퍼 칵테일

렌즈콩의 종류와 렌즈콩 요리법

이 렌즈콩 대 물 비율은 갈색 및 녹색 렌즈콩 요리에 적합하지만 노란색 및 빨간색 렌즈콩 요리는 약간 다릅니다. 다음은 다양한 유형의 렌즈콩에 대한 입문서와 각 렌즈콩에 사용할 수 있는 몇 가지 요리법 예입니다.

• 갈색 및 녹색 렌즈콩: 렌즈콩을 생각할 때 가장 일반적인 품종입니다. 빨리 익습니다. 시도해 보세요: 양념된 갈색 렌즈콩 , 빠른 렌즈콩 카레 , 푸짐한 렌즈콩 스튜 또는 렌즈콩 타코.
• 빨간색 렌즈콩: 이 밝은 주황색 렌즈콩은 요리하는 데 약 20분이 걸리며 쉽게 분해되어 으깨집니다. 시도해 보세요: 마수르 달 또는 빨간 렌즈콩 수프
• 프렌치 렌즈콩(Puy lentils): 이 렌즈콩은 조리해도 모양이 유지됩니다. 그들은 작고 녹회색입니다. 시도해 보세요: 렌즈콩을 곁들인 셰퍼드 파이 또는 쌀과 렌즈콩 샐러드.
• 검은 렌즈콩(벨루가 렌즈콩): 프랑스 렌즈콩과 갈색 렌즈콩을 혼합한 것처럼 작고 어두운 검은색 렌즈콩입니다. 시도해 보세요: 양념 검은 렌즈콩 , 염소 치즈와 렌즈콩을 곁들인 고구마 , 절인 렌즈콩 또는 달 마카니

렌즈콩을 먹는 데 더 많은 동기가 필요합니까? 여기에 모든 것이 있습니다 렌즈콩의 장점 .

렌즈콩 서빙 크기

하지만 렌즈 콩을 얼마나 요리해야합니까? 그것은 모두 수학에 있습니다. 다음은 기억해야 할 몇 가지 편리한 공식입니다.

집에서 만드는 해산물 양념

• 건조 렌즈콩 1컵은 얼마입니까? 건조 렌즈콩 1컵 = 익힌 렌즈콩 약 2 ½컵. 렌틸콩은 조리하면 부피가 약 2 ½배 증가합니다.
• 렌틸콩 1인분은 얼마입니까? 1인분당 익힌 렌즈콩 1~1½컵을 계획하세요.
• 약 4컵을 요리하려면 건조 렌즈콩이 얼마나 필요합니까? 렌즈콩은 요리하면 2 ½배 증가하므로 조리된 양을 2 1/2로 나눕니다. 건조 렌즈콩 1½컵 = 익힌 렌즈콩 약 4컵

압력솥이나 인스턴트팟이 있나요?

인스턴트팟으로도 렌틸콩을 만들 수 있어요! 렌즈 콩 대 물 비율이 다릅니다. 여기 우리의 요리법이 있습니다! 인스턴트팟 렌즈콩

렌즈콩 대 물 비율(매번 작동합니다!)

• 준비 시간: 5분
• 요리 시간: 20분
• 총 시간: 25분
• 생산하다: 에 대한4컵 1엑스

설명

레시피 없이 녹색 또는 갈색 렌즈콩을 요리하고 싶으신가요? 당신에게 필요한 것은 렌즈콩과 물의 비율이며, 이는 언제나 효과가 있습니다.

재료

• 1 ½ 컵갈색 또는 녹색 렌즈콩
• 4 ½컵물 또는 야채 국물
• ½ 티스푼 코셔 소금

지침

1. 큰 냄비에 렌즈콩과 물을 넣으세요.
2. 빠르게 끓인 후 불을 줄이고 렌틸콩이 부드러워지고 모양이 유지될 때까지 약 20~25분 동안 끓입니다. 여분의 액체를 배출하십시오. 소금(국물을 사용하는 경우 ½ 티스푼부터 시작)을 추가하고 따뜻하게 드세요. 보관 정보: 남은 음식은 냉장고에 보관할 수 있습니다. 쿡탑에 다시 데우세요.

• 범주: 기본 레시피
• 방법: 쿡탑
• 요리: 채식주의자