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피클 피자

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피자에 피클? 이 피클 피자는 이 조미료가 마늘 딜 소스와 끈끈한 치즈와 함께 파이에 속한다는 것을 확신시켜 줄 것입니다.



피클 피자

피자에 피클? 네, 피클 피자 것은 일이다. 그리고 이 조리법을 보면 이 소금기 있는 조미료가 파이 토핑용으로 만들어졌다는 사실을 확신하게 될 것입니다! 이 특이한 피자는 크리미한 마늘 딜 소스와 끈적한 치즈, 톡 쏘는 피클이 어우러져 있습니다. 이상하게 들릴 수도 있습니다. 첫 입까지 먹기 전까지 말이죠. 맛은 놀랍도록 잘 어울리고 더 많은 것을 위해 계속해서 돌아올 것입니다. 우리에게 깊은 인상을 남겼습니다. 피클 애호가: 여기 여러분이 가장 좋아하는 새로운 피자 파이가 있습니다!

피클 피자의 재료

피클 피자를 발명한 사람은 누구일까요? 몇 가지 이야기가 있습니다: 뉴욕 로체스터의 Rhino's Pizzeria 2018년 8월에 오리지널 피자를 발명했다고 주장합니다. 미네소타주 마토메디의 QC 피자 , 2019년 6월 온라인에서 입소문이 난 캐나다산 베이컨을 넣은 It's Kind of a Big Dill 피자를 출시했습니다.

어느 쪽이든 대부분의 피클 피자에는 몇 가지 공통 요소가 있습니다. 대부분 마늘 화이트 소스를 결합하거나 목장 드레싱 듬뿍 치즈와 얇게 썬 피클이 들어있습니다. 우리는 이러한 요소를 사용하여 우리만의 독창적인 레시피를 만들었습니다(비슷한 맛이 있지만 위의 어느 쪽도 모방하지는 않습니다). 이 레시피에 필요한 것은 다음과 같습니다.



참치를 사용한 요리
  • 피자 반죽: 우리를 시험해 보세요 최고의 피자 반죽 , 얇은 크러스트 피자 반죽 또는 아래의 다른 옵션
  • 마늘 딜 소스: 플레인 또는 그릭 요거트, 마요네즈, 사과 식초, 말린 딜, 마늘 가루, 양파 가루, 소금 및 후추
  • 모짜렐라 치즈
  • 파마산 치즈
  • 딜 피클
피클 피자

마늘 딜 소스의 경우

여기 마늘 딜 소스는 우리의 스핀입니다 홈메이드 랜치 드레싱 , 요거트와 마요네즈를 섞어 클래식 드레싱에 신선한 느낌을 더한 제품입니다. 이 소스를 휘젓는 데 필요한 몇 가지 참고 사항은 다음과 같습니다.

  • 요구르트나 사워 크림을 사용하세요. 요구르트는 칼로리를 낮추고 소스를 더 가볍게 만듭니다. 그릭 요거트를 사용하는 경우 물 ½테이블스푼을 추가하여 잘 퍼지게 만드세요. 아니면 사워크림으로 대체해보세요!
  • 원한다면 구매한 랜치 드레싱으로 대체하세요. 직접 만든 소스를 건너뛰고 구입한 랜치 드레싱을 반죽에 발라도 됩니다. 그래도 집에서 만드는 것이 훨씬 낫습니다. 그래서 강력히 추천합니다!

피클 피자용 피클

여기에 피클에 대한 몇 가지 참고 사항도 있습니다! 우리는 딜 피클을 통째로 사용하고 얇게 썰어서 사용하는 것을 선호합니다. 왜?

  • 미리 얇게 썬 딜 칩은 너무 두꺼울 수 있습니다. 너무 두꺼우면 피클 피자의 맛을 압도합니다.
  • 구매한 델리 스타일의 얇게 썬 피클은 다음과 같이 작동할 수 있습니다. 그릴로 딜 칩 . 최선의 판단을 내리십시오. 상점에서 구입한 많은 병은 매우 강한 맛을 가질 수 있습니다.
  • 직접 만든 작품도!꼭 시험해 보세요 홈메이드 딜 피클 .
피클 피자

피자 반죽의 경우

최고의 피클 피자를 만드는 비결은 무엇일까요? 집에서 만든 피자 반죽 . 귀하의 선호도와 사용 가능한 도구에 따라 여러 가지 반죽 옵션이 있습니다. 최선의 선택은 다음과 같습니다.



크러스트를 선택한 다음 크림 소스, 끈적끈적한 치즈, 피클 코인을 얹으세요. 여러분도 우리만큼 좋아하길 바랍니다! 아래 댓글을 통해 여러분의 생각을 알려주세요.

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채식주의자.

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피클 피자


  • 준비 시간: 1시간
  • 요리 시간: 7분
  • 총 시간: 1시간 7분
  • 생산하다: 1미디엄 피자1엑스

설명

이 피클 피자는 이 조미료가 피자에 속한다는 것을 확신시켜 줄 것입니다! 반죽에 마늘 딜 소스를 바르고 끈끈한 치즈로 덮으세요.


재료

규모1x2x3x
  • 1레시피 최고의 피자 반죽 , 얇은 크러스트 피자 반죽 또는 피자 오븐 반죽
  • ¼컵일반 전유 요구르트 또는 사워 크림*(또는 그릭 요구르트와½테이블스푼물)
  • 2테이블스푼마요네즈
  • ½ 티스푼사과식초
  • ¼티스푼 말린딜, 마늘가루, 양파가루, 코셔 소금 , 그리고 후추
  • ½ 컵잘게 썬 모짜렐라 치즈
  • 2테이블스푼파마산 치즈
  • 2딜 피클을 얇게 썰어서 두드려서 건조시킵니다.
  • ¼티스푼말린 오레가노
  • 장식용 핫 소스(선택 사항)
요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

  1. 피자 반죽 만들기: 따라가다 최고의 피자 반죽 , 얇은 크러스트 피자 반죽 또는 피자 오븐 반죽 반죽을 준비하는 요리법. (만드는 데 약 15분, 휴식하는 데 약 45분이 소요됩니다.)
  2. 피자스톤을 오븐에 넣고 500°F로 예열하세요. 또는 예열하세요 피자 오븐 (여기 우리가 사용하는 피자 오븐이 있습니다).
  3. 소스를 만드세요: 요구르트, 마요네즈, 사과식초, 딜, 마늘 가루, 양파 가루, 코셔 소금 그리고 후추.
  4. 피자 굽기: 오븐이 준비되면 피자 껍질에 옥수수 가루나 세몰리나 가루를 뿌립니다. (피자 껍질이 없다면 테두리가 없는 베이킹 시트나 테두리가 있는 베이킹 시트의 뒷면을 사용해도 됩니다. 하지만 피자 껍질은 투자할 가치가 충분합니다!) 반죽을 원형으로 늘립니다. 보다 피자 반죽을 늘리는 방법 지침을 위해. 그런 다음 반죽을 피자 껍질 위에 부드럽게 올려 놓습니다.
  5. 반죽 위에 마늘 딜 소스를 얇게 펴 바릅니다. 모짜렐라 치즈와 파마산 치즈를 넣어주세요. 그 위에 피클을 올리고 말린 오레가노를 뿌립니다.
  6. 피자 껍질을 이용해 피자를 예열된 틀에 조심스럽게 옮겨주세요. 피자 스톤 . 치즈와 크러스트가 좋은 갈색이 될 때까지 피자를 오븐에서 약 5~7분(또는 오븐에서 1~2분) 굽습니다. 피자 오븐 ).
  7. 피자를 1~2분 정도 식힌 후 원하는 경우 핫 소스를 추가하세요. 조각으로 썰어 즉시 제공하십시오.

메모

*소스 대신 구입한 랜치 드레싱 ¼컵 정도를 대체할 수도 있지만 집에서 만든 드레싱을 더 선호합니다.

  • 범주: 피자
  • 방법: 구운 것
  • 요리: 미국 사람
  • 다이어트: 채식주의자